Kremowa galaretka pomarańczowa

Kremowa galaretka pomarańczowa

Kategoria: Cukiernia

Składniki
Śmietana 10%	300 ml
Sok pomarańczowy	250 ml
Cukier	8 art. l.
Cukier waniliowy	1 łyżka. l.
żelatyna	20 g
Płatki kokosowe	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• Połącz śmietanę w jednym rondlu, 4 łyżki. łyżki cukru, 10 g żelatyny (mam torebki żelatyny instant Dr. Oetker) i cukier waniliowy, w drugiej - sok pomarańczowy, a reszta cukru i żelatyny. Wymieszać.
• 
• Podgrzej oba garnki, ciągle mieszając, na małym ogniu, nie doprowadzając mieszaniny do wrzenia, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Zdjąć z ognia. Pomarańczową część zostawiamy w temperaturze pokojowej, kremową część wlewamy do foremki na przyszłą galaretkę, a po schłodzeniu do temperatury pokojowej wstawiamy do lodówki na piętnaście do dwudziestu minut - do lekkiego, niezupełnie zgęstniałego. Następnie jednym strumieniem wlej galaretkę pomarańczową do środka kremowej.
• 
• Teraz wyjmujemy galaretkę z lodówki, aż zestali się. Gotową galaretkę przełożyć na talerz i posypać kokosem.
• 
• Połączenie śmietanki, kwaskowatości pomarańczy i kokosa jest przepyszne!

Uwaga

Widziałem podobny deser w sieci, gotowany ze skrobią, ale bardziej podobał mi się z żelatyną.

AAAA! AbAzhayu wszelkiego rodzaju gadżety! Larochka, dziękuję za kolejną skusnyakha! Poszedłem na pilsinki

[Larissa]

Tak smaczne! Naprawdę chciałem
Larissa,

[Larissa]

Larissaco za pozytywny, słoneczny deser!

Dziękuję wam dziewczyny! Najważniejsze jest oczywiście to, że jest proste, smaczne i urocze.

[Larissa]

Larissa, jak zawsze arcydzieło!
Zaznacz to na pewno!

[Larissa]

Larissaco za wspaniały deser! Cięcie to cud! Zabieram to! Podziękować!

Niezrównana galaretka! Larochka, dzięki!
Na szczęście w domu nie ma pomarańczy.
Jestem gotowy ugotować sok ze sklepu, ale go tam też nie ma. Bezpośrednio jakieś prawo podłości.
Siadam i zastanawiam się, skąd wziąć taki kopulasty kształt, żeby też się tak pięknie wypadł.
Larochka, dziękuję. Teraz mam coś do zrobienia.

[Rita]

skąd wziąć taki kopulasty kształt

Ritai dlaczego dokładnie ta forma? Każda salaterka i ... piękno są gotowe.

Ilmirchik, ja nawet nie mam takich sensownych misek do sałatek. Wszystko jest w jakiś sposób absurdalne i niepoważne.
Muszę spojrzeć, tak.
Deser bardzo mi się podobał!

[dopleta]

dopleta, Larissa, bardzo ciekawy i piękny deser! Dwa pytania: użyj soku z miąższem lub oczyszczonego; Jaka jest konsystencja deseru (np. Marmolada lub bardziej miękka)? Dziękuję za odpowiedź.

[Rituslya]

Dziękuję kochani! RituslyaKiedyś kupiłem tanie miseczki ze stali nierdzewnej wykonane w Indiach we wszystkich rozmiarach - od małych po małe, i wszystkie miały ten kształt. I od tego czasu nie przestałem głaskać się za to po głowie. Dzięki nim mam wiele „kulistych” receptur.
fatinya, Sveta, tutaj mam najzwyklejszy sok pomarańczowy kupiony w sklepie „Moja rodzina”. Pod względem gęstości jest to galaretka, a nie marmolada. Ale gęstość można regulować ilością żelatyny.

[dopleta]

dopletaLarissa, naprawdę uwielbiam te wszystkie rodzaje deserów. Póki co zabrałem to do zakładek, aw międzyczasie poczekam na inspirację Poza tym nie mam kremu.

Jak pięknie i niezwykłe wydaje się to z prostych i zwyczajnych składników!
Dzięki, biorę to!

[Sveta]

Zaczekam na inspirację

Daj spokój Svetazainspiruj się, w przeciwnym razie szybko zrobi się zimniej - nie będzie tak przyjemnie jak w upale. Chociaż ... kto wie.
TrishechkaDziękuję, cieszę się!

[Larissa]

Larissawygląda tak apetycznie Szkoda, że ​​nasze płatki kokosowe się nie zapuściły

[Larissa]

inaczej szybko zrobi się zimniej - nie będzie tak przyjemnie jak w upale

Larissa, na pewno! Zrobiłem nawet kawę w postaci galaretki na ciepło, żeby rano nie pić na gorąco, więc trochę się chwalę
Kawa w galaretce

[Albina]

Szkoda, że ​​nasze płatki kokosowe się nie zakorzeniły

Tak, szkoda Albina, ponieważ to ona jest tutaj. Ale możesz posypać inne posiekane orzechy na krawędzi.

[Larissa]

Larissa, nie mógł się oprzeć, zrobił, ale nie złapał w odpowiednim momencie, wyszły 2 warstwy: biała i pomarańczowa.
Rodzina to lubiła, kochają galaretkę.
Myślę, że jeszcze raz powtórzę

Podziękować!
Ciekawy pomysł

[Dasha]

nie złapał odpowiedniego momentu

Szkoda Dasha ... Tak, nie musisz „przerastać” białej galaretki, aby pomarańczowa galaretka mogła się w niej łatwo zagrzebać. Ale najważniejsze, że okazało się pyszne! Dzięki za zgłoszenie!