Kawior z dyni (multicooker Redmond SkyCooker 800S)

Kawior z dyni (multicooker Redmond SkyCooker 800S)

Kategoria: Zimne posiłki i przekąski

Składniki
dynia	1 kg
mech	300gr
cebula	3 szt
czosnek	3 zęby
skoncentrowany sok z cytryny	1st l
koncentrat pomidorowy	1st l
oliwa lub olej słonecznikowy	2st l
cukier	1st l
sól i pieprz	smak
włoskie zioła	1st l
imbir	1h l
suszona papryka	2st l

Metoda gotowania

• To łatwe w przygotowaniu i aromatyczne danie okazało się zaskakująco satysfakcjonujące, przyjemne i delikatne. Kawior okazał się gęsty i doskonale pasował do różnych potraw, z którymi go mieszałam. Najpopularniejszym kawiorem jest bakłażan i cukinia. Nie mniej smaczny i zdrowy kawior z marchwi, buraków, słodkiej papryki, pomidorów, fasoli.
• Proponuję spróbować ugotować kawior z dyni w kreskówce. Zalety kawioru z dyni w powolnej kuchence są oczywiste. To danie jest niskokaloryczne, zachowuje maksimum składników odżywczych i jest doskonale przyswajane przez organizm. Dynia jest bogata w sód, potas, wapń, żelazo, mangan. Zawiera witaminy z grupy B, C, D, E, PP i T. Mało znana witamina T jest szczególnie wyjątkowa, ponieważ wspomaga prawidłowe krzepnięcie krwi, oczyszcza organizm z toksyn, zapobiega chorobom serca, wspomaga wchłanianie ciężkich żywności i spala tłuszcz w organizmie. Dlatego pyszny kawior z dyni jest niezastąpiony dla osób dbających o zdrowie i kondycję. Gotowanie kawioru z dyni!
• Dynię opłucz pod bieżącą wodą i osusz papierowymi ręcznikami kuchennymi. Następnie pokrój go nożem na 2 części i za pomocą łyżki wybierz wszystkie nasiona i miazgę, pozostawiając nietkniętą tylko twardą część. Pokroić w kostkę. Zetrzyj marchewki na grubej tarce, pokrój cebulę w kostkę, drobno posiekaj czosnek.
• Wlej olej do miski multicooker, włóż marchewkę, cebulę, dynię. Dodaj sól, cukier, pieprz, paprykę, włoskie zioła i pieprz. Włącz tryb pieczenia na 25 minut. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, czosnek, sok z cytryny, wymieszaj i włącz tryb „na wolnym ogniu” na 2 godziny. Po ugotowaniu odstaw na co najmniej godzinę.
• Następnie, gdy wszystko ostygnie, można je zmielić blenderem lub robotem kuchennym. W moim przypadku jest to wycieraczka kuchenna Kenwood.
• Kawior z dyni podawany jest na ciepło lub na zimno. Umieszcza się go w salaterce lub głębokiej misce i posypuje posiekaną natką pietruszki, koperkiem, kolendrą i zieloną cebulą. Kawior z dyni smakuje jak kawior do squasha. Taki kawior jest uważany za sezonowy i częściej jest przygotowywany w okresie zimowym; dynia jest bardzo przydatna i bardziej dostępna zimą niż szpik. Smacznie i zdrowo! Smacznego!

Czas na przygotowanie:

25 minut + 2 godziny

Program gotowania:

pieczenie + gotowanie na wolnym ogniu

Uwaga

- Korzystam z tego przepisu iz proporcji składników można ugotować kawior do squasha, kawior z marchwi, pomidory, bakłażan i buraki.

- Jeśli chcesz, aby kawior był ostry, dodaj 1 małe chili, nie więcej niż 2 centymetry długości.

- Do tego typu kawioru możesz dodać dowolne przyprawy i zioła, które lubisz, które nadają się do dań warzywnych. Może to być kolendra, goździki, papryka, zioła, bazylia, kolendra, mięta.

- Można ugotować słodki kawior z dyni dla dzieci, tylko nie dodawać cebuli, czarnego pieprzu, soli, zamiast tego dodać więcej cukru i soku z cytryny, a marchewki smażyć na oliwie.

Dobry przepis, okazuje się, że jest uniwersalny!
Przygotowujemy to, co masz pod ręką!

[Ksyusha]

Ksyushadziękuję !!! Zanim skomponowałem swój przepis, przeszukałem cały Internet na forach !!! Tutaj włoskie zioła i imbir nadają bardzo nietypowy smak - lubię te przyprawy, postanowiłam zaryzykować dodanie !!! Nie źle

wymyśl swój własny przepis w całym Internecie

Dlatego jest cenny!

Zanim skomponowałem swój przepis, przeszukałem cały Internet na forach !!!

Julia to dobry przepis. Okazuje się pyszne!

Radzę też zawsze zaglądać na nasze forum

Leniwy kawior z dyni (przygotowany przez cały rok) (Tumanchik)

[Irina]

Irinadziękuję !!! Widziałem bardzo interesującą kompozycję. Piszesz w przepisie, proszę, jak dostosować go do multicookera. Chcę też spróbować w szybkowarze.

W przepisie napiszesz, jak dostosować go do multicookera.

czy to nie jest napisane? i napisane i przygotowane ...

czy to nie jest napisane? i napisane i przygotowane ...

przepis mówi: W wolnej kuchence - bez przykrycia Pieczenie pod siatką przeciwodpryskową na złoty kolor. Na pewno spróbuję w piekarniku. Zestaw przypraw jest bardzo harmonijny
Mam książkę od dietetyka Margarity Korolevy. Jest tak wiele przepisów na dynie. Dżemy, zupy, puree ziemniaczane, zapiekanki i wiele różnych kompozycji. Co najważniejsze, ma bardzo mało kalorii, co jest ratunkiem dla osób, które tracą na wadze

Moja mama często robi dżem. Sok z dyni, miodu i pomarańczy ... gotowane na wolnym naczyniu ... mmm ... z herbatą zamiast ciasta ...
I bardzo często robię pieczoną dynię ze szpinakiem na śniadanie w powolnej kuchence… jest bardzo smaczna, zdrowa i mało kaloryczna.
Zamiast deseru często piekę pikantną dynię z miodem, rodzynkami i cynamonem w powolnej kuchence. Jakoś wyeksponuję przepis i zdjęcie

[Margo31]

Margo31Julia, dzięki za przepis. Kawior bardzo mi się podobał. Gotowali w innej powolnej kuchence, więc zamiast trybu „leniuchowania” używali gotowania w trybie multi-cook 95 stopni przez te same dwie godziny. Wynik jest doskonały.

[anatolic]

anatolic, bardzo się cieszę, że spodobał Ci się przepis