Norweski chleb pszenno-żytni na zakwasie

[Nina]

Nina, cały kminek, nic z tym nie zrobiłem, po prostu tak to ujęłam.)

i kupiłem nowy - jakieś śmieci.

Więc nie mogę obliczyć temperatury w moich śmieciach. Teraz szukam nowego dobrego pieca ale sprzedają go za 6t. p śmieci, że za 26tr. Wybór jest tylko wśród bzdur.

Przepis wywarł na mnie duże wrażenie, tu piekę po raz drugi (generalnie piekę chleb trzeci raz). Myślę, że bardzo mi się to podoba, nie ostatni. Kupiłem formy L7, ka razy chleb wyszedł na dwóch formach. Pieczono w 35 minut, temperatura była zgodna z przepisem i według termometru do piekarnika, bez termometru piec godzinę, bo jak już zrozumiałem, nie ma nadziei na napis na regulatorze temperatury ale z termometrem to zupełnie inna sprawa.

Dobrze !!!

[Lyudmila_K]

Lyudmila_Kwyszedł wspaniały chleb !! Bardzo się cieszę, że przepis się przydał!

[Omela]

OmelaOksanaaaa, przyniosłem ci twój chleb)) Generalnie chciałem zrobić mu zdjęcie w normalnym świetle, ale wczoraj spojrzałem na to, jak szybko bochenek zaczął się rozpraszać i zdałem sobie sprawę, że nigdy nie zrobię takiego zdjęcia) ) Ten przepis utkwił nam w pamięci, zrobiłem go na zakwasie mk w HP, dodałem trochę drożdży. Dzisiaj została tylko skórka z wczoraj, dzieci wczoraj poszły tak po prostu. Przypomina mi moje ulubione niesłodzone bułeczki ... które kiedyś piekły w jednym sklepie, bardzo podobne. Tak, tutaj jest policzona połowa twojego, mam małe wiadro

[Luntik_n]

Luntik_n, Natasza, co za fajny !!! 👍👍👍 cieszę się, że dzieci to lubią !! 😍

[Omela]

Omela, nawiasem mówiąc, dziś rano)) musiałem upiec w tempie walca, inaczej mój mąż nie będzie miał ze sobą nic do zabrania, zwykle bierze kanapki i obiad.