Producenci pizzy: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс itp. (2)

[Yuliya K.]

Yuliya K.Julia! Bardzo podoba mi się też piekarnik na ruszcie, ale oczywiście NIE po to, aby przybliżyć górę produktu do pokrywki.



Teraz nawet położyłem kratkę na arkuszu w piekarniku.

[sarman]

sarman, Alena, spróbuj upiec w formie. Jestem tym plackiem od Helen Tim upieczony w formie, a pod formą są jeszcze 2 maty silikonowe, a ciepło nie jest maksymalne.
W GFushka upiekła ciasto śliwkowe, ale też tylko w formie. Całkowicie upieczony, ale blat lekko lekki. Teraz prawdopodobnie znowu poszłaby silikonowa mata pod tyłek.

Ty też masz tego samego szaleństwa

nie, nie powiedziałbym, że mój Tristar jest szalony, nie.
To proste, jak wielu ma tę samą chorobę, w której dno już się pali, a góra tylko puchnie. Tutaj rozwiązałem problem dwoma silikonowymi matami i foremką.
Ta metoda bardzo mi pomogła i zacząłem nadążać od góry do dołu, a przepych w wypiekach zaczął być zauważalnie odczuwalny.

Devulki, rozumiałem o sieci. Dziękuję bardzo!
Pójdę kolejny nonsens do koszyka, żeby zostawić tysiąc.




Devouli

W Tristarce smażyła i piekła mięso. Wspaniała skórka z piekarnika nie wyszła, ale w porządku. W końcu mięso nie zawiodło.


Później już piszę, bardzo smaczne. Sam sos jest nieporównywalny, a piekarnik Cię nie zawiedzie.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=509631.0

Upiekłam pierwszą cholernie nierówny manna w pizzerii (na kratce iw silikonowej formie):

Wniosek: potrzebujesz więcej ciasta lub mniej kształtu. Ale góra w zasadzie nie jest biała, co się podoba. To dobrze smakuje. Chociaż nigdy nie piekłem ani nie jadłem manny, nie wiem, jaka powinna być)). Kasza manna durum, nie wiem, czy to jest dobre, czy złe, ale nie było innego w domu.

Mannik jest dobry w pizzerii. Wiem z czym porównać. Mam w rodzinie 2 małych kochanków. Piec kilka razy w tygodniu w piekarniku. W tristar położyłem małą formę, aby manna poszła bardziej na górę. Forma silikonowa, siatka. Bardzo dobrze mi się podoba. Okazuje się pyszny, nieco mniej puszysty niż w piekarniku. Cóż, piecze się prawie trzy razy szybciej. Najważniejsze, aby nie prześwietlić, w przeciwnym razie będzie suchy. Sprawdzam wykałaczką.

Dzisiaj jest mój dzień testowania nowych urządzeń. Kupiłem PP1 dawno temu, ale czytając wiadomości na forum postanowiłem grać bezpiecznie i kupiłem osobno patelnię, żeby (nagle co!) Jak coś pójdzie nie tak, nie można wyrzucić jedzenia, tylko włożyć na tej samej patelni w piekarniku. Co mogę powiedzieć. PP1 nie zawiódł. Zrobiłam kotlety ziemniaczane z twarogiem. Natychmiast wkładam je na zimną patelnię, ale potem wkładam tę patelnię do gorącego PP. Trzymałem go długo, prawie 45 minut, wyszło dobrze. To prawda, ale mimo to przeniosłem tę patelnię do piekarnika na grill, podklerovat, chciałem je bardziej przyrumienić.
Zrobiłem zdjęcie, ale aparat był na ostatnich nogach, bateria była rozładowana. Teraz się ładuje. Jeśli zdjęcie działa, to wstawię je, ale kotlety zostały już zjedzone, więc nie będziesz mógł powtórzyć zdjęcia.

[Lyi]

Lyiczyli na patelni w piekarniku umieścić?

czyli na patelni w piekarniku umieścić?

Tak, kupiłem patelnię w WILDBERRIES za 300 rubli. Lubię to. Jutro chcę upiec ciasto lub focaccia.

