Calzone z serem Adyghe i salami (Ferrari Pizzepech)

Calzone z serem Adyghe i salami (Ferrari Pizzepech)

Kategoria: Pieczywo

Składniki
ciasto na pizzę	200 g
Ser Adyghe	200 g
Salami	75 g
sos

Metoda gotowania

• Na forum mamy kilka świetnych przepisów, ale moim celem jest pokazanie, jak piekłam w piecu do pizzy Ferrari. Bardzo szybko i łatwo. Mam jak zwykle ciasto Jamiego Olivera. Ciasto opisałem w kilku przepisach. Na przykład w tym: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=394118.0
• Więc podzieliłem ciasto na 2 części. Rozwijała ją po kolei na średnicę 25 cm, połowę smarowała sosem. Miałem sos chili.
• 
• Na sos nakładam starty ser na grubej tarce, następnie salami i znowu ser. Przykryłem połową ciasta i uszczelniałem brzegi. Bardzo ostrym nożem wykonałem dwa nacięcia na górnej pokrywie, aby para mogła się wydostać.
• 
• Pieczony na folii, podgrzewany w 2 1/2 - 3 pozycji Ferrari. Dosłownie 4 minuty.
• 
• Posypane oliwą z oliwek. Smak jest delikatny, soczysty, wspaniały dodatek do zupy z soczewicy przygotowanej w gotowarce Mulinex.
• 
• Oto przepisy Calzone opublikowane przez nasze rzemieślniczki:
• https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=303201.0
• https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24064.0
• https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6943.0

[Tanya]

Tanyajednak jest naprawdę smaczny! Byłem bardziej zainteresowany Twoim urządzeniem ..... kup, nie kup ...

[Olga]

Olga, Kup! Nawet jeśli nie lubisz pizzy. Rogaliki to sen, chociaż właśnie je spaliłam. Zrobiłam dziś rogaliki w Princesses. Tam w temacie relacjonowano.

Nie lubię pizzy? Kocham ją! Zarówno dorosłe dzieci, wujkowie, jak i wnuki!
Jaki jest najlepszy piec do pizzy?

[Olga]

OlgaDo pizzy lubię Ferrari. Ale uwielbiam z cienką skórką. A jeśli z grubą, to księżniczka jest lepsza… A najlepiej - mieć jedno i drugie.

Tanya, jakie apetyczne okazały się calzones, widok na bolące oczy Więc w ten weekend będę miał zarówno calzony, jak i cruzany

[Irochka]

Irochka, dzięki! Powodzenia w pieczeniu!

[Olga]

OlgaDo pizzy lubię Ferrari. Ale uwielbiam z cienką skórką. A jeśli z grubą, to księżniczka jest lepsza… A najlepiej - mieć jedno i drugie.

Gdzie coś położyć?

[Olga]

Olga, put nie jest problemem. Moje księżniczki dobrze pasują na wysuwanej półce w piekarniku. Jest lekki i łatwy do zdobycia. A Ferrari nadal stoi na powierzchni roboczej.

Abaldet, to jeszcze będę robił w pizzerii, inaczej używam go tylko do pizzy. Mam pytanie: ile podziałów ma Twój producent pizzy, ja mam tylko 3, to po to, żeby dowiedzieć się, o ile powinienem postawić. Pieczę w mojej pizzy na 1,5 cala, pali się, a przez 1,5 w 4-5 minut tylko tę właściwą. podziękować

Abaldet, to jeszcze będę robił w piecu do pizzy, inaczej używam go tylko do pizzy. Mam pytanie: ile podziałów ma Twój producent pizzy, ja mam tylko 3, to po to, żeby dowiedzieć się, o ile powinienem postawić. Pieczę w mojej pizzy na 1,5 cala, pali się, a przez 1,5 w 4-5 minut tylko tę właściwą. podziękować

Dzięki! Na piecu mam 3 podziały:



Pizzę piekę głównie od prawie trzech lat. Bardzo mi się podoba. Nic się nie pali ...

Dziękuję, więc mogę założyć, że nasze ustawienia i temperatury są mniej więcej takie same. Więc spróbuję ująć to tak, jak twoje. Próbowałem też pizzy za 3 osoby, ale zdarzały się przypadki, że "utknęły" były och, jak nie rzadkie, więc przystosowałem się do 1,5.
Nawiasem mówiąc, znalazłem soczyste gruszki, więc idę do Cook yummy

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyakaHurra! Mam nadzieję, że babeczka się uda. Tylko pierwsza szklanka mąki na próbkę, jeśli cokolwiek, a następnie dodaj.