Bakłażan zapiekany z makaronem i serem

Bakłażan zapiekany z makaronem i serem

Kategoria: Przepisy kulinarne

Składniki
Na porcję:
bakłażan	1 szt
makaron (sucha masa)	40 g
ser Mozzarella	100 gramów
twardy ser	30 g
pomidory koktajlowe	4-5 szt
zielone cebule	1 strzałka
pietruszka (liście)	1 gałąź
liście mięty)	1 gałąź
czosnek	1 goździk
Sól
mieszanka 5 papryki, świeżo zmielona
Oliwa z oliwek

Metoda gotowania

• Pokrój bakłażana wzdłuż. Pokrój mięso, skrop oliwą z oliwek. Lekko dopraw solą i pieprzem. Piec w piekarniku nagrzanym do 200C do miękkości (około 35-40 minut).

• Ugotuj makaron do miękkości.

• Drobno posiekaj zioła. Przełóż czosnek przez prasę. Pokrój pomidory koktajlowe na ćwiartki.

• Usuń i posiekaj miąższ bakłażana.

• Pokrój mozzarellę w kostkę. Zetrzyj twardy ser.

• Wymieszaj wszystkie składniki na farsz oprócz twardego sera.

• Nadzienie włożyć do bakłażana w „łódeczkach”, skropić oliwą.

• Posyp startym serem.

• Wstaw do piekarnika na 15 minut.

• 
• Smacznego, wszyscy!

Co za piękno, Manyash!
Przeciągam to do siebie. Bardzo podobał mi się pomysł z makaronem. ...

Lenus, dziękuję. Byłbym zadowolony, gdyby ten pomysł się przydał.

[Sonadora]

Sonadora, to było bardzo smaczne
Bardzo dziękuję za przepis, odważ się w tej chwili

[Helena]

Helena, za Twoje zdrowie! Cieszę się, że pomysł się przydał.