Lasagne z bakłażanem

Lasagne z bakłażanem

Kategoria: Dania mięsne

Kuchnia: Włoski

Składniki
bakłażan	8 sztuk
pomidor	800 g
pokrojone mięso	600 g
Pietruszka	2 gałązki
czosnek	6 zębów
rozmaryn	1 gałąź
ser	400 g
Oliwa z oliwek	smak
mielony pieprz, sól	smak

Metoda gotowania

• Chcę podzielić się z Wami przepisem na lasagne warzywną, w której zamiast zwykłych płatów lasagne używa się bakłażana. Jesień, obfitość warzyw i owoców - chcę cieszyć się tym bogactwem i zaopatrywać się w witaminy do następnego sezonu. Gotowanie wcale nie jest trudne, a smak potrawy, jestem pewien, cię zachwyci.
• Bakłażana pokroić w plastry o grubości 1 cm, posmarować oliwą, posypać pieprzem i solą.
• Bakłażany kładziemy na silikonowej macie lub papierze do pieczenia i pieczemy przez 10-15 minut w temperaturze 180 * C.
• Drobno posiekaj pietruszkę, rozmaryn i czosnek i wymieszaj. Zdejmij skórkę z pomidorów, zmiel blenderem i połącz z zieloną masą.
• Podgrzej mięso mielone przez 5 minut na oliwie z oliwek w rondelku, rozbijając duże grudki.
• Naczynie do pieczenia przykryj papierem do pieczenia, spód posyp oliwą z oliwek. Rozprowadzamy warstwę bakłażana, polewamy sosem pomidorowym.
• Połóż mięso mielone na sosie pomidorowym i posyp startym serem.
• Więc kładziemy warstwę po warstwie.
• Ostatnia warstwa jest tandetna. Kęs wysyłamy do piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 ° C przez 25 - 30 minut.
• Wyjmujemy gotującą się lasagne, odstawiamy na 2-3 minuty.
• Odetnij porcje gorącym nożem i podawaj.
• I jeszcze jedna ciekawostka lasagne! Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

6-8 porcji

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

piekarnik

Uwaga

Bardzo wygodnie jest użyć gotowego domowego sosu, na przykład carbonara lub swojego ulubionego, ale zawsze z pomidorami, ziołami i czosnkiem. Jest również bardzo smaczny z lecho. Krótko mówiąc, ogromne pole działania dla wyobraźni.

[przystań]

przystańJak pysznie wziąłem przepis w zakładkach, nawet go nie czytając, szanuję bakłażany w każdej formie! Dziękuję!

Wygląda świetnie !! Mogę sobie wyobrazić, jakie to pyszne! Dzięki za przepis!

Marinochka, przepis i zdjęcie to tylko bomba !!! Dzięki za przepis, zabieram go do mojej skarbonki!

Marinochka, cześć! Bardzo się cieszę, że widzę Ciebie i nowy ciekawy przepis. Podziękować!

[MariS]

MariSDzięki, jest ładny! Zdjęcia są cudowne!) Już w zakładkach! Przygotujemy się, złożę raport.

[MariS]

MariSDzięki za lasagne! Na pewno to ugotuję!

[MariS]

MariS, przystańjest bardzo, bardzo smaczna

[Maroussia]

Szanuję bakłażany pod każdą postacią

Maroussia, tutaj nasze gusta się zbiegły - ja też uwielbiam te niebieskie piękności! Czekam na Twoją opinię!

Mogę sobie wyobrazić, jakie to pyszne!

Yuliya K.Dziękuję, jest naprawdę pyszny, szczególnie dla koneserów warzyw.

zabrać w skarbonce

NataszaBardzo się cieszę, że przepis mi się podobał! Przygotuj się na zdrowie!

cieszę się i nowy ciekawy przepis.

Galinka, bardzo bardzo dobrze! Dzięki za ciepłe przyjęcie z przepisem !!!

Już w zakładkach! Przygotujemy się, złożę raport.

mamusi, Dziękuję za komplementy! Nie mogę się doczekać wrażeń!

