Fantazja na temat Maldum

Fantazja na temat Maldum

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
Mięso mielone	500 gramów
Cebula	1 szt
czosnek	1 ząb
sól, papryka
Bakłażan	1 szt
Cukinia	1 szt
ziemniaki	1-2 szt
sól, pieprz, olej roślinny
koncentrat pomidorowy	2 łyżki
krem	100ml
Ryż

Metoda gotowania

• Bierzemy produkty, których potrzebujemy
• 
• Przygotuj mięso mielone: ​​drobno posiekaj cebulę i czosnek, dodaj czerwoną mieloną paprykę. Wymieszaj, odłóż na bok
• 
• Cukinia, bakłażan, pomidory, ziemniaki umyć, pokroić w krążki, półpierścienie. Maldum jest robione z dowolnych warzyw. Wszystkie warzywa, z wyjątkiem pomidorów, wkładamy do filiżanki, dodajemy sól, pieprz, olej roślinny.
• 
• Wymieszaj, dodaj pomidory i też je posol.
• 
• Zaczynamy od jakiegoś warzywa, na przykład bakłażana, kładziemy trochę mięsa mielonego, Następnie na wierzch kładziemy ziemniaki i ponownie mięso mielone, cukinię i mięso mielone itp. re
• 
• Kolejność jest dowolna. Postawiliśmy naszą "wieżyczkę" na krawędzi w głębokim naczyniu do pieczenia.
• 
• Powtarzamy, aż wypełnimy cały formularz. Jeśli zostaną warzywa, to rozprowadzamy je po całej formie, we wszystkich miejscach i rogach, ważne jest, aby wszystko było ciasne, ponieważ warzywa w gotowej formie są bardziej miękkie i cieńsze niż na surowo i po prostu opadają, ale my potrzebuję ich do stania. Jeśli nadal jest mięso mielone i miejsce, możesz pokroić więcej, na przykład ziemniaki, jeśli nie ma miejsca, a następnie ułożyć mięso mielone na małe kawałki na wszystkim. Ponieważ sok pomidorowy powinien być używany w oryginalnej vkrsii, ale go nie miałem, wziąłem 2 łyżki koncentratu pomidorowego rozcieńczonego wodą
• 
• Dodano śmietanę, mieszankę
• 
• i polane warzywa
• 
• Pieczemy w piekarniku około godziny w temperaturze 180 stopni
• 
• Podawaj z ryżem, który ugotowałam w mulku.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

Maldum gotuje się w piekarniku na dużym głębokim talerzu dla wielu osób, ale ja gotowałem wyłącznie dla rodziny.

Czas na przygotowanie:

1,5 godziny

Co za wspaniały przepis !! : bravo: A jakim zwierzęciem jest ten maldum, nigdy o nim nie słyszałem! Na pewno będę gotować! Dziękuję za nowe danie dla mnie, które pokocha cała rodzina!

Kamyk, jakie pyszne warzywa. Zabieram to do zakładek. Uwielbiam dania mięsne i warzywne w różnych nadzieniach pomidorowo-kremowo-śmietanowych. Bardzo dziękuję za tak wspaniały przepis.

Dziewczyny, dziękuję, jeśli ktoś jest zainteresowany, dam link do oryginalnego przepisu, przerobiłem go dla siebie. Oślepiony tym, co było. Papryka jest tu nadal dobra lub możesz spróbować posypać ją serem. Jak potoczy się fantazja

[Cirre]

Cirrei mam taką pleśń
Musimy jutro iść na targ warzywny (targ mamy w piątki) i to zrobić.
Bardzo kuszące

ale możesz spróbować posypać serem.

Myślę, że będzie też bardzo smaczny.

Piękny!
A kompozycja! To po prostu nie może, ale proszę.
Znacznik wyboru, dzięki!

[Cirre]

Cirre, Galya, co za wspaniały przepis, ale w sezonie świeżych warzyw!
Dziękuję, wziąłem go do koszy, może nakarmię malucha warzywami, uwielbia mięso, więc może je zjeść!

w powolnej kuchence taką smakowitość przygotowuje się dobrze - robię pod cebulą i bez polewania - sok uwalnia się z mielonego mięsa i warzyw, warzyw nie kroi się cienko 1-1,5 cm, nie solić wcześniej, żeby sok nie wyróżnia się, godzina po wypieku jest pyszna, nie tłusta, w swoim soku pachnąca.
stylizacja jest taka sama - w leżącej kolumnie potrzebne są pomidory, z nich główny sok

[Galina]

Galinadzięki za przepis! Nigdy nawet nie słyszałem takiego słowa. A sposób na „postawienie kolumny mięsno-warzywnej na krawędzi” jest również odkryciem. Spróbuję.

Dziękuję, drugi dzień nie jest gorszy. Próbować

Vkusnotaaaa !!!
Znacznik wyboru i nic więcej nie trzeba robić, aby bakłażany nie smakowały gorzko?

[Irina]

Irina, Bakłażany zawsze odkładam, dodaję i zostawiam na 15 minut. Swoje własne, nie gorzeją z ogrodu, ale są różne kupione