Krewetki królewskie z sosem imbirowym

Krewetki królewskie z sosem imbirowym

Kategoria: Dania rybne

Składniki
Krewetki Królewskie (Gotowane)	12 szt
Do marynaty:
Świeży imbir	4 cm.
Olej roślinny	3 łyżki. l.
Sos sojowy	3 łyżki. l.
Sok cytrynowy	1 łyżka. l.
czosnek	1 ząb.
Sól	smak
Na sos:
Skrobia	1h l.

Metoda gotowania

• Obierz krewetki, pozostawiając ogon. Przeciąć ostrym nożem wzdłuż grzbietu i usunąć żyłę jelitową. Wypłukać.
• Przygotuj marynatę. Imbir obrać i zetrzeć na tarce, czosnek przecisnąć przez praskę. Wymieszaj wszystkie składniki.
• Do marynaty włożyć obrane krewetki, dokładnie wymieszać. Pozostaw na 30 minut. Zrobiłem to w pojemniku próżniowym.
• Krewetki ułożyć na folii i piec w piekarniku nagrzanym do 200C przez 30 minut.
• Rozcieńczyć skrobię 1/3 szklanki zimnej wody.
• Wlej marynatę do rondla, zagotuj i gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty. Dodaj skrobię w cienkim strumieniu i ciągle mieszając, gotuj przez 1 minutę.
• Krewetki podawać z sosem.
• Dla miłośników pikantnej kuchni chińskiej polecam!)

Dopiero dziś w pracy myślałem o krewetkach, oto one…! To nie jest przepis - sen!
Bardzo kocham krewetki, bardzo szanuję imbir, a wszystko razem to tylko bajka.
Poczekam na weekend i spróbuję, bardzo dziękuję.

[HelenKu]

HelenKu, Alena, będę zadowolony, jeśli ci się spodoba. Mój mąż i ja namoczyliśmy pozostały sos w czarnym pieczywie.

Dokładnie - bajecznie pyszne!

Gulya, dzięki! Dla miłośników pikantności, tak.)

Czy złapałeś krewetki w sieć?

Nie uwierzysz, Masza, sami wskoczyli do okna!))

Możesz otworzyć dla mnie fort? Czy wiesz, że w najbliższym czasie przez nas nie przelecą?

Obawiam się, że nie dosięgnie, krewetka dziś osłabła, nie wznosi się ponad drugie piętro.)))))

nie wznosi się ponad drugie piętro.)))))

trzeba zadzwonić do Lenki, żeby otworzyła forty, ona ma pierwszy, będą się czołgać, jeśli na końcu całkowicie się wyczerpią

Przepraszam, tylko dla wyjaśnienia, 30 min. nie za dużo do pieczenia krewetek?

[lemsky]

Muszę zadzwonić do Lenki,

Cóż, nie widzimy krewetek od wieków !! Nigdy nie wrócą z Lenki.

30 minut. nie za dużo do pieczenia krewetek?

lemsky, wydawało mi się też. że 30 minut to trochę za dużo… ale w przepisach w internecie tyle wskazuje… a podczas gotowania obserwowałem wygląd krewetki. Były lekko przyspawane do mnie. nie całkiem czerwony. więc w tym czasie gdzieś się zarumieniły. Ale myślę, że zdecydowanie możesz zredukować do 20.)