Wnioski z wyników comiesięcznych testów procesora kuchennego KitchenAid Artisan... W tych wnioskach zebrałem informacje z pierwotnej recenzji i dodałem je do informacji, które pojawiły się podczas testów.
Podobnie jak wszystkie urządzenia KitchenAid, procesor ma stylowy wygląd firmy... Dostępna w kilku kolorach: karmelowe jabłko, czerwony, kremowy, mroźna perła, srebrny medalion oraz czarny.
Urządzenie zapakowane w dwóch pudełkach: wysyłka i reklama. Wewnątrz wszystko jest umocowane w piance.
W zestaw zawiera samo urządzenie z główna miska stalowa. miska na pierwszy rzut oka wygląda jak wąski, wysoki, stalowy rondel z gumowanymi uchwytami. Ale ma styki i zatrzaski na dole i otwór z trzonkiem pośrodku dna. To wałek jest odłączony do mycia miski w zmywarce. Nie możesz używać miski bez szybu! Na górze miski znajduje się uchwyt na pokrywkę. Jeśli pokrywa jest otwarta, przy próbie włączenia urządzenia na wyświetlaczu pojawi się komunikat. Jest też powiadomienie o nieumocowanej misce.
Czapka przezroczysty plastik. Zdejmowany - łatwy do czyszczenia. Posiada wgłębienie na miarkę. Nawiasem mówiąc, szklanka z luźnym montażem może wypaść z pokrywy, gdy zostanie gwałtownie otwarta. Dlatego lepiej dwukrotnie sprawdzić, jak szczelnie jest zainstalowany, i delikatnie otworzyć pokrywę. Żeby nie było dudnienia szklanki spadającej na blat, jak to kilka razy. Uszczelkę mocuje się na obwodzie. Można go zdjąć do prania. Pokrywka ma zatrzask, który blokuje ją na misce.
Objętość miski procesor kuchenny jest deklarowany jako 4,5 litra. Skala wewnątrz miski wskazuje 0,7 l dla gotowania na parze i maksymalny znak 2,5 l. Mówiłem o tym wiele razy na próbach, powiem to jeszcze raz: do gotowania na parze wlać do miski nie mniej niż 0,7l woda, ponieważ pod koniec reżimu na dnie pozostaje całkiem sporo wody, a jeśli czas trwania reżimu znacznie się wydłuży, to ogólnie całość może wyparować.
Oprócz głównego jest mini miska z wielofunkcyjnym mini nożem... Ta mała 1-litrowa miska wykonana z wytrzymałego tworzywa sztucznego jest oznaczona jako> PA R530 <. Jest wkładany do głównego i mocowany w nim. Należy go zainstalować, łącząc strzałki. Tej miski nie wolno podgrzewać. Możesz w nim tylko szlifować. Wewnątrz i na zewnątrz miski znajduje się skala w litrach i kubkach. Miska okazała się bardzo przydatna do siekania / ubijania małych porcji. Wygodne jest mycie, niezależnie od głównej miski. Mały nóż dobrze sieka / ubija miękkie owoce. Twarde warzywa siekają na małe ziarna. Trudno powiedzieć, czy będzie w stanie przecierać twarde warzywa. Mielenie może zająć więcej czasu.
W zestawie również kosze parowe... Jeden wewnętrzny z wyjmowanym gumowanym uchwytem. Pasuje do głównej miski i można ją zamknąć pokrywką. Drugi to dwupoziomowy budynek zewnętrzny. Ma owalny kształt. Zainstalowany nad miską. Posiada własną okładkę. Oba kosze wykonane są z wytrzymałego tworzywa sztucznego, oznaczonego> GFPP <. Dzięki tym koszom robot kuchenny KitchenAid Artisan całkowicie zastępuje parowiec... Bardzo wygodne jest parowanie zarówno wewnątrz misy, jak i za pomocą koszy rozszerzających. Można też gotować warzywa, mięso, ryby, bułeczki, pierniki, ciastka. Możesz użyć jednego koszyka lub wszystkich trzech. Dobrze też, że kosze są czarne - plamy z jasnych warzyw nie będą widoczne.
Zdejmowane dysze do głównej miski znajdują się w etui do przechowywania. Ma taki sam kształt jak zewnętrzny kosz do gotowania na parze. Można je przechowywać razem, umieszczając skrzynkę między podłogami kosza. Tam też włożyłem wewnętrzny kosz parowy - dobrze pasuje do dysz w etui. Ale ten regał zajmuje miejsce w szafie prawie jak multicooker.
Zestaw zawiera nóż ze stali nierdzewnej, nasadkę do mieszania (jest gumowana, ale nie zgina się jak mieszadło w multikookerze KitchenAid), przystawkę do ciasta (plastik), trzepaczkę do jajek (również plastikową). Nóż doskonale miele. Możesz obrócić warzywa ugotowane w puree ziemniaczanym i ubijać krem zupy na gładką masę (wystarczy trochę dłużej ubijać). Mieszadło jest wygodne do wstępnego smażenia / smażenia warzyw, gdy trzeba okresowo mieszać potrawę, na przykład risotto, itp. Wygodna jest również zmiana nasadek z mieszadła na nóż podczas gotowania w przerwie między etapami. Nasadka do ciasta dobrze ugniata ciasto drożdżowe, ciasto kruche również dobrze ugniata, ale jednocześnie kroi na warstwy. Trzepaczka do jajek z łatwością ubija białka na twarde szczyty. Maksymalna prędkość jego użycia to 9. Ale użyłem go piątego - nie więcej.
W zestawie również instrukcja obsługi oraz książeczka gwarancyjna. KitchenAid Artisan Kitchen Processor 3 lata gwarancji.
Brak książki z przepisami. Zawiera książkę z przepisami (Po prostu tego nie miałem). ale jest i aplikacja na tablety i smartfony z bogatym wyborem przepisów na to urządzenie, ale w językach europejskich.W języku rosyjskim jest specjalnie stworzone dla tego strona internetowa - cookprocessor.... Znajduje się opis urządzenia, jego wyposażenia, zdjęcia oraz książka kucharska. Nie ma tu wielu potraw, ale są one szczegółowo opisane na każdym etapie gotowania.
Mieszkaniowy Wyprodukowano robot kuchenny KitchenAid Artisan Stal nierdzewna... Wysokość korpusu bez misy 23,5 cm Szerokość 27 cm Głębokość 39 cm Wysokość z misą z zamkniętą pokrywą 36 cm, z otwartą pokrywą 55 cm Szerokość z misą 34 cm Wewnętrzna średnica misy na dnie 18 cm, wewnętrzna wysokość misy 15,5 cm. Urządzenie zajmuje mniej miejsca na stole niż multicooker, ponieważ jest już multicookerem.
Panel sterowania z zaprogramowanymi trybami znajduje się na przedniej ścianie obudowy procesora kuchennego. Jest też gałka zmiany biegów. Wygodne jest płynne przełączanie prędkości obrotowej wału w celu mieszania, siekania, ubijania. Bardzo wygodne jest to, że można ustawić okresowe mieszanie co 30 sekund.
Ręczne przyciski i wyświetlacz znajdują się na górze obudowy.
Z boku korpusu znajduje się uchwyt do mocowania / zwalniania dzieży oraz przełącznik dźwigniowy do włączania / wyłączania urządzenia z sieci. Wygoda - nie ma potrzeby regularnego wyciągania wtyczki z gniazdka.
Procesor kuchenny KitchenAid Artisan ma ogólnie 25 trybów... Te tryby są zarówno jednostopniowe, jak i wieloetapowe. Obejmują one trzy tryby gotowania, trzy tryby smażenia, jedenaście trybów duszenia, dwa tryby gotowania na parze, pięć trybów purée i jeden tryb ugniatania. Dla każdego trybu ustawienia czasu, temperatury i prędkości obrotowej wału są programowane dla każdego etapu. Przełączanie między stopniami odbywa się w trybie ręcznym - po naciśnięciu przycisku „Start / Pauza”. W takim przypadku można w razie potrzeby zmieniać dyszę między krokami. Na każdym kroku możesz ręcznie zmienić dowolne ustawienie. Pod koniec trybów zapewnione jest automatyczne ogrzewanie przez 45 minut, które w razie potrzeby można wyłączyć. Podczas działania trybu można wstrzymać program, otworzyć pokrywę (jeśli nie zatrzymasz się, ale otworzysz pokrywę, urządzenie samo się zatrzyma i jednocześnie wyda sygnał dźwiękowy), dodaj niezbędne składniki, a następnie wznów tryb.
Przyciski i pokrętło sterowania ręcznego znajdują się na górnym panelu sterowania. Te przyciski są wygodne w użyciu, ponieważ znajdują się bezpośrednio pod ręką na pochyłości. A pokrętło regulacji bardzo ułatwia zmianę charakterystyki trybu. Tam możesz zmienić temperaturę, czas gotowania, szybko wymieszać, mielenie pulsacyjne, uruchomić lub anulować tryb. Zakres możliwych temperatur wynosi od 40 ° C do 140 ° C z krokiem co 5 ° C, a także 0 ° C, czyli można gotować bez podgrzewania - siekanie, ubijanie, mieszanie. Czas można ustawić w sekundach i minutach. Wraz z upływem czasu krok również rośnie - od 5 sekund do 10 minut. Zakres czasu od 5 sekund do 2 godzin. Bardzo łatwe i wygodne zmienić czas i czas trwania trybu podczas jego działania.
Po pierwszym włączeniu procesora kuchennego wybierz język użytkowania... W tym celu należy obracać pokrętłem regulacyjnym, aż pojawi się żądany język, a następnie nacisnąć przycisk „Start / Pauza”. Ponadto, nawet po odłączeniu urządzenia od sieci, język pozostanie wybrany. Możesz także przełączać się między stopniami Fahrenheita i Celsjusza (domyślnie są to stopnie Celsjusza).
Przed pierwszym użyciem Procesor parowałem wraz z wewnętrznym koszem parowym. Aby to zrobić, wlałem do miski zimną wodę do oznaczenia 0,7 litra. Dorzuciłem kilka skórki mandarynki. Położyłem kosz na górze. Zamknęła wieko. Wybrałem tryb do gotowania na parze bez mieszania - Gotowanie na parze P1, domyślna temperatura to 130 ° C, czas trwania to 10 minut, prędkość mieszania to 0. Aby uruchomić ten tryb, wciśnij przycisk „Start / Pauza”. Odliczanie czasu rozpoczyna się natychmiast. W trakcie działania trybu można zmieniać czas jego trwania oraz temperaturę naciskając odpowiednie przyciski i obracając pokrętłem regulacyjnym.
Pod koniec gotowania na parze zostawiamy multicooker z otwartą pokrywką do ostygnięcia, a następnie po umyciu jest gotowy do użycia.
Podczas pierwszego nagrzewania elementu grzejnego nie było zapachu, a także po otwarciu pudełka.
Podczas smażenia na dnie stalowej misy może pojawić się nagar. Można je łatwo prać, ale jak w przypadku każdej stali nierdzewnej, po tym pozostają plamy. Aby je usunąć, możesz użyć specjalnego środka do czyszczenia stali nierdzewnej. Następnie plamy całkowicie znikają do pierwotnego stanu miski.
Inną cechą tego urządzenia jest to, że gdy wałek obraca się, słychać mały gwizdek. Ten gwizdek pojawia się przy każdej prędkości. Nie jest głośno, ale ma swoje miejsce.
Ogólnie mogę to powiedzieć urządzenie jest bardzo ciekawe i będzie odpowiadało tym, którzy lubią gotować i chcą eksperymentować w kuchni... Można w nim gotować zarówno w trybach automatycznych (jednak przełączanie między etapami jest ręczne), jak i przy ustawieniach ręcznych można wykorzystać obrót wału do siekania, miksowania, ubijania lub gotować bez niego. Ten robot kuchenny może być używany do przygotowania wszelkiego rodzaju puree ziemniaczanego, musów, sosów, zup, risotto, dań na parze, wyrabiania ciasta i drożdży. Siekanie, mieszanie, ubijanie jest możliwe zarówno z ogrzewaniem, jak i bez. Nie warto piec w misce, nawet w dodatkowych formach... Próbowałem to zrobić na prośbę pracownicy czytanie. Nic dobrego z tego nie wyszło - ani środek, ani wierzch nie są upieczone - zbyt duża utrata ciepła do pieczenia. Urządzenie nie jest do tego przeznaczone. I nie dręcz go w ten sposób. Piekarnik z powodzeniem można gotować na parze.
Podsumowując, procesor kuchenny KitchenAid Artisan to bardzo ciekawe i wszechstronne urządzenie! Bardzo zwrotny i łatwy w obsłudze!
