Likier „Pijana Cytryna”

Okazuje się, że nie ma czym mierzyć wina?

Jest to możliwe, ale niezbyt dokładne. Jest miernik wina-sacromer: Dane techniczne
Zakres pomiarowy: cukier: 0-25% alkohol: 0-12% obj.
Temperatura pomiaru: +20 ± 2 ° C Kosztuje około stu rubli. A dokładność pomiaru odpowiada cenie. Są też dokładniejsze instrumenty, ale ceny zaczynają się od trzech tysięcy.

Nalałem dwie cytryny do litra, teraz myślę, czy warto zrobić likier? Może zostaw to bez cukru? Po zaparzeniu wypróbuj go, a następnie zdecyduj, czy dodać cukier, czy nie. A może napar z cukrem jest ważny dla likieru? Czy cytryna i kawa pod wpływem cukru intensywniej wyeksponują swój smak?
Jestem winiarzem żałoby.
Swoją drogą zrobiłem limoncello dla NG, ale butelkowano je dopiero wczoraj. Zięć próbował i poprosił go o zrobienie takiego likieru.

[Blask]

do NG zrobił limoncello

Zawsze mamy też domowej roboty Limoncello))

Blaskco do cukru „od razu czy później”… jeśli nie włożysz go od razu, nie będzie to ten sam napój. Trzeba było podzielić na dwie puszki i jedną zrobić według przepisu, drugą według własnego uznania.
Ale powiem od razu - słodycz napoju nie jest nadmierna. Jest bardzo harmonijny.

[ANGELINA BLACKwięcej]

ANGELINA BLACKwięcejNatasza, rozumiem, że okażą się zupełnie inne napoje. Dodam cukier. A jednak jestem bardziej skłonny do likierów niż do likieru cytrynowo-kawowego.

A jednak jestem bardziej skłonny do likierów niż do likieru cytrynowo-kawowego.

Ale mój mąż i ja, omawiając dzisiaj „Pijaną cytrynę”, zaczęliśmy zastanawiać się, jak zrobić napój alkoholowy o czysto kawowym aromacie. Tutaj kawa pewnie „zjada” w pewnym sensie cytrynowym i wydziela aromat, ale jak tylko wlejesz alkohol, to najprawdopodobniej nie będziemy czekać na taki efekt ...

[Natasza]

Tutaj kawa jest chyba „zjedzona” w pewnym sensie cytrynowym i wydziela aromat,

Natasza, a jeśli weźmiemy doświadczenie z kudłatych-zuchwałych lat dziewięćdziesiątych? Pamiętasz królewski alkohol? Został jakoś „zaparzony” kawą.

[Ilmir]

Ilmirkawę trzeba parzyć, więc mieszać ją z alkoholem ... ale ja nie lubię alkoholu ...

zrobić kawę, dlatego mieszaj z alkoholem

Nie pamiętam dokładnie „technologii” (byłem młody), ale oni dosłownie nic tam nie gotowali, używali instant.

Nie pamiętam dokładnie „technologii” (byłem młody), ale oni dosłownie nic tam nie gotowali, używali instant.

To nie ma znaczenia. Zrobili to z alkoholem.
Poszukam informacji na forach alkoholowych. Co znajdę - podzielę się))




Tutaj, nawiasem mówiąc, jest dobry wybór napojów kawowych:

🔗

[Natasza]

Nataszawięc poślizgnąłem się trochę czasu. Czy nie będzie podawany przez pół miesiąca? Czy myślisz, że „już nie ma sensu skakać”?

Ilmir, założę się. Przynajmniej trochę, ale zostanie podany. Wstaw dwie porcje. W razie potrzeby otworzysz jednego i przyjaciela. tak jak powinno być))

Przynajmniej trochę, ale zostanie podany. Wstaw dwie porcje. W razie potrzeby otworzysz jednego i przyjaciela. tak jak powinno być))

Rozumiem!

