Wyrabianie ciasta w wypiekaczu do chleba, pieczenie w piekarniku

Dobry dzień!:)
Jestem początkującym piekarzem, moje pytanie brzmi: wyrabiam ciasto na chleb w wypiekaczu (nie mogę używać rąk) w trybie Ciasto drożdżowe (w moim HP cykl trwa 1 godzinę 24 minuty), ale ja podobnie jak pieczenie w piekarniku, smak chleba jest zupełnie inny. Czy nadal muszę odstawiać chleb przed pieczeniem, czy jest już gotowy i można go od razu „wstawić” do nagrzanego piekarnika?

Jeśli jest to ciasto pszenne lub pszenno-żytnie, to muszą być dwa garowania. Wypiekacz do chleba wykonuje garowanie w trybie ciasta. Dlatego po upieczeniu x / piekarnik włożyć ciasto do formy i ponownie odstawić na odległość, a następnie upiec w piekarniku. To samo dotyczy pieczenia w piekarniku na palenisku.

W moich przepisach jest to opisane podczas przygotowywania ciasta w piekarniku x / i pieczenia w piekarniku.
Zaglądać Zawartość działu „Podstawy wyrabiania i pieczenia” więcej MISTRZOWSKIE KLASY do wyrabiania ciasta (BOLS)

I to jest w moich przepisach na chleb, w moim profilu

Dziękuję bardzo za informacje!

Nie ma potrzeby przenoszenia ciasta do innej formy. Możesz po raz drugi zostawić odległość bezpośrednio w wiadrze od wypiekacza do chleba i piec w nim w piekarniku.