gawala
brendabaker, Pójdę po kompot, bo mam wszystko ...
brendabaker
gawala,
Gal, tylko nie dodawaj tyle cukru, wydaje mi się, że w przepisie jest go dużo




Autor radzi wysypać pierwszą 1 szklankę cukru na umyte owoce, zalać zimną wodą do kreski maksimum na filiżanki, gotować 1,5 godziny w programie DUSZENIE, a następnie pozostawić na PODGRZEWANIU przez 4-6 godzin.
Zacząłbym gotować na HI, aż się zagotuje, a potem robiłbym to ze spadającą temperaturą, przechodząc na GRZANIE
gawala
Cytat: brendabaker
tylko nie dodawaj tyle cukru, wydaje mi się, że w przepisie jest go dużo
2 łyżki stołowe. Odkładam łyżki, biorąc pod uwagę fakt, że morele, wiśnie i śliwki są zamrożone, w słodyczy wszystko nie jest inne ..
Ustawiłem go nisko na 8 rano. No cóż, warunkowo na 8. Pozwól mu zaciągnąć się, a wtedy w trakcie spektaklu zobaczę, co się tam wydarzy.
Rituslya
Nie, to na próżno, daremnie budowałem na kompocie.
Okazał się dobry kompot, bogaty. Wyszedł taki kompot, że można powiedzieć, że łyżka jest tego warta. Wszystkie jagody leżą na dnie i tak łatwo wysychają.
Mąż pił ją zamiast herbaty na śniadanie.

Oksanchik, w moim kompocie jest wszystko, co jest pod ręką z jagód i owoców. Tym razem mój zięć przywiózł z daczy tak kwaśne winogrona, że ​​moje ręce od razu przeczesały je, by skomponować.
brendabaker
gawala,
Tak, pozwól mu się zaciągnąć, a później odpiszę twoje słowa
gawala
Cytat: brendabaker
a później odpiszę twoje słowa
Zaśpiewam to na pewno ...
brendabaker
Rituslya,
Dobrze, że kompot jest zaparzany.
Moja babcia gotowała albo ze śliwki renklode, albo z moreli (nadal uwielbiam łamać pestki moreli z kompotu i jeść pestki).
A ja lubię z suszonych owoców, jak w publicznym cateringu
Anna67
Latem kompot to wciąż nic, a przez resztę roku nikt go nie pije, poza tradycją mamy kompot. Ten ostatni jest w butelce na lodówce i nie jest kompotem, ani paplaniną. Ale śliwki w słoiku wędrują dobrze, pewnie czas kupić bimber po powolnym drinku
Svetlenki
Cytat: brendabaker
Podlewaj do kreski maksimum na misce

brendabaker, Oksana, zimna czy wrząca woda?
Rituslya
Cytat: Anna67
Ten ostatni jest w butelce na lodówce i nie jest kompotem, ani paplaniną.
oh, i szanujemy każdy zimny płyn. Navar i od razu w lodówce. Po co pić zwykłą wodę ?! Dlatego umieszczam wszystkie owoce i jagody w kompocie. Zwykle robię to w 5-litrowym multicookerze, ale wczoraj załadowałem go do wolnej kuchenki i multicookera. W zwolnionym tempie jest oczywiście bogatszy, ale w kreskówce więcej.
Ale przynajmniej w moim zestawie bulgotanie wcale nie jest ciche. Włożyłem go pod gałki oczne, ale nie, nadal się nie wygotował i nie zachlapał.
brendabaker
Svetlenki,
Lekka, zimna woda




Rituslya,
Rita, bulgotanie nie jest ciche, ale temperatura wynosi 96 ℃, złamaliśmy już mózgi nad rozwiązaniem tego zjawiska.
gawala
Kompot jest na niskim poziomie od 4,5 godziny, ale już tak bogaty… Dodałam łyżkę cukru, inaczej jest kwaśny… Musimy spróbować gotować z suszonych owoców.
Svetlenki
Cytat: gawala
Konieczne jest próbowanie gotowania z suszonych owoców.

Galina, a sprzedajesz jak w Rosji? Po raz pierwszy miałem przerwę w kompocie z suszonych owoców. Nie ma ich tutaj jako klasy takiej jak na kompot, którego potrzebujesz
brendabaker
Svetlenki,
Nie mamy też tego, co było sprzedawane na bazarze, czyli gruszki i morele.
Kiedy żyła siostra mojej babci, co roku otrzymywali ze Starego Krymu paczki z orzechami i suszeniem na kompot. Importowane suszenie to nie to, nie ma w ogóle znanego smaku
Anna67
Mam pigwę w powolnej kuchence na rozluźnieniu. Twarda jak rzodkiewka. Więc myślę, że może można to spowolnić na niskim poziomie lub zabrudzić swoje naczynia? (Zaczęło się od tego, że stalowa misa została spalona na indukcji - cukier się spalił, no tak, trzeba było pomyśleć o ogrzewaniu na indukcji z małym dnem,
bez bulgotania na górze, ale jest już spalony).
Chociaż pigwa z natury wydaje się taka pozostać, należy ją namoczyć w syropie ...
Svetlenki
Cytat: brendabaker
ze Starego Krymu

