Maszyna do makaronu Philips HR2355 / 09

[Fifanya]

Galina, dziękuję), zrobię mniejszą próbkę)



Fifanya, Anya, dobra rada !!! Podziękować!

jeśli zostanie, robię zapiekankę z twarogu jak lasagne,

Jest już za późno, żeby pić Borjomi. Równolegle robiłem twaróg.
🔗

Próbowałem wczoraj wysokiej jakości makaronu mącznego i znowu byłem zaskoczony. Naprawdę mi się podobało. Doskonale zachowuje swój kształt, nie wchłania wody, aldente jest gotowane. Gdybym sam tego nie zrobił, nie uwierzyłbym. To nie działało tak podczas toczenia

[Gałązka]

Gałązka, Temat przeczytałem od początku, na stronie 22 piszesz, że taka maszyna jest bezużyteczna, bardzo rozsądna))). A wielu, którzy właśnie go kupili, pisze rok temu, że to wcale nie jest interesujące urządzenie)))

[Csscandle]

Csscandle,
Okazuje się, że wytrzymałem cały rok

Dla mnie cena to ważny argument, a temat śledziłem z krzaków, tak. I mam wałkownicę do ciasta. I tak chciałem - nalałem mąki, nalałem wody i makaron sam wyrósł.

[Csscandle]

Csscandle, za 10 tys. to wspaniały zakup.
Kupiłem swój za 17 000 z Niemiec i nie żałowałem. Łuski, nasadki do włosów anielskich i ciasteczka - to świetnie!

[anna_k]

anna_k, ciasteczka, mówisz
Gdzie są łuski?

[Gałązka]

Gałązkano tak, zwykle gotuję ciasteczka.

Choinki-wiechy. Myślałem już o przyszłym roku bez gadżetów kuchennych. Potrzebujesz ciasteczek

nalał trochę wody

ZDROWA DEFINICJA

Dziewczyny, a 2354/12 to co za model? ...

, a 2354/12 - co to za model? ...

Kosztuje 227 euro. Z odważnikami i 6 matrycami.

[Cirre]

Próbowałem wczoraj wysokiej jakości makaronu mącznego i znowu byłem zaskoczony. Naprawdę mi się podobało. Doskonale zachowuje swój kształt, nie wchłania wody, aldente jest gotowane. Gdybym sam tego nie zrobił, nie uwierzyłbym. To nie działało tak podczas toczenia

Na 13. stronie Galina Cirre podał link do recenzji producenta makaronu z przepisami na makaron.

Znalazłem tę recenzję, ta maszyna jest magazynem wszystkich najsmaczniejszych

🔗

Nawiasem mówiąc, bardzo wiele przepisów używa mąki BC. Poniżej zalecenia autorki bloga - Iriny:

Moje wskazówki dotyczące robienia ciasta:
• 1 szklanka mąki z pszenicy durum + 90 ml wody do krótkich makaronów np. Anelini, ditalini, rigatoni, makaron, pianka.
• 1 szklanka mąki BC + 105 ml mieszanki jajek i wody do makaronu z nadzieniem typu agnoti, cappelletti, ravioli, tortellini. Ciasto jest cieńsze, bardziej giętkie i lepkie.
• 1 szklanka mąki BC + 100 ml mieszanki jajka i wody na długi płaski makaron, taki jak tagliatelle. Fettuccinni, tripolini, mafaldine, pappardelle, a także do płatów lasagne i makaronu kręconego jak farfalle. Ciasto okazuje się cieńsze, plastyczne, ale już nie lepkie.
• 1 szklanka mąki BC + 95 ml mieszanki jajka i wody na rzadką pastę, taką jak linguine, spaghetti i wermiszel.

[Galina]

Galinadziękuję !!!
Czy to masz? ...
Czy zawiera najcieńsze (anielskie włosy jak ...)?
Znalazłem też 2358/12!
Dysz jest aż 8 !!! jak zrozumiałem ...

Czy to masz? ...
Znalazłem też 2358/12!
Dysz jest aż 8 !!!

Cóż, oto jest .. kupiony rok temu. na stronie 31 pudełka, które zrobiłem.

[Gal]

O, Gal…
Coś mi się pomyliło ...
Więc masz 58 lat?
A 54. jest taka sama jak twoja, tylko z 6 dyszami? Prawidłowo?
A czym w takim razie są te dwie dodatkowe dysze? A potem zdjęcia w ogóle nie są widoczne ...



