Pączki w piekarniku a la "Donuts"

Pączki w piekarniku a la "Donuts"

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Dla testu:
Mąka pszenna	500gr.
Margaryna / masło	200 gr.
Suche drożdże	2 łyżki stołowe. l. (20 gr.)
Cukier	2 łyżki stołowe. l. (50 gr.)
Sól	2/3 łyżeczki (5-6 gr.)
Ciepłe mleko	250 ml.
Dekoracja:
Dowolna glazura	smak.
Cukier puder	smak.
Posyp wystrój.

Metoda gotowania

• Moje dziecko długo prosiło o „pączki jak pączki”, ale boleśnie nie lubię majstrować przy głębokim tłuszczu (twardym, tłustym i ponurym ...
• Poszedłem do wszechwiedzącego internetu i znalazłem cudowną alternatywę, ugotowane, dziecku zostało już dość, mówiąc, przeżuwając piąty z rzędu, ale nie ostatni :))), pączek: „Mamo, to są tak samo jak jedliśmy na Arbacie, mmmm pyszne! ”
• A co jeszcze mama potrzebuje do szczęścia :))!
• Gotowanie jest łatwe - proste. Udostępniam.
• Mąkę przesiej do wiadra Xn. Możesz też ugniatać uchwytami, ale ja jestem leniwą dziewczyną, więc ingerujemy w HP.
• 
• Do miski wlej cukier, sól, drożdże. Wlej mleko, zamieszaj.
• 
• Margarynę / masło roztopić, dodać do mleka z drożdżami, wymieszać, wlać do mąki. Pierogi na 10 minut.
• 
• 
• 
• Rozwałkuj gotowe ciasto o grubości 1,5-2 cm, pokrój pączki, połóż na przygotowanej blasze do pieczenia.
• 
• 
• Piec w temperaturze T * 180 przez około 15-20 minut, spójrz na piekarnik. Najważniejsze, żeby nie przesuszyć !!!
• 
• Pączki przykryj lukrem lub posyp cukrem pudrem!
• Pomóż sobie!!!
• 
• Bon Appetit wszyscy !!!

Naczynie jest przeznaczone do

Ile się okaże.

Czas na przygotowanie:

Szybki

Program gotowania:

HP / Piekarnik / Uchwyty.

Uwaga

Pączki są miękkie i przewiewne!

Szybko gotuj, ale jedzą jeszcze szybciej !!!

Dobry zamiennik pączków smażonych w głębokim tłuszczu!

Och, to oni są w środku, mmmm ...



Przepis pochodzi ze strony kucharza, ru.

[Ksyusha]

Ksyusha, przeniesiono do zakładek! Okazjonalnie - ugotuję) Dzięki za przepis

Co za szkliwo! Twój! Zrzuć głowę. Po prostu poczułem smak pączków. Moja córka uwielbia pączki. Musimy dać jej przepis, niech go upiecze.

[V-tina]

V-tina, Tina, dziękuję za uwagę!
Spróbuj, szybko się przygotowują!

[Most]

Most, Nataszadzięki, prosto!
Mam nadzieję, że mojej córce się to spodoba i Ty to dostaniesz!

[Ksyuyu]

Ksyuyu, więc nizz! ... Nie wykonywałem jeszcze Sufganie, a ty karmisz nowe)))
Odbieram w zakładkach .. dzisiaj robię krefiny Xeni,., Tutaj są w piekarniku ...

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenkin, cóż, mam nadzieję, a przed moim przybyciem prędzej czy później!
Dziękuję, wpadłem!

Ksyu, co za pączki! Jak za wszystkim nadążyć ?! Czy zrobiłeś to dobrze? A czym jest tak podlewane?

Wspaniałe pączki !!! Pulchny, delikatny kolor! Podziwiam zdjęcie, dziękuję za takie piękno!

[kseniya D]

kseniya Dimienniku, dziękujemy za odwiedzenie mew z bułeczkami, pomóż sobie!
Kawałek wyszedł gdzieś około 20, nie liczyłem tego!
Ach, to zielonkawy sakh. proszek + białko jajka + zielony. barwnik spożywczy, tylko kropla. FSE ...

[Melisa72ru]

Melisa72ru, Zhenya, dzięki za pochwałę, fajnie!

[Trishka]

Trishka, nie wymaga weryfikacji?
ugniatać - rozwałkować - wyciąć - i wstawić do piekarnika?

dzięki za ciekawy przepis!

[Ksyusha]

Ksyushadzięki za przepis, odciągnięty !! Spróbuję!

Ksyushenka, co za przystojni faceci! Bardzo smaczne! I proszę opisać ich budowę? Czy są delikatne, wilgotne ...? Bardzo interesujące.

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Ksyusha--

I nie potrzebujesz czasu, aby wstać, idź prosto do piekarnika

Na pewno spróbuję, dzięki!

Piękne pączki !!!! Dziękuję Ci! :-) :-)

[BlueOrange]

BlueOrange, Dziękuję za uwagę !
Tak, autorka pisze, że proofing nie jest potrzebny, miałem go 5-10 minut podczas rozgrzewania piekarnika.

[Masinen]

Masinen, Masza, dziękuję, że wpadłaś!
Mam nadzieję że ci się spodoba!

[Tumanchik]

TumanchikIrlandczyku, cieszę się, że przyjechałem odwiedzić, dziękuję, pomóż sobie!

Wiesz, w środku są miękkie, jak rozwałkujesz je w bardzo grubej warstwie, to mam taki, potem lekko wilgotne, ale upieczone, no nie wiem jakie to pyszne!
Kaneshna nie lubi Sufganiyets, bo bez kory, inni smakują, ale też są smaczni. !

[cień]

cieńdziękuję za uwagę, nieźle! Pomóż sobie!
Nie, weryfikacja nie jest potrzebna, ale chcę postępować. po prostu spróbuj włożyć go do zimnego piekarnika ...
Może okaże się jeszcze lepiej!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natusiu, na zdrowie, pomóż sobie!

[Feta]

Feta, Svetlana, dziękuję za uwagę!
Byłbym wdzięczny, gdyby Ci się podobało

No właśnie dzisiaj myślałem o takich pączkach i teraz przeglądam nowe przepisy i TUTAJ! I nawet bez głębokiego tłuszczu! Dodam to do zakładek i na pewno będę gotować dla mojej wnuczki w najbliższej przyszłości. Zobaczę też, co to za bestia. Ksyusha, bardzo dziękuję za aktualność i Yummy.

[miodunka]

miodunkaNatasza, proszę zawsze!
Będę zadowolony, jeśli ci się spodoba!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, dziękuję, to nie jest przepis - Sen, mój niezrealizowany sen! Naprawdę myślałem, że zostałem bez pączków na zawsze (smażona nizzya dla mnie - wszystko będzie bolało), ale tutaj - co za piękność :))) Na pewno porozmawiam, gdy tylko zdobędę odwagę. Ksyusha, jak myślisz, a jeśli spróbujesz ich w Dex, no cóż, w elektrycznym wypiekaczu do pączków (moja droga mamo, cóż, słowo się sprawdziło), czy będą tam upieczone?

[Królewiątko]

KrólewiątkoVikusya, dziękuję za miłe słowa!
Ale czy w tej strasznej bestii w ogóle mi się uda, czy nie?
Spróbuj, a wtedy może przydadzą się dziewczyny, które go mają!

Spróbuję, ale po prostu zbierzę się na odwagę i ...

Cóż, powodzenia, mam nadzieję, że wszystko się ułoży!

Ksyushenka, dziś chcę położyć pączki. Jeszcze raz przeczytałem przepis i zwątpiłem - czy nie ma dużo drożdży na taką ilość mąki?

[miodunka]

miodunkaNatasza, nie tylko w porządku, myślałem też, że będzie się wydzielać z drożdżami, ale wszystko jest ok., Właśnie tam bez kory, od razu ugniatane i rzeźbione.

Rozumiem. Na wszelki wypadek zrobiłem wszystko według przepisu, do ciasta dodałem tylko jedno żółtko. Mam nowy piekarnik, szybko coś boli. Nie miałam czasu na ułożenie pączków, gdy były smażone (ale nie przypalone). Teraz włożyłem drugą partię i czuję, że muszę ją wyjąć. Różowe stoją. Zrobiłem weryfikację. Teraz trzeba będzie posypać sah. Sproszkowane i może zrobię nadzienie z kremu.

[miodunka]

miodunka, świetnie, przepraszam za zdjęcia, ale jak długo trwa sprawdzanie?
Nie czujesz drożdży po wyprostowaniu?

Nie jestem specjalnością, ale drożdże po sprawdzeniu nie wydają się być wyczuwalne. Sprawdzanie trwało nie dłużej niż 20 minut. I pokażę Ci zdjęcie, jak przyjdzie synowa, przeprowadziliśmy się do nowego domu, a tam, no cóż, absolutnie wszystko jest nowe.

Moje pączki są nadziewane.

[miodunka]

miodunka, Natasza, co za przystojni faceci, super !!!
Bardzo się cieszę, że mi się podobało, dziękuję!

Ksyushenka, bardzo dziękuję za przepis. Synowa już to doceniła.

!

Wielkie dzięki za przepis! Dzieciom się to podobało, ale nawet z 1,5 czubatą łyżeczką sól jest bardzo słona. Ale jak mówią: nie ma towarzyszy dla smaku i koloru. Zdecydowanie w następnym. kiedy upieczę Sufganiyets, będę smakował jeszcze lepiej!

[Irina]

Irina, więc autor mówi 2/3 h. l. sól, a nie 2-3

[makaron]

makaron, Irlandczyku, dzięki za cynk!
A sól to naprawdę nie 2-3 łyżeczki, ale 2/3 łyżeczki, zdarza się, czasem też popełniam błędy ...
Najważniejsze, że dzieciom się podobało, dla nich próbujemy, moje dziecko też bardzo je polubiło!
Tutaj też mam na myśli jedną opcję piekarnika, też muszę spróbować ...

Bardzo smaczne !!! Przygotowany z lukrem cytrynowym i tylko proszkiem. Cóż, najsmaczniejszy z polewą. Będę więcej gotować i upewnię się, że pokryję je dowolną glazurą, aby były bardzo soczyste.

[nikanna]

nikannabardzo miło, że pączki nam się podobały, dziękuję!
Jak powstaje lukier cytrynowy? Z nią powinno być bardzo smacznie ..

[Ksyusha]

Ksyushafajny przepis! Zabrałem to do zakładek, ponad moje własne rozpieszczę)

[julia_bb]

julia_bb, Yul, no tak, zwłaszcza weekend jest na nosie ...
Dzięki, że wpadłeś ...

[Ksyusha]

i jestem w dziurze ... noszę wszystko ...
Ksyushabardzo dziękuję, moja najmłodsza uwielbia pączki, spróbuję to zrobić)))

[tana33]

tana33Tanya, na zdrowie!
Co więcej, gotowanie wcale nie jest trudne!
Mój maluch też je polubił!

[Trishka]

Trishka, zwykła glazura - sok z cytryny z cukrem pudrem do średnio gęstej owsianki, zamieszać. A potem brakowało mi pączków nawet na gorąco. Posypane na wierzchu różnymi dekoratorami.

[nikanna]

nikannadzięki za lukier, też muszę spróbować

[Trishka]

Trishka, Ksyushadziękuję! I ukradłem przepis.