Ciasto kefirowe „Pyshka”

[Trishka]

Trishka, Nie wiem, jak łatwo zrobić ten smak, zrobiłam to z konfiturą jabłkową od Lappi.

[Margarita]

Panasik ma płaskie dno, jak blacha do pieczenia… wygodna. Upiekłam z całym naleśnikiem!))) Skrócę czas jeszcze bardziej.
mirtatvik, Tan, 30 + 30, z kolei, tak.

Margaritadlaczego skracać czas? Że ciasto jest bardzo wytrawne, czy co? Chcę też spróbować pieczenia w Panasice, więc jestem zainteresowany.
Lerele, oto ciasto! I w czym piekli, w powolnej kuchence czy co? Wszystko, co widziałem, wydaje się, że jest to odłączalna forma.

🔗

Wczoraj upiekłam w powolnej kuchence-baby, pół porcji, ze świeżymi malinami!

Pokażę ci tę samą sekcję

Dużo dżemu spuchło, tym razem zbyt płynne, te dwa i trzeba było nie wkładać ich do samych brzegów, żeby łatwiej było je uszczypnąć.
Nic, ucz się na błędach
Następnym razem zrobię to trochę inaczej.

[Olga]

Olga, ciasto! A może ogólnie z jabłkami. Dziewczyny, no cóż, jedna lepsza od drugiej okazuje się ciastkami! Spróbuję też w multicookerze. Jak długo trwa pieczenie dziecka?

[Lagri]

LagriMaria, piekłam 50 minut i przez 15 minut po prostu stałam w wyłączonej kreskówce.

[Galina]

Galina, cóż, myślisz, że podczas krojenia wypłynie trochę dżemu, ale też zostanie. Najważniejsze jest pyszne!
Olgadzięki, będę wiedział, upiekę.

[k @ wka]

k @ wka, Galin Cóż, najważniejsze jest pyszne, a wszystko inne można poprawić!

Dodano sobotę 16 lipca 2016 15:03

Lerelechkaco za pulchna różyczka, a już skazaliśmy nasze ...
Czekam jak smakuje ...

Dodano sobotę 16 lipca 2016 15:04

MariV, Olyayayaya co za przystojny mężczyzna i pieczony bez zamachu?
Podobało Ci się to czy nie?

Dodano sobotę 16 lipca 2016 15:05

k @ wka, Gal i co ty na siebie, wyszło wspaniałe ciasto!
Puszyste i miejmy nadzieję pyszne!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, żonglowanie ciastami jest dla mnie leniwe, więc jest całkiem popieprzone! Ja też upiec!

Och, jestem dobry z prędkością, inaczej martwię się, czy mi się to podoba, czy nie ...
Dziękuję Ci!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, Znalazłem się czym martwić!

I zawsze się martwię, taka osoba, nie mogę inaczej ...

[Trishka]

Trishkaale na próżno - właśnie znalazłem interesującą rzecz - przeciągałem to do swoich notatek i od czasu do czasu ponownie czytałem-

„Gotowania nie można nauczyć się z książki - nic z tego nie wyjdzie. Aby to zrobić, trzeba stać i patrzeć, co robi druga osoba. Mam wspaniałe doświadczenie. Odwiedzałam przyjaciela, a jego mama piekła ciasta które są jedzone tylko w niebie. Nie rozumiem, jak można to upiec. Mówię jej: „Powiedz mi, proszę, przepis”, co nie mówi o moim umyśle. Podyktowała mi, napisałem wszystko w dół, wykonałem to dokładnie ... i wyrzuciłem to wszystko do kosza!. ”- napisała to Tatiana Chernigovskaya, neurolingwistka i psycholog eksperymentalny, doktor filologii i biologii, członek korespondent Norweskiej Akademii Nauk

Dlatego jeśli na przykład ja lub ty wszystko się uda, to nie jest faktem. co się dzieje z drugim. A o gustach - jasne jest, że nawet się nie kłócą!

Całkowicie się zgadzam, nawet najbardziej elementarne rzeczy u każdego wyglądają inaczej!
Olya, do mnie dla ciebie, ok?

Aha!

k @ wka, Gal i dlaczego jesteś na sobie, wyszło wspaniałe ciasto!
Puszyste i miejmy nadzieję pyszne!

Oczywiście pyszne. Trochę mokre w środku, więc nic. Coś jak twardnienie okazało się spowodowane wilgocią z dżemu. Powoli zjadane. Mąż Shcha z daczy przyjdzie i dokończy mlekiem

jeśli na przykład wszystko się ułoży dla mnie lub dla ciebie, to nie jest fakt. co zrobi druga osoba

We wsi mieszkała matka mojego męża, wieś była duża i gęsto zaludniona. Kilometr 2 sklep z edredonem. I nie zawsze można było tam na przykład kupić chleb. Więc kobiety same upiekły chleb.
Teściowa miała najsmaczniejszy chleb.Mój mąż powiedział, że przyjechali sąsiedzi, mama prowadziła kursy mistrzowskie, mówiąc językiem nowoczesnym. Szczerze dzieliła się wszystkimi sekretami z serca. Ale nadal nikt nie upiekł smaczniejszego chleba.

Połowę porcji umieściłem w mojej małej kreskówce. Piec bez zamachu 65 minut. Zobaczmy, włożyłem do środka dżem agrestowy.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, cóż, jak to się nazywa ??? Jest godzina 22:30, a ja stoję w kuchni i wyrabiam ciasto! I stanie w lodówce przez kolejną godzinę
I to po tym, jak zabrałem dziecko do snu jego rodziców ...
Prawie zakrztusiłem się śliną patrząc na tytułowe zdjęcie!
Myślę, że powinien smakować jak miękki, soczysty

spać

I to się nazywa hobby pirogenem ...
Marinochka dziękuję, że już gotujesz!
Poczekam na wrażenia ...
Ale nakarm dziecko ciastem!

Tutaj jest mój:





Pół porcji w małym Panasonic. 65 minut na wypiekach i kilka minut pod grillem w kuchence mikrofalowej, aby zarumienić wierzchnią skórkę. Okazało się świetnie! Trochę pomarszczone, bo krój był ciepły, nie mogli się oprzeć. Z zimnym mlekiem zmniejszyły się o połowę.
Z jakiegoś powodu samo ciasto bez nadzienia przypominało mi „Newski”, więc zrobienie do niego kremu to dobry pomysł. Pójdę zobaczyć, w czym było namoczone ciasto.
Wpisałem to do mojej „Czerwonej Księgi” - zdecydowanie ciasto do częstego gotowania. Dziękuję Ksyusha, bardzo udany przepis, pyszny, łatwy w przygotowaniu i otwierający możliwości dalszej kreatywności!

[Trishka]

Trishkawrażenia są już znaczące: zapach zapiera dech w piersiach, ale chcę, żeby ciasto doszło do stanu, całkowicie ostygnięte, będę musiał poczekać do śniadania.
I oczywiście widziałem w tytule słowo „pączek”, ale nadal nie spodziewałem się takiego efektu

Wewnątrz mrożone wiśnie z syropem wiśniowym, warzone ze skrobią

[Ikra]

Ikra, Irisha, co za placek, ale osobny dla kreskówki!
A co do „Newskiego” to jest pomysł!

Dodano sobotę 16 lipca 2016 21:54

Mandarinka @Marish, to jest pulchne, ale kiedy go odwracasz, jest teraz okrągły na dole ...
Najważniejsze, żeby polubić smak!
Czekam na nóż ...

[Trishka]

Trishka, to jest dla ciebie
Mąż również przesyła mu wdzięczność Liże jeszcze jeden, „bonusowy” kawałek

Bardzo dziękuję za miłe słowa, jestem bardzo zadowolony!

premia

A jak możemy się bez tego obejść, przygotowujemy się do nich!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, już zrobiłem coś głupiego i przewróciłem. Okrągłość nie zaszkodziła, jest taka sama po obu stronach w tym sensie. Ale z boku dna znajduje się wzór wypukłości. Ale gorące nadzienie zaczęło wypływać, więc pilnie zwróciłem wszystko z powrotem ... i nadzienie też
Jutro pokażę w sekcji. Prezentacja nie uległa pogorszeniu
Nawiasem mówiąc, wsypałem o 1/3 mniej proszku do pieczenia

Fuh, ciasto uratowane, czekam na krajalnicę i jak smakuje ...

[Ksyushenka]

Ksyushenkaco za niesamowite ciasto Piękne, puszyste Dziękuję bardzo za przepis, naprawdę uwielbiam wypieki na kefirze

Gdybym był bękartem, nie zaglądałbym na forum.

[Trishka]

Trishkawszystko zamarzło, pięknie się przewróciło i okazało się naprawdę bardzo podobne do soczystego smaku! Śniadanie było zdecydowanie sukcesem! Bardzo dziękuję za pomysł na tak szybkie i smaczne ciasto.
Trzeba zrobić z twarogiem

Moja Pyshka jest zdecydowanie skromniejsza. Po pierwsze, w multicookerze. Po drugie, nie na kefirze, ale na niekwaśnym jogurcie naturalnym. Ale nadal pyszne.
Wewnątrz znajduje się dżem cytrynowy. Mogę sobie pozwolić tylko na ten cienki kawałek, resztę zjadają koledzy.

Na wierzchu była piękna koronka z pudru, ale kiedy nosiłem ją do pracy w pojemniku, topiła się

[wernisag]

wernisag, Irlandzku dziękuję za zatrzymanie się, pomóż sobie!
Byłbym zadowolony, gdyby mój przepis się przydał!

Dodano w niedzielę 17 lipca 2016 09:37

Mandarinka @Nie na próżno czekałem na Marinochkę, wyszło bardzo piękne i wspaniałe ciasto!
Wydaje mi się, że zarówno twarożek, jak i nadzienie makowe można wykorzystać nie tylko do jagód ...

Dodano niedziela 17 lipca 2016 09:41

SilverLilyLilya to nic i nie skromne, ale bardzo bujne ciasto, zwłaszcza na jogurcie, chociaż wydaje mi się, że kefir i jogurt są chyba wymienne, najważniejsze jest tutaj kwaśne środowisko, aby bujne wyszło.
A jak na wielu tak vapsche jest przystojny.
Najważniejsze, że podobał mi się smak!

[Trishka]

Trishka, KsyushaJa też nie mogłem się oprzeć i upiekłem taki pyszny, dzięki: róża: z tak prostego zestawu produktów taki pączek to po prostu klasa. Piekłam w piekarniku na blasze do pieczenia, niczego nie natłuszczałam ani nie posypywałam, a było tak smacznie i słodko, nadzienie stanowiła mieszanka dżemów: maliny, irga, porzeczki. Nie czekałem, aż ostygnie, pokroiłem na letnie. Yummyaaaaaaaa ahh.

[letka-enka2]

letka-enka2Helen, co za pulchna!
Tutaj po raz kolejny jestem przekonany, że pieczenie w piekarniku jest lepsze!
Dzięki za zdjęcie i raport!

Droga Trishka, Ksyusha! Dziękuję Ci bardzo! Jak tylko zobaczyłem przepis, zacząłem gotować. Dziś to zrobiłam, jest cudownie! I jest dostępny w jedzeniu i niezbyt tłusty i szybki, a co najważniejsze, bardzo, bardzo smaczny! Rodzina uwielbiała ciasto!

[SilverLily]

SilverLily, TrishkaSzczerze mówiąc, zrobiłem to w ogóle bez jogurtu. Było całkowicie bezkwasowe zsiadłe mleko i słodki jogurt, które uzupełniłam do brakującej objętości. Rosły dobrze

[ludast]

ludastDziękuję za uwagi i miłe słowa do przepisu!
Bardzo się cieszę, że przepis mi się podobał!

Dodano niedziela 17 lipca 2016 18:21

Mandarinka @Marinochka, rozumiem, że może tu być każde kwaśne mleko!

[Trishka]

Trishka, jutro zobaczymy, co jest w kontekście nadzienia twarogowego. Wczorajszy placek udał się z wizytą z końcówkami. Upiekłam nowy. Po prostu wyjąłem go z piekarnika

Wow, czekam na cięcie ...

[Trishka]

Trishka, Ksyushaco za wspaniały przepis! Dziękuję Ci bardzo!

Okazało się tak smaczne! Zrobiłam to nie z dżemem, ale z 4 kiwi i 1 dużym zielonym jabłkiem, na spód polałam trochę skrobi, a potem owoce w kółko.
Brak zdjęcia - wszystko jest zjedzone, gdy jest jeszcze gorące.

Bez zdjęć

...
Bardzo się cieszę, że mi się podobało, dzięki Nastence za raport i zaufanie do przepisu!

[Ksyusha]

Ksyusha, tutaj jest! Cienko zwinęła ciasto w dużą formę, dobrze uniosła się

Ten pączek jest na kefirze. Smak testu nie różni się od poprzedniego

[Mandarinka @]

Mandarinka @ile twarożku zrobiłeś na duże ciasto?

[Tashechka58]

Tashechka58ciasto jest takie samo jak w przepisie, tylko cienko rozwałkować na dużą formę. Nadzienia mają około 250 g, ale to nie jest dokładnie twarożek, ale miękki twarożek deserowy, bałem się, że będzie płynąć. Jeśli weźmiesz normalny twarożek, możesz podwoić nadzienie. Cudownie nierealne!

[Mandarinka @]

Mandarinka @Marisha, co za mądra dziewczyna, już upiekła to z twarogiem!
Wyszedł przystojny i bujny!
Powiedz mi, jaki jest rozmiar formy?
Jeszcze raz dziękujemy za zaufanie przepisowi!

Dzięki za przepis, to była tylko okazja do przetestowania moich nowych zabawek

[Fifanya]

Fifanyaoch jakie zabawki są super, pierwszy raz takie widzę!

[Fifanya]

Fifanya, Aniafajne urządzenie.
A jak długo piekło się ciasto w tym urządzeniu?

[Fifanya]

Fifanya, Anya, jakie ciasta!
Czy to dwa różne urządzenia?
Jakie zabawki?
Bardzo dobrze !
Dzięki za zaufanie do przepisu!

[Ksyusha]

Jakie zabawki?

Ksyusha, Znalazłem jedną zabawkę. Patrzę na nią od dawna, ale nie widziałem żadnych recenzji.
🔗

[Ksyusha]

Ksyusha, Znalazłem jedną zabawkę. Patrzę na nią od dawna, ale nie widziałem żadnych recenzji.
🔗

Tak, kupiłem to tam. Obie mają doskonałe krycie. Jak grill GF. Pieczono około 10 minut, może trochę dłużej. Włożyłem je do zimnych. W upale, co jest teraz tego warte. Poszło BARDZO dobrze. Cóż, oboje mają dokąd pójść. Babeczka się przewraca.
Oto zdjęcie

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...859.0

A ja upiekłem w gofrownicy, na grube gofry rozwałkowałem cienko, mm na 5 i upiekłem.
Gofry okazały się lekkie, przewiewne mmm ...
Później pokażę ci zdjęcie