Wszystko , Gal! Usuwam pytanie!… Znalazłem wszystkie odpowiedzi na tych stronach!
Jedyne, czego nie wiesz, to których dwóch dysz brakuje w 54.?

Coś mi się pomyliło ...
Więc masz 58 lat?
A 54. jest taka sama jak twoja, tylko z 6 dyszami? Prawidłowo?
A czym w takim razie są te dwie dodatkowe dysze? A potem zdjęcia w ogóle nie są widoczne ...

Oni wszyscy są tacy sami. W tym sensie, że działają. Ale. w tym, w którym są 4 dysze. brak wbudowanej wagi. 54 ma skalę, ale 6 załączników. Mój ma wszystko i jest najdroższy ...
Trzeba spojrzeć na jakie dysze, też nie powiem o tym .. A. Rozumiem. nie dwa. jak się je nazywa… no, w skrócie, płaskie o szerokości jednego pi. inne są wąskie. ale płaskie… wstążki, że tak powiem. Wyjaśnił ...

[Cirre]

Na 13. stronie Galina Cirre podał link do recenzji producenta makaronu z przepisami na makaron.
Nawiasem mówiąc, bardzo wiele przepisów używa mąki BC. Poniżej zalecenia autorki bloga - Iriny:

Dziękuję, przeczytałem go w zeszłym roku, kiedy zastanawiałem się, czy kupić, czy nie. Ale każdy ma inny gust, chociaż zdjęcia pomagają, nie można sobie wyobrazić smaku z nimi.
Oczywiście mąka jest inna. Nie miałem dość wody ze stałą mąką, ale Irina miała dość.

A wody mam dość, zgodnie z przepisem robię 4/5 stałej mąki i 1/5 najwyższej jakości, jeśli dodam więcej wody, to makaroniki się sklejają (budy z mąki twardej). U mnie najsmaczniejsze anielskie włosy, które zamówiłam na naszym forum we wspólnym przedsięwzięciu, czekałam naprawdę długo, ale bardzo uzasadnione

Dziewczyny, ale nikt nie odważył się mieć młodszego brata? Jestem kimś, im bardziej myślę, tym bardziej odpowiedni wydaje mi się zakup tylko małego. Mogę postawić go na stałe za ekspresem i nigdzie nie chować. Wady: maksymalna porcja jest mniejsza, zajmuje więcej czasu. Z drugiej strony, choć jest nas czworo, to często jemy o różnych porach, więc to tylko porcja dla dzieci, a dla mnie i męża będzie później świeża. A dłuższy czas może mieć pozytywny wpływ na jakikolwiek gluten ... Szkoda też, że nasadki podobno nie są kompatybilne z dużą maszyną, trudno będzie rozbudować park.
Porozmawiaj ze mną)) inaczej jutro przyniosą mi maluszka ... biały, ale na komputerowym wszechświecie jest mały czarny, też pod innym numerem modelu, to by mi bardziej pasowało, ale wychodzi droższe niż białe w M ... wyszło wideo.

Wady: mniejsza maksymalna porcja, więcej czasu

Wydaje mi się, że to już szczegóły ... Do porcji można się przyzwyczaić. A makaroniki robi się szybko. Bardzo szybki!
Należy również wziąć pod uwagę apetyt jedzących. Wczoraj jedną małą porcją nakarmiliśmy czterech zjadaczy i nawet reszta została. Przy takim tempie zjadania wyników eksperymentów będę musiał bardzo długo opanować maszynę.

Wydaje mi się, że to już szczegóły ... Do porcji można się przyzwyczaić. A makaroniki robi się szybko. Bardzo szybki!
Należy również wziąć pod uwagę apetyt jedzących. Wczoraj jedną małą porcją nakarmiliśmy czterech zjadaczy i nawet reszta została. Przy takim tempie zjadania wyników eksperymentów będę musiał bardzo długo opanować maszynę.

Co do makaronu to mam całe badziewie). Zwykle więc gotuję jednorazowo paczkę 0,5 kg suchej masy, to wystarczy dla nas czterech do zjedzenia i zostaje albo część dzieci (z walką i dyskusją, kto dostał więcej), albo syn je wszystko po kolei. A te są suche, czyli od 400 gr. mąka, jak widzę, dostanę albo raczej skromne porcje dla czterech osób (do których byłby jeszcze kotlet i sałatka) albo dużo makaronu dla dwojga dzieci i będę miał resztki (zwykle jest to obiad dziecięcy). W takim przypadku przed przybyciem męża musisz zrobić kolejną małą porcję. Czy mam rację co do myśli?