Cóż, tak, dorastałem na tym. Wspomnienia z dzieciństwa

Teraz gawala, Galina, przyjdzie i zaczesuje mi włosy, że muszę kupić suszarkę i sam zrobię wszystko dla kompotu. Czuję, że to się stanie
gawala
Cytat: Svetlenki
Czy sprzedajesz to jak w Rosji?
Sprzedać. Ciągle wysyłam mamę. Ostatni raz wysłano morele tureckie, bardzo dobrze. A suszone gruszki są sprzedawane i suszone śliwki i mieszanka suszonych owoców .. Cóż, jasne jest, że coś innego, nie Azja Środkowa, ale wszystko jest bardzo dobre.
Cytat: Svetlenki
W tej chwili gawala, Galina, przyjdzie i wyszczotkuje mi włosy, że muszę kupić suszarkę i sama zrobię wszystko na kompot. Czuję, że to się stanie
Przebranie ... już tu jestem!




Kompot jest gotowy. 5 godzin w LOU. Trzy łyżki cukru, ale nasz cukier nie jest słodki. Bardzo smaczne. Nasycony.
Wolnowar: wybór modelu, funkcje, recenzje
brendabaker
Cytat: gawala
jasne jest, że coś innego, nie Azja Środkowa,
Nie byłbym z Azji, byłbym z Krymu czy Ukrainy, oni tam wiedzą, jak dobierać mieszanki ... jaki kolor, jaki aromat, jaki smak. Aby zdobyć abrikosku, rozłup kość, a następnie jąderko… i sam je pochłoń




gawala,
Gal, ile owoców włożyłeś do 1,5 litra? Wyszedł piękny kompot, jasny, a napar będzie jeszcze jaśniejszy
gawala
Cytat: brendabaker
Ile owoców włożyłeś do 1,5 litra?
Ale ile pływa, tak dużo włożyła. Nie 1,5 litra wody, mniej, wydaje mi się, że litr za mało.
Rituslya
Galina, fajny kompot okazał się! Po prostu czujesz, że to świetnie!

Ja też z kompotem. W pierwszej doliczyłem 1 jabłko, 1 cytrynę, trochę mrożonych porzeczek i kiść winogron. Wszystko w oczy i do minimum. Bez cukru.
W drugim precel mrożona jagnięcina, kilka ziaren czarnego pieprzu, cebula, marchewka. Również woda do gałek ocznych, ale maksymalnie. Ambasador później.
gawala
Cytat: Rituslya
... Pierwsza opłata
Cytat: Rituslya
W drugim precelku
A co z trzecim?
Rituslya
Cytat: gawala
A co z trzecim?
I nie ma trzeciej. Był, ale został.
gawala
Cytat: Rituslya
I nie ma trzeciej
Pominięcie. Musisz kupić ...
Rituslya
Nieee, Galina, dzięki.
Ja też wędruję z tymi braćmi i przy dużej liczbie całkowicie się mylę.
Musimy poczekać do zakupu trzeciego.
gawala
Cytat: Rituslya
Nieee, Galina, dzięki.
Tak, wcale nie ..
brendabaker
Słoik masła jabłkowego z wczorajszej kuchni dla mojej córki
Wolnowar: wybór modelu, funkcje, recenzje
brendabaker
Załadowałem składniki na zupę z soczewicy Auverne w Chinach. Zobaczę, jak radzi sobie z ziemniakami, cebulą i soczewicą. Generalnie to moja ulubiona zimowa zupa, na przepis długo znalazłam na stronie kucharki.
🔗
Wziąłem 1 litr wody, resztę wg przepisu.
Gotuję na MAX, myślę, że 5 godzin będzie w sam raz
LudMila
Ech, i mam smutek, smutek, pęknięty kubek w mojej Tonzie ... ((Pluje jak szalona, ​​cały kurczak piecze się w 2 godziny, ale przecieka tam sok i wszystko jest w porządku.
Dziś postanowiłam upiec całą główkę kalafiora, nie wysuszyć, trochę wody spryskano na dno. A po jakiejś godzinie usłyszałem trzaski ... Generalnie miska do wyrzucenia ...
Dobrze, że możesz zamówić zapasową na Tao. Teraz na pewno będziemy musieli złożyć zamówienie.
Uważaj na "gorące" spowolnienia, nie zostawiaj go bez nadzoru przez długi czas!
gawala
Cytat: LudMila
pęknięta miska
Oh jak ..
Stafa
I wciągnęło nas kiszona kapusta z kaczką lub golonką. Ćwiartki kaczki są w mojej zamrażarce i wkładam kapustę do 3,5 litra wolnego ługu na dnie, ćwiartkę kaczki na wierzchu i na 5-7 godzin na wysokości. Ale kostka nie pasowała do tego wolnego, musiałem zdobyć 6 litrów Kenwooda. Więc w nim była zasmażana kapusta pod ścianami. A kapusta z golonką okazała się kwaśna niż z kaczką. Więc teraz lekko umyję kapustę golonką. I w końcu okazuje się bardzo smaczny.
Anna67
Cytat: Stafa
A kapusta z golonką okazała się kwaśna niż z kaczką.
Dziwne, jakby oboje byli grubi, co to jest?
Twoja zdrowa miarka nie pasuje co 3,5 razy. A może dlatego, że miska jest okrągła?
gawala
Cytat: Anna67
Dziwne, jakby oboje byli grubi, co to jest?
Kaczka jest słodsza niż wieprzowina.
Anna67
gawala, Dodaję do nich tyle przypraw (w tym cukier czy miód), że ten fakt jakoś minął
gawala
Cytat: Anna67
Dodam im tyle pikanterii
I wcale ich nie jem. Pogrubienie.
Anna67
Przyprawy czy kaczka? Wyrzucam tłuszcz, ale mięso na pewno nie jest indykiem ...
gawala
Cytat: Anna67
Przyprawy lub kaczka
Kaczki…
kirch
I kocham kaczkę. Dziś kupiłam 2 udka z kurczaka, będę gotować też z kiszoną kapustą




