Ciasto otwarte z jabłkami i konfiturą z jarzębiny

Kategoria: Cukiernia
Ciasto otwarte z jabłkami i konfiturą z jarzębiny

Składniki

Mąka 300g
jajko 1 szt
Cukier 30 g
Sól 1/4 łyżeczki
Masło lub margaryna do pieczenia 30 g
mleko 90 - 100 ml
Suche drożdże 1 łyżeczka
Jabłka (Antonovka lub dowolny kwaśny), dżem z czerwonej jarzębiny
Cukier waniliowy smak

Metoda gotowania

  • Ciasto otwarte z jabłkami i konfiturą z jarzębiny
  • Wszystkie składniki wkładamy do wiadra wypiekacza do chleba, miski do ugniatania ciasta lub na blat stołu, kto jak robi, i wyrabiamy ciasto.
  • Pozwalamy mu rosnąć, ugniatamy, pozwalamy mu rosnąć ponownie (wypiekacz do chleba robi to oczywiście automatycznie, nie ja cię uczyć).
  • Podczas ugniatania podążamy za bułką, ponieważ mąka ma inną wilgotność, jajka, przepraszam, inną wielkość, a woda jest inna pod względem wilgotności.
  • Podczas gdy nasze ciasto ugniata się i rośnie, kroimy jabłka, najlepiej Antonovkę (Len, wybacz mi: girl_haha :) w zgrabnych plastrach. Jabłka biorą 3-4 sztuki, wszystko zależy od grubości plasterków i średnicy formy ...
  • Gdy nasze ciasto jest gotowe do wypieku, kształtujemy ciasto ...
  • Ciasto ułożyć na okrągło, wyrównać wzdłuż dna (dobrze lub rozwałkować wałkiem na stole wzdłuż średnicy kształtu i przenieść do kształtu na wałku) i włożyć plasterki jabłka kółko zaczynające się od krawędzi, lekko wciskając je w ciasto.
  • Po ułożeniu wszystkich plasterków jabłek umieść je w przestrzeni międzyzębowej Dżem z czerwonej jarzębiny (E.Molokhovets, przepis nr 3262).
  • Ciasto podajemy na odległość, wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180C i pieczemy do miękkości ... Wszystkie piekarniki są różne, ale wytyczna to 35 minut ...
  • Wyciągamy, trochę schładzamy, kroimy i ...
  • Ciasto otwarte z jabłkami i konfiturą z jarzębiny
  • Ciasto otwarte z jabłkami i konfiturą z jarzębiny
  • Ciasto otwarte z jabłkami i konfiturą z jarzębiny
  • Ciasto otwarte z jabłkami i konfiturą z jarzębiny
  • .... smacznego!

Uwaga

Ciasto jest zaskakująco pachnące i jakby zimowo-świąteczne. Chciałbym kominek, grzane wino, przytulny ciepły koc, śnieżna ciemność za oknem, zimowe gwiazdy na czarnym zimowym niebie i żeby mąż, dzieci, piesek byli w pobliżu ... żeby w domu było ciepło, przytulnie i spokój i niekończące się poczucie bezgranicznego szczęścia ... więc tak ...

Tanyulya
Człowieku, pyszne !!! Czy odczuwa się gorycz od jarzębiny?
SchuMakher
Tanyulya, Tan tak, ale w połączeniu z kwaśnym jabłkiem i słodkim ciastem, bardzo smaczne
irman
Mash, czy w przepisie nie ma drożdży?
Tanyulya
Myślę, że jest, kiedy pozwolimy mu się podnieść i zmiażdżyć!
SchuMakher
irman, ugh, zapomniałem
Inusya
Jaki piękny tort! Ja też chcę być szczęśliwy ...
Cóż, to znaczy, konieczne jest, aby wszystko było dokładnie według przepisu!
I przeczytałem to do końca.
Ostatni akapit jest najbardziej uwodzicielski
Więc każdy musi upiec!
irman
Ciasto jest po prostu cudowne.
alba et atra
Jaki piękny tort!
Żal mi było wyciąć takie piękno.
SchuMakher
Len, nie uwierzysz, tniesz i płaczesz

