Kapuśniak „Lato”

Kapuśniak „Lato”

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Rosół / Mostek (mój)	300-400 gramów.
Młoda kapusta	1/2 widelca
Marchewka	1 szt.
Cebula rzepa	1 szt.
Pomidory	1-2 szt.
Ziemniaki	3-5 szt.
Sól, pieprz, przyprawy	smak.
Olej roślinny do smażenia	1-2 łyżki. l.
Zieloni, czosnek	smak.

Metoda gotowania

• Zwracam uwagę na pyszny kapuśniak, który najlepiej pozyskać ze świeżej, młodej kapusty i pomidorów!
• Oczywiście opcja „zima” też jest możliwa, ale z letnich warzyw… to piosenka!
• Oto, czego potrzebujemy ...
• 
• Możesz gotować tradycyjnie, na kuchence, ale dostosowałem ten przepis do Mv Panasonic 18.
• Włącz tryb „Pieczenie” na 40-50 minut, wlej olej roślinny do miski… pozwól mu trochę się rozgrzać.
• Drobno posiekaj cebulę i marchewkę w paski.
• Cebulę podsmażyć na oleju, następnie dodać marchewkę, wszystko dobrze usmażyć.
• 
• 
• Następnie dodaj mięso i smaż wszystko razem przez 10 minut.
• 
• W międzyczasie pokrój pomidory na krzyż i zalej wrzątkiem. Odstaw na 5-10 minut i odklej.
• 
• Przygotowane pomidory pokrój w plastry, wrzuć do miski MB, wszystko dobrze usmaż.
• 
• 
• Ziemniaki obrać, pokroić w paski, dodać MB do miski.
• 
• Dodaj sól, przyprawy, pieprz i wrzącą wodę do wymaganej grubości, biorąc pod uwagę fakt, że kapusta zostanie dodana później.
• 
• Doprowadzić do wrzenia, wyłączyć tryb „Pieczenie”, włączyć tryb „Gulasz” na 1 godzinę 30 minut.
• Pokrój kapustę, jak chcesz, lubię „kostki”.
• 30 minut przed gotową kapustą, po sygnale „siusiu” dodać drobno posiekaną zieleninę i czosnek.
• 
• 
• Pozwól parzyć przez 10-15 minut i zaproś wszystkich do stołu!
• Pyszna, pachnąca kapusta gotowa!

Naczynie jest przeznaczone do

3,5-4 litry

Program gotowania:

Kuchenka / MV Panasonic 18

Uwaga

Mam nadzieję, że komuś spodoba się moja wersja Letniej Kapuśniaku!

Jeśli gotujemy na kuchence, to gotujemy bulion, następnie dodajemy ziemniaki, osobno robimy smażenie warzyw.
Dodaj kapustę 10-15 minut przed gotowością, na koniec - zioła, czosnek!

Możliwa jest również opcja bez mięsa, dostajesz szykowną, chudą kapuśniak!

Prawie nigdy nie jem zup bez mięsa, więc .....

Tak, zapomniałem, jeśli gotujesz bez mięsa, to wystarczy na „Ciasto” 20 minut, na „Gulasz” 1 godzinę.

Jeśli pomidor jest za mało kwaśny, czasami dodaję limonkę. sok, ale to wszystko do Twojego gustu.

Podobne przepisy

Świeża kapusta z zieloną kaszą gryczaną (Administrator)

Kapuśniak "Babushkin's" (Trishka)

Zupa z kapusty kiszonej z kaczką (Ivanych)

Ksyusha i talerz ... i serwetka ... i chleb ... i pitanka z zieloną herbatą
Rzuć sobie głowę! Prosty smak w ustach świeżych policzków! Pośpiesz się na cały talerz!

[Ksyushka]

Um-mm-mm! Zabiła się na miejscu! Jakże szanuję tę kapuśniak!
Cokolwiek tam chcesz, wepchnij to: i za każdym razem okazuje się pyszne!
Prosto, zadowolony Ksyushka! Zgrzałem takie policzki!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, no cóż, zawstydzony na śmierć!
Podejdź do światła, nie żal mi cię, dam ci największą łyżkę i talerz !!!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irisha, a ty siadasz obok siebie, a ja naleję ci talerz !!!!
Dziękuję, że nie zapomniałeś.
Kapuśniak jest naprawdę smaczny!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, ja się tylko oszukiwałem, co ugotować w gotowym bulionie, a tu taki pyszny kapuśniak!

Łał! Zrobiłam dzisiaj tę samą kapuśniak, tylko bez smażenia iw szybkowarze

Och, Ksyusha, jak ja uwielbiam taką kapuśniak!
A jeśli dodasz tam jedną bułgarską paprykę, to nie da się oderwać mnie za uszy z tak pysznego!
Ksyushik, masz świetną kapuśniak, prosty klasyk!

[Ksyusha]

Ksyusha, to moja ulubiona zupa z kapusty, nawet podczas smażenia dodaję łodygę selera i zel. Bułgarska papryka i pomidory - 2 szt.Włożyłem go w momencie przejścia w tryb Quenching bezpośrednio w skórę, wykonując nacięcie… i za 20 minut. Wyciągam do końca, zdejmuję ze skóry, ugniatam widelcem, odkładam na patelnię. Pyszne… och!

[Jiri]

Jiri, Irisha, widzisz, jak jestem na czas!
Cieszę się, że mi się podobało!

[Irina]

Irina, RepeShock, jak my nie rozmawiamy, co?
Dzięki, że wpadłeś!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik, jak miło, że wpadła, dzięki!
Ja też jestem bardzo kapuśniakiem Liu. , szczególnie świeża kapusta, mmmmmm ...

[Irina]

Irina, RepeShock, jak my nie rozmawiamy, co?
Dzięki, że wpadłeś!

To wszystko ona ... winna jest kapusta!)))))

Ksyusha, doskonała kapuśniak, zjem i będę się cieszyć! Jakie masz mięso?

[GuGu]

GuGu, Natalia, widzisz, jak mi się podoba!
Przypomniałem ci o tak pysznym daniu, patrz i wypróbuj moją wersję!

[RepeShock]

RepeShock, Irisha, tak, kapusta to kaneshna, jest jak młoda poyavayetstsa, więc natychmiast atakuje syndrom „kozła”, popychasz ją wszędzie, gdzie jest Mona !!! !

Ksyuyu !! Jakie to pyszne! Każdego roku czekasz, aż mielone warzywa zjadają taki checz!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, tak, ostatnio ciągle je warzę i też w 18 Panasonic .. i co ciekawe - w ogóle się nie nudzą ..

[ninza]

ninza, Nina, dzięki, że wpadłaś!
Czekam, mam nadzieję, że będzie przyjemnie!
A moje mięso to mostek wołowy, ale prawdopodobnie możesz wszystko ...

[GuGu]

GuGu, Nataliano cóż, skoro z młodej kapusty to można jeść „rondelkami”, a mimo to się nie nudzić, trzeba złapać chwilę, gdy jest!

[Nikusya]

NikusyaIlona, ​​jak miło, że wpadła!
Tak, lato to dreszczyk emocji, ciepło, słońce, morze warzyw i owoców, miej czas, aby pożreć prąd!
Czekasz na to, czekasz, a to leci w jednej chwili ...

Więc tutaj musimy mieć czas, aby cieszyć się wszystkimi smakami i aromatami, które nam daje !!!

To nie jest bezpośrednio w brwiach, ale w głosie!