Fermentor Oursson FE0205D / GA

Uuuuuu-Ha-Haaaaaaa! NIMAGUOOOOOOOO!
To naprawdę włóczęga z przykrywką - pokaż dziewczyny przy pracy "niedźwiedzia z Czarnobyla"! Leżę!

Zgłoszę się! Nie nosiła pokrywy, ale pokazała zdjęcie pod spojlerem na stronie 77, dziewczyny to pokazały… Cóż, co mogę powiedzieć… Moje dziewczyny są normalne, widziały, czego potrzebują… jedna w zdjęcie przedstawione do identyfikacji, wyraźnie widziałem to samo, Czarnobyl ... rys to ... na ... pokrywie toalety ... Kolejna, po prostu, właśnie ta rzecz, zidentyfikowana ... A ja podobno orsonopatolog potrzebuje, oprócz niedźwiedzia, nic nie widzę ...

[BasKa]

BasKaTo dziwne, wydaje się, że producent jest dobry, ale produkt na wyjściu jest płynny.

[BasKa]

Wczoraj od tego producenta dostarczyłem „jogurt” na mleku z krótkim czasem, okazał się też wodnisty, jak do picia. A mleko po ugotowaniu było pokryte grubą pianą, która nie zamieniła się w pianę, ale stała na górze. Musiałem strzelać łyżką cedzakową.

BasKamoże to mleko? Zawsze mam doskonały jogurt na tym zakwasie, wcale nie kwaśny, ale bardzo smaczny. Używam mleka UHT lub sterylizowanego

[Aygul]

AygulJakiego mleka używasz? Jak się nazywa mleko?

[Konstantin]

Konstantin, na innym, co kupujemy.
Jest kilka marek, które mi się nie podobały - Koshkinskoe, House in the village. Śmietanka Domiki jest dobra, ale mleko to dla nas nie lód. Jeszcze wcześniej, kiedy eksperymentowałem z mlekiem, wziąłem Otbornoye 3,5-4,2% Izhmoloko - w ogóle nie fermentowało, okazało się, że jest sproszkowane. Ogólnie zakwas jest dobrym wyznacznikiem jakości mleka.
Teraz już pół roku "siedzimy" nad Molochnaya, kupujemy 4 pudełka po 12 na raz, teraz zabraliśmy 0,9 litra w ciasnych workach, wcześniej 1 litr w pudełkach.

[Aygul]

AygulDziękuję.

[Konstantin]

Konstantin, ok, dzięki

Może ktoś jest zainteresowany przepisami na kwas chlebowy:
🔗
🔗

A ja jestem tu dzisiaj mój jogurt. rf zamówił różne rodzaje kultur starterowych i enzymów do sera

A ja jestem tu dzisiaj mój jogurt. rf zamówił różne rodzaje przystawek i enzymów do sera

Dzięki za link. Musisz spróbować zamówić. Nie znalazłem informacji o dostawie i płatności. A na filmie coś jogurtowego jest już bardzo płynne

Ogólnie potrzebowałem enzymu do produkcji sera, ale sprzedają go tylko wtedy, gdy kupują inne kultury starterowe w proporcji 1 enzym na 10 kultur starterowych. Musiałem zamówić różne kultury starterowe. Nie wiem, będę spróbuj, napiszę.
Wysłane pocztą, za pobraniem, nie wiem, kiedy nadejdzie

[Florichka]

Florichka,

Czy mógłbyś napisać przepis na kwas rabarbarowy? Zmęczyło mnie przeszukiwanie forum ...

Dziewczyny, właśnie dzisiaj zamówiłam wiele różnych kultur starterowych na wspólnym przedsięwzięciu. w tym ser, Meito.

Lenamama

Kwas rabarbarowy
Na 2 litry 300 g rabarbaru 1 szklanka cukru 4 g świeżych drożdży.
Do rondla wlać 2 litry wody, dodać cukier i rabarbar, doprowadzić do wrzenia. Gotować na lekkim bulgotaniu przez 5 minut.
Zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia.
Przecedzić przez grubą szmatkę.
Powstały kompot wlej do słoika i włóż tam świeże drożdże (mały kawałek wielkości jednej falangi małego palca).
Tryb Kvass. Ewoluuj w butelki. Możesz dodać rodzynki.