Anya, jakie przyprawy dodajesz. I kochanie - gdzie?
Anna67
kirch, miód w marynacie. Czy dla kaczki czy dla świni. Przyprawy na nastrój, niezmiennie tylko pieprz. I tak - tymianek, rozmaryn, papryka, garam masala, imbir, czosnek. W kiszonej kapuście oczywiście nie cały bukiet, czasem tylko pieprz i lavrushka, czasem trochę tymianku (nie lubię tego, ale czasami chcę dziwnej egzotyki).
kirch
Stafa
Cytat: Anna67
A może dlatego, że miska jest okrągła?
Nie, obie miski są owalne. Mój mąż właśnie przyniósł kostkę 1,4 kg.
Nawiasem mówiąc, jedyną przyprawą był pieprz.
Anna67
I nie było nawet lavrushki? Za co tego unikam, ale w taką kapustę i gicz na pewno trochę wrzucę, ale położę.
Stafa
Nie, nawet lavrushki. Rzadko zaczynałem umieszczać go na drugich daniach, tylko w bulionach i zupach.
I zostawiłem przyprawy pod koniec gotowania, ale po wypróbowaniu tego, co się stało, nawet sól była zbędna. Ale trzeba było lekko dodać cukier, aby zmniejszyć kwas. Następnym razem dodam i czuję, że ten czas już niedługo. Kapusta już zakwasza.
Umka
Wszystkie SZTUCZKI !!!
Cytat: Stafa
mąż przyniósł kostkę 1,4 kg
i skąd ludzie biorą takie kostki? Od 100 lat nie mogę nigdzie znaleźć fajnego podudzia ... niektóre kikuty w całości składające się ze skórki i kości ...
gawala
Cytat: Umka
i skąd ludzie biorą takie kostki?
Przyjdź do nas. Oto dobry wał. Szczególnie w sąsiednich Niemczech.
Stafa
Cytat: Umka
i skąd ludzie biorą takie kostki?
W sklepie. W sklepach biorę „Tak” tylko wtedy, gdy potrzebuję małych kostek.
brendabaker
LudMila,
Ludmiła, może lepiej kupić kolejną wolną kuchenkę TUTAJ?
Odniosłem wrażenie, że moje OBE z chińskiego zakupu rozgrzały się bardziej niż powinny. Jestem pewien, że jest to spowodowane pewną różnicą w działaniu sieci elektrycznej między nami a ich siecią. Walczą na każdego, kto go kupił, wszyscy narzekają, że muszą go wyłączyć, nie czekając na koniec programu.




Wolnowar: wybór modelu, funkcje, recenzje
I mam zupę z puree z soczewicy
Stafa
Cytat: brendabaker
Jestem pewien, że jest to spowodowane pewną różnicą w działaniu sieci elektrycznej między nami a ich siecią. Walczą na każdego, kto go kupił, wszyscy narzekają, że muszą go wyłączyć, nie czekając na koniec programu.
Moje 1,5-litrowe zwolnione tempo zostało kupione na Ali i działało zanim gałka przełącznika trybu wypadła bardzo dobrze, nie przegrzewała się na hi. Więc to nie jest różnica w sieci, ale duża moc za trochę powolną.
brendabaker
Cytat: Stafa
gałka przełącznika trybu wypadła
Oznacza to, że produkt również okazał się mieć wadę, ale z inną.




Cytat: Stafa
przegrzany na wysokim poziomie.
A ile masz stopni? Keith osiąga przez krótki czas 99,9 ℃, a więc 97 ℃ -99 ℃
Stafa
Nie mierzyłem, bo nie było to konieczne. A teraz ma jeden reżim, lepszy niż te dwa. Mój mąż coś zmienił, żeby żyć bez przełącznika trybu, a teraz jest lepiej niż stary.
brendabaker
Stafa,
Dobrze, że mój mąż wszystko podłączył i naprawił

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba