główny Pieczywo Różne wypieki ciasto Ciasto w wypiekaczu do chleba Panasonic SD 2511

Ciasto w wypiekaczu do chleba Panasonic SD 2511

 
Galina
Dobry dzień. Ciasto zrobiłem według przepisu z książki z automatu do chleba. Włącz tryb 15. Tylko zamiast wody dodałem mleko i dodałem jajko.
Ciasto okazało się płynne i bardzo lepkie. Czy ktoś to spotkał? Mam wrażenie, że w przepisie jest mało mąki ...
Kiedy robiłam to według przepisu z książki (bez jajek i wody zamiast mleka) sytuacja jest prawie taka sama… Tylko ciasto jest twarde, bardzo gęste po ugotowaniu… brakuje mu miękkości i kruchości.

Z góry dziękuję.
Administrator

Nie jest do końca jasne, dlaczego zrobiłeś ciasto? Na chleb, na ciasta ...

Sądząc po twoich wcześniejszych postach, nie dostaniesz chleba.
Jeśli jest chleb, chodźmy tutaj:
Piernikowy człowiek z mąki pszennej (klasa mistrzowska)
ZROZUMIENIE CHLEBA W DOMOWYM CHLEBIE

Pomóc SPIS TREŚCI ROZDZIAŁU „PODSTAWY UGNIATANIA I PIECZENIA”
fffuntic
Galina, a co cię tu sprowadziło?
Panasonic pomoże tutaj
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0
Przestudiuj teorię koloboka i przejdź do tematu twojego hp

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba