Ivan-tea "Fluffy" (z niedojrzałych torebek nasiennych)

[Vikulya]

Lyudochka, gratuluję odkrycia nowego przepisu na herbatę, kłaniam się nisko i podziwiam. Tak się cieszę, że dokonałeś nowego odkrycia dla całej maszyny do chleba i nawet się nie kłócisz ...

VikulyaSzanowni Państwo, bardzo dziękuję za tak wysoką ocenę mojej pracy! Twoja opinia jest dla mnie bardzo cenna! Cieszę się, że czasami napotykasz na tematy związane z herbatą. I jak? Robisz herbatę?

Przepraszam, że poświęcam tyle uwagi tematowi Fuzzy. Już nie

natalisorel, Nataliezdając sobie sprawę, że nie samą herbatą człowiek żyje, do takich rozmów stworzyłem Tea Arbor. Chodź, jesteśmy tam bardzo interesujący. Link do altany znajduje się pod każdym z moich postów.

[Ludmila]

Ludmila, Lyudochka, wybacz mi, że się nie pożegnałam. Rano została zastrzelona. Wczoraj puszyste suszyły się do 3 nad ranem, a rano już się pakowaliśmy. Wróciłem do domu i zważyłem herbatę, okazało się, że to 3 kg. Szczerze mówiąc, nie spodziewałem się, że przygotuje się tyle kłopotów. Już założyłem dwie woreczki do wentylacji (to te, które były suszone w nocy), teraz czekaj po 15 sierpnia)))

P.S. Nie mogę znaleźć drutu do przesłania zdjęcia do komputera, więc opublikuję fotorelację później)))

Lyudochek, wbiegam w tematy, ale wyznaję, że nie mogę przeczytać wszystkiego, a altanka herbaciana i herbata Ivan i herbata z ogrodu, trochę wszędzie. Podziwiam każdego, kto ma czas na tyle, na przykład Lina, a mimo to ma czas, aby być świadomym wszystkiego. Tu byłam na wakacjach na wsi, nie ma internetu, a znowu byłam tak daleko w tyle i nie mogłam wszystkiego ponownie przeczytać. W wiosce zrobiono tylko jedną herbatę truskawkową, piekarnik tam nie jest zbyt dobry, więc suszyłem ją na patelni po raz pierwszy, a może nawet ostatni. Nie podobało mi się, jak szybko wyschło, pisnął przy pierwszym. Zobaczę jak smakuje, zrobiłem arkuszowy, bo tam jest maszynka do mięsa, chyba w moim wieku. Generalnie mam taki algorytm działań, który testowałem w zeszłym roku - zabieram z niej jedzenie do wioski, zabieram paczki do domu, suszę, lód w normalnej zamrażarce, przekręcam w elektrycznej maszynce do mięsa i suszę w przewidywalnym piekarniku.
Pewnie zaskoczę, ale i tak powiem, że nie zrobię dużo herbaty i wyjaśnię dlaczego. W zeszłym roku próbowałem podawać herbatę różnym ludziom, a potem zapytałem, jak im się ta herbata smakuje? Wszyscy mi odpowiadali: tak, tak, bardzo mi się podobało, ale nikt nie prosił o kolejną ucztę. Oto moja historia, w przeciwieństwie do wielu, których herbata na poczęstunek trafiała w dużych ilościach. To też się zdarza.

[Anyuta]

Lyudochka, przepraszam, że się nie pożegnałam. Wczoraj puszyste suszyły się do 3 nad ranem, a rano już się pakowaliśmy.

Anyuta, Widziałem, jak się tam bawiłeś. Ale nic, do zobaczenia wkrótce. Nie mogę się doczekać twojego przyjazdu, wiesz jak. ..

Lyudochek, wbiegam w tematy, ale wyznaję, że nie mogę przeczytać wszystkiego, a altanka herbaciana i herbata Ivan i herbata z ogrodu, trochę wszędzie. Podziwiam każdego, kto ma czas na tyle, na przykład Lina, a mimo to ma czas, aby być świadomym wszystkiego.

Vikanic, najważniejsze, że wszystko jest w porządku i przynajmniej czasami do nas wpadasz.

W wiosce zrobiono tylko jedną herbatę truskawkową, piekarnik tam nie jest zbyt dobry, więc suszyłem ją na patelni po raz pierwszy, a może nawet ostatni. Nie podobało mi się, jak szybko wyschło, pisnął przy pierwszym.

W pobliskim motywie herbacianym jeden z chłopców zalecił również ułożenie na patelni papieru do pieczenia. Świetny pomysł na niestandardowe sytuacje.

Pewnie zaskoczę, ale i tak powiem, że nie zrobię dużo herbaty i wyjaśnię dlaczego.W zeszłym roku próbowałem podawać herbatę różnym ludziom, a potem zapytałem, jak im się ta herbata smakuje? Wszyscy mi odpowiadali: tak, tak, bardzo mi się podobało, ale nikt nie prosił o kolejną ucztę.

Vikulya, może po prostu byli skromni? Ale ty wiesz lepiej. Najważniejsze, że ona sama z herbatą.

Generalnie mam taki algorytm działań, który testowałem w zeszłym roku - zabieram z niej jedzenie do wioski, zabieram paczki do domu, suszę, lód w normalnej zamrażarce, przekręcam w elektrycznej maszynce do mięsa i suszę w przewidywalnym piekarniku.

Świetny algorytm! Dobrze!

Lyudochek, może masz rację, ale nikt o sobie nie pamiętał i nie podzielił się swoimi wrażeniami, ciągle zadawała sobie pytanie, czy to uwarzyli, podobało ci się, który jest bardziej? Czułem się tak, jakbym dręczył ludzi swoją herbatą, a to nie jest w mojej naturze. Był osad i dużo innej herbaty.

[Vikulya]

Vikulya, a wiesz, no cóż, Bóg jest z nimi… Oni nie rozumieją swojego szczęścia… Kobieta z wozem… Generalnie będzie ci łatwiej.

[Vika]

Vikai wstydziłbym się też prosić o więcej. W końcu prawdopodobnie wiedzą, jak kłopotliwe jest przygotowanie pysznej herbaty. Myślę, że Twoi znajomi to porządni ludzie, wiedzą, że jeśli pochwalą Twoją herbatę, oddasz im wszystko, więc czują się nieswojo. Wydaje mi się, że tak. Więc nie krępuj się dawać herbat jako drogich prezentów

[Dureń]

Dureń, Vika, mam też takich "miłośników herbaty, pili ze mną, chwalili mnie, dawali do domu, w tym roku robili herbatę. A gdy pytałem o herbatę tego lata, odpowiadali, że jest duży wybór herbat w sklepie Niech piją ze sklepu Cała rodzina cierpi na alergie.

[Alla]

AllaTak, lenistwo-matka rujnuje ludzi.

[Ludmila]

Ludmilano cóż, gdzie jest obiecany przepis. Wczoraj poszedłem po herbatę Ivana. Jak powiedziałeś, szczyty zniknęły. Pudełek jest dużo, ale są już na zaspach, a liście są nadal normalne. Wpisałem 2 pakiety. Pudła leżały na noc, a puch odleciał. Pilnie potrzebujemy skręcić.

[Tata]

Tatabędzie ... Nie miałem czasu pisać. Od dawna rodzę przepisy. I bez pośpiechu - bluzki zniknęły. Opublikuję to za kilka dni. Ponieważ herbata jest świetna. Ale trudne ...
.

Pudełek jest dużo, ale są już na zaspach, a liście są nadal normalne.

Ale z obecnych pudełek odrzuciłem herbatę. Od pierwszej herbaty minęło zaledwie kilka tygodni i smak się pogorszył. Najwyraźniej to nie to samo. Mam teraz kilogram pudełek. Wątpię, czy zrobić herbatę, czy nie? Ponieważ w ogóle nie podobał mi się ostatni mecz. Podobno pociąg z „Fuzzy” odjechał do przyszłego roku.

Dziękuję za słowa wsparcia, kocham was wszystkich.

Dziewczyny, podzielę się swoim doświadczeniem z futrzakiem. Gdy tylko Ludmiła przedstawiła przepis, natychmiast podniosłem pudełka i bez więdnięcia przewijałem je 2 razy, fermentowałem przez 12 godzin, nie zawijałem. Podczas suszenia zapach był gorszy niż z vanki, ale nie czułem zapachu chleba. Warzone, kolor, smak, wszystko tam jest, ale nie wywołało zachwytu. Poczekam, kiedy stanie się mądrzejszy. A wczoraj zrobiłem pudełka z liśćmi, suszyłem wszystko w prześcieradłach na jeden dzień, niektóre pudełka pękły, nie ma ciężarów, ani równo lub trochę więcej pudełek, bo są cięższe. Obrócił raz. Fermentowane przez 6 godzin. Czyli przy suszeniu 130-140 stopni poczuł zapach chleba, gdy po wysuszeniu go zaparzono, herbata czerniała i wyczuwalny był kwas chlebowy, tylko za mało drożdży. W poszewce pachnie pysznie herbata, a nie chleb. To jest moje doświadczenie z cipkami, nie wiem, czy się uda, czy nie. Ale mąż wypije wszystko, ma bzika na punkcie każdej vanki.