Okazało się, że kefir nie jest nitkowaty, nie zasmarkany, ale kwaśny ... Gotowałem na zakwasie vivo, 2 godziny na fermentacji, 4 godziny z kwasem i nie sfermentowano figi.W nocy kładłem kolejne 2 godziny fermentacji, wkładałem rano w lodówce, bardzo dobra struktura, teraz jest trochę nadtlenku

Może ktoś jest zainteresowany przepisami na kwas chlebowy:
🔗
🔗

Tak, ja też tam wczoraj siedziałem

Okazało się, że kefir nie jest włóknisty, nie zasmarkany, ale kwaśny ...Ugotowałam zakwas in vivo, 2 godziny na fermentacji, 4 godziny na kwasie i nie figa była kwaśna W nocy ustawiłam jeszcze 2 godziny fermentacji, rano wstawiłam do lodówki, struktura bardzo dobra, prąd jest trochę nadtlenku

Więc nie powinieneś wkładać kwasu chlebowego, w przeciwnym razie chciałbym spróbować

Znalazłem ciekawy artykuł, przeprowadziłem badanie śmietany.
🔗

i mleko, nie ma Milk River, ale jest Milava, Prostokvashino, House we wsi itp.
🔗

A wczoraj skończyłem swoją epopeję kwasem, wyszło bardzo dobrze, tylko następnym razem doleję mniej, inaczej uciekł z mojej puszki. i tak przyzwoicie uciekłem.

Ohhh, jak mogę ci zazdrościć na biało, to okropne, że chcę czegoś takiego dla siebie, ale nigdzie tego nie mamy, grzebałem w całym Internecie. Z biura. dostawa strony internetowej do nas na 1150, to szaleństwo! Ozon wypełniony literami, kiedy już, kiedy będzie w sprzedaży, sami nie wiedzą i nie są pewni, co się w ogóle wydarzy. A teraz jest sezon na kwas chlebowy. W porządku, przestałem robić kwaśną śmietanę i jogurt w Sztebie, czekam, więc kupię jabłko i zrobię je. Jak bardzo jesteś szczęśliwy!

[Olga y]

Olga y, Zamówiłem na stronie mamsy, w zeszłym tygodniu, może spróbujesz? Ile dostaw otrzymają?
Właśnie oddzwonili, umówili się na dostawę w poniedziałek!
Chociaż wcześniej było to dopiero po 17/06. Urrah!

niedźwiedzie są tylko w Chita. 🔗 Prawdopodobnie jest niewiele osób z naszych wypiekaczy chleba.

[Julia]

JuliaGratulacje !!! Na mamsy. Znalazłem ten cud tylko po markach, a potem akcja się skończyła, nie. Przypomniałem sobie, że szukałem też grilla Bibiku, nigdzie dla nas, i tyle, zabiłem miesiąc w poszukiwaniu codziennego. A potem huk, i tam, gdzie nie było dla nas nate, weź go, a ja go złapałem. Może musisz się uspokoić, przyjdzie sam?

niedźwiedzie są tylko w Chita. 🔗 Prawdopodobnie jest niewiele osób z naszych wypiekaczy chleba.

Są głupi, nie znają szczęścia! Dzwoniłem tam i dzwoniłem do innych sklepów, nie przyjmują zamówień, nie przenoszą się między sklepami. I nie oczekuje się, że otrzymamy dochód. Wszystko!

[Olya]

Olyatutaj mam ten sam problem. na Ozone - nie, M-Video i Eldorado też i nie wiadomo, kiedy to nastąpi. DNS - również rozłącz się. Oto jakaś zasadzka. Media Markt też tam nie ma. Cóż, możesz oczywiście poczekać do jesieni. Możemy się pojawić. Ale teraz czegoś chcę

Jest dwóch braci akrobaty, dwa kolory w cenie 2490 = 🔗

A nawet jest telefon do komunikacji +7 (800) 333-21-32, może zadzwonić i dowiedzieć się, czy jest możliwa dostawa do Twojego miasta?

W Media Markt dziś zielone Orsonchiki za 2489 rubli.

Ale nie dla Wołgogradu

[Julia]

Julia, czy masz Auchan w swoim mieście? może tam zajrzeć?

Dzisiaj położyłem jogurt na zakwasie „Evitalia”, wcześniej robiłem to zawsze na Activia, minęło 6 godzin, ale się nie zmienił, był płynny i pozostał. Jaki jest powód?

[MarinaK]

MarinaK, jogurt na evitalii jest przygotowywany przez 11-12 godzin, a gdy ponownie przefermentujesz z gotowym jogurtem, to już trzy i pół godziny. To jest czas, który ustaliłem. Gotowałem na nim prawie rok.

[Venera007]

Venera007, Tatyana, Dziękuję Ci bardzo! Odpowiedzieli w samą porę, przeczytałem, że potrzeba znacznie mniej czasu.

ale okazało się, że na moich evitalia jest dość gęsty, dostałem go wczoraj. Na słoik suchej kultury starterowej przypadało około półtora litra mleka, fermentowano przez 7 godzin, a następnie w lodówce.

[Gulnara]

Julia, czy masz Auchana w swoim mieście? może tam zajrzeć?

podziękować Gulnara, Od razu pojechałem do Auchan, gdy tylko dziewczyny powiedziały, że widziały tam sprzedawany fermentor. Ale to jest w Moskwie. A w naszej wiosce Ashan nie było czegoś takiego. Najwyraźniej zdecydowali, że na peryferiach tego urządzenia nie ma zaawansowanych użytkowników

No cóż, w Ashan Gagarinsky też go nie widziałem) Więc fermetator nie był sprzedawany we wszystkich Auchan

Jaki jest powód?

Czy przeczytałeś instrukcje?
Co najmniej 10 godzin. Następnie zakwasić na zakwasie przez 5-6 godzin.

W Marfino Ashan też nie, szukałem konkretnie.

W takim razie nie jest jasne, na jakiej zasadzie fermentor jest rozdzielany na Auchan? A może po prostu wyprzedały się tak szybko?

W Altushki Ashan są wolni.

[MarinaK]

MarinaK, W instrukcji dla evitalia jest napisane do 14 godzin teraz na kvass stavte przez 6 godzin

teraz na kvass stavte

Dlaczego kwas chlebowy? Nie będzie wystarczającej temperatury.
Evitalia przygotowuje się w wieku 40-43 lat. Fermentacja produkuje doskonały jogurt w 10 godzin.

Dlaczego kwas chlebowy? Nie będzie wystarczającej temperatury.
Evitalia przygotowuje się w wieku 40-43 lat. Fermentacja produkuje doskonały jogurt w 10 godzin.

Dziewczyny, nie o fermentorze, ale o jogurcie Mam małą książeczkę do airfryer i przeczytałam tam genialną rzecz ... Co jest na Narinie, jogurt można gotować w 60 ° © ... nie rozumiem czegoś ? Czy to prawda przy 60 ° ©, czy to możliwe? Jestem na dole ?!

Może literówka?

Może literówka?

Najwyraźniej tak ...

Neee Przy 60 stopniach wszystkie potrzebne bakterie umrą

[Ninelle]

Ninelle, a jaki rodzaj aero grill jest taki wspaniały?

[RepeShock]

RepeShock, Evitalia uzyskuje się ze spadku temperatury, jeśli jest przygotowywana po prostu w rondlu i kocu. Pomyślałem więc, że resztę czasu okazuje się na kwas chlebowy. Mój fermentor trochę się przegrzewa.

RepeShok, evitalia uzyskuje się przez obniżającą się temperaturę, jeśli robi się ją po prostu w rondlu i kocu. Pomyślałem więc, że resztę czasu okazuje się na kwas chlebowy. Mój fermentor trochę się przegrzewa.

Myślę, że Konstantin ma rację, ja też zacząłem się przegrzewać. Zsiadłe mleko, chociaż gotowałem je z tego samego wcześniej, nie było problemów. Wydawało się, że jest świeży, ale może temperatura jest nadal wysoka. Spróbuję ponownie dzisiaj

[Ninelle]

Ninelle, a jaki rodzaj aero grill jest taki wspaniały?

Nic wyszukanego, wspaniały grill z gorącym powietrzem, a książeczka do niego wygląda jak Samizdat ...

Dziewczyny biegające na Ozonie !! Pojawił się w 2190 roku, zamówiłem, CZEKAJ !!!