[Lyi]

Lyi, więc możesz od razu upiec w piekarniku, jeśli jeszcze później upieczesz.

[niekoniecznie]

dzięki czemu można od razu piec w piekarniku, jeśli nadal będzie piec później.

Nie, to nie ma znaczenia. Myślę, że w piekarniku by się tak dobrze nie sprawdził, bez oleju byłby suchy. A potem można było nie dzwonić dodatkowo. Wszystko było takie dobre.
I nie ma problemu z praniem PP. Wyjął patelnię, wytarł ją serwetką i to wszystko.



Ale ogólnie rzecz biorąc, w trakcie sporu PP jest potrzebny lub nie.Odpowiem, że to urządzenie ma niekoniecznie.
Jeśli masz dobry piekarnik, jeśli nie żałujesz spędzić 20-30 minut na rozgrzaniu go przed rozpoczęciem użytkowania, jeśli nie masz nic przeciwko ciągłemu zaglądaniu i monitorowaniu gotowości produktów, które się w nim znajdują, to TAK piekarnik jest lepszy, moim zdaniem wszystko będzie smaczniejsze. Jeśli chcesz uniknąć powyższego, kup PP. Na przykład ziemniaki można smażyć na patelni na kuchence gazowej, na płycie indukcyjnej (szybciej), na zwykłej patelni elektrycznej (nie PP) i tak dalej. I wszędzie, gdzie możesz go pysznie ugotować, a które z tych urządzeń kupić, sam wybierasz.
Nie uważaj tego za offtopic, w przeciwieństwie do PP, (DeLonghi Multi-piekarnik) Kuzin Polecam obowiązkowy nabycie. Ona sama zastępuje wiele urządzeń i takie, których nie zastąpi tylko kuchenka czy piekarnik.

[Lyi]

Lyi, ale czy mogę zobaczyć patelnię? Lub podaj link do niego.

[Rita]

Czy mogę zobaczyć patelnię? Lub podaj link do niego.

RitaKupiłem 2 patelnie: jedna metalowa, druga silikonowa, obie poszły na PP. Zarówno niedroga + jak i bezpłatna dostawa do drzwi dostarczana jest przez kuriera. Ogólnie podobał mi się ten sklep. Patelnie są tutaj:

🔗

🔗

[Rita]

RitaKupiłem 2 patelnie: jedna metalowa, druga silikonowa

To nie są patelnie, to naczynia do pieczenia. Patelnia powinna mieć uchwyt.

To nie są patelnie, to naczynia do pieczenia. Patelnia powinna mieć uchwyt.

silikonowa patelnia jest

Dla mnie wszystko, czego mogę używać do pieczenia ciast, smażenia kotletów itp., To patelnia. : girl_blum: Wciąż mam wiele radzieckich patelni aluminiowych i żeliwnych bez uchwytów, wcześniej za moich czasów nazywano je patelniami bez podziału na patelnie i naczynia do pieczenia.

[Lyi]

Lyicóż, jeśli jest patelnia, niech to będzie patelnia.
Możesz spróbować po prostu usmażyć w Princess, na wszelki wypadek podłożyć dywanik lub siatkę pod tyłek. Wtedy piekarnik do piękna nie byłby potrzebny.

O Kuzinie. No tak, to dobrze, ale na przykład mi się przydają producenci pizzy. Kuzyn jest po prostu zmęczony.
Tak właśnie jestem świecznikiem.

to urządzenie jest opcjonalne

Powiem więcej, generalnie nie jest konieczne posiadanie żadnego urządzenia kuchennego

Jeśli masz dobry piekarnik

Jest świetny piekarnik. Ale ona nie wymienia PP za mnie, tak jak PP nie zastępuje mojego piekarnika.

piekarnik jest lepszy, moim zdaniem wszystko będzie w nim smaczniejsze

To jest bardzo kontrowersyjne i indywidualne.

Polecam kuzynkę w obowiązkowym zakupie.

W ogóle nie widzę potrzeby tego urządzenia. Mało interesujący, nieporęczny i niezbyt łatwy w utrzymaniu. W mojej opinii.
Jednak tak samo jak urządzenie Airfryer.
Jedno mogę powiedzieć, że jeśli coś poszło nie tak z urządzeniem, to już się nie uda. Ja mam, więc)

[Irina, RepeShock]

Możesz spróbować po prostu usmażyć w Princess, na wszelki wypadek włożyć dywanik lub siatkę pod tyłek. Wtedy piekarnik do piękna nie byłby potrzebny.

Było to możliwe, ale to jest ta „słomka”, którą starałem się rozłożyć, gdybym nagle musiał spaść, czyli jeśli PP spali jedzenie lub wręcz przeciwnie, nie upiecze. Chociaż podobał mi się fakt, że mogę upiec 2 pieczenie na jednym ogniu, bez zawracania sobie głowy smażeniem kotletów na gorącym lub zimnym PP. Tak, i wygodne w czyszczeniu. Czyli na przykład w Travoli było mi niewygodnie, gdy wyciekał olej lub syrop, wtedy trudno było go spłukać.
Tak i ogólnie już napisałem, że PP mnie nie zawiodło. Nie żałuję zakupu. Chociaż mam już 3 takich producentów pizzy, zaczynając od Rolsen, Travola, a teraz Princeska.
Ale z Delongy… po raz kolejny jestem przekonany, że wszyscy jesteśmy różni. Nigdy nie gotuj skrzydełek i innych części kurczaka w piekarniku, tak jak w Dilongi. Jest osobna airfryer, ale jest tak nieporęczna, że ​​ją wziąłem, jest Phillips Airfryer, ale podczas gotowania tworzy osady węgla i smog, a obie nucą jak parowóz podczas gotowania. A w Dilongi spokój, gładkość, jednym słowem, wdzięk. Wszystko przygotowane zwięźle, cicho i przyzwoicie bez nadzoru z zewnątrz.
Irina, RepeShock... Tak gorliwie bronisz PP. Bezpośrednio zdemontowane przez cytowanie mojej wiadomości.Ale napisałem, że to wszystko jest włączone MÓJ spójrz, to Mój opinia. Oczywiście Ty lub jakakolwiek inna osoba możecie mieć inne zdanie. Jak widać po osobach odwiedzających ten temat, ile osób, tyle opinii, a każdy ma swoje miejsce.

[Lyi]

Lyisuper, ale 45 minut dla koguta + piekarnik to dla mnie bardzo długi czas.
Próbowałem też usmażyć je tak samo jak ziemniaki na patelni.
Ale smak nie jest taki sam. To prawda, nie to.
Na powierzchni są bezpośrednio grillowane, a na patelni pieczone czy coś.

45 minut dla koguta + piekarnik to dla mnie bardzo długi czas.

Miałam przecież kotlety ziemniaczane, a raczej wywóz wczorajszego puree + dodany, prawie 50% objętości domowego twarożku jest bardzo tłuste i zamiast jednego dodałam 3 żółtka, które też trzeba było wyrzucić. W rezultacie w mięsie mielonym było dużo płynu, który wymagał odparowania. Ale kotlety okazały się bardzo puszyste i można było ich nie wkładać do piekarnika. Nawiasem mówiąc, nawet ich nie przewróciłem, były smażone i na wierzchu też w PP. Później nawet żałowałem, że włożyłem go do piekarnika, bo rozmówca okazał się piękniejszy, ale blask się zmniejszył. Wszystko było pyszne. Następnie dostosuję czas podczas gotowania na PP.

[Lyi]

Lyi, Irina Rzepik tylko PP nie chroni. Śmieję się serdecznie, coraz bardziej przypomina Tristarika i takich jak on.
I na smażeniu, żeby Księżniczka za każdym razem dobrze to chwyciła. Smażenie P1 jest bardzo fajne. Na pewno od razu by go zapieczętowała. Spróbuj, naprawdę. Bardzo interesujące.

[Ritochka]

PP

Ritochka, Dziękuję, kochanie
Ale PP - to moje PizzaCooks))) wszyscy moi, którzy) o nich mówili.
A we wszystkich trzech kotletach są cudownie upieczone)

Ale P1 trzeba wyłączyć po zamachu, w przeciwnym razie kotlety palą się ...

Och, Irlandczyku, cóż, to dobrze!
Jak dobrze, kiedy wszystko jest dobrze!

Dzisiaj rozpuściłam słoik gulaszu wołowego na maksimum, potem zmniejszyłam go do połowy i dodałam makarony. Po kilku minutach zredukowałem całość do minimum ogrzewania i cieszyłem się pysznym daniem!

[Lyi]

Lyi, gratuluję uzupełnienia parku pieców do pizzy. Jestem przekonany, że nie raz sprawi Ci to przyjemność.
I niebieska silikonowa forma podobna do twojej może mieć boki o wysokości 3 cm, jest wygodniejsza, możesz wlać lub włożyć więcej. Również firma Regent, tutaj została pokazana milion razy. Na Ozone jest zbyt leniwy, żeby szukać linku.
A jeśli chodzi o wybór pizzy-PP1, tak, to nadal rządzi!

Wszedłem do munduru księżniczki i ręka nie drgnęła
Silikon jest gruby, takiego dywanu nie znajdziesz.

Towarzysze, otrzymałem dziś dziewczynę. Czytam instrukcję - nie zakrywaj paneli folią aluminiową ani innymi materiałami. Czyli okazuje się, że mata silikonowa też jest niemożliwa ??? I upieczę wargi w folii. Dokładniej mówiąc, na folii, aby zmyć lenistwo, dziś łatwo jest umyć połowę kuchni. Co, prawda? Czytałem, że księżniczkę można położyć, ale w gf nie mogę znaleźć nic konkretnego

[Dasha]

DashaTakie ostrzeżenia dotyczące folii nie ograniczają się do GF. Wiele już o tym napisano w pierwszej części tematu, a także w tej. Pod tym względem GF nie różni się od innych producentów pizzy. Możesz użyć różnych formularzy i dywaników oraz papieru i tej samej folii.

podobne ostrzeżenia o folii dotyczą nie tylko GF

Po zakupie Tristara szczególnie uważnie przeczytałem instrukcję obsługi - nie znalazłem ani słowa o niedopuszczalności stosowania folii.
Nie używam folii, ale z przyjemnością używam foremek foliowych, chociaż układam je na siatce teflonowej. Do pieczenia mięsa / ryb - świetnie!

[Natasza]

NataszaMiałem na myśli ostrzeżenia przed stosowaniem folii, które były omawiane w temacie na długo przed wejściem rynku GF na rynek. Chociaż nie znalazłem słowa o folii w instrukcji do P1.
W GF używam formularzy i dywaników cały czas, jak w P1, raczej można to nazwać odosobnionymi przypadkami, kiedy używam GF bez nich.

Z przyjemnością korzystam z foremek foliowych

Kupiłem je też dla mojego PP, ale mam coś więcej niż silikonowe formy! I dywaniki teflonowe!
Cóż, sama siatka!

Placki Osetyjskie:

Piekłem na dwóch piecach metodą prób i błędów obliczyłem, że P2 na macie teflonowej z grubsza odpowiada GF w formie silikonowej (oba maksymalnie). Wierzch obu pieców nie czerwienieje, musiałem go odwrócić.

na kg mąki około 600-700 ml wody, łyżeczka soli, półtorej łyżki cukru, 20 g żywych drożdży, oliwa z oliwek 4-5 łyżek. łyżki. Ugniatanie w x / n zajęło około godziny. Nadzienie - ziemniaki z serem feta i ziołami.

[Yuliya K.]

Yuliya K.Yul, używam foremek foliowych do mięsa po francusku. Lubimy to

Mają 28 cm średnicy, wygodne - dziwne, trzeba je wyprać i zamienić na wielokrotnego użytku: mam tylko 2, przypadkowo kupiłam, nie sądziłam, że będzie to TAK wygodne. Formy prostokątne kupione później (stoją na 2 sztuki) są znacznie mniej wygodne

A moje silikonowe zapiekanki nie biorą udziału w zawodach

I znowu mam pytania, które omawialiśmy tutaj sto razy, ale wybaczcie: trzeba przeczytać półtora tysiąca stron, trzeba przeczytać samochód, którego formę lepiej kupić za gf: silikon lub metal. W notatkach z 15 lat wyczytałem, że regent nie ma szczęścia. Czy obraz jest teraz taki sam? na ozon jest jednak chwalony. A może jest coś lepszego (ale nie w cenie pół kuchenki)? Są jakieś inne metalowe termiki ... nikt ich nie używał? Czy każdy może bezpośrednio udostępniać linki? A także dywan z włókna szklanego, tkany czy nie? Albo kto niedawno wziął ozon zamiast ozonu, w przeciwnym razie mama nie smuci się, ale chcesz wszystko od razu

Czytałem w notatkach od 15 lat, że regent będzie nieszczęśliwy

Dasha, na pewno nie bierz metalowego regenta! Po kilkukrotnym użyciu go wyrzuciłem! Wszystko się trzyma!

jaką formę najlepiej kupić dla gf: silikon lub metal.

Mam zwykłego metalowego regenta - nic się nie klei ani nie odkleja ... Z niedrogich metalowych dziewczyn mają mundury Domino. Formularz TVS "Dolci Idee" też się nadaje - ja też taki mam, świetny zasięg, piękny, ale cena za wysoka jak na ozon

🔗

Ale częściej używam silikonu regent, tego na stojaku. A teraz także forma Pyrex, o której już tutaj wspominano niejednokrotnie - doskonały kształt i bardzo udane boki - wygodnie jest wyjść z pieca.

Nie jestem jeszcze zaawansowanym użytkownikiem PP, z formularzy mam tylko szkło, jak ten

🔗

Lubię w nim piec ciasta i pączki.

[Dasha 001]

Na stronie internetowej Oursson znajduje się również kilka form o odpowiednich rozmiarach - jeden metalowy i jeden silikonowy. Niedrogie i mają zniżki do jutra. Nie wiem o jakości, nie wziąłem, ale wyglądają dobrze (wczoraj wyczułem je w sklepie, ale tam są trzy razy droższe)
Sam bym to wziął, ale nie wiem, po co mi tyle mundurów, niebieski regent jak na razie spisuje się znakomicie. Prawdopodobnie wziąłbym trochę szkła lub ceramiki, a także kwadrat lub prostokąt na bułki z herbatnikami.
I nawet na Orsonie są takie urocze zestawy małych silikonowych foremek na czwórki, po prostu naśladuj).
Nie wiem jak usunąć linki pod nacięciem



Dasha 001i jaki rodzaj dywanu z włókna szklanego? Może powinienem? A może jest to siatka? Mam jeszcze matę teflonową, matę silikonową, silikonową foremkę i siateczkę w parku).

[Natasza]

Nie wiem jak usunąć linki pod nacięciem

Natasza, To proste

zaznacz link 🔗 i kliknij ikonę „Wstaw spoiler” na pasku narzędzi kodów BB

jaki rodzaj maty z włókna szklanego

to jest Teflon - wykonany jest z laminowanego włókna szklanego z impregnacją teflonową.

Witam wszystkich, czy mogę też wrzucić 5 kopiejek na dywaniki (kupiłem różne na Ozone, na Ali, w Fixie, w cityimerilu itp. ... mówię o lekkich teflonowych, czyli różne kategorie cenowe (najgorsza okazała się najdroższa z przyzwoitego sklepu) ... siatki i maty silikonowe o różnej grubości i rozmiarze też są pełne.Ale najwygodniejsze czarne z Ali są grube, planuję kup i wyciąć pod PP

pod tym względem z uszami, aby wygodnie było wyciągnąć, oto Tortilka, ale dla mnie i dla GF tak samo ...

lekkie teflonowe cienkie i krótkotrwałe, czarnych jeszcze nie ściąłem, bo z 5 zostawiłem sobie 2, ale okazały się konieczne dla LH, tutaj link do nich

... Kupiłem jeszcze jeden osobno dla porównania, ale niestety przesyłka ... i bardzo mi się podobały w pudełku,

pod tym względem uszami, aby wygodnie było wyciągnąć

W ogóle ich nie tnę, dlaczego? Są cienkie, piec dobrze się z nimi zamyka.
Te tefl. dywaniki i używać w piekarniku.
Jeśli przetniesz wszystkie piece, nie będziesz mieć dość

W ogóle ich nie tnę, dlaczego?

Nie mogę go pociąć na dużą, ale nie czuję się dobrze w Tortice. Ale czarne są gęste i niewygodne nawet w dużym komputerze (próbowałem

W ogóle ich nie tnę

I nie tnę i wydaje mi się, że jest wygodniejszy i bardziej wielofunkcyjny - używam tego samego w piekarniku i na PP.

lekki teflon cienki i krótkotrwały

Nie mam jeszcze ani jednego niedziałającego dywanu, chociaż zebrałem je też z różnych miejsc!

ale nie czuję się dobrze w Tortice.

Cóż, tak, jest mała, zgadzam się.

Zapiekanka mięsna na grzankach. W producentach pizzy Princess 115000. iw każdym urządzeniu do pizzy

A może jest to siatka? W parku nadal mam matę teflonową

Tak, tak, mówiłem o nich i intuicyjnie upiekłem dziś pizzę w 15 minut od zimna na silikonowej macie. Wszystko się udało. Hurra, towarzysze, Hurra!

Upiekłam dziś to ciasto

Leniwe ciasto serowe na kefirze (Yuliya K)

w P2 maksymalnie 25 minut i nadal stał w off. Pysznie i szybko!

[Dasha 001]

jaką formę najlepiej kupić

I lubię tortownicę Regent Inox „Easy”

Dobrze się myje, nic się nie klei. Najczęściej używam go do pieczenia ryb, aby nie myć pieca. Czy ta forma była zbesztana?

🔗

Naczynie z zestawu do pieczenia szybko się odkleiło i skleiło, wyeliminowane.

Forma na pizzę „Gloria”

oderwana z zewnątrz, ale trzymana w środku, wysłana na wieś.
Nie tnę dywaników teflonowych, wydaje mi się, że wygodniej jest chodzić po rogach. Wiele dywanów używanych z różnych źródeł, prawie takie same.
Ale czarne dywaniki z Ali, które są do grillowania na grillu, są moim zdaniem gęstsze i smażone z taką intensywnością.
Na Ozone podobny zestaw mat nieprzywierających do grilla i piekarnika "Bradex"

🔗

Dasha 001, metalowa forma Regent od dawna nic się z tym nie robi
Dywany teflonowe są różne. Lekkie do pieczenia, mam głównie na słodkie ciasta i np. Ciastka lub herbatniki. A kiedy trzeba zmniejszyć ogrzewanie od dołu, na wierzchu siatkę i beżowy dywanik.
A na czarnym skrzydełka „grillowane”, dobrze się piecze, a piekarnik czysty, nie przepuszcza tłuszczu.

Dziewczyny, ale oto pytanie: czego używasz do schładzania ciast? Skąd wziąć ruszt na nóżkach pasujący do średnicy pieca do pizzy? Był podobny, ale kwadratowy i mały. Jak dotąd nie przyszło mi do głowy nic mądrzejszego niż chłodzenie na siatce przymocowanej do suszarki do ubrań.

[Sibelis]

Sibelis, można umieścić na ruszcie piekarnika

Mam plastikową podstawkę na tupperware. Jako opcja.
Tutaj jest również plastikowa podstawka do chłodzenia pieczenia Fackelmanna, niedroga.

🔗
Takie były w Ozonie, skończone

Podoba mi się okrągły stojak kratowy wykonany z metalu Fixprice. To prawda, że ​​średnica jest nieco mniejsza - około 26 cm. Spójrz, może ci to odpowiada, cena emisyjna to 55 rubli

Devuli, nadal możesz przyjrzeć się bliżej sitom do form od AG. Nie mam go już, a zostawił wiele różnego rodzaju barów.

[Sibelis]

Sibelis, póki jeszcze nie miałem rusztu, po prostu ostudziłem go na zwykłym ręczniku złożonym na pół.