[Nadyushich]

Nadyushich, Zdałem sobie sprawę, że niektóre pudełka lepiej suszyć w temperaturze nie wyższej niż 60 *. W przeciwnym razie puch pali się i daje zapach chleba. A z liśćmi - w stosunku nie mniejszym niż 1: 1. tutaj jest to możliwe nawet w wysokich temperaturach. Ale teraz pudełka nie są takie same. Moja ostatnia gra również zakończyła się niepowodzeniem.

[Ludmila]

Wątpię, czy zrobić herbatę, czy nie? Ponieważ w ogóle nie podobał mi się ostatni mecz.

Ludmila, a co się nie podobało. Zły smak, zapach? Nie uwarzyłem jeszcze czystego małego pudełka, nie ma z czym porównać. Kiedy je wczoraj kolekcjonowałem, zauważyłem, że były jakoś suche, nie tak soczyste czy coś.A w maszynce do mięsa ślizgały się szybciej, nie pozostały na ścianach, jak suchy produkt. Szkoda wyrzucić, mój mąż przysięga. Więc wprowadziłem to w życie. Tam zobaczymy.

[Tata]

a co się nie podobało. Zły smak, zapach?

Tataoraz smak i zapach. Herbata jest bardzo bogata, ale nie smaczna. Mówię, że pierwsza herbata była z kwiatami i blatami, więc najwyraźniej okazała się fajna. A teraz były tylko pudełka, bez ani jednego kwiatka i wierzchołków, a nawet było ich wiele, które zostały otwarte. Ogólnie wszystko, czas zawiązać z pudełkami w tym roku, aw przyszłym trzeba zacząć to robić wcześniej.

[Ludmila]

pierwsza herbata była z kwiatami i topami, więc podobno wyszła świetnie.

Ludmila, wczoraj jeszcze zebraliśmy się z kwiatami i nie otworzyliśmy. Zobaczmy, co będzie dalej.

[Tata]

Tata, wtedy wszystko będzie dobrze!

Zrobiono herbatę z liści i około 1/4 pudełka. Nie mogłem wybrać więcej, były już spuchnięte. Fermentowane przez 4,5 godziny, zwijane w maszynce do mięsa. Na szlaku. warzono dzień. I rozpoznałem znajomy smak. W zeszłym roku zrobiłem herbatę z niektórych wstępnie sfermentowanych kwiatów. Kolor i smak są takie same. Pyszne

Dobry wieczór wszystkim! Dla uroczych herbatników to mój eksperyment. Po tym, jak dość zabawiłem się połączeniem różnych ziół i liści w herbacie, zmieniłem czas i temperaturę fermentacji, doprawiłem gotowy produkt pomarańczą, skórkami cytryny, czarnymi porzeczkami, aromatycznymi roślinami, chciałem stworzyć coś z kształtem. Chciałem zrobić herbatę prasowaną, chociaż rozumiałem, że suszenie takiego talerza byłoby znacznie trudniejsze niż granulki, ale polowanie jest gorsze niż niewola. Oto co się stało Uformowała tabletki herbaty łyżeczką z automatu do chleba, wysuszoną w piekarniku. Doskonale zachowują swój kształt. Zrobiłem podwójny skręt lisów, strąków nasiennych i kwiatów chwastów, dodałem trochę więcej liści malin, wszystko lekko spryskałem wodą z miodem. Surowe tabletki o masie około czterech gramów okazały się wysuszone, wydawały się dwukrotnie lżejsze. Oczywiście nie zmieniło to niczego w smaku i aromacie, po prostu kolejna opcja na mały prezent.
Szkoda, że ​​w każdej wiadomości można wstawić tylko jedno zdjęcie. Fotografowałem cały proces, na każdym etapie.