[Ilmir]

Ilmirkawę trzeba parzyć, więc mieszać ją z alkoholem ... ale ja nie lubię alkoholu ...

Natasza,
Likier kawowy. Analog Kahlua (Kahlua) w Sous vide Steba SV1 (Piana)

[Julia]

Julia, Widziałem już ten przepis. Przejrzałem prawie cały alkohol na stronie.
Dopóki produkcja nie wzrosła razem.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Nataszai jaki rodzaj bankietu? Brakowało mi wszystkiego z tymi Madonnami ?! Jaki alkohol jest planowany ... Jestem tutochka, mam ze sobą pojemnik

Olka, pisarz))) - cóż, ty jak zawsze ..... przed siebie za lokomotywą ...
A Buhlon super !!!

Moje pijaństwo już się skończyło, a Ilmirchik jest obecnym kolegą.

[zvezda]

zvezda-Olya, ANGELINA BLACKwięcej-NataKha, dziewczynki, za 2 tygodnie synek przychodzi ze swoją synową, zawsze wraca do domu na urodziny - to pierwsza rzecz. Cóż, trochę ponad miesiąc później mam urodziny, deUshka jestem już dorosła (będzie 55 lat), więc myślę, jak zaskoczyć gości takimi-smacznymi „dziećmi”.

jak zaskoczyć gości takimi-smakowitymi "dziećmi"

O dziwo nie udaję, ale co będzie dla mnie nudne))

[Ilmirushka]

za lokomotywą

Wiedziałam!



Ilmirushkadobrze, dobrze tady! Wybaczone ... obiad

Wiedziałam!

Ooooh, nie rycz! Nasz nas nie opuści!

[ja]

lunch

Olcha, zapisz przepis i włóż go ... wiesz co to za rzecz, co?! ... A tak przy okazji, ja też muszę go ponownie założyć. mija jak zwykle okazuje się mały.

Wybaczone ... obiad

Dziewczyny i mój mąż zrobili domowej roboty bourbon dwusłodowy (według wszystkich zasad) - podobał mi się. Bardzo wyrazisty drink.

bourbon dwusłodowy

oyyy! dla mnie jest jak niewidzialna strona księżyca - coś zupełnie nieznanego

Ilmir, bourbon to rodzaj whisky. Jest zrobiony z kukurydzy.

Bourbon to rodzaj whisky. Jest zrobiony z kukurydzy.

Natasza, jestem jeszcze bardziej zdezorientowany. Jestem ciemny, jestem ciemny!

Dobra, nie kłopocz się. Pij wodę i herbatę))
Dzisiaj zaparzyłam herbatę z moich ogrodowych róż. Cóż ... to jest drink ...
Nie spodziewałam się nawet, że moje róże mogą mieć taki zapach, to znaczy w herbacie.

Pij wodę i herbatę))

aha, piję, co robię, bez burbona, bez róż

bez bourbona, bez róż

... jak smutno jest żyć.

Dobry wieczór.
Drogi, czy ktoś zrobił ten likier w fermintatorze? Ile możesz to założyć?

Drogi, osobiście nie. Dlatego nie mogę ci powiedzieć.

Natasza, przyszedłem bardzo podziękować za trunek. Włożyłem go do tihushki, stał ze mną przez miesiąc i dziś spróbowali. Cóż mogę powiedzieć: bardzo, bardzo smaczne! Wódka nie ma w ogóle zapachu i smaku, jest łatwa do picia i można się nią delektować. Dzięki za przepis!

[Svetul,]

Położyłem go w cichym pokoju

Svetul, Bardzo, bardzo się cieszę, że napój mi się podobał.
A zapach, tak, alkohol w żaden sposób nie działa - ani nosem, ani ustami
Mówię, że to trunek damski.
Cóż, teraz zawsze będziesz mieć swój własny, pyszny ... alkoholowy))

Tak, tak, prawdziwy trunek damski! Polecam wszystkim! Dzięki jeszcze raz!

Dzięki jeszcze raz!