Ser duński z jagodami

[Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!]

Ser duński z jagodami

Kategoria: Cukiernia

Składniki
świeże ciasto francuskie	450-500 g.
ser topiony	220 g
żółtko	1 + 1 szt.
skórka z pomarańczy lub cytryny	1 łyżka. l.
cukier puder w nadzieniu	2-4 łyżeczki
cukier puder opcjonalnie	do spryskiwania
jagody sezonowe lub mrożone
dżem morelowy	do smarowania
mleko	1 łyżka. l.

Metoda gotowania

• Dodaj żółtko, proszek i skórkę do serka śmietankowego.

  Zmiel na jednorodną masę.

  Ciasto rozmrozić zgodnie z instrukcją na opakowaniu lub zrobić samodzielnie. Rozwałkuj i pokrój w kwadraty. Mam 10 do 10.

  Złóż każdy kwadrat, aby utworzyć trójkąt. Wytnij jak na zdjęciu.

  Rozszerzać.

  Umieść wyciętą krawędź po przeciwnej stronie i przewlecz ją przez otwór.

  Zegnij drugą krawędź od góry do przeciwnej strony. Powinieneś otrzymać romb tworzący boki. ...

  Wstrząśnij żółtkiem jedną łyżką mleka. Nasmaruj boki. Na środku ułóż nadzienie serowe i jagody. Mam mrożone jeżyny. Nie rozmrażałem go wcześniej. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

  Piec w piecu konwekcyjnym nagrzanym do 200 stopni. Przybliżony czas pieczenia 7 minut.

  Wyjmij i połóż na drucianej podstawce. Pozostaw do ostygnięcia, aż będzie ciepły. Posmaruj dżemem morelowym. W razie potrzeby posyp cukrem pudrem.

  
• Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

Uwaga

Przepis pochodzi z Ladaland.
Pyszne i szybkie ciasta. Polecam!

Podobne przepisy

Pachnący sernik na cieście twarogowym (Yuliya K)

Serowa bułka z mielonym kurczakiem i grzybami (ryba)

Bułka serowa z orzechami i suszonymi owocami (Tanyulya)

Angela! Piękne ciasta!
Powiedz mi proszę, jak grube ma być rozwałkowane ciasto?
Dzięki za przepis!

[Olga]

Olgadziękuję. Zostawiłem kilka milimetrów grubości.

Piękno. Dzięki za przepis.

[Anastazja]

Anastazja, Ani trochę.

Podziękować!

podziękować

Cudowne ciasta, zabrałem je też do pojemników, pasiba!

[Ksyusha]

Ksyushadziękuję)

[Angela]

Angelajak zwykle nie ma słów, które mogłyby wyrazić zachwyt! Bardzo ciekawy pomysł łącznie z wyprasowaniem produktu. Na pewno spróbuję. Dzięki za kolejne znalezisko.

[Helena]

Helenadziękuję. Byłbym zadowolony, gdyby się przydał)

Angela! Nie możesz tego robić ludziom. Siedzę w pracy, tak jest! Takie piękno i smakowitość: Dom musiałby przetrwać. Ciasto tam jest, nawet rozmrażanie w lodówce Dziękuję!

[Elena Vasilisovna]

Elena Vasilisovna, Mam nadzieję, że nie zmieniłem zdania na temat pieczenia przed domem)

[ang-kay]

ang-kay, Angelajagód nie było, postanowiłam upiec cały placek, nadzienie to karmelizowane gruszki, trochę ekstra nadzienia oczywiście wyszło))) ale wyszło bardzo smacznie.
Angeladziękuję

Świetne ciasto. Nie wątpię, że jest pyszne)

Angela, dzięki za przepis!
Wyszło miło i smacznie!
Do nadzienia zamiast skórki dodałam cukier cytrynowy i cukier puder. Czarna porzeczka z zamrażarki.
Mush powiedział, że „dobrze, ale jest za mało cukru”… Cóż, „będziemy pracować”!

[Helena]

Helena, okazało się bardzo piękne! uczta dla oczu. Aby było słodko, musisz bardzo dobrze posypać proszek na wierzchu. Nie polecam dużo wkładać do nadzienia. Będzie płynąć)

Aby było słodko, musisz bardzo dobrze posypać proszek na wierzchu.

Dokładnie! Następnym razem - zdecydowanie! Podziękować!

Nie radzę wkładać dużo do nadzienia. Będzie płynąć)

Zgodzić się! Nadzienie było już cienkie, myślałem, że nie wytrzyma w piekarniku i będzie płynąć, ale ... wszystko w porządku, bez strat.
Myślę też, może zamiast kwaśnych porzeczek coś jak brzoskwinia / morela z dżemu lub kompot?

zamiast kwaśnych porzeczek coś w rodzaju brzoskwini / moreli z dżemu lub kompotu?

Wybór należy już do Ciebie)