To jedna z niewielu słodkich ciast, które osobiście jem, ponieważ jest niesłodzona, a raczej słodka, ale gorzka. .
alba et atra
Cytat: ShuMakher

To jedna z niewielu słodkich ciast, które osobiście jem, bo jest niesłodzona, a raczej słodka, ale gorzka
Bardzo szanuję też lekką goryczkę!
Rada-dms
Ech, szkoda, sroki dziobały cały mój jarzębina! Grzebię! Bardzo lubię gorzki gorzki smak. Prawdopodobnie trochę podobne do jabłka i borówki brusznicy? Dziękuję Mashun!
Sonadora
SchuMakher, Mash, co za pyszne i przytulne ciasto. Od razu chciałem nalać herbaty, owinąć się kocem i wtulić się przed kominkiem.

Ale ponieważ tego ostatniego nie obserwuje się w domu, włączę piekarnik. W tym samym czasie ugotuję obiad.

SchuMakher
Cytat: Rada-dms
Prawdopodobnie trochę podobne do jabłka i borówki brusznicy?

podobny, ale inny ... Tutaj od skojarzenia z borówkami jest świąteczny nastrój
Ksyushk @ -Plushk @
Iść i kopnąć jarzębinę pod okno?
Człowiekpięknie. I kocham, jak Lena, Schaub i słodkie, gorzkie i kwaśne w jednej butelce. Tak, tak, jako trzy źródła ... i dalej w tekście
Kiedy „nie idziesz”, rozdajesz arcydzieła.
Rarerka
Uraaaa! Znalazłem pyroH, którego potrzebowałem Człowieku, a zdjęcia są naprawdę niesamowite! Mogę sobie wyobrazić taki smak, kiedyś robiłam dżem jarzębinowy z jabłkiem. Okazało się bardzo ostre. Oznacza to, że ciasto mi się spodoba!
Poszedłem pomyśleć, skąd wziąć jarzębinę
Irishka CH
Masza !!! Jestem twoja na zawsze !!! Mogę nawet spróbować dżemu. Myślę, że to ciasto pożre twój umysł. I jest zaprojektowany jako !!!
Cytat: ShuMakher
Ciasto jest zaskakująco pachnące i jakby zimowo-świąteczne. Chciałbym kominek, grzane wino, przytulny ciepły koc, śnieżna ciemność za oknem, zimowe gwiazdy na czarnym zimowym niebie i żeby mąż, dzieci, piesek byli w pobliżu ... żeby w domu było ciepło, przytulnie i spokój i niekończące się poczucie bezgranicznego szczęścia ... więc tak ...
Ale dla tej sylaby daj mi siebie
Szczerze mówiąc, pogrążyłem się w dzieciństwie ... byłem taki około 10 lat ... Tatuś z szafy przyniósł dużą drewnianą łyżką kostkę dżemu o niezwykłej smakowitości ze słowami: "Irinka, patrz, znalazłem to z moja matka! Spróbujmy? ” Mama kiedyś ugotowała dżem z dzikiej jarzębiny, dodając do niego jeżyny. I stał w takim zdrowym, starym cienkościennym słoju z dużą szeroką szyjką, zawiązany lnianą serwetką. W pobliżu leżała łyżka. Duży, drewniany. Z jakiegoś powodu dżem lepiej smakował drewnianą łyżką. I nawet potajemnie. Potem zaczęli umieszczać go w wazonie.
Nie. Na mnie to nie zadziała. Bez dżemu, bez ciasta. Popatrzę na twoje. Wzdycham. Dziękuję, Masza !!!
SchuMakher
Cytat: Irishka CH
Nie. Na mnie to nie zadziała. Bez dżemu, bez ciasta.

