Barszcz z dodatkiem witamin

Barszcz z dodatkiem witamin

Kategoria: Pierwszy posiłek

Składniki
Barszcz
kapusta kiszona

Metoda gotowania

• Taki połączony barszcz powstał przypadkowo.
• Codziennie rano gotuję najprostszy barszcz, mój mąż bardzo lubi zupy, inne.
• Teraz jest wiosna, mam suszone warzywa do zup, gotowy bulion mięsny jest zawsze w lodówce.
• Tak więc dzisiaj - 1 litr gotowego bulionu na kościach jagnięcych, wlej do kreskówki, dodaj
• - kilka ziemniaków lub 2 stoły. l. ryż gotowany na parze (jeśli moje ziemniaki się skończą, używam zamiast niego ryżu do zup do następnych zbiorów)
• - na stole. l. suszona marchew, buraki, cebula i kapusta
• - kilka stolików. l. Keczup domowej roboty
• - jeśli mięso usunięte z kości zostało już zjedzone, to na talerz mięsny wkładam 4-5 klopsików do obecności na talerzu, zwykle zawsze w zamrażarce
• - Na godzinę stawiam duszoną lub mleczną owsiankę - takie szybkie zupy mam zwykle albo Panasonic10 kucharzy, albo Redmond02
• - zwykle trochę soli i pieprzu
• - to wszystko - chodźmy na spacer z psem
• Ale dzisiaj zapomniałem dodać soli, a on był bez klopsików, bo placek z klopsikami - zamiast chleba wlałem zupę do miski - lekko soloną, tak - ale ona wzięła i dodała łyżkę kiszonej kapusty do swojej miski - była energiczna, chrupiąca, pokruszona na małym palniku, było dla mnie bardzo smaczne, mój mąż też sprawdził taki suplement witaminowy.
• Kapusta po zimowaniu stała się kwaśna, chociaż nie straciła swojej chrupkości. W gorącej zupie okazało się to bardzo odpowiednie.

Uwaga

Buliony gotuję w wolnowaru o pojemności 6,5 litra, obieram mięso z kości, nie za dużo, w pojemniku pod pokrywką - w zupie lub na sekundę i wlewam gorący bulion do czystych słoików z zakrętkami iw lodówce - warto miesiąc, wygodnie - bez słów, dzięki Tanya-Admin.

Podpłomyki z klopsikami - proste ciasto chlebowe rozwałkuję na podpłomyk, palcem sprawdzam okienka w cieście i wkładam do nich klopsiki, zapiekam w pizzerii, w piekarniku też

Z tym dodatkiem dobra jest również kapuśniak.

Zdjęcia Ilmirushka

Taką kapustę dodaję też do barszczu, jak już odstał to mi się podoba

Mam taką kapustę w zamrażarce do nowego zbioru teraz specjalnie na zupy

: yahoo: tak, zamrażarka to VeSch !!!

[Irsha]

Irsha, Irochka, dzięki za tak niezwykłe rozwiązanie! Jest kapusta kiszona, ale zamiast barszczu jest naprawdę zupa fasolowa ... Ale na Ukrainie barszcz z fasolą jest taki, jak się gotuje. Nigdy tego nie próbowałem, ale tutaj prawie się okaże barszcz z kiszoną kapustą!

[Sveta]

Sveta, w ostatnich latach ziemniaki nie są u mnie częstym gościem, więc zastępuję je fasolą, ryżem lub kaszą jaglaną

nawet czasami szkoda mi ziemniaków w zupie - wolałbym je raczej wyrzucić w księżniczce

[Irsha]

Irsha, Irina, jak mówią, wczorajsza kapuśniak. W zamrażarce prawie zawsze są klopsiki (dzięki Ale-Creamy i wszystkim dziewczynom za temat zamrażania w plastrach!). A twoja kapuśniak bez ziemniaków to dar niebios (w domu też nie było ziemniaków)! Kapuśniak ugotowałam w Kuzinie, wszystko wyszło świetnie, bo rosół jest gotowy, ryż i klopsiki gotuje się błyskawicznie! I nie musisz gotować kiszonej kapusty! ... Oto one, niezwykła kapuśniak z dodatkiem witamin, ale nie miałam czasu na zrobienie zdjęcia na talerzach, bardzo chciałam zjeść.

mój mąż miał szczęście z apetyczną zupą i na pewno bez ziemniaków.
Od dawna gotuję zupy bez garnków, jest też pyszny z kaszą pszenną, z jęczmieniem. - uzyskuje się bardzo satysfakcjonujący smak, sycący i bogaty. I znowu - nie musisz obierać ziemniaków
Ale to z ryżem dobrze komponuje się kwaśny smak, tylko z kiszonej kapusty, tak.