Batenzhen mikhshi b zayt

[Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!]

Batenzhen mikhshi b zayt

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Kuchnia: arabski

Składniki
bakłażan	6 szt.
suchy ryż	75 g
cebula rzepy	1 szt.
Pietruszka	1 pakiet
Mennica	5-10 lisów.
pomidor	1 szt.
czosnek	3-4 zęby.
mieszanka pieprzu	smak
curry	smak
płatki chili	smak
Liść laurowy	1-2 szt.
groszek ziele angielskie	2-3 szt.
zira	1/3 łyżeczki
Zioła śródziemnomorskie (mieszanka)	1/3 łyżeczki
oliwa z oliwek (roślinna)	2 łyżki stołowe. l.
Sól	smak
cukier	1 łyżka. l.
woda (puszka bulionu)	1 l
t / wklej	3-4 łyżki. l.

Metoda gotowania

Przytnij bakłażany po obu stronach.

Usuń środek nożem i łyżką.

Powinieneś dostać "beczkę". Nie przecinaj spodu. Sól w środku.

Drobno posiekaj pietruszkę.

Mennica.

Pomidora pokrój w drobną kostkę.

Łuk.

Przełóż do miski. Dodaj starty czosnek.

Wlej olej.

Dodaj ryż i przyprawy (mieszanka papryki, curry).

Dopraw solą i zamieszaj.

Faszeruj bakłażany, aby było miejsce. Ryż spuchnie i całkowicie wypełni bakłażana.

Włożyć do rondla.

Wymieszaj wodę z makaronem. Sól. Możesz dodać łyżkę oleju roślinnego. Jeśli w przypadku opcji bez postu używasz bulionu, nie musisz wlewać oleju. Dodaj cukier i dobrze wymieszaj.

Polać bakłażanem. Dodaj ziele angielskie i liść laurowy.

Dodaj kminek, płatki chili i śródziemnomorskie zioła.

Przykryj wszystko talerzem, aby bakłażany nie unosiły się. Podpalić. Niech się zagotuje. Zmniejszyć ogień i gotować pod przykryciem, aż ryż się ugotuje (30-40 minut)

Gotowanie nie jest trudne. Najważniejsze, aby robić to z miłością do swoich bliskich!

Uwaga

Bardzo smaczne i lekkie danie. Przygotowanie jest proste. Można go jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno. Polecam!

Pyszne! Nadziewając klasyczną paprykę, jeśli to możliwe, nadziewam też kilka bakłażanów. Dzięki temu są smaczniejsze niż papryki. Po prostu nie odcinaj „nosa”, więc jest bardziej prawdopodobne, że podczas czyszczenia nie zrobisz dziury. Cóż, tak to jest ze mną

[Natasza]

Natasza, to wspaniale. I spróbujesz ponownie.

tam podczas czyszczenia dziury

Jest już kto i jak się przyzwyczaić)

[Angela]

Angelaoczywiście nie mam nic takiego jak twój przepis, ale pomysł jest twój, więc na lunch zjedliśmy bakłażana nadziewane ziemniakami, cebulą i papryką. Nie można było takiego ugotować, gotowałem na patelni pod pokrywką. Zabrałem bakłażany w beczkach. Okazało się pyszne. Na pewno ugotuję go z ryżem.
Dzięki za przepis!

[Angela]

Angela,
Bardzo kuszące! Od razu pojawiła się myśl - gołąbki z bakłażana! Dzięki za pomysł.
przystańa twoje wypełnienie jest interesujące.

[Svetlana]

Okazało się pyszne

Bez wątpienia. Mam pieprz i ziemniaki

Papryka faszerowana ziemniakami Pokrój cebulę i marchewkę w drobną kostkę. Włożyć na rozgrzaną olejem patelnię i smażyć do miękkości. Dodaj sok pomidorowy i adjika. Wymieszaj i rozgrzej. Potnij ziemniaki na małe kostki ...ang-kay

kuszący

Svetlana, Tak. Okazuje się fajnie)

Wstawię moje 5 kopiejek

Przytnij bakłażany po obu stronach.

Bakłażana można kilkakrotnie toczyć po stole, jak wałek do ciasta, lekko go miażdżyć, aż zacznie „bulgotać”. Następnie środek można łatwo wyciąć.

[Ludmila]

Ludmiladziękuję)