Choi coś nie zadziała, więc? Dżem mamusiu pamiętaj, jak się układa na radełkowanej! Targi! Wierzę w Ciebie !!!
mamusi
A bez jarzębiny to ... oznacza, że ​​nie będzie TO ... Nawet nie próbuj!
Jasny. (Tylko że nie mam dokąd go zabrać). Nie mamy takiego piękna.
Jest napięty jarzębiną ...
SchuMakher
mamusiMargosh, włóż dżem z borówki, myślałem, że jarzębina rośnie wszędzie, no cóż, z wyjątkiem pustyni ...
gawala
SchuMakher, Mash in Odnk. idź, wrzuciłem ci link, o który prosiłem.
SchuMakher
gawala, Nie chwalić ciasta!
gawala
Cytat: ShuMakher
Nie ma co chwalić ciasta!
Chwalony… Dobra robota! Próbowałem! (Uśmieszki nie działają, ojej)
SchuMakher
jestem dobry
gawala
Cytat: ShuMakher
jestem dobry
Kto by w to wątpił ...
Elena Tim
Ja też chcę takie ciasto, ale jarzębiny nie mam.
Wygląda na to, że nie mam też dziewczyn, które mają pełną zamrażarkę jarzębiny.
Maaan, wlej trochę jarzębiny! Nigdy w życiu tego nie próbowałem.

Na nic, chtol, przyjaźnię się z tobą ?!


Mogę cię nawet za to pochwalić, nie chcesz? Shcha ...
Khe-khe ...
Maaan, ciasto o niezwykłej urodzie, moje serce zamarło. Wygląda jak róża! Do raju!

Jak to jest? Czy to pójdzie?

Tanyulya
Jestem leniwy, że ze względu na jarzębinę tego nie zrobisz
Elena Tim
Och, i nie, dobra. Jakich ofiar nie podejmiesz.
Tanyulya
Manya śpi i nie wydmuchuje wąsów.
Elena Tim
Zadzwoń, tunele? A potem spójrz, wzięła modę - nie dmuchaj w wąsy!
SchuMakher
Cytat: Elena Tim
Jak to jest? Czy to pójdzie?

pójdzie Przynieś to Użyj mojej dobroci
nata_shka2003
Panie, znalazłem to, czego szukałem przez całe moje świadome życie. Mashunya, właśnie zgodnie z opisem chcę już biegać i piec. Sprawa jest drobna, nie ma konfitur z jarzębiny. Ale wiem, gdzie jest kominek, więc pójdę poszukać jarzębinykoraliki gotowany dżem.
Manya, czy jabłka takie jak Antonovka czy Simerenka są lepsze?
A Mona zamiast grzanego wina to domowe winogrona, no cóż, co widziałeś?
Tak więc w domu jest dżem z czarnej porzeczki. Mona jest jego substytutem? Cóż, chcę uuuu ...

Py. Sy. Więc rozumiem rodzinną tradycję. Mitya raz ujawniła tylko jeden przepis i od razu zebrał się cały kobiecy zachwyt dzięki HP i wynik orzecha laskowego. Teraz mama postanowiła położyć wszystkich na łopatkach. Zgadza się, musisz przyjmować nie masę, ale jakość i smakowitość.
Ksyushk @ -Plushk @
Nadia, zaczął z daleka i myślisz, że Masza pozwoli im wypić coś, co się z tobą paliło? Nie pada!
To grzane wino oznacza grzane wino!
nata_shka2003
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @
Nadia, zacząłem z daleka i myślisz, że Masza pozwoli im wypić coś, co się z tobą paliło?
Tak, właściwie miałem na myśli domowe wino, a nie szamachon.
Wiesz, obawiam się, że zabroni, ona jest khtor!
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @
To grzane wino oznacza grzane wino!
Nie, zgadzam się, niech poda przepis, czy Mona powinna to zrobić w piekarniku?
SchuMakher
Cytat: nata_shka2003
Manya i jabłka, takie jak Antonovka

Antonovka jest najlepsza

Cytat: nata_shka2003
... Mona jest jego substytutem? Cóż, chcę uuuu ...
możesz mieć porzeczki, borówki ... co tylko chcesz ... Oczywiście nie będzie jak jarzębina, ale będzie pysznie

Cytat: Ksyushk @ -Plushk @
To grzane wino oznacza grzane wino!

dokładnie Ksenia

Cytat: nata_shka2003
Nie, zgadzam się, niech poda przepis, czy Mona powinna to zrobić w piekarniku?
kto jest w piekarniku? Rojenia???
Elena Tim
Cytat: ShuMakher
Użyj mojej dobroci
Co naprawdę ?!

