Pastila „Raspberry Mood” z malin, jogurtu i jabłek (+ wideo)

Pastila „Raspberry Mood” z malin, jogurtu i jabłek (+ wideo)

Kategoria: Puste

Składniki
Maliny	700 g
Jabłka	800 g
Jogurt	300 ml
Cukier albo miód	opcjonalny

Metoda gotowania

Dziś mam „Malinowy Nastrój”, a poranek jest dobry i pachnący
Pastilla z jogurtem zawsze okazuje się bardzo delikatna, z lekkim kremowym posmakiem. Wspaniale komponuje się z jagodami.
Tak więc na 700 g malin biorę 800 g jabłek i 300 ml domowego jogurtu. Proporcje mogą się różnić. Im więcej jogurtu, tym bardziej kremowy smak. Możesz też wziąć więcej jabłek, z tego ptasie mleczko nie stanie się bardziej jabłkowe, ponieważ malina ma bardzo bogaty smak, trudno ją zabić. Jeśli nie ma jogurtu domowego, bierzemy jogurt kupiony w sklepie bez dodatków.
Maliny przecieram przez sito, bo moje dzieci nie jedzą z nasionami. Ale w zasadzie nie możesz tego zrobić.
Jabłka obieram i wysyłam do podwójnego kotła. Możesz go upiec lub zostawić na surowo. Poddaję je obróbce cieplnej, wtedy pastylka okazuje się bardziej elastyczna.
Wszystkie składniki przerywamy w blenderze (dodałam trochę więcej cukru, bo wydawało się kwaśne) i wylewamy na blachę. Z tej kwoty mam 3 palety. Suszono w temperaturze 50 stopni przez 15 godzin. Pastylka okazała się słodko-kwaśna z lekkim kremowym posmakiem.
Wszystkiego najlepszego!

Uwaga

Szkoda, że ​​nie ma malin ((((uwielbiamy wszystkie pianki

Szkoda, że ​​nie ma malin ((((uwielbiamy wszystkie pianki

Zgubiłeś już maliny?

Jak przechowujesz i ile zwykłego ptasie mleczko i ptasie mleczko z jogurtem?

Chciałem również wyjaśnić okres przydatności do spożycia prawoślazu z jogurtem. A czy można go zrobić z mrożonych malin i musu jabłkowego?

Jak przechowujesz i ile zwykłego ptasie mleczko i ptasie mleczko z jogurtem?

Chciałem również wyjaśnić okres przydatności do spożycia prawoślazu z jogurtem. A czy można go zrobić z mrożonych malin i musu jabłkowego?

Witaj!

Przechowuję go w lodówce, jak wszystkie inne pianki. Jogurt je się z jogurtem po trzech miesiącach, nie próbowałem go dłużej przechowywać.
Może być również zrobiony z mrożonego puree.