[Ludmila]

Ludmila, podniosła bukiet kwiatów jeżyny z młodymi wierzchołkami. Powiedz mi, gdzie lepiej je dodać, do liści chwastów lub liści ogrodowych. Gdzie pokażą się więcej. Czy blaty można suszyć kwiatami w najniższej temperaturze?
P.S. wczorajsza kolekcja pudełek nadała bardzo bogaty cierpki smak. Nawet lekko gorzkie. Jak bardzo mocna czarna herbata. Ale być może wynika to z faktu, że włożyłem 6 łyżeczek na 0,7 litra wody. i parzone w termosie.

Fotografowałem cały proces, na każdym etapie.

Kto Ci to powiedział? cały proces w studio

[svetn]

svetn, Svetlanaokazała się bardzo dobra herbata. Czekam na resztę zdjęć, wyszło bardzo ciekawie.

[niamka]

Zrobiono herbatę z liści i około 1/4 pudełka. Nie mogłem wybrać więcej, były już spuchnięte. Fermentowane przez 4,5 godziny, obracane w maszynce do mięsa. Na szlaku. warzono dzień. I rozpoznałem znajomy smak. W zeszłym roku zrobiłem herbatę z niektórych wstępnie sfermentowanych kwiatów. Kolor i smak są takie same. Pyszne

niamka, dobra robota ! Cieszę się, że otrzymałeś znajomą herbatę!

Dla uroczych herbatników to mój eksperyment.

svetn, Sveta, świetny eksperyment! Kulki wyglądają super! Mądra dziewczyna! Dziękujemy za podzielenie się swoimi doświadczeniami i pokazanie nam swojej herbaty.

Szkoda, że ​​w każdej wiadomości można wstawić tylko jedno zdjęcie. Fotografowałem cały proces, na każdym etapie.

Sveta, możesz wstawić co najmniej 100 zdjęć! Pobierz jeden po drugim, skopiuj kody i wklej je do wiadomości. Oczekiwać!

[Tata]

zebrał bukiet kwiatów wierzby z młodymi wierzchołkami. Powiedz mi, gdzie lepiej je dodać, do liści chwastów lub liści ogrodowych. Gdzie pokażą się więcej. Czy blaty można suszyć kwiatami w najniższej temperaturze?

Tatato znaczy, że jeszcze od ciebie nie odeszli. I mamy wszystko, sezon kwiatów i pudełek się skończył.a liście nie są takie same ...
A blaty tam, gdzie chcesz więcej, dodaj tam. Zrobiłbym je z liści chwastów. Niech to będzie bardzo bogata herbata Ivan. Ale w ogrodzie będzie dobrze.

wczorajsza kolekcja pudełek nadała bardzo bogaty cierpki smak. Nawet lekko gorzkie. Jak bardzo mocna czarna herbata. Ale być może wynika to z faktu, że włożyłem 6 łyżeczek na 0,7 litra wody. i parzone w termosie.

Och, tak się cieszę, że się udało! Ale wydaje mi się, że wsypałeś trochę za dużo liści herbaty. Wystarczą 3 łyżki. A także okaże się mocna herbata.

[Ludmila]

Ludmila, Przypadkowo zobaczyłem małą wysepkę młodego ognistej trawy. Wieczorem spacerowałem z psem, a on rósł w stosie przetartych gałęzi. Kiedy się podrywałem, byłem cały w strzępach. Jutro się ubiorę i jeszcze trochę się wspinam. Są bardzo młode kwiaty, a nawet pąki i młode skrzynki. Postanowiłem też wysuszyć kwiaty, a szczyty liści. Nawiasem mówiąc, dosłownie naciąłem liście tuż pod nosem. Rośnie razem ze mną spod fundamentu. Myślę, że przeszczepię to jesienią. Powiedz mi, jak?

[Tata]

Przypadkowo zobaczyłem małą wyspę młodego ognistego ziela.

Szczęśliwy ...

Nawiasem mówiąc, dosłownie naciąłem liście tuż pod nosem. Rośnie razem ze mną spod fundamentu. Myślę, że przeszczepię to jesienią. Powiedz mi, jak?