[Csscandle]

Csscandle, źle. Z małej porcji dostałem 350 gramów spaghetti przed ugotowaniem, to przyzwoita porcja dla 4 osób, gdy jest gotowana, a ja uwielbiam jeść.

[Csscandle]

Csscandle, źle. Z małej porcji dostałem 350 gramów spaghetti przed ugotowaniem, jest to przyzwoita porcja dla 4 osób po ugotowaniu, a ja uwielbiam jeść.

Tak? jakoś nie sądzę, wczoraj przeczytałem instrukcję dla maluszka, w jednej szklance jest 200 gr. mąka, odpowiednio, na dwie części 400 gr. Może masz w swoim słoniu inne okulary? W końcu jak od 200 gr. mąka, aby uzyskać 350 gr. spaghetti .... trzeba spojrzeć na stół, w instrukcji była tabela z wyjściem gotowego produktu.



Tutaj w instrukcji piszą, że z 200 gr. mąkę otrzymuje się 200 gr.spaghetti (?), a od 400 - 450 gramów.

Mów do mnie

Julia! Dobry dzień! Bardzo trudno jest doradzić, każdy wybiera technikę dla siebie, ale jeśli cena dużego słonia jest za zapas, radzę ci ją wziąć. Wybór między wymiarami a funkcjonalnością oczywiście nie jest łatwy, nie mieliśmy takiego wyboru w zeszłym roku, ale Wielki Słoń ma bardzo dobrą okazję: poszerzyć załączniki (w tym na ciasteczka, a Wasze dzieciaki to pokochają)
Powodzenia z twoim wyborem!

Svetlana, tak, lubię też kupować bardziej funkcjonalne, choć droższe. Ale tu jest tylko jakieś odrętwienie), mam już wiele dużych urządzeń, boję się psychiki męża, w tym)))). Nie chcę ciasteczek ... jeszcze dość tych rzeczy grałem z zupami w pizzerii i mam każde urządzenie ściśle ze względu na jego funkcje). Jest też trochę ciasta o złej konsystencji i nie służy już do wyciskania, nie, moje nerwy są mi droższe, chcę kilka sprawdzonych przepisów i parzę je bez wahania.

Wydaje mi się, że to już szczegóły ... Do porcji można się przyzwyczaić. A makaroniki robi się szybko. Bardzo szybki!
Należy również wziąć pod uwagę apetyt jedzących. Wczoraj jedną małą porcją nakarmiliśmy czterech zjadaczy i nawet reszta została. Przy takim tempie zjadania wyników eksperymentów będę musiał bardzo długo opanować maszynę.

Dla mnie porcja 1 szklanki mąki w zupełności wystarcza na 4 i zostaje.))) Więc my też jemy tak gorąco. Nie wiem jak razem !! tyle możesz zjeść))).

[Galina]

Galina, mmm, po prostu wysusz ślinę i złóż ją do następnego razu

Dla mnie porcja 1 szklanki mąki w zupełności wystarcza na 4 i zostaje.))) Więc my też jemy tak gorąco. Nie wiem jak razem !! tyle możesz zjeść))).

Może dramatyzuję))), dzięki.
Czyli okazuje się, że mało mi wystarczy ...
Widać, że ten duży będzie trwał lepiej i dłużej, bo jest żelazny i bardziej zmienny, ale ..... jak pęknie mój plastikowy, może wymyślą coś dobrego)))

Tutaj w instrukcji piszą, że z 200 gr. mąkę otrzymuje się 200 gr. spaghetti (?), a od 400 - 450 gramów.

To zdecydowanie bzdury, które piszą. Okaże się, ile było tam składników. Cóż, bez elementu, który pozostał w samym samochodzie. Ważyła się przyjaciółka - na 1 szklankę mąki wyszło 333 g makaronu. W zależności od durum będzie większa waga (jest cięższa niż zwykła mąka). Z 200g mąki nie da się zrobić 200g spaghetti, bo woda i jajko też są na plus. Fizyka. Nic nie pojawia się znikąd i donikąd nie idzie)).

Dla czteroosobowej rodziny (2 mężczyzn) gotuję na sucho ok. 300-350g). To znaczy nieco ponad połowa standardowego opakowania 0,5 kg. To dla nas więcej niż potrzeba (właściwie jemy trochę). Co ciekawe, pod względem objętości / ilości ugotowanych tych 330-350g świeżych z Big Phillips (na 1 szklankę mąki) jesteśmy tacy sami. Więcej niż. Mówię tylko o sytuacjach, w których makaron jest daniem głównym, a NIE dodatkiem.

Dlatego po przeczytaniu Twojego postu moje podsumowanie. Big Phillips jest dla Ciebie idealny: na 1 filiżankę mąki na przystawkę lub na 2 filiżanki - dobrze jest zjeść makaron.

[Strach na wróble]

Strach na wróble, Nata, też taki mały, na dwa i jedno ugniata! Tylko 18 minut, a nie 12.

[Csscandle]

Csscandle,

Duże ugniatać 10 minut na 1 filiżankę. Dokładniej, ogólnie ugniata przez 3 minuty, a następnie wytłacza. I zwykle kończy się przed 10 minutami (ciasto się kończy). Ma kubek na mąkę od 250g do 320g, a nawet trochę więcej (w zależności od odmiany najlżejszą jest mąka BC). Objętość kubeczka (OBJĘTOŚĆ !!) wydaje się wynosić 370 ml (ktoś mi kiedyś odmierzył).

Oznacza to, że mały kubek jest mniejszy, jeśli wierzysz w instrukcje, to 200 gramów. w przybliżeniu, w zależności od rodzaju mąki.

[Csscandle]

Jeśli powiesz mi, jak bez problemu wstawiać linki z tabletu, wrzucę Ci zdjęcia obu słoni.
Ciągle mam problem z podświetlaniem linków. Jakoś tam była alternatywa, kliknąłem i zdjęcie zostało wstawione, nie rozumiem, coś się ciągle zmienia.
Csscandle, nie martw się, bardzo odległy mały słoń. Lubiłam.
Jedyny minus, chyba nie ma na nim żadnych dodatkowych załączników (wszystkie te włosy i ciasteczka)
Porcje - duże na 300 i 600 g
Mała miska ma mniejszą, są to 200 i 400
Obie pracują cicho i przyjemnie.
Mały wygląda bardziej jak słoń. Również solidnie wykonany plastikowy ślimak mnie nie przeraża. Używam maszynki do mielenia mięsa Kitcheneid, jest plastikowa, a śruba jest plastikowa. Żuje wszystko bezbłędnie i można prać w PMM. Nie bój się więc plastikowych świdrów. Część ugniatająca ma plastikowe ostrza. To być może jest słabe ogniwo, prawdopodobnie nie można wlać wody, żeby ciasto było okruchami, a nie lepkim kawałkiem ciasta. A potem może być dla nich ciężko - ostrza.
Dzisiejsze zdjęcie specjalnie dla dziewczyn, które narzekają na brak starszego słonia na sprzedaż.

Tak? jakoś nie sądzę, wczoraj przeczytałem instrukcję dla maluszka, w jednej szklance jest 200 gr. mąka, odpowiednio, na dwie części 400 gr. Może masz w swoim słoniu inne okulary? W końcu jak od 200 gr. mąka, aby uzyskać 350 gr. spaghetti .... trzeba spojrzeć na stół, w instrukcji była tabela z wyjściem gotowego produktu.



Tutaj w instrukcji piszą, że z 200 gr. mąkę otrzymuje się 200 gr. spaghetti (?), a od 400 - 450 gramów.

Dodaj masę płynu do mąki. Słoń ma swoją szklankę, to trochę więcej. Mąki będzie od 220 do 320, zdaje się, nie pamiętam dokładnie ile (jest napisane w książce kucharskiej), a ilość mąki zależy od rodzaju, ziarna mieszczą się bardziej na wadze, słońce jest mniej.
Ważyłem, kiedy robiłem to pierwszy raz, miałem 333 gramy, ale w aucie była dość duża nakrętka. Nadal można go było odepchnąć.

Och, Chuchik już to wszystko napisał

Oto załączniki.

[Gałązka]

Gałązka,

Od wielu lat korzystam z maszynki do mielenia mięsa Kitchen. Jest rzeczywiście cała plastikowa i nadal trzyma. Ale. Na ślimaku są małe pęknięcia w plastiku na żebrach „śruby” - podobno były kawałki kości. Jeśli świder zwija dużo twardego mięsa, sam korpus maszynki do mielenia ... wygina się / odkształca !! Tak tak. Plastik korpusu jest bardziej miękki niż plastik świdra, więc "rura" maszynki do mięsa staje się prawie owalna w momencie przeciągnięcia przez nią kawałka))). Miałem to, pamiętaj. I są już pęknięcia u podstawy obudowy, w które jest włożony ślimak. Najmniejszy, nie od końca do końca, ale są. To prawda, że ​​ma 8 lat, prawdopodobnie nie mniej)). Aktywne użytkowanie, nie leżenie w pudełku.

[Strach na wróble]

Strach na wróble, zwariować. Mieszka w mojej daczy i rzadko jest wykorzystywana. Ale przedostatni sezon odgarnęła kilka torebek herbaty Ivan i skrzynia biegów kombajnu poleciała. A świder przynajmniej rys. Teraz takie dziwne i ciężkie rzeczy można zrobić tylko za pomocą oddzielnej maszynki do mięsa, takiej jak Axion. Żuje jak bestia za 2 tys

Mam nadzieję, że właścicielowi małego słonia nie przeszkadza



Oba modele mają schowek na osprzęt.
Wielki słoń jest mój, wizytówka.

O! prawdziwi eksperci zatrzymali się !!
Irina, Sprig, dzięki !!!
I cóż mogę wywnioskować ... coś nie)), porcje po 400 gramów, co oznacza, że ​​powinno nam wystarczyć, ale frustrujące jest to, że załączniki są tak mniejsze… ale zajmowana powierzchnia też jest mniejsza. ... eh)))



Instrukcje dla dziecka mówią, że jest jeszcze jeden dodatek. dysza, jakieś cappellini ... czy coś takiego



I mam żelazną maszynkę do mięsa do miksera do ciasta kuchennego ...

[Julia]

Julia, Spojrzałem na dysze, maluch po prostu wydaje mniej makaronu na jednostkę czasu. Ale arkusze lasagny będą takie same, sekcja koła jest taka sama.
Cappellini to prawdopodobnie odpowiednik penne. Mają inny wzór zewnętrzny.

W Google, capellini to najwyraźniej włosy anioła.

[Csscandle]

Csscandle, wszystkie załączniki na zdjęciu. Nie jestem dobry w typach makaronów. Dla mnie jest makaron, spaghetti i rogi

[Gałązka]

Gałązka, GałązkaRozumiem tylko tyle, że w instrukcji jest napisane, że jest inny, nie ma go w zestawie, ale jest na niego wnęka w komorze. To wszystko co wiem)

I mam żelazną maszynkę do mięsa do miksera do ciasta kuchennego ...

I mogę tylko polecić bliższe przyjrzenie się tej maszynce do mięsa do kuchni, ponieważ jest wykonana przez Jupitera. Mam ich stacjonarną maszynkę do mielenia mięsa. Mówić szczęśliwy - nic nie mówić! To jest czysty niemiecki.

🔗

Przepraszam za off-top

Och, nie czytam instrukcji.Jeśli tylko coś nie chce działać, to. Podobała mi się mała kontrola. Mechanika. Dwa przyciski. A sznurek jest taki gruby.

Dziewczyny! Jeden duży słoń na wystawie 10633 znajduje się w MVideo w Belaya Dacha, dzisiaj jest ostatni dzień przechowywania zamówienia. Może ktoś inny chce.

[Svetlenki]

Svetlenki, ale wydaje mi się, że plastikowa maszynka do mielenia mięsa to wręcz zaleta. Włożyłem to do PMM bez wyrzutów sumienia. A przy dużych objętościach, jak opisuje strach na wróble, kombajn nie jest po prostu do tego przeznaczony. Jeśli skrzynia biegów jest chrząknięta, nie jest naprawiana w ramach gwarancji. Już zhakowałem to sobie na nosie. Gniazda o niskiej prędkości w Kitchen i Kenwood nie powinny być przeciążone.
Przepraszam za offtopic.

kolorowe ciasto - byłoby pięknie, taki świąteczny makaron

Dziś widziałem u nas małego słonia. Poczułem to, odkręciłem bagażnik, wszystko w porządku. Nie kruche. ciężki, bardzo przyzwoity ... Najważniejsze żeby nie ugniatać w niej gliny .. I tak wszystko jest w porządku 144 euro mamy.

Dziś widziałem u nas małego słonia. Poczułem to, odkręciłem bagażnik, wszystko w porządku.

Galya, czytam twój post, tata patrzy przez ramię co robię, czytam i patrzy na mnie baaaardzo (są kurczaki, koty, psy, słonie, mówi, nie potrzebuję tego.