Na pewno to ugotuję!

julia_bb, Będę tylko zadowolony! Specjalnie na razie przygotuj sezon na zdrowie!

bardzo smaczne

kristina1, ta ocena jest bardzo szczęśliwa!

Co za wspaniały przepis! Na pewno spróbuję, ale w powolnej kuchence.

[Marisha Aleksevna]

Spróbuję, ale w powolnej kuchence.

Marisha Aleksevna, Będę bardzo zadowolony, jeśli polubisz lasagne! Nie będzie łatwo ugotować go w MV, a raczej wyjąć go stamtąd. Zwłaszcza jeśli jest wiele warstw, może się rozpaść po zdjęciu z CF. Ale jesteśmy na eksperymencie i nie mogę się doczekać przesłuchania.

Marina, przepis jest wspaniały! Przepyszny! Uwielbiam bakłażana.

Co za ciekawy przepis. Wygląda niesamowicie apetycznie. Przenoszę to do zakładek.

[Natasza, Anya!]

Natasza, Anya! Dzięki za ciepłe przyjęcie przepisu! Bardzo się cieszę, że mu się podobało i będę zadowolony, jeśli po ugotowaniu nikt z was nie będzie rozczarowany.

Dziewczyny robią to w multicookerze. Muszę od razu powiedzieć, że wyszło bardzo smacznie. Marina, bardzo dziękuję za przepis, teraz to powtórzę. Niestety nie mam zdjęcia, ale napiszę o swoich wrażeniach. Oczywiście trochę się wygłupiałem z przepisem. Nie smażyłam oddzielnie ozorów bakłażana i do pomidora dodałam bułgarską paprykę pokrojoną w paski. Zjedli go z prędkością światła, nie miałem czasu spojrzeć za siebie, a lasagne zniknęła. Nie zrobiłem tego na pergaminie i było trochę drganie, chociaż wyciągnąłem to za pomocą wkładanego podwójnego bojlera, następnym razem zrobię to na pergaminie. Marinochka, jeszcze raz dziękuję za przepis od całej mojej rodziny.

[przystań]

Nie smażyłam oddzielnie ozorów bakłażana i do pomidora dodałam bułgarską paprykę pokrojoną w paski. Jedli z prędkością światła

przystańBardzo dziękuję za miłą opinię! Jak miło, że rodzina wzięła lasagne! Najlepsza wdzięczność dla gospodyni nie istnieje, gdy wszystko je się bez śladu ... I jestem niezmiernie zadowolony, że wszystko mi się podobało !!!

A jeśli chodzi o paprykę - czasem do warstwy dodam też lecho (jest przepis) - nasz eksperyment to WSZYSTKO!

Świetny przepis. Jeśli dodasz beszamel i trochę cynamonu, otrzymasz grecką musakę.

W musace są też ziemniaki. Jak zupełnie inne danie.

[Elena]

I tak jest pyszne, zwłaszcza z letnimi warzywami! Możesz dodać wszystko, czego dusza zapragnie.
Elena, Ritaszczęśliwego nowego roku!

[Marinochka]

Marinochka, mmmm, co za cudowna lasagne!
Spróbuję ugotować go z przyjemnością.
Szkoda, że ​​początkowo brakowało mi przepisu, inaczej bym go ugotował więcej niż raz.
Marinochka, dzięki! Bardzo apetycznie, soczyście i smacznie! Mniam mniam mniam!
Uwielbiam bardzo niebieskie!

[Rytuał,]

Rytuał, podziękować! Oczywiście latem wszystko to jest inne, jaśniejsze, smakuje. Teraz też wszystkie warzywa są w sprzedaży - możesz też z nimi. Dobre zdrowie!

W musace są też ziemniaki. Jak zupełnie inne danie.

Moja grecka teściowa nigdy nie dodaje. Mają to, tak jak my z barszczem. Kto jest w tym dużo)

Kto jest w tym dużo)

Zgadzam się całkowicie! To jak na Wschodzie - każdy ma swój pilaw, choć wszystkie składniki są prawie takie same ...