Jajka w marynacie z buraków

[pyszny sos]

Jajka w marynacie z buraków

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
obrane buraki	250 g
woda	250 ml
jagody czarnej porzeczki	100 gramów
ocet stołowy	2-3 ul. l.
Sól	1 łyżeczka
Cukier / Miód)	1-2 łyżki. l.
czosnek	2 goździki
anyż	1 gwiazdka
cynamon	1 kij
chili w płatkach	1/2 łyżeczki
kurze jaja	6-10 szt.

Metoda gotowania

• Buraki pokrój w paski, zalej wodą, dodaj sól, cukier, ocet, przyprawy i gotuj na wolnym ogniu do prawie miękkości. Wlej puree z porzeczek i gotuj do miękkości.
• Zmiel masę do uzyskania gładkości i, jeśli to konieczne, doprowadź do smaku. Ochłodź masę.
• Jajka na twardo obrać, zanurzyć w marynacie i wstawić do lodówki.
• 
• 6 jajek jest swobodnie zakopanych w marynacie i nie wymagają uwagi w ciągu dnia, a jeśli weźmiesz 10, będziesz musiał je od czasu do czasu mieszać, aby równomiernie zamarynować.
• Po dniu jajka są gotowe do spożycia. Wyglądają efektownie i mają przyjemny świeży słodko-kwaśny smak, sprawdzają się jako samodzielna przekąska, a także w innych daniach.
• Tutaj
• 
• a na finalnym zdjęciu jajka po dniu w marynacie.
• Więc
• 
• wyglądają trzy dni później.
• Cóż, więc je jemy.
• 

Uwaga

Najlepiej spożyć przed 3-5 dni.
Jeśli jadłeś wcześniej jajka, marynatę można wykorzystać ponownie.
A także to pyszny sos do mięsa, drobiu, ryb czy ryżu,
doskonały opatrunek do zielonej sałaty,
garnirunek do różnych serów i
wspaniała marynata na kebaby.
Możesz zorganizować coś takiego Fondue z buraków.
Marynatę wymieszać z crème fraîche lub gęstą śmietaną. Pokrojone warzywa, ser, grzanki podawaj oddzielnie.
Radzę wypróbować wszystkie opcje.
A oto kolejne zastosowanie marynaty, które znalazłem.

Zimna przekąska z buraków z izolacją

Oryginalny !!!!!!! Nigdy nie marynowane :-) :-) :-) ale tu kusi !!!! Dzięki. Olga za przepis !!! :-) :-) :-) A przystawka… dzieło sztuki !!! :-)

To jest naprawdę pyszne.

Chyba zaryzykuję :-) :-) :-) ciekawie :-) :-) Dziękuję Olga !!!! :-)

Olya, okazało się mądre! a marynata jest tak wszechstronna! podziękować

Ładny

Dziewczyny, dziękuję wszystkim za komplementy!
Marynata naprawdę okazała się bardzo udana - smaczna i wszechstronna. Ostatnia myśl o nim brzmiała: „Niewiele zostało!”
chcę powiedzieć o fakturze jaj.
Staraj się ich nie trawić. Około 8 minut po ugotowaniu wystarczy do oczyszczenia.
Pod wpływem kwasów w marynacie białko staje się gęstsze, a im dalej, tym więcej. Marynowany dłużej niż 3 dni staje się prawie gumowaty.
Ale żółtko ... Nie wiem nawet, jak to opisać wygodniej ... Wydaje się, że jest suche, ale rozpuszczając się w ślinie, dosłownie rozchodzi się na języku ... jakby się rozprzestrzeniało. Bardzo przyjemne uczucie.