Tata, Nie sadziłem siebie, ale przeczytałem tutaj 🔗

Zrobiłem bardzo smaczną mewę
Powiem ci w kolejności.
Szukałem surowców przez długi czas, byłem już zdesperowany, ponieważ większość herbat Ivana już zaczęła płynąć, a pudełka w większości były już dojrzałe. Ale wciąż była polana na nizinie z wciąż kwitnącą Iwanuszką. Spotkałem się dość szybko i łatwo. Po drodze zebrałem liście. Liście miały mniej więcej taką samą objętość jak torebki nasienne, ale z pewnością mniejszą wagę. Pudełka pasują ciasno. Wszystko wyblakło. Skręciłem go osobno w maszynce do mięsa, wymieszałem i ponownie przewinąłem. Granulki są gęste. Fermentowane przez 7 h. Suszone metodą Anyi 200/100/65 stopni. Ale moje granulki nie ściemniały jak Anya. Wczoraj i dziś parzę w termosie. Jest zaparzona szczelnie, w kolorze czarnej herbaty. A smak jest "oszałamiający" !!! Nie jestem fanem mocnych i czarnych herbat. A ta herbata nie była mocno rozcieńczona. Owocowy, ale nie kompotowy, nawet słodkawy w smaku i posmaku jak zwykła herbata z Iwanuszki. Trudno jest wyrazić uczucia słowami. To moja najbardziej udana herbata.
Doceniła to też moja trzyletnia córka. Zwykle prosi o herbatę rumiankową. Dziś mówi: „Rumianek? ...... mmmmm .... ale jak pachnie jak chabry”. Nie wiem, dlaczego pachnie chabrami, ale jej słowa są jak balsam dla mojej duszy

[IrisKa_B]

IrisKa_B, Ira, to świetnie, że wszystko się udało! Nie możesz sobie nawet wyobrazić, jak się cieszę! Ponieważ teraz istnieje ryzyko podniesienia starych pudeł, które straciły swoją delikatność. I wszystko poszło dobrze!
Swoją drogą, zrozumiałem, dlaczego Anya ma czarną herbatę, wszyscy mamy światło. Udało mi się ją odwiedzić w momencie, gdy wysychała i przed końcem suszenia.
Ogólnie robi trochę inaczej, niż mi powiedziała. Albo jej wtedy nie rozumiałem ...
Najpierw wkłada herbatę do zimnego piekarnika. Zawiera 200 *. I czeka, aż herbata przestanie parować. Nie przeszkadza to często - kilka razy przed tym samym zanikiem pary. Zajmuje jej to 20 - 25 minut, następnie obniża temperaturę do 100 *, suszy herbatę do stanu lekko wilgotnego i ponownie włącza 150 - 175 *. I znowu trzyma herbatę przez jakieś 15 minut Cholera ... Kiedy byłem z nią, szarpnąłem się cały. Ale nic, wszystko wyszło świetnie - aromatyczna czarna herbata. Ja sam nie odważyłem się tego zrobić - chwast prawie się skończył ... Ogólnie mówi, że każda herbata to robi. Ale ostrzegła mnie, że jej mini piekarnik pokazuje temperaturę wyższą niż w prawdziwym życiu.

Doceniła to też moja trzyletnia córka. Zwykle prosi o herbatę rumiankową. Dziś mówi: „Rumianek? ...... mmmmm .... ale jak pachnie jak chabry”. Nie wiem, dlaczego pachnie chabrami, ale jej słowa są jak balsam dla mojej duszy

Ira, i słowa twojej córki są jak balsam dla mojej duszy.Nie możesz oszukać dziecka! Mówi, co to naprawdę jest. Dziękuję za tak pouczający raport! Przygotuj herbatę dla zdrowia!

[Ludmila]

Swoją drogą, zrozumiałem, dlaczego Anya ma czarną herbatę, wszyscy mamy światło. Udało mi się ją odwiedzić w momencie, gdy wysychała i przed końcem suszenia.

Ludmilajak wspaniale, cały czas czekałem na ten moment, kiedy wyjaśnisz nam, dlaczego Anya ma czarną herbatę

[Natalie]

Natalie, ale nie uspokoiłem się, dopóki nie odwiedziłem jej podczas całego suszenia.

[Lyudochka]

Lyudochkaczy mogę zaznaczyć ten reżim temperaturowy na pierwszej stronie ???? Tryb Ani.

[Oksanchik]

Oksanchik, Na pewno to zrobię. Ale potem, kiedy proszę Szefa, aby pozwolił mi edytować wszystkie tematy naraz. Jest wiele do dodania. W międzyczasie Fuzzy zniknął, to nie jest zbyt istotne.

„Ta herbata prześladowała mnie przez całe lato”.
.
To po prostu oszołomione ... Mamy te pudełka rosnące dookoła, a łóżko i podłoga wystarczy, aby się zapełnić ...
Czuję, że przez cały sierpień ta Ivan-Tea będzie mnie prześladować, dopóki nie zaopatrzę się w wystarczające ilości dla rodziny i przyjaciół)
.
Podziękowania dla Ludmiły za artykuł! Oświecenie właśnie na twojej stronie, mam!

[Luda]

W międzyczasie Fuzzy zniknął, to nie jest zbyt istotne

Luda , jeszcze nie wyszedł, z nami jeszcze nie wepchnął masy, tylko w miejscach, gdzie się zaczyna. A co możemy powiedzieć o Komi, w tym Syktyvkarze (stamtąd jest Natalia), regionie Archangielska, Karelii itp. Osobiście to wczoraj grałem. Jedna porcja jest puszysta, a druga wszystko razem - liście i wierzchołki młodych oraz pudełka. Zapomniałem o tej paczce, miałem ją na balkonie przez 3 dni, wczoraj przypomniałem sobie, jak biegła za nim szalona kobieta i był taki zapach !! Zaczął krzyczeć, no cóż, wiele odkryć ludzkości jest konsekwencją nieodpowiedzialności ludzi
Barrabas, Igortak, takie bogactwo, które daje nam sama natura, rośnie tuż pod naszymi stopami !! Skorzystaj, a herbatę też napijemy się, pewnie póki mamy siły (do 95 lat)

Tak, nie uspokoiłem się, dopóki nie odwiedziłem jej podczas całego suszenia.

To na pewno))) Usiadłem i spojrzałem ukradkiem na piekarnik. Trudno mi dokładnie opisać proces robienia herbaty, bo wszystko robię według „zapachu”.
Na każdym etapie herbata pachnie u mnie inaczej i praktycznie nie muszę pilnować czasu, po zapachu potrafię dokładnie określić, kiedy należy jej przeszkadzać, kiedy obniżyć temperaturę, kiedy dodać, a kiedy przekręcić zdjąć i powiesić w torbie. Zgodnie z ramami czasowymi mamy specjalną Lyudochkę. Jest mądra, że ​​podejrzewała, że ​​przyszła do mnie i uporządkowała czas)))

Tak, dziewczyny ..... bez słów! Lyudochka, zabijasz nas na miejscu! Przeczytałem to i - nawet teraz biegnę po pudełka. Jeśli jutro pójdziemy świętować w ogrodzie do swetra (jej mama ma 80 lat), zostawimy wszystko naszej córce i pójdziemy zbierać. I oto, co zrozumiałem, dopóki sam nie weźmiesz udziału w procesie parzenia herbaty, nie rozumiesz tej ekscytacji związanej z kolekcjonowaniem i wszystkiego innego. Cóż, jak opisujesz, śliny biegną. Jeszcze raz, wielkie dzięki!

Cóż, dlatego ?! Dlaczego, gdy tylko powiem „to wszystko, wystarczy, cały dom jest już pogrążony w herbacie”, natychmiast pojawia się Lyuda i mówi o czymś nowym ?! Teraz muszę zrobić listę push w trybie Anyi, tylko w AG. Nawiasem mówiąc, czasami podnosiłem temperaturę na początku do 180, kiedy wydawało mi się, że nie ma wystarczającego napięcia, ale w ogrodzie. Ale do wioski przyjadę kolejną porcję, choćby małą, ale to zrobię - mamy te pudełka z liśćmi na cały sierpień.

A co wszyscy będziemy zdrowi .........

A co wszyscy będziemy zdrowi .........

Tak, zwłaszcza po tym, jak gotujemy w takim czasie, jak w Barrabas z motywem Iwana herbaty - 12 kg liści ...

12 kg liści ...

16 kg surowca pochodziło z lasu)
.
Zastanawiam się ile teraz po skurczeniu… ale nie ma jak zważyć…
(chociaż czuję, że nie poprzestanę na tym etapie. Zbierzę tyle, ile zdołam zabrać do domu gotową herbatę ..)
A jutro pójdę po puszystego ...
dzisiaj ugniatałem pięty tych patyków w dłoniach, powąchałem, ATAS! Taki przyjemny owocowo-kwiatowy zapach mmm ..

