Gołąbki w Steba DD1 Eco

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
Mięso mielone	700 gr.
Kapusta	12 arkuszy
marchewka	3 szt
cebula	2 głowice
czerwona papryka	1 szt
czosnek	2 goździki
pomidor	2 szt
sól pieprz	smak

Metoda gotowania

Zdemontuj dużą kapustę na liście. Zmiękcz liście - możesz trochę poparzyć i zagotować we wrzącej wodzie, możesz użyć kuchenki mikrofalowej.
Odetnij grube żyły i nawiń gołąbki. Odkładam na bok iw tym czasie w stalowej misce na programie „smażenie” podsmażam cebulę w półpierścieniach, dodaję posiekaną marchewkę, dodaję czerwoną paprykę i czosnek, smażymy jeszcze przez 5 minut.
Pomidora zetrzeć na grubej tarce i na koniec dodać, gotować na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut, doprawić solą i pieprzem. Połóż na talerzu.
Faszerowaną kapustę układamy warstwami w misce i kładziemy na wierzchu.
Naświetlamy program „mięso” przez 20 minut, ciśnienie 0,7. Nadal stałem na ogrzewaniu przez 30 minut.
Wszystkim smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

12 szt

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Podobne przepisy

Gołąbki w liściach buraka (ang-kay)

Gołąbki w Steba DD1 Eco (* Karina *)

Leniwe gołąbki w sosie śmietanowym (multicooker-szybkowar Polaris 0305) (Shelena)

Lerele

Jak słodko jest smażenie, musisz spróbować.
I nie dodawać wody podczas gaszenia?

* Karina *

uzupełnił podłogę multiszybki, ale nie zdecydował, że nie jest to konieczne - pod naciskiem gołąbki wypłynęło dużo płynu. Jeśli nalej trochę!

Lerele

Świetnie, ale zawsze lałem, teraz spróbuję. Podziękować!!

* Karina *

Cytat: Lerele

Świetnie, ale zawsze lałem, teraz spróbuję. Podziękować!!

wydaje mi się, że smażenie okrywające gołąbki nie odgrywa ostatniej roli

Lerele

Na pewno spróbuję z smażeniem, chociaż staram się w ogóle nie smażyć, ale wyszło bardzo ładnie, chcę tego samego.

Natalishka

Karinadzięki za przepis. Poczekam na dolmera i zrobię to w Shtebochka

* Karina *

Cytat: Natalishka

Karinadzięki za przepis. Poczekam na dolmera i zrobię to w Shtebochka

Och, w dolmerze Nataszy, bardzo je nakręcisz!

Roza_Irina

Jak słonecznie i pysznie! Podziękować!

Vooky

Nadal należy dolać przynajmniej trochę wody. Postanowiłem spróbować całkowicie bez niej i dopóki gołąbki nie zdążyły podać soku, zdążyły dość mocno zagotować, a raczej spalić. Ale w końcu wystarczyło soku. Myślę, że po prostu dosłownie tak, aby dno było 1 mm pokryte wodą.

* Karina *

VookySamo smażenie zapewnia wystarczającą ilość płynu. Ale jeśli lubisz bardziej sos, dodaj trochę wody!