Chleb na słodko do wypiekacza do chleba

[Z WYJĄTKIEM oleju i drożdży]

Chleb na słodko do wypiekacza do chleba

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
pieczone mleko	280gr
jajko (bez skorupy)	50gr
mąka premium, dobra, chleb	545gr
cukier	50-60gr (cokolwiek lubisz)
Sól	2 łyżeczki
masło (lepsze - ghee)	35gr
skórka z 1 średniej pomarańczy
drożdże suszone lub prasowane	2h l. lub 20gr

Metoda gotowania

• Zjadłem za dużo chleba. Ktoś. Zwłaszcza od HP. Wiele próbowano, coś zostało odrzucone, coś zostało przerysowane, a czasami (tylko czasami, często nie może))) niektóre przepisy „strzelają”. Tutaj nam się to podoba! Solidnie, wszechstronnie, subtelnie. Ten chleb, mimo swojej prostoty, zrobił na mnie ogromne wrażenie. Miąższ pachnący soczystym ciastem, dyskretny, brak chrupkości. Ale najważniejszą rzeczą w jego wykonaniu jest TECHNOLOGIA !! Jeśli odejdziesz od technologii - oszukam Cię zupę rybną, jak mawiała moja babcia!)))
• Właściciele piekarników Panasonic lepiej podzielić przepis na około 400g mąki, bo trafi w stratosferę - bochenek jest naprawdę duży (widać na własne oczy ilość składników) i czarująco unosi się) ) ... Mam automat do chleba Zodzhirushi z dwoma mikserami na naprawdę duży bochenek i tam chleb ten okresowo opiera się o pokrywkę, wysuwając się z wiadra (widać to w kształcie kawałka))). W przypadku próbki przepis prawdopodobnie można podzielić przez 2. Mleko pieczone można zastąpić zwykłym mlekiem, skórką pomarańczowo - cytrynową, ale ciekawiej brzmi pomarańcza.
• 
• Witam, witam autolizę natywną, o której pisałem i mówiłem już wiele razy. Dlatego nie będę się powtarzał 100 razy i po prostu powiem, że etap pęcznienia mąki w tym przepisie jest bezwzględnie obowiązkowy !!
• Wszystkie składniki Z WYJĄTKIEM oleju i drożdży włóż wypiekacz do chleba i wystaw w nim dowolny program, który po prostu ugniata. Nie cały cykl, nie pełny program, ale dosłownie 7 minut miksowania i to wszystko. Nie potrzebujemy całkowitej jednorodności, wystarczy nam, że wszystko mniej więcej mija się i przerywa program. 30-40 minut - ciasto po prostu kłamie i nie należy go dotykać ani przyklejać. Po tym czasie rozgniatasz na wierzchu drożdże prasowane (ja piekę tylko drożdże prasowane), dodajesz olej z receptury i ustawiasz program w wypiekaczu do chleba, czyli Basic / Basic. Wszystko. Cieszyć się.)))

Uwaga

Tutaj wszystko działa na jakość miękiszu: etap pęcznienia mąki, a bez obecności tłuszczów, lecytyny żółtka, właściwości białka jaja. Na wyjściu dostaniesz świetny okruch, sam się przekonasz. Spróbuj. To łatwe, ale skuteczne!

I!! I!!!!! Jest to najbardziej odpowiednia technologia dla ciasta ciastowego, które jest bogate w wypieki i tłuszcze. A Wielkanoc jest tuż za rogiem. Trenuj na chlebie powszednim, zrozum i zobacz różnicę, a następnie zastosuj to do ciast wielkanocnych. Odważ się, kto został zainspirowany.

Jak obliczyć przepis na ilość potrzebnej mąki:

Na przykład potrzebuję 400 g bochenka mąki. Współczynnik obliczono: 400 g poszukiwanej mąki: 545 g receptury = 0,73. To jest współczynnik. Teraz współczynnik ten jest mnożony przez wszystkie składniki przepisu:

jajko (bez skorupy) - 37 gr
mąka premium, dobra, chleb - 400 gr
cukier 37-44 gr (jak lubisz: umiarkowany lub słodszy)
sól 1,5 łyżeczki
masło (lepsze - ghee) - 26 gr
3/4 skórki średniej pomarańczy
suszone lub prasowane drożdże 1,5 łyżeczki. lub 15 gr
pieczone mleko 205 gr

O autolizie:

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18396.0

O! Czy jestem pierwszy? Chodźmy do piekarnika!

[Nata]

Natano cóż, jesteś super kobietą, masz czas na wszystko… piękny chleb…

[kristina1]

kristina1,

Ten HP zarządza wszystkim!)))

A.lenka,

Cóż, chodź, proszę mnie!))) Poczekam i westchnę)).

Wiosna jednak! Wszystko ożywa, odnawia, pojawia się! Świetny!

Och, co za piękno!
Natus, czy słyszysz mocno pomarańczę? Chizhalo wyobraź sobie)))
A co za martwa natura z czerwonym kawiorem
kochanie, mmm na ciebie !!!
Przynieś go do konkursu na szpilki

spójrz: masz symetryczne liczby, które dają +1 wiadomości

[oko]

oko,

Pilnie nie symetrycznie))).

Pomarańczowy jest bardzo łatwy do wyczucia. Piec raz - zrozumiesz, ile osobiście potrzebujesz.

Kawior kamczacki, bez względu na wszystko. Różowy łosoś)).

Kawior kamczacki, bez względu na wszystko.

Swoją drogą, o kawioru. Jestem tutaj, nie na Kamczatce, ale Rublevskaya-Moskowskaja

Dlatego jako wewnętrzna (w tym sensie) blondynka i studentka matury z matematyki (bo mieliśmy klasowego matematyka i cały czas startowaliśmy z lekcji, by bronić honoru szkoły na konkursach czytelników i tancerzy;) ), Pytam: kto pierwszy policzy ten chleb po 400 g mąki - nie zatrzymuj tego dla siebie, podziel się tutaj. Desperacko tego potrzebuję:

maślano-kulichny aromatyczny miąższ, dyskretność, brak chrupkości.

Resztę (szczególnie o jajku - bez skorupy) sam zrozumiałem !!!!

Nata, czy twoi uczniowie mogą liczyć w domu? I? Cóż, jako przerwa od lekcji?
W międzyczasie uporządkuję zakładki i usiądę tutaj w zasadzce, poczekam ...

[Ikra]

Ikra,

Jesteś moją duszą ... Troechnaya!))) Obliczasz współczynnik: 400gr wymagane: 545gr receptura = 0,73. To jest współczynnik.

Teraz współczynnik ten jest mnożony przez wszystkie składniki przepisu:

jajko (bez skorupy) - 37g
mąka premium, dobra, pieczywo -400g
cukier 37-44 gr (cokolwiek lubisz: słodszy lub umiarkowany)
sól 1,5 łyżeczki
masło (lepsze - ghee) - 26g
3/4 skórki średniej pomarańczy
drożdże suszone lub prasowane 1,5 godz. l. lub 15gr

[Strach na wróble]

Strach na wróble, chodziłeś już do szkoły trzy razy, a czwarty pójdziesz, a ja ... Mama-kukułka: babcia uczyła się ze swoim synem. A co do mojej matematyki ... Cóż, mówiłem ci)))
Cóż, teraz jest świetnie !!! Dziękuję Ci. I sho, chcesz powiedzieć, że ten chleb z kawiorem Mona?

[Ikra]

Ikra,

Oczywiście! To nie jest bochenek ani ciasto. W końcu to chleb. Uwielbiam kawior / kiełbasę z lekko słodkim pieczywem.

[Strach na wróble]

Strach na wróble, Ja również. W porządku! A potem ostatnio jakiś malutki chlebek cały czas. Spróbuję opanować twoją autolizę.

[Nata]

Nata, oooh! Czekałem na przepis. Już wcześniej udostępnialiście tę technologię, ale nie było jeszcze czystego przepisu (lub nie widziałem go)! Podziękować!

Proszę powiedz mi, jak nadal scharakteryzowałbyś koloboka przed odpoczynkiem (autolizą) w ciągu 30-40 minut? I w drodze? Moja mąka różni się pod względem wchłaniania wilgoci, więc muszę się zorientować

[Nata]

Nata, Jestem twoja na zawsze
No cóż, trzeba było umieścić to magiczne zdanie „pieczone mleko” w pierwszej linijce… wtedy nie da się tego czytać i nie zagłębiać się w to. Zrobię to rano))
Podziękować)

[Svetlenki]

Svetlenki,

A ponieważ autoliza to technika. Dotyczy to każdego przepisu ze znaczną ilością mąki pszennej.))

Piernik po ugniataniu wydaje się być gęsty. Nie gęsty, ale raczej gęsty. Po okresie dojrzewania nieco bardziej pęcznieje, staje się „bardziej gumowaty” (mąka pęcznieje, a lecytyna wiąże nadmiar wilgoci). Ponieważ powinno się do niego dostać kolejne 35 gramów tłuszczu, a to jest płynne z punktu widzenia pieczenia. Płyn można regulować podczas wyrabiania, PO dodaniu tłuszczu i drożdży. Piernikowy ludzik powinien być klasyczny dla pieczywa pszennego, miękki z pewną elastycznością.

Dodano niedziela, 12 marca 2017 09:10

Zhannptica,

Tak? A także fan pieczonego mleka?)))

[Strach na wróble]

Strach na wróbleNie jestem fanem, jestem mężczyzną
Mam też pytanie
Czy razem z masłem wyrzucamy drożdże?

[Zhannptica]

Zhannptica,

W jednym rogu wiadra kładę masło (mam ghee do tego przepisu), w drugim miażdżę drożdże.

[Strach na wróble]

Jest to najbardziej odpowiednia technologia dla ciasta ciastowego, które jest bogate w wypieki i tłuszcze.

Strach na wróbleNatasza, teraz używam tej twojej technologii cały czas - chleb naprawdę przestał się kruszyć, jest zjadany tylko dwa razy szybciej! Nie mam czasu na pieczenie ... Jak mogę to wykorzystać w ciastach wielkanocnych? Może zadaję złe pytanie Temko? W rzeczywistości ciasta wielkanocne to głównie ciasto z drożdżami?

A ponieważ autoliza to technika. Dotyczy to każdego przepisu ze znaczną ilością mąki pszennej.))

Natasza, dużo czytałam o autolizie entotów w przepisach na wasze ciasta i postanowiłam spróbować. Mamy taki przepis na bułkę Pina Colada na HP, jest chuda, często ją piekę na post. Prawie zawsze przerywałem program, bo nie wyrosłam dobrze przed pieczeniem, chociaż drożdże są zawsze świeże. Tym razem ledwo go złapałem, zajrzałem dobrze wcześnie, musiałem przerzucić to na Miracle. Teraz zawsze będę to robić. Jutro upieczę twój bochenek, przekrój przepis na pół, inaczej mój dziadek i ja będziemy mieli dużo.

[anavi]

anavi,

Ciasto można zrobić z minimalnej ilości płynu i mąki, a resztę zagniata się oddzielnie od ciasta, a podczas fermentacji - do dojrzewania ciasta. Bez tłuszczu !! Krótko mówiąc, wymyślę to. Chcę zrobić mój szafran na śmietanie z autolizą.

[Strach na wróble]

Strach na wróbleNatasza, pomyśl - poczekam, bo technologia jest po prostu wspaniała!

Natasza, w piekarniku jest chleb, już piecze. Zacząłem robić wszystko tak jak w przepisie, czyli włączyłem tryb Main pół godziny po pierwszej partii. I dopiero wtedy zdałem sobie sprawę, że mam Panasonic z opóźnionym startem pieczenia. Najpierw przez pewien czas wyrównuje temperaturę produktów w nim. Okazuje się, że musiałem włączyć program zaraz po wsadzie?

[Tverichanka]

Tverichanka,

Tak, w przypadku firmy Panasonic można umieścić program bezpośrednio po partii. Sam mam Panasonic i właśnie to robię. A w Zodzhirushi ten sam algorytm pracy. Dlatego jest to dla nas ogólnie proste: nie musimy nawet spędzać 30 minut, czasu na zaznaczanie, żeby później coś dodać))). Ale w większości pozostałych HP od razu zaczyna się ugniatać, więc nie wysadzałem ludzkich mózgów długimi wyjaśnieniami)).

HP właśnie zasygnalizował, że mój chleb jest gotowy. Pachnie przepysznie ... Pięknie-złocisto (umieraj - nie wstawaj ... moja tabletka zmieniła słowo na złote na „Weszli Hiszpanie”. Dobrze, że zauważyłem). Jedyną rzeczą jest to, że dach jest pęknięty. Wygląda na to, że drożdże czegoś nie lubiły ...

Dodano w niedzielę 12 marca 2017 17:55

Co za zapach… Wygląda na to, że pilnie musimy uciec z domu. Chcę to poszatkować i zjeść teraz. Już żołądek się skręca.

[Tverichanka]

Tverichanka,

Jak wstałeś?

Wypiekane w ilości 400 gramów mąki. Podszedłem prawie do krawędzi wiadra. Ale kopuła. Wtedy zobaczę, co się stanie w kontekście. Wydaje mi się, że drożdże były „słabo rozwinięte”… Trzeba było albo wziąć suche drożdże… albo jakoś wcześniej aktywować prasowane drożdże.
Dodam. Ciąć ... Chrupiąca skórka i najdelikatniejszy miękisz puchowy. Wewnątrz wzrósł całkowicie równomiernie. Ale mam jeszcze jeden błąd. Musiałem położyć lekką skórkę, a położyłem środkową. Smażone trochę mocniej niż bym chciał.
Mój mąż wrócił z wędkowania i powiedział, że pachniał chlebem nawet za drzwiami. ...
Natasza, kochanie, dziękuję przepis. Na pewno upieczę go nie raz.

[Helena]

Tak, w przypadku firmy Panasonic można umieścić program bezpośrednio po partii.

I tak to zrobiłem. Piec, teraz robi się zimno. Zapach jest niesamowity! Ale trochę odeszłam od przepisu. 50 ml mleka zamieniłem na taką samą ilość soku pomarańczowego - szkoda było go wyrzucić.

Dodano niedziela, 12 marca 2017 19:13

Wtedy zobaczę, co się stanie w kontekście. Wydaje mi się, że drożdże są „słabo rozwinięte” ...

Również. Pieczony na sucho.

Dodano niedziela, 12 marca 2017 19:14

Musiałem położyć lekką skórkę, a położyłem środkową. Smażone trochę mocniej niż bym chciał.

Aha !!!
HelenaDlaczego więc nie przeczytam twoich komentarzy przed pieczeniem!

[Tverichanka]

Tverichanka,

Jestem bardzo zadowolony z przemyślanego testera)).
Pęknięty dach to luźna lub raczej ciasna bułka, więc na początku pieczenia nie ma wystarczającej elastyczności, aby się rozciągnąć. Czy nie brakowało wilgoci? Ponieważ ciasnota ciasta i wyrastanie hamuje (szczelność jest mocna - efekt dziąsła). Jeśli nie, pobaw się drożdżami.Ułóż więcej na miękiszu, wylej trochę mleka i niewielką część mąki i zrób coś w rodzaju „ciasta” na „start”. I dopiero wtedy wylej / wytrząśnij tę mieszankę do zagniatanego ciasta. Jeśli naprawdę podobał Ci się smak / konsystencja, całkiem możliwe jest dostosowanie go do swoich wymagań. W ogóle nie dotykam koloru skórki przez ile lat na HP))). Jest to zawsze domyślna średnia. Tak, chleb bogaty piecze się mocniej - nie ma ucieczki.

A.lenka,
Bardzo mnie interesują wrażenia z konsystencji miękiszu.)) Jeśli spróbujesz, napisz szczerze.))

Dodano niedziela, 12 marca 2017 19:22

Również. Pieczony na sucho.

Lena piekła na prasowanych. Osobiście nic z nimi nie robię przed pieczeniem. Po prostu miażdżę to do wiadra i to wszystko. Ale możesz spróbować i jakoś „aktywować”.))

[Strach na wróble]

Strach na wróble, Natasha, wciąż robi się zimno. Ale okruch może być moim skrętem - łuski to rupiecie. Dlatego poszedłem za kolobokiem i dodałem łyżkę mąki, aby nie rozmazała się po dnie. Być może ta łyżka była może zbędna - właśnie ta rzecz! Przecinam - dowiaduję się.

🔗

[A.lenka]

A.lenka,

Czy też upiekłeś za 400g? Wygląda wspaniale. Moim zdaniem kolor skórki jest bardzo dobry. Bladość niezbyt dobrze komponuje się z pieczeniem (do smaku). Ale to moja osobista opinia)).

Czy też upiekłeś za 400g?

Aha !!! Można było zrobić trochę więcej mąki.
A co za światło! I pachnące !!! Siedzę i wącham ...
Ale generalnie ... Chcę spróbować tego przepisu w wielkim nordyckim.

Natasza, ciasto na etapie wyrabiania było podobne do Twojego opisu na początku tematu. Myślę, że następnym razem zostawię trochę mleka na drożdże. Sama ta myśl przyszła mi do głowy. Więc zdecydowanie musisz spróbować.
I najprawdopodobniej następnym razem będzie wkrótce, ponieważ ponad połowa bochenka zniknęła. Z masłem i miodem ..... bardzo dobrze mu pasował. (A cała noc jest przed nami.)

[Nat]

Nat, a jajko można łatwo wykluczyć?

Ja po twoim wpisie placki kapustne dedykowane jajeczkom), staram się jak najbardziej wykluczyć te ostatnie z ciasta drożdżowego ...

Pamiętaj, że napisałeś tam, że ciasto z jajkami twardnieje szybciej ...

Cóż, jeśli ma czas, oczywiście ...

Albo co schrzaniłem?

[Strach na wróble]

Strach na wróble, Nata, dzięki za przepis, zwłaszcza na 400 gram mąki. Dzisiaj upiekłam już drugi bochenek. Pyszne.

[Szydełkować]

Szydełkować,

Odpowiedziałem ci dzisiaj w jajku !!!
Nie wysłałem tego? W, cluck ...

Jajko jest tak tajemnicze)) .. teoretycznie uważa się, że produkty jajeczne spowalniają czerstwienie. Staling nie jest suszeniem jako takim (a właściwie nie jest nim), ale zmianą skrobi. Uważa się więc, że produkty jajeczne spowalniają ten proces. Ale szczerze, tego nie widzę. Zgodnie z moimi wrażeniami i odczuciami - dokładnie odwrotnie. W przypadku jajek wypieki stają się gęste. I nie tylko ja mam takie wrażenie. Ale tłuszcze maskują ten proces. Nie spowalniają, ale maskują, nadając miękiszowi „soczystości”. I jest dużo tłuszczu. Dlatego - wybierz to, co bardziej odpowiada Twojemu doświadczeniu: dodaj lub nie))).

Olga,

Ażurowe !! Po prostu super!

Ech, nie wyszło tak dziurawo jak na zdjęciu startowym, ale chleb okazał się bardzo smaczny! Po prostu idealne połączenie z olejem

[rtrc]

rtrc,

Co to były drożdże? Czy piernikowy ludzik był za ciasny?

[Strach na wróble]

Strach na wróbledrożdże bezpieczne, otwierane tuż przed pieczeniem. A bułka była gęstsza niż zwykle. Prawdopodobnie trzeba było dodać mleko, ale kiedy myślałem, ten moment minął

[rtrc]

rtrc,

Myślę, że tak. że wpłynęła na gęstość koloboka. Ciasto to, biorąc pod uwagę autolizę, jest bardziej gumowate. Dlatego musi być wystarczająco miękki, aby gazy miały wystarczającą siłę, aby go rozciągnąć i nadmuchać.

Uh, obcięte, moje ciasto jest autolizą. Efekt końcowy jest bardzo gorący.

Hehe. Mój jest już upieczony))).

[Strach na wróble]

Strach na wróble, Natus, moja bułka była posmarowana na dnie i musiałem dodać łyżkę mąki. No tak, więc mamy mąkę w niebieskookiej nikakashce

A mleko muszę zwiększyć, chociaż w pierwotnej recepturze było to 270g. Nasza mąka jest sucha. I każdy producent.

Dziękuję dwa razy z rzędu… Bardzo, bardzo mi się podoba wynik. Teraz chcę zastosować autolizę do wszystkich przepisów, więc spodobał mi się wynik

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka,

I słusznie. Ponieważ autoliza nie jest receptą. Jest to technika pracy z testem. I musimy to zastosować.

[Strach na wróble]

Strach na wróblepodczas gdy kręciłem się w Witebsku, mój chleb był upieczony. Noszę zdjęcia, dopóki tego nie spróbowałem - czekam na apetyt, żeby kanapka z wędzoną makrelą z herbatą się zmieściła, inaczej bym przyjechał - dostałem gołębie, ale na resztę miejsca nie było miejsca Prawda coś mi mocno zniekształciło aparat, na zdjęciu jakiś lekki chleb okazał się w rzeczywistości tym, czego potrzebujesz.



Natasza, a jeśli pieczesz wielkanocne bułeczki w HP, czy to też jest słodki chleb? czy jakikolwiek (podstawowy, francuski)?

[Orshanochka]

Orshanochka,

Miękisz okazał się doskonały! Gratulacje! Prosta koronka. To jest to, czego chciałem))). Ile gramów mąki? 400?

Bułki wielkanocne czy ciasta to dość bogate wypieki i lepiej jest używać trybu przeznaczonego do takiego wypieku (np. Słodkiego chleba), jeśli jest w twoim HP. Tryby różnią się ustawieniami dla pewnych cech chleba: żytniego, pełnoziarnistego, słodkiego (maślanego) itp. Tyle że nie mam trybu „Słodki chleb” w żadnym HP i po prostu pieczę na Basic / Basic .

[Strach na wróble]

Strach na wróbleTak, Natasza, w wieku 400 lat. Cóż, tak jak radziłaś, tak zrobiłem, ale teraz wiem, że możesz bezpiecznie położyć się ściśle według swojego przepisu.
Mam słodki chleb w HP - był na nim upieczony, ale z twoją radą dotyczącą autolizy. Teraz upieczę wszystkie wypieki z autolizą (w których słowach wybrałem inteligentne)

Dodam: chleb jest cudowny, miękisz rozpływa się w ustach, kanapka z rybą jest bardzo smaczna. Jedna jest trochę gorzka, ale to jest moja ościeżnica, wypchnąłem skórkę z 2 dużych mandarynek. Następnym razem będę bardziej ostrożny. Więc dziękuję!

[Orshanochka]

Orshanochka,

Tak, mandarynki smakują przyzwoicie. Jakoś włożyłem mandarynkę do kaczki zamiast pomarańczy (no cóż, nie było pomarańczy ani cytryny, ale potrzebne było coś cytrusowego). W rezultacie mięso z brzucha sąsiadującego z mandarynką w miejscu kontaktu miało nieco gorzki smak. Więc - uważaj na mandarynki))).

Ale chleb francuski na drożdżach prasowanych w HP. Przepis jest inny, technika jest dokładnie taka sama. Zgodnie z recepturą część wody została zastąpiona mlekiem pełnym zamiast mleka w proszku. I przyzwoity dodatek mąki CH, która faktycznie sprawia, że ​​ciasto jest cięższe. Jednak chleb jest soczysty, gumowaty i bardzo delikatny:

[Strach na wróble]

Strach na wróblei tak wyszedłem wczoraj do butików (mamy 6 km do jednego ośrodka regionalnego i 10 do drugiego) do najbliższego ośrodka regionalnego, ale tam nie ma pomarańczy, tylko mandarynki. Teraz, z własnego doświadczenia, jestem przekonany, że nie należy bawić się mandarynkami

Pieczywo francuskie jest pięknie delikatne pomimo dodatku mąki pełnoziarnistej. I zawsze, jeśli przepis zawiera mleko w proszku, zastępuję je mlekiem pełnym. Mój pierwszy HP pojawił się w 1996 roku - Gold Star. Tutaj są przepisy - wszystko zawsze się udało. A wszystko jest w miarkach, a nie w gramach. Nigdy nie było czegoś takiego, że dach chleba się przewrócił lub coś innego. Tak, wtedy nawet o tym nie pomyślałem: wrzuciłem wszystko do wiadra i poszedłem robić interesy. To HP już dawno umarło w pociągu. A potem poszedłem do mamy odebrać od niej książki kucharskie - znalazłem książkę z przydatnymi wskazówkami z 1959 roku. w. 10 cm grubości, kuchnia domowa 69g. w. i kilka różnych książek, a oto znalazłem książkę (raczej czasopismo) z mojej Złotej Gwiazdy. Tak więc w przepisach wszędzie jest tylko mleko w proszku.
Wczoraj postawiłem sobie za zadanie zakup mąki I gatunku i pełnego ziarna - ale netuti. No nic - jutro rano jak na targu nie ma dużo ludzi to pojadą do Orszy - tam zejdę na zakupy