Ciasta francuskie

Ciasta francuskie

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Ciasto francuskie bez drożdży	1 kg
Gotowana wołowina	500 g
Gotowane jajka	4 rzeczy
Koper	1 pakiet
Żółtka do smarowania	1-2
Cebula	5 głów
Zmielony czarny pieprz	smak
Sól	smak

Metoda gotowania

• Przeczytałem temat z ciastami. Wydaje się, że nie ma takiego przepisu.
• Ciasta są najbardziej delikatne, rozpływają się w ustach. Są jedzone jak nasiona.
• Wziąłem więc 1 kg gotowego ciasta francuskiego. Sprzedajemy rolki walcowane.
• Ciasto kroję na dwie części. Każda połowa na cztery części. Co kwartał
• również na cztery części. Okazało się, że 32 kawałki ciasta. Złożyła każdy kawałek na cienki
• prostokąt. Oczywiście łatwiej jest od razu rozwałkować połowę ciasta, a następnie pokroić. Ale
• Nie mogę tego od razu rozwinąć.
• Mięso mielone. Posiekaj 5 cebul w siekaczu. Smażony na oleju słonecznikowym.
• 500 gramów gotowanej wołowiny zostało również posiekane w siekaczu (aby nie myć maszynki do mięsa)
• Dodałam mięso do cebuli i też trochę usmażyłam. Solony i pieprz.
• Do schłodzonego mięsa mielonego dodałam drobno pokrojone jajka na twardo i koperek.
• Mięso mielone podzielono na 4 części. Kładę ćwiartkę mielonego mięsa na płaskim talerzu i
• podzielony na 8 części.
• Na każdym kawałku rozwałkowanego ciasta ułóż mięso mielone w pasie w odległości 1 cm od krawędzi.
• Zwinąłem go w ciasną rurkę. Krawędzie nie szczypały.
• Połóż to na blasze do pieczenia. Jedna mieści 16 sztuk.
• Posmarowany żółtkiem zmieszanym z jogurtem. Wystarczyło jedno żółtko.
• Pieczone w nagrzanym piekarniku na 180 gr przez 30 minut.
• Możesz również zrobić nadzienie do ciast z surową mieloną wołowiną. Cebulę podsmażamy z mięsem mielonym.
• A potem wszystko zgodnie z przepisem.
• Gotuj dla zdrowia. Smacznego.

Naczynie jest przeznaczone do

32 szt

Czas na przygotowanie:

2 godziny

Program gotowania:

Maszynka do mielenia mięsa, piekarnik

[Gayane]

Gayane, Bezpośrednio wyobraziłem sobie, z jaką kosmiczną prędkością i apetyczną chrupkością znikają te ciasta, a ich kształt jest odpowiedni!
Bardziej uwielbiamy ciasta z surowym smażonym mięsem mielonym iz gotowanym, a nawet jeszcze delikatniejszym, prawdopodobnie z jajkiem.
Zaniosłem to do zakładek, dziękuję!

Ciasta Tanya są najdelikatniejsze. Po prostu zbieram kości mięsne, a następnie układam je na ciastach, plackach lub naleśnikach. Pyszne z rosołem.

Ciekawy! Nigdy nie grałem na takich cygarach. Następnym razem będę.

Bezpośrednio wyobraziłem sobie, z jaką kosmiczną prędkością i apetyczną chrupkością znikają te ciasta,

I poczułem smak. Dawno tego nie robiłem.

[Gayane]

Gayanedziękuję za tak pięknie pyszne ciasta w tubce!

Dziewczyny czasami, jeśli było za mało mięsa mielonego i zostało ciasto, wkładały maliny wytarte cukrem do środka i ściskały brzegi. Wyszło jak ciasta z McDonalda.



Tatiana, Galina, Ilmira na zdrowie. Bardzo ładnie wyglądają na świątecznym stole.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, wow, jakie piękne ciasta, oszołomiony. ,, piękne .... dzięki ...

[kristina1]

kristina1, Za Twoje zdrowie.

Ciasta Tanya są najdelikatniejsze. Po prostu zbieram kości mięsne, a następnie układam je na ciastach, plackach lub naleśnikach. Pyszne z rosołem.

aha, a my jesteśmy z bulionem, a na mięso mielone można wziąć rosół (golonka, goleń): zarówno bulion, jak i nadzienie!

[Gayane]

SP. Z O.O!!! Jak chcesz takie pyszne, cudowne ciasta !!!
Gayanedzięki za przepis! Hachuuu))))

Irina, pomóż sobie.

Ja też chcę. Ślinienie zaczęło się od oglądania. I podobało mi się modelowanie. Szybko i nic nie zostanie ujawnione. Ostatnio przerzuciłam się na drożdżowe ciasto francuskie. Robię małe chaczapurki z serem Adyghe. Gayane, dzięki za przepis

Ludmiła jest zawsze mile widziana.

Niesamowite smakołyki! Dziękuję, Gayane!
Pytanie do wypełnienia brzmi: ile cebuli na wagę, więcej morwy, cebuli, po 500-700 gramów. każda cebula?
Czy konieczne jest przechowywanie ciasta, czy można również domowe?
Naprawdę podobały mi się cygara!

[lu_estrada]

lu_estrada, Cebula Ludmiła 300 g. A ciasto na pewno jest lepsze domowej roboty. Ale mamy również gotowe produkty bardzo dobrej jakości. Dlatego upraszczam sobie życie.

Ten przepis po raz kolejny udowadnia, że ​​im prostsze danie, tym smaczniejsze ...

[Kapet]

Kapet, Na pewno.

Wspaniały!

[Zebra]

ZebraDziękuję Tanya.

[Gayane]

To naprawdę pyszne! Gayanedzięki za tę wersję ciast! Poprawnie zauważone - nasiona!

Sveta, bardzo się cieszę, że Ci się podobało.

[Gayane]

Gayanedzięki za wspaniały przepis na szybkie ciasta!

Yulechka na zdrowie. Podziękować.

Teraz wiem, co wkrótce ugotuję. Dzięki za przepis

Dziękuję Yana za zaufanie. Za Twoje zdrowie.

Gayane, dzięki za wspaniały przepis. Ale chcę wyjaśnić, czy nadzienie nie wypada z ciasta?

Lena wypełnienie nie wypada. Najważniejsze jest, aby owinąć go starannie i szczelnie. Jeśli nadzienie jest bardzo suche, możesz dodać trochę bulionu lub wody. Z upieczonych nic nie wypada.



Ze względu na to, że brzegi nie są uszczypnięte, placki są bardzo delikatne.

[Gayane]

Gayane, przyszedł podziękować za udany przepis!
W zamrażarce znajdowało się również bezdrożdżowe, drożdżowe ciasto na kg, zdecydowano się użyć obu i porównać.
Co dziwne, w połączeniu z wołowiną bardziej podobał nam się smak ciasta drożdżowego i łatwiej było pracować z ciastem bezdrożdżowym.
Nie lubią koperku, więc zrobiłem to bez niego, wziąłem 3 jajka, 3 cebule też, ale ogromną.
Jedli z herbatą, ale z rosołem moim zdaniem będzie jeszcze bardziej skuteczny.
Dziękuję Ci!

[oko]

oko, Tanya do zdrowia. Bardzo się cieszę, że Ci się podobało. Zamiast koperku możesz włożyć pietruszkę. Używam gotowego ciasta. Ale coś mi się wydaje, że to drożdże. Bardzo puchnie.

[Gayane]

Gayane, Ja też jestem gotowa, ale w recepturze bez drożdży

z bezdrożdżowego samsa robię z surowego fileta z kurczaka z dodatkiem smażonej cebuli, masła i czasem sera oraz z drożdży otrzymuje się luksusowe chaczapuri z suluguni

Tanya na teście nie mówi, co to jest. Robiłem to z ciasta innej firmy. Oczywiście był wolny od drożdży. Było chrupiące. To ciasto jest pulchne i bardziej miękkie. Więc dręczą mnie niejasne podejrzenia, że ​​to drożdże.

jak drożdże, miękkie włosy na nim

Drugiego dnia cierpię z powodu twoich ciast. W końcu dotrę do kuchni i zrobię to!

[Gayane]

Gayane, noś moje ciasta tubowe. Zrobiłem to w szybki sposób z surowym mięsem mielonym, zdjęcie nie jest zbyt dobre ze względu na oświetlenie, a do tego rumiane i smaczne. DZIĘKI !!!

[Ilmira]

IlmiraIlmira okazała się przystojna. Jedz za swoje zdrowie.



Valkyr, Powodzenia Maria.

🔗
zrobił, z jajkiem i ziołami! Dzięki za pomysł!

[Maria]

Maria, Masza na zdrowie.

🔗

dziś to powtórzyli, wczoraj trochę zawiedli - najpierw to rozwinęli, potem odcięli. A dziś wycięli to, a potem rozwinęli. Zrobimy więcej.

[Maria]

Maria, Masza jest taka słodka. Czuję, jak topi się w ustach.

I przyniosłem dzięki! Zrobione z surowego mięsa mielonego, z dodatkiem smażonej cebuli, suszonego czosnku, pieprzu i soli z ziołami. Mały, jeden kęs. Okazało się, że z funta ciasta 36 sztuk. Bardzo szybko i smacznie!

[Guzelki]

To jest raport od Guzelki, nie może po prostu opublikować zdjęcia ze swojego telefonu)))

Guzel na zdrowie. Takie urocze okazały się.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, zakochałem się w twoich przepisach! To kolejne arcydzieło, proste i prawdopodobnie bardzo smaczne!

[Svetlana]

SvetlanaDziękuję bardzo za twoją ocenę. Nie żałuj tego.

Bardzo dziękuję za przepis!
Przygotowane na urodzinowy bufet.

Farsz mięsny, kapusta z grzybami i ryżem / jajko / zielona cebula.
Małe, smaczne, nie stresujące i różnorodne na stole

[Natalie07]

Natalie07, Natasza! Cieszę się, że przepis się przydał. Na stół w formie bufetu to jest. Gotuj dla zdrowia.

Gayane, jesteś moja, Gayane! Bardzo dziękuję za ciasta! Zrobiłam w Tristarchiku z kurczaka gotowanego na obiad i drobno smażonych warzyw (tak, żeby dziecko mogło zjeść!) No, baaaaardzo pysznie!

Już je przewróciłam, wierzch też jest smażony, więc - pyszne!

[anavi]

anavi, Olenka o zdrowiu dla Ciebie i dzieci.