Bujny chleb owsiany

Bujny chleb owsiany

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
jajko	1
mleko	240 ml
woda	50 ml
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe
mąka pszenna na chleb	350 g
mąka żytnia pełnoziarnista	50g
małe płatki owsiane	100 gramów
Sól	1 łyżeczka wymiarowy
cukier	2 łyżki stołowe. l wymiarowy
szybkie suszenie drożdży	1 łyżeczka wymiarowy

Metoda gotowania

• Piękny, smaczny, lekko słodki chleb, absolutnie bez okruchów!
• Jest bardzo łatwy w przygotowaniu i wymaga minimum wysiłku.
• Wlej ciepłe mleko i wodę do formy. Tam rozbić jajko.
• Dodaj oliwę lub olej roślinny.
• Dodaj płatki owsiane.
• W misce wymieszaj mąkę i dodaj na wierzch płatków.
• Dodaj sól do jednego rogu, cukier do drugiego.
• Zrób dziurę w środku i dodaj tam drożdże, aby nie miały kontaktu z niczym innym.
• 
• Używam programu do chleba pełnoziarnistego 750 g (mam najmniejszą) i średniej skórce.
• Po 3,32 godziny chleb jest gotowy.
• Zdejmij natychmiast i pod ręcznikiem, odetnij, gdy ostygnie.
• SMACZNEGO!

Naczynie jest przeznaczone do

12

Czas na przygotowanie:

3,32 godziny

Program gotowania:

całe ziarno, mały bochenek

Uwaga

Podobne przepisy

Chleb owsiany z cynamonem i rodzynkami według przepisu z książki „Chleb. Technologia i przepisy” J. Hamelmana (Korsyka)

Miękki chleb owsiany w wypiekaczu do chleba (Szydełkować)

Owsianka "Haferbrot" w piekarniku (postrzępiony Zayac)

[J-ry]

Chciałem zapytać, jakiego rodzaju płatki mam na myśli: wymagające gotowania lub niewymagające gotowania, a może nawet zwykłe tanie; Tylko tak J-ry 5 miesięcy tu nie przyjedzie, kto odpowie ...

[TATbRHA]

TATbRHA, Tatiana, zwykła owsianka gotowana. Ja biorę małe, takie, których gotowanie zajmuje minutę lub dwie. Najpopularniejszy i niedrogi :-)

Jak się cieszę, że cię tu wezwałem !!! Urrah!
Dziękuję za odpowiedź, teraz piekę chleb. Taka pyszna, kusząca kompozycja i aż błaga. Podziękować!

[TATbRHA]

TATbRHA, :-) nie ma za co! Spróbuj, chleb okazuje się bardziej deserowy. Jeśli chcesz, żeby było słodsze, dodaj 2,5 łyżki cukru. Powodzenia !!

Dodaj sól do jednego rogu, cukier do drugiego.
Zrób dziurę w środku i dodaj tam drożdże, aby nie miały kontaktu z niczym innym.

Jeśli ugniatanie idzie od razu, to wszystko. Moje pierwsze HP kupiłem ponad 20 lat temu i codziennie piekłem chleb z opóźnieniem do 13:00. Wszystkie składniki: cukier, drożdże i sól były w jednym stosie, a chleb zawsze był świetny. A potem pojawił się internet i inne przepisy.