Chudy makaron domowej roboty

Chudy makaron domowej roboty

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Mąka pszenna	100 gramów
Kasza manna twarda (mam Macfę)	100 gramów
Olej roślinny	35 g
Lodowata woda	105 g

Metoda gotowania

• Mąkę wymieszać z kaszą manną.
• Dodaj mieszankę warzyw, wymieszaj.
• Wlać wodę i szybko zagnieść ciasto. Zbierz ciasto w kulkę, zawiń w folię i wyślij do lodówki na 30 - 60 minut.
• Następnie odciągnij małe kawałki ciasta, rozwałkuj je w warstwę i pokrój makaron na żądaną grubość. Robię to na wałku do ciasta. Rozwiń (skala od 0 do 9) 0 (2 razy) -2 (2 razy) -4 92 razy) -5 (1 raz).
• Wysusz gotową pastę w suszarce. Zostawiam to na noc.
• Taką pastę zagotuj dosłownie 2-3 minuty po ugotowaniu.
• Gotową pastę lepiej wypłukać lub natychmiast wymieszać z olejem roślinnym, aby się nie sklejała.
• Użyłem tej pasty tutaj:
• 
  Makaron z soczewicy (Omela)
  
  

Uwielbiam makaron i inne makarony - ale jem i robię -. To wciąż bardzo interesujące!

Ksyusha, jaki jest ciekawy przepis, czy to makaron at cha, czyli z soczewicą?
Powiedz mi, jak to przechowywać, wysuszyć w ten sposób?
Dzięki za gadżety!

[Ksyusha]

Ksyusha, Tak. ten z soczewicą. Przechowuję go w pudełku po butach, umieszczam w szmatce ze wszystkich stron i zawijam na wierzchu. W pudełku jest dziura do oddychania. A do zupy wbijam ją prosto do puszki po herbacie.

Olyai naprawdę lubię to robić.

[MariV]

MariV,

Naprawdę nie ma nic do roboty. A wałkownica do ciasta jest nadal genialna. Jeśli to możliwe, świeży makaron - nawet codziennie. Poza tym nigdy nie suszę domowego makaronu. Wtedy tak naprawdę nie rozumiem sensu robienia tego dla siebie. Uwielbiam to świeże. Ciasto trzymam w lodówce. HP ugniata, zwijając przez wałowanie. Parzy przez 2 minuty.

Toist sama tam suszy, ale rękami poleruje, bez wałkownicy do ciasta, czy będzie inaczej?

Toist, ona sama tam suszy,

Nie, już włożyłem go do suszenia w pudełku, ale suszę na suszarce.



Dla mnie wygodniej jest zrobić to z wyprzedzeniem, abym mógł go używać w razie potrzeby.) Oczywiście możesz używać rąk, ale to już będzie wyczyn. Nie byłbym do tego zdolny. Chociaż internet jest pełen filmów, ludzie to robią.

Tak, teraz jest jasne, dziękuję!

Suszę latem:


Domowy makaron mleczny (bez jajek) (Omela)

Co za wspaniała rzecz!
Gdzie jest szczęście sprzedawcy?

A jaką masz maszynę do walcowania?

[Omela]

Omela, Strach na wróblei nie namawiajcie dziewice! Wolałbym pójść do łaźni i wbiec do basenu!

[MariV]

Ksyusha, idź tutaj Krajalnice do ciasta - krajalnice do makaronu (wybór modelu, funkcje, recenzje)wszystko tam jest. Na sprzedaż osuszacz ozonu.

MariV, dobra robota!

Tak chodźmy

Cóż, FSE, deFka zniknął !!

Cóż, Mlyn Tama Drain został napisany, czytaj pridetstsa do wiosny!
Jakiego rodzaju czegoś szukać, no cóż, shob nishibko jest drogie i wygodne, a Ksun?

Tam w pierwszych trzech postach wszystkie infa. Krajalnica do makaronu Imperia Titania 190 lub Marcato "Atlas 150". Mam Noodle Cutter Marcato ampia-180.

Dziękuję kochanie drukh!

i bardzo lubię to robić.

I też to lubię, po prostu lubię toczenie.
Mała rzecz, dzięki za przepis bez jajek

Melchiiik, już ugniatałem ciasto. Jesteś tama z wodą, która nie jest zepsuta? Została mi tylko połowa

[Omela]

ale to już będzie wyczyn.

Więc nigdy nie byłem bohaterem, teraz będę chciał bułkę do ciasta ... lub krajalnicę do makaronu w wolnym czasie. A potem taki przepis jest interesujący i poprawny, ale i tak nie ma wystarczającej liczby rąk ... OmelaDzięki za zdrowy przepis na pyszny makaron!

[Helena]

Jesteś tama z wodą, która nie jest zepsuta? Została mi tylko połowa

Ira sprawdził, czy wszystko się zgadza. Czy zrobiłeś to z kaszą manną?

teraz chcę krajalnicę do ciasta ... lub krajalnicę do makaronu

Helena, są w zestawie - krajalnice do makaronu!

Czy zrobiłeś to z kaszą manną?

Tak, skończyło się tylko ze zwykłym z twardych odmian.
Więc potrzeba więcej płynów i dużo?

Ira, nigdy nie robiłem tego zwykłym, patrzyłem, różnią się od siebie konsystencją, może tak jest? Okazuje się, wręcz przeciwnie, wymaga mniej płynu.

Ksyusha, miałem na myśli, że płyn wymaga więcej niż stałych ocen.
Miałem dwie paczki takiej kaszy manny, dodałem ją do ciasta i nie zauważyłem, że jest o wiele więcej
I tak w końcu na 100g mąki potrzebne są 2 łyżki całej wody
Makaron został zrobiony i zjedzony rano, dodano trochę kurkumy dla koloru i szafranu. Okazała się taka ładna, żółta z czerwonymi plamkami. Ugotowała od niej gniazda z kiełbasą i serem.
Spróbuję twojego mleka, jeszcze tego nie próbowałem

Ira, najważniejsze, że w końcu wszystko się udało. W mleku będzie twardszy.

[Omela]

Omela!
Soooo ... mąka, woda, olej, wałkownica ... wszystko tam jest! Pozostaje przeżyć po Świętach ... i jestem cały Twój!
Zabrałem go do „pojemników”! Rzeźbię trochę później.

[Helena]

Helena, poczeka!

są zawarte w zestawie - krajalnice do makaronu!

Podziękować! Zostawiłem link, studiuję.