Papryka z mięsem pod czapką ziemniaczaną

Papryka z mięsem pod czapką ziemniaczaną

Kategoria: Dania mięsne

Składniki
papryka czerwona, żółta	5-6 szt
ziemniaki	6-7 szt
łuk	2 szt
czosnek	4 goździki
jajka	2-3 szt
arachid	20 g
zira	1 łyżeczka
olej roślinny	smak
sól pieprz	smak
mięso mielone	500 g

Metoda gotowania

• Proponuję zrobić nowe danie ze zwykłego nadziewanego mięsem. W nim znajomy smak tłuczonych ziemniaków z mięsem nabiera aromatu i smaku kminku o orzechowym posmaku, a wszystko to pod pieczoną skórką ziemniaczaną.
• Czosnek obrać, lekko osuszyć orzechy, aby były łatwiejsze do obierania.
• Umyj paprykę, nie krój łodyg.
• Zmiel obrane orzeszki ziemne w moździerzu, aż uzyskają papkowatą konsystencję.
• Osusz kminek, zmiel.
• Czosnek posiekaj przez prasę, usmaż cebulę i połącz z orzeszkami ziemnymi i kminkiem. Dodać olej do przyprawionego makaronu i smażyć od czasu do czasu mieszając przez kilka minut.
• Smażyć mięso mielone na oleju roślinnym.
• Ziemniaki ugotować, rozgnieść w puree ziemniaczanym. Dodaj do tego ubite jajka, wymieszaj. Odłóż na bok tłuczone ziemniaki - potrzebujesz go do zrobienia „kapelusza”.
• Dodaj przyprawę do puree, a następnie do mięsa mielonego.
• Paprykę przekrój na pół, wyjmij rdzeń z nasionami.
• Faszeruj paprykę nadzieniem.
• Ułóż odstawione wcześniej puree ziemniaczane na wierzchu.
• Umieść paprykę w natłuszczonym naczyniu.
• Piec w piekarniku nagrzanym do 190 * C przez 25-35 minut.
• Podawać na gorąco!
• Smacznego!

Naczynie jest przeznaczone do

5-6 porcji

Czas na przygotowanie:

1 godzina

Program gotowania:

piekarnik

Podobne przepisy

Placki ziemniaczane z mięsem (Natusik)

Krokiety ziemniaczane z mięsem (Natusik)

Zapiekanka Ziemniaczana Z Kiełbasą (Multicooker Stadler Form) (wernisag)

Mmmmmmmmmm! Myślę! Właśnie szliśmy do sklepu po artykuły spożywcze… Dzięki za ciekawy pomysł! Czy mogę zastąpić orzechy nerkowca orzeszkami ziemnymi? Zostało mi trochę, ale bez orzeszków ziemnych ...

Czy mogę zastąpić orzechy nerkowca orzeszkami ziemnymi? Zostało mi trochę, ale bez orzeszków ziemnych ...

Lisa, dzięki! Orzechy nerkowca świeże czy wędzone? Ten pierwszy doda moim zdaniem nieco słodkiego smaku ... Wcale nie wiem, ale myślę, że można eksperymentować z dowolnymi orzechami i bez nich też będzie pysznie.

[MariS]

MariSWow ... Co za oryginalny przepis na pieprz! Piękna prezentacja! Marinochka, dzięki za przepis! Biorę to do użytku, myślę, że taką paprykę można podawać w każde święta.

tę paprykę można podawać na dowolne święta.

Na wakacje jest całkiem możliwe!
Puree będzie można posadzić w przenośni w torbie kulinarnej, wtedy będzie pięknie zaczerwienione wzdłuż krawędzi i będzie wyglądało jak kwiat !!! Cieszę się, że mi się podobało, Natasza!

[MariS]

MariS, Dzięki Marinochka

Byłbym bardzo zadowolony, gdybyś również podoba się przepisowi! A my jedliśmy z przyjemnością - było to przepyszne połączenie mięsa z puree ziemniaczanym i soczystą papryką.