Pasta chili

Pasta chili

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: indyjski

Składniki
papryczka chili	3kg
czosnek	10 zębów
olej roślinny	6st. l
Sól	2h l.
cukier	1 ul. l

Metoda gotowania

• Usuń pieprz, pokrój ogony, jeśli potrzebujesz mniej ostrej pasty, usuń nasiona. Obierz czosnek. Przełóż wszystko przez maszynkę do mięsa.
• Wlej olej do rondla z grubym dnem, podgrzej i wlej masę pieprzowo-czosnkową. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 10 minut. Przebij wszystko blenderem, dodaj sól i cukier, zagotuj i gotuj na małym ogniu przez kolejne 10-15 minut.
• 
• W międzyczasie przygotuj słoiki, umyj je i wysterylizuj.
• Gorącą mieszankę wlej do słoików, zwiń i zawiń, aż całkowicie ostygnie. Przechowywać w chłodnym miejscu.
• 

Naczynie jest przeznaczone do

5 słoików po 250g każdy

Czas na przygotowanie:

30 minut.

Program gotowania:

talerz

Uwaga

Makaron dobrze komponuje się z mięsem, jako sos (rozcieńczony puree z pomidorów lub w czystej postaci) lub jako dodatek do duszenia.
Mam mieszankę wielokolorowej papryki, bo wygląda jak kawior do squasha, ale jeśli jest zrobiona tylko z czerwonej, to wychodzi pasta rubinowa.

Co za ciekawy przepis. Zareagował na nazwę przepisu. Dziękuję, muszę pamiętać, jak zobaczę paprykę podczas tworzenia zakładek.

Aha i parne rzeczy! Dragon Dream! Uwielbiam to.

Dragon Dream!

Dołączam się! Uwielbiam te przepisy!

Dziękuję dziewczyny Przepis na pikantną kochankę, ale jeden słoik wystarczy na długi czas.

Dobry wieczór! Ciekawy przepis! Widziałem ją w programach Jamiego Olivera. Ten makaron nazywa się Harisa i pochodzi z Turcji / Egiptu. Jeśli wydaje się bardzo ostry, zaleca się rozcieńczenie go jogurtem naturalnym.

Każdy naród ma podobne przepisy, zwłaszcza wschodnie. Swój przepis znalazłam na ogromie indyjskiego runetu, podkreślili też dla siebie marynowane chili, chcę w tym roku zwinąć kilka słoików na próbkę.

Helen, gratuluję dnia dżemu, życzę słodkiego życia i wszystkiego najlepszego!

[Vika]

Vika, Dziękuję bardzo
Dziewczyny bardzo dziękuję za gratulacje