Chleb z otrębów pszennych

Kategoria: Chleb drożdżowy
Chleb z otrębów pszennych

Składniki

Razem mąka pszenna. Miejsce docelowe 380 g
Otręby pszenne 36 g
Woda (lub kefir 1% z wodą 50 do 50) 300 ml
kochanie 2/3 ul. l
Cukier 1,5 łyżki. l
Sól 1,5 łyżeczki
Olej roślinny 1 łyżka. l
Drożdże prasowane 10 g

Metoda gotowania

  • Wymieszaj drożdże i miód w ciepłej wodzie. Pozostaw na 10-15 minut. Umieść wszystkie składniki w wypiekaczu do chleba zgodnie z instrukcją. Tryb podstawowy, mam 3 godziny 18 minut. Włożyłem rozmiar 1000 gr. W trakcie miksowania podążam za bułką, dodałam trochę mąki (mniej niż łyżka stołowa). Okazał się pyszny i aromatyczny chleb.

Naczynie jest przeznaczone do

waga chleba około 700 gr

Czas na przygotowanie:

3,5 godziny

Program gotowania:

Tryb podstawowy

Uwaga

To mój pierwszy przepis na chleb, nie oceniaj surowo. I ten przepis powstał w oparciu o https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165099.0 (wielkie dzięki MariS), kiedy już wymieszałem drożdże, ale nie było mąki pełnoziarnistej. Posłuchałem rady administratora - i tak się stało.
Chleb z otrębów pszennych

Sonadora
Irinajaki piękny i zdrowy chleb! Musi być pyszne!
Irin1
Sonadoradziękuję! Otrzymanie wdzięczności od Ciebie (guru piekarni) wiele dla mnie znaczy. Chleb jest naprawdę pyszny. Nawet mojemu mężowi bardzo się to podobało, chociaż przez długi czas skrzywił się na słowa „z otrębami”.
Sonadora
Irina, dla mnie, jeśli to możliwe, na „ty”, a wtedy naprawdę będę pomnikiem lub „guru”.

Cytat: Irin1
Nawet mojemu mężowi bardzo się to podobało, chociaż przez długi czas skrzywił się na słowa „z otrębami”.
Och, jak dobrze! Mam kilku zjadaczy, którzy czegoś „nie jedzą”. Ale jeśli nie powiedziano im, że jedzą to, czego „nie jedzą”, pożerają dla słodkiej duszy.
Shyrshunchik
Okazało się, że fajny chlebek, muszę też upiec z otrębami, może moi panowie nie wykręcą nosów na słowo "otręby"
Talia
Irin1okazał się piękny chleb!
Cytat: Shyrshunchik
może moi ludzie nie wykręcą nosa na słowo „otręby”
Cóż, nie mów tego słowa, to wszystko


Przestałem mówić. Najpierw patrzą na widok, potem próbują dokładnie posmakuj potrawy... I mówię to, kiedy pytam. Zaczęli jeść bardziej urozmaicenie, a po usłyszeniu znienawidzonego słowa (otręby, cukinia ...), jest już za późno, aby się popisywać, jeśli Ci się podobało.

Poszliśmy z bratem na kemping, kupiłem bochenek otrębów. Usiedliśmy do jedzenia, skręcił nos, ale chce jeść. Mimo wszystko zjadł i lubił. Chociaż nadal nazywa to „Chlebem z mieszankami paszowymi”, ale szczerze kocha



Natazum
Dzięki za przemówienie, chleb jest świetny. To tylko przepis na cukier i miód ... Ja wkładam tylko miód. Piekło w Panasonic w trybie głównym (4 godziny)
Irin1
Natalia! Zgodnie z przepisem stawiam zarówno cukier jak i miód, bardziej smakuje nam słodkawy smak tego chleba. Dziękujemy za zainteresowanie przepisem!
Irin1
TaliaDzięki za pochwały i rady! Więc teraz zrobię, inaczej moja córka najpierw zjada naleśniki z cukinii, mówi, że są pyszne. A kiedy dowiaduje się, że to cukinia, pyta, czy jest jeszcze coś do jedzenia?
marian82
Dzięki za przemówienie, chleb jest świetny.
Chleb z otrębów pszennych
Irin1
marian82! Zapraszamy! Piec na swoje zdrowie.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba