Ciasto „Ruiny Earla”

[Manka]

Manka!!! Mądra dziewczyna !!! Ale jednocześnie potknąłeś się tam, gdzie zawsze się potykam. Wziąłeś jajka z pomarańczowymi żółtkami. Gdyby żółtka były lekkie, krem ​​byłby jaśniejszy.
A więc

Tak, żółtawy krem ​​okazał się, ale tożsamość jest piękna.Dodałem też do suszonej śliwki drobno krojone, goście mówili, że jest pyszny!

Powiedz mi, proszę, czy będzie pyszne, jeśli dodasz banany do ruin?

Jeśli bananów nie macza się w soku z cytryny, będzie strasznie ... Ale więc ... moim zdaniem powinno się udać ...

[Spinka do włosów]

Spinka do włosów , a beza nie zmoknie bardzo od soku z cytryny? Chcę, żeby trochę się skrzywiło

To już nie kwestia beza ... Bez soku z cytryny banany z pewnością zrobią się czarne ... A sczerniały banan jest znacznie gorszy niż miękki biszkopt !!!!

[Spinka do włosów]

Podziękować, Spinka do włosów! Zrobię, opowiem, jak to się stało!

Nasza rodzina też uwielbia to ciasto. Pieczę już od 20 lat, próbowałem różnych opcji nadzień, ale najsmaczniejsza jest opcja z wiśniami w puszce, śliwkami i orzechami. Krem ze skondensowanego mleka z masłem. Do kremu dodaję trochę kwasu cytrynowego, żeby nie był zbyt mdły. Spróbuj, nie pożałujesz! Byłbym zadowolony, gdyby komuś się przydał.

Dziewczyny, powiedzcie mi! Mam zamiar upiec to ciasto na pieczywie DR baby. Chciałbym upiec z wyprzedzeniem .. nie ma na raz dużo czasu, bo mam dziecko, będę musiał piec, zbierać, dekorować etapami i za kilka dni. Jeśli upieczę bezę w 3 dni i odbierzę ją z masła w 2 dni. śmietana na skondensowanym mleku, wpływa na smak i kształt? A gdzie i jak najlepiej przechowywać bezy, aby nie wchłaniały nadmiaru wilgoci. Ogólnie potrzebujesz 3! upiec ciasto dla dziecięcego DR (6 lat), jedno w przedszkolu, jedno w domu z bliskimi do siedzenia, drugie dla dzieci-gości i jakoś czas to wszystko zrobić w ciągu 3 dni. .. Czy możesz mi też powiedzieć jakie pyszne i szybkie ciasta, inaczej z dzieckiem nie ma czasu na siedzenie na forach Z góry dziękuję za odpowiedzi

No jak co do innych ciast to pytanie warto wrzucić do tematu "karetka cukiernicza pomoc", ale z bezy mogę powiedzieć że bym ją wcześniej upiekła, ale zbieram w dzień bo jest trochę wilgoci , ale ma to każdy krem. A bezeshki można przechowywać bez kremu (po ostygnięciu, aby nie było kondensacji) w kartonowym pudełku, naczyniu itp. W szafie. Gdyby tylko nie było wilgoci. W lodówce nie jest to konieczne - zmięknie.
Wiem z szybkich ciast Kawa marokańska C. biszkopt jest puszysty, robi się szybko, można go upiec w powolnej kuchence. Jakikolwiek krem ​​wystarczy. Można upiec bez kakao, są dyskusje na temat ciasta.

Bezę mogę upiec nawet tydzień przed montażem, a potem leży spokojnie na szafce kuchennej, przykryta ręcznikiem papierowym, o ile jest sucha. I odbieram ją prawie zawsze w dniu święta, żeby beza nie była kwaśna, a goście są zachwyceni smakiem!

[ilonnna]

ilonnna, Popieram!

Dzięki !!
Upieczę Ruiny - złożę raport

[Gulnarochka]

Gulnarochka!
Beza jest przechowywana w pudełku na zawsze. Uszkodzony biszkopt pozostaje na zawsze w zamrażarce. Pozostaje więc tylko krem.

Lubię też Broken Glass. Tam galaretka i biszkopt są robione z wyprzedzeniem, a za dzień wystarczy ubić śmietanę z cukrem i wymieszać z galaretką i herbatnikiem. Zamarznie przez noc.

I więcej profiteroles. Faszeruj kremem dzień wcześniej.

Możesz też mieć ciasto miodowe. Kawałki ciasta same z góry iw zamrażarce. A w przeddzień - krem.

Krótko mówiąc, wszystko, wszystko, wszystko z góry, a ostatniego dnia krem ​​- i zamrażamy !!!

Ja też piekę ruiny hrabiego, tylko na dole piekę ciasto bezowe. Wyciskam kółko o wymaganej średnicy za pomocą spirali i pieczę, a następnie nakładam na niego małe bezeshki.

Fajne ciasto! Fajny przepis! Dla mnie wygląda to tak:

Twój jest jak czapka Monomacha na pierwszym zdjęciu, krawędź oparcia lśni jak sobolowe futro! )
Valyush, takiego ciasta w żaden sposób nie kroimy, demontujemy go łopatą. na kilku. na porcję. Lepiej smakuje (nam).

I rozebieramy bezeshki. Nie wiem, jak to wyciąć, będzie się marszczyć.

Valyusha prawdopodobnie przeciął suchy gorący nóż?

Bardzo go kocham, to ciasto! Słodko-słodko i smacznie-pysznie U podstawy biszkopt, potem śmietana, ciasto bezowe, a reszta według przepisu, mały placek śr. 18cm, beza i śmietana na pół porcji.

[Tatyana]

Tatyana, Jak pięknie!!!!!!! Od razu tego chciałem !!!

[Spinka do włosów]

Spinka do włosów, zainspirowała się twoim ciastem i 23 lutego ruszyła do ukochanego męża.



Właśnie zrobiłem to na 6 jajek i położyłem wszystko na kruchym cieście, dodałem orzechy nerkowca, gdy było złożone. Średnica gotowego ciasta to 30 cm. Jeszcze nie próbowałem zrobić takiego ciasta, tort z kawałków biszkoptu ułożonego w formie zjeżdżalni nazywamy „Licz ruiny”.
podziękować