Dżem marchewkowy „Śniadanie dla królika”

[* okazało się, że około 350 gramów** możesz dodać Zhelfix, Confiture lub Pectin i nie gotować, dopóki płyn nie wyparuje.]

Dżem marchewkowy „Śniadanie dla królika”

Kategoria: Puste

Składniki
Marchew (masa netto)	0,5 kg.
Jabłka średnie (słodko-kwaśne) *	2 szt.
Duży pomarańczowy	1 szt.
Cytrynowy	1/2 szt.
Świeży korzeń imbiru	20 gr.
Cukier	300 gr.
Zhelfix, Confiture lub Pectin	niekoniecznie

Metoda gotowania

• Zetrzyj marchewki na drobnej tarce. Jabłka obrać i wysiać, zetrzeć na drobnej tarce. Usuń skórkę z pomarańczy i pół cytryny i wyciśnij sok. Obierz imbir i drobno posiekaj. W nieprzywierającym rondlu z grubym dnem złóż marchewki, dodaj sok i skórkę z cytryny i pomarańczy. Dusić pod przykryciem, aż marchewki będą miękkie. Następnie dodaj jabłka, imbir i cukier, gotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż płyn odparuje **. Ułóż w czystych słoikach.
• 
• 
• 

Naczynie jest przeznaczone do

2 słoiki po 0,5 litra.

Uwaga

* okazało się, że około 350 gramów
** możesz dodać Zhelfix, Confiture lub Pectin i nie gotować, dopóki płyn nie wyparuje.

Wypatrzyłem przepis tutaj 🔗
Autor sugeruje wymieszanie wszystkich składników, dodanie Zhelfix 2: 1 i gotowanie przez 5 minut. Moja marchewka chrupnęła po 5 minutach gotowania i nie było też żółtaczki. Dlatego trochę zmieniłem przepis. W następnym. po prostu spróbuj ugotować z dodatkiem pektyny jabłkowej ...
Dżem okazał się jasnopomarańczowy, marchewki w ogóle nie są wyczuwalne. Przeważają nuty pomarańczowe. Wziąłem jedną puszkę do pracy. Nikt nie zgadł tego dżemu marchewkowego

Taki pyszny dżem

[Albina]

Albina,
To takie pyszne! Może służyć jako nadzienie do bułek, babeczek, ciast itp. Spróbuję taką bułkę upiec z nim https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384939.0

To tylko przepis na magiczną różdżkę !!! Specjalnie dla tych, którzy mają wyciskarki ślimakowe. Ciasto zostało, zwłaszcza ciasto marchewkowe, nie ma gdzie go położyć (dziewczyny bez podwórka), a jutro zrobię to dobrze !!!

Jestem nawet zbyt leniwy, żeby wyciągnąć moją sowiecką sokowirówkę z szafy
Przepis jest wspaniały. Mam nadzieję, że kiedyś go wykorzystam

[Irina]

Irinaale co z sokowirówki jest jadalne? Wydaje mi się, że same śmieci już są. Powiedz mi jutro, co się stanie
Albina, Będę zadowolony, jeśli przepis się przyda

a co z sokowirówki jest jadalne?

Jest bardzo jadalny, coś takiego jak dżem z minimalną ilością cukru z szarlotki ugotowałam w wolnej kuchence w zeszłym roku, jest bardzo smaczny i nie płynie jak nadzienie. W tym roku w zamrażarce jest dużo ciasta marchewkowego, więc ugotuję taki wspaniały deser, pomarańcze-mandarynki-cytryny = która z cukinii nie zrobiła tego samego? Nie wiem, jaki masz świder, Lena, mam Kromaxa - niezbyt * wyszukany *

[Irina]

Podziękować, Irina, dla informacji nie mam wyciskarki ślimakowej. Najzwyklejszy, tani… zbiera kurz na półce, my go nie używamy, tylko myślałem, że po przędzeniu zostaje kurz do utylizacji. Teraz będę wiedział, że tak nie jest

[wszystko]

Najpopularniejszy, najtańszy ...

tak, tak, a moja wirówka też jest niedroga - ale nie zakurza się = w momencie przygotowywania jej do twardych owoców i warzyw, a ślimak jest włączony wszystko i ciasto w etui