Cóż, tada, zginaj palce teeek-s ... przede wszystkim chcę pobawić się Twoją tarką Giant (nie musisz kupować po drodze kapusty, jakim jestem zwierzęciem, spraw, żebyś pchał ciężary. Weź prąd: kilka kilogramów buraków, trzy kilogramy marchwi, no i worek ziemniaków (nie potrzebujesz dużego, wystarczą 3-4 kilogramy)
Cytat: ShuMakher

Antonovka jest najlepsza
Sadiuga!
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: ShuMakher
Antonovka jest najlepsza
Nie mów Lenie Toka. I chociaż nie, muszę powiedzieć, że jest NAJLEPSZA ZE WSZYSTKICH!
SchuMakher
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @
Toka Lena nie mówi
ups ... zasadzka ...
nata_shka2003
Cytat: ShuMakher
kto jest w piekarniku? Rojenia???
Czukocki, grzane wino!




Cytat: Ksyushk @ -Plushk @
Toka Lena nie mówi
Czekaj, będę specjalistą.
SchuMakher
Cytat: nata_shka2003
Czukocki, grzane wino!

nie, cóż, jeśli bardzo izognuzza, to możesz
nata_shka2003
Cytat: ShuMakher
nie, cóż, jeśli bardzo izognuzza, to możesz
Cóż, przedstawmy przepis. Pamiętasz IRR trzy skórki chleba? Albo szklankę wody? Grzane wino można również nalegać w piekarniku ...

Wymieszaj wszystkie składniki w rondelku, z wyjątkiem cukru. Zamykamy pokrywką i wkładamy do piekarnika (zarówno patelnia, jak i pokrywka muszą nadawać się do użytku w piekarniku w wysokich temperaturach). Ustawiamy piekarnik na 180 stopni. Jeśli ktoś ma piekarnik bez termostatu, to z tego, co wiem, potrzebujesz mniej więcej takiego samego trybu, w którym pieczesz kruche ciasteczka. Od momentu nagrzewania się piekarnika trzymamy w nim grzane wino przez 20 minut. Nie bój się, grzane wino nie zagotuje się w takiej temperaturze - w tym czasie wystarczy, że dotrze do upragnionej i trochę się spoci. Po wyjęciu rondla i otwarciu pokrywki powierzchnia wina wyraźnie się zagotuje.

Kras-Vlas
Ładne i smaczne ciasto, na pewno spróbuję je upiec !!!
Mash, jesteś mistrzem wszystkich zawodów!
SchuMakher
Cytat: Kras-Vlas
Mash, jesteś mistrzem wszystkich zawodów!


Piosenka
Bardzo fajne ciasto. Nie wątpię, że jest pyszny.
Zdjęcia są bardzo apetyczne. Dziękuję Manya.

Cóż, od
Cytat: ShuMakher
kominek, grzane wino, przytulny ciepły koc, śnieżna ciemność za oknem, zimowe gwiazdy na czarnym, zimowym niebie i że mąż, dzieci, piesek są w pobliżu ... Aby w domu było ciepło, przytulnie i spokojnie niekończące się poczucie bezgranicznego szczęścia ...
Ja też nie odmówię ...
SchuMakher
Piosenka, chodź ... rozpalmy kominek, ugotujmy błysk
Piosenka
Cytat: ShuMakher

Piosenka, chodź ... rozpalmy kominek, ugotujmy błysk
Po prostu wezmę kratę ...
SchuMakher
Czekanie
Ksyushk @ -Plushk @
Cytat: piosenka

Po prostu wezmę kratę ...
Poczekaj na Schalka i powąchaj to w pierwszym pociągu. Ehhh, zazdroszczę, ja też chcę iść do kominka.
nata_shka2003
Cytat: piosenka
Po prostu wezmę kratę ...
Szal, a nawet kolor grzanego wina jest lepszy, a Ksenia udowadnia.
Stóg
Cytat: Rada-dms
Ech, szkoda, sroki dziobały cały mój jarzębina!
Możesz znaleźć sąsiada
Cytat: Ksyushk @ -Plushk @
Poczekaj na Schalke i powąchaj pierwszy pociąg
Jaki jest sens? Pojechałem po szal i wszyscy razem do Mana tu-tu
Cóż, jesteśmy jednocześnie na tak smacznym torcie z przyczepką. Człowieku, nie wyrzucisz tego?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba