Makrela faszerowana warzywami i kuskusem (opcja chuda i nie chuda)

[Gotowanie nie jest trudne, post jest pyszny. Najważniejsze to nie stracić serca, gotować z miłością i nie jeść siebie!]

Makrela faszerowana warzywami i kuskusem (opcja chuda i nie chuda)

Kategoria: Dania rybne

Składniki
makrela s / mz głową	2 kawałki
cebula rzepa duża	1 kawałek
świeże grzyby (mam pieczarki)	200 gramów
papryka duża słodka	1 kawałek
czosnek	2 zęby
olej roślinny b / s	3-4 łyżki. łyżki
musztarda gotowa	1 łyżeczka
twardy ser	40 gramów
chudy majonez	1 łyżka. łyżka
kuskus	30 gramów
woda do kuskusu	70 gramów
Sól	smak
zmielony czarny pieprz	smak
przyprawy do ryb	smak
warzywa	opcja

Metoda gotowania

• Rozmrozić makrelę. Lepiej to zrobić w lodówce. Od strony głowy i ogona wykonaj nacięcia aż do kręgosłupa.

• Wykonaj nacięcie wzdłuż pleców, aby kręgosłup był widoczny.

• Użyj nożyczek kuchennych, aby odciąć kręgi z boku głowy i ogona.

• Usuń kręgosłup, kości żebrowe, skrzela i wnętrzności. Działamy ostrożnie, aby nie uszkodzić ściany brzucha.

• Rybę myjemy dobrze i suszymy wewnątrz i na zewnątrz ręcznikiem papierowym.

• 
• Oczyszczamy czosnek, myjemy i przecieramy tarką lub przepuszczamy przez prasę. Dodaj łyżkę oleju i musztardy. Wymieszać. Tą mieszanką przecieramy rybę na zewnątrz.
• Kuskus zalać wrzątkiem, przykryć i pozwolić mu spęcznieć.

• Cebulę obrać, umyć i pokroić w kostkę.

• Grzyby myjemy, myjemy i kroimy w dużą kostkę.

• Uwolnij pieprz z szypułki, umyj i pokrój w kostkę.

• 
• Cebulę lekko podsmażyć na oleju roślinnym, dodać grzyby i lekko podsmażyć.
• Dodaj paprykę i smaż, aż pieprz będzie w połowie ugotowany. Wyłączyć.

• Kuskus dodajemy do warzyw. Sól i pieprz do smaku i dobrze wymieszaj.

• Nasmaruj formę olejem roślinnym. Wkładamy do niego ryby. Posolić i posypać przyprawami rybnymi.

• Włożyć mięso mielone do ryby. Dobrze ubijamy mięso mielone.

• Pocieramy ser.

• Jedną rybę na wierzchu posyp serem (opcja nie chuda), drugą posmaruj chudym majonezem (dla tych, którzy przestrzegają postu w Boże Narodzenie).

• Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 25-30 minut. Rozumiemy. W razie potrzeby posyp ziołami. Pozwól rybom ostygnąć, aby się rozgrzały i zaproś wszystkich do stołu.

• 
• Gotowanie nie jest trudne, post jest pyszny. Najważniejsze to nie stracić serca, gotować z miłością i nie jeść siebie!

Naczynie jest przeznaczone do

4 porcje

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Uwaga

Wszystko jest bardzo smaczne i piękne. Danie zdobi nie tylko codzienny stół, ale także noworoczny. Polecam)

Podobne przepisy

Makrela Balyk (Podmosvichka)

Lekko solona bułka z makreli (celfh)

Solenie makreli w solance (Mandraik Ludmila)

[Angela]

Taka ryba musi być smaczna - więc jesteś nią, Angelamasowana psychicznie, nadziewana pysznym nadzieniem! Podziękować!

Angela, cóż, jesteś artystą! Przestałem nawet być zaskoczony twoimi codziennymi kreacjami. Cóż, tyle energii i entuzjazmu! Adorować

Piękno! Nie jestem zdolny do takich artystycznych czynów Angela, postanowiłem zrobić twoją rybkę, zachowując zestaw produktów, ale rybę wziąć w małe kawałki bez dołów i po prostu upiec w foremce. Pozwolić na taką hańbę?

Bardzo smaczne! Już ślinię się !!!!!!!!!!!!!!!

[Angela]

Angelajesteś czarodziejką! U Was wszystko zawsze eleganckie, piękne, smaczne !!!

Niekończąca się fontanna pomysłów !! Brawo!!!
Możesz dostać 5 kopiejek, ja po prostu nie robię dwóch ryb, nie mojego rozmiaru, żeby nie spadały na bok na blachę do pieczenia, „łódki” z podwójnej folii oszczędzają dużo. A w nich można też podawać)) Labirynt zawsze piekę z warzywami.Teraz musisz to zrobić z makrelą. Kuskus !!!

[Dziewczyny,]

Dziewczyny, dziękuję) Jestem bardzo zadowolony

ale rybę bierz na małe kawałki bez pestek i po prostu piecz w formie

Tak, oczywiście, że możesz to zrobić. Smak się nie zmieni)

aby nie spadła na bok na blachę do pieczenia, „łódeczki” wykonane z podwójnej folii dużo oszczędzają. I możesz też w nich służyć))

Jeannedziękuję. Myślę, że twoja rada przyda się dziewczynom)

Kuskus !!!

O tak! Poznałem go nie tak dawno temu.

[Angela]

Podziękować, Angelaokazała się bardzo smaczna i piękna ryba! Zrobiłem trzy rzeczy. Z grzybów było masło, a zamiast kuskusu położyłem trochę ryżu
Doskonałe danie na świąteczny stół. I wygląda imponująco i nie jest trudny do wykonania.
Podziękować!

[Nata]

Nata, Bardzo się cieszę. Gotuj dla zdrowia)

W nocy rybę wcierano pastą czosnkową, solą, rozmarynem i oliwą))) grzyby się skończyły, las leniwy się rozmraża. Chyba tak pożerać pożreć z przyjemnością !!!!
Dziękuję kochanie

AAAAAAAAA, nawet jeśli biegasz i robisz! Cieszę się, że to ugotowałem, mam nadzieję, że ryba mi się podobała)

[ang-kay]

ang-kay, więc na próżno cię słuchałem i zrobiłem trzy ... NADA miała pięć lat
Pyszne !!!!!!! Dostaliśmy to bez zmian

Jak możesz tego nie lubić?

Dodano środa 04 stycznia 2017 11:07

Jest surowa, przed piekarnikiem)))) widać koperty, jak dobrze je trzymają !! I cały sok w nich pozostaje))

[Jeanne]

Jeanne, Piękno. Dobra w folii, jeśli potrzebujesz dużo. Jeść jeść)