[Barrabas]

Barrabas, Igor, po więdnięciu liści herbaty wierzbowej tracą około połowy, czyli gdzieś pozostanie 8 kilogramów. A na wyjściu 16: 5 = więcej niż 3 kg herbaty.

16 kg surowca pochodziło z lasu)

Zazdroszczę „białej” zazdrości. Dobra robota!

[Barrabas]

Barrabas, Igorze, ten proces ciągnie się bardzo poważnie! A herbata Koporsky to bajka! Więc skoro jest coś do zebrania - śmiało z torbami!

[Barrabas]

Barrabas, Widzę, że jesteś szczególnie zaangażowany! Dotarłem już do Fuzzy. Nasza osoba!
Veronicek, nie narzekaj ... Inaczej pomyślę o czymś innym ...
Natalia, spokojnie! Niech Iwanuszka każdy. W przeciwnym razie to, co zrobiłeś, nie wystarczy dla Ciebie i Twojej córki.
Dziękuję kochani! Tak się cieszę, że cieszysz się ... Chesslovo!

Usiadła i spojrzała z ukosa na piekarnik. Trudno mi dokładnie opisać proces robienia herbaty, bo wszystko robię według „zapachu”.

Anyuta, ale jak? Twój jest czarny, ale mój i wszystkich - nie! Nieczynne: girl_mad: to! Więc przyszedłem do ciebie z inspekcją.

Witajcie moi drodzy "herbaciarni". Mój współmałżonek przywiózł mi z lotu (rejon Riazań) dwie paczki pudełek (widzę, jak zostawił auto na poboczu i biegnie przez pole, zbierając pudełka). pomyślał o samodzielnym skręceniu prześcieradeł i poszwy na kołdrę. Tak więc surowiec był gotowy do walcowania 7,2 kg. Ponieważ pudełek było dużo (nawiasem mówiąc, jeszcze młode) postanowiłem przeprowadzić eksperyment, pierwszy zrobiłem jak zwykle: fermentację przez 4 godziny, smażenie, suszenie. Wszystko pachnie też świeżym chlebem. Druga partia była fermentowana przez 9 godzin, po wysuszeniu pachnie jagodami i śliwkami. Wciąż fermentuję trzecią porcję, w sumie pozostanie około 20 godzin. Miałam też liście Iwanuszki w zamrażarce i też je wpuściłam w osobnej partii, wszystko nie pasowało do airfryer i zostawiłam gram ... 500 do dalszej fermentacji, potem przyszedł mój mąż z pudełkami, trzeba je było przynieść do głowy, wtedy zwinął kawior, pomidory, ogórki i… zapomniałem, przypomniałem sobie dopiero dwa dni później. Kiedy zacząłem je kroić (bułki) okazało się, że stały się bardzo lepkie, myślę, że chyba zepsuły się, ale nadal je wysuszyły ... herbata okazała się bardzo bogata w czarny kolor, trochę zielonkawy odcień , piękny i owocowy zapach, delikatny, bardzo przyjemny ...

[Lucilia]

Lucilia, to jest moj maz! Brawo! Wyobraziłem sobie również, jak zbiera te pudełka! Zbierz ponad 7 kg - musisz spróbować. Generalnie zapewniłem pracę sobie i tobie! Lyudochka, dziękuję za opisanie swoich eksperymentów z pudełkami. Bardzo przydatne informacje dla nas. Bardzo się cieszę, że lot mojego męża był tak udany dla Twojej rodziny!

Padało tu prawie 3 tygodnie, z utęsknieniem przeczytałem temat o puszystej herbacie Ivan. Wczoraj, przed wyjazdem, nadal uciekałem, trochę wziąłem. Podczas usychania niektóre pudełka otwierały się i usuwały. Obawiano się, że wysuszy całe mieszkanie w piekarniku. Ale nie, przeżyłem suszenie bez puchu, teraz będę parzyć.

[Divnay]

Divnay, Gratuluję, że udało nam się wybrać pudełka! Twoja opinia jest bardzo interesująca!

[lappl1]

lappl1, Ludmiła. Granulki suszyłam na jasny kolor, jak wasze nie są fermentowane, uwarzyłam ciemny napar. Smak nie jest taki sam jak z liści, ale jest podobny (wydaje się, że coś poszło nie tak, po drodze miała miejsce fermentacja) Dziś wrócimy i zbierzemy więcej.