Chleb jajeczny (wypiekacz do chleba)

Chleb jajeczny (wypiekacz do chleba)

Kategoria: Chleb drożdżowy

	Składniki
Drożdże	1,25 łyżeczki
Mąka (przesiewanie)	3 filiżanki (240 ml)
Sól	1,5 łyżeczki.
Cukier	1,5 łyżki. l.
Olej roślinny	1,5 łyżki. l.
Jajka	1 szt.
mleko	210 ml

Metoda gotowania

• Dodaję 1, 75 - 2 łyżki. łyżki zakwasu mlekowego. Znacząco poprawia smak i konsystencję pieczywa.
• Ułóż zgodnie z instrukcją. Wbijam jajko prosto do wiadra. Pieczenie w trybie podstawowym, lekka skórka, rozmiar S (MAŁA) w celu rozjaśnienia skórki.

Program gotowania:

Panasonic SD-207.S (MAŁY)

PODOBNE PRZEPISY

Panasonic SD-2501. Jajeczny chleb. (Kołobok II)



Delta DL8002b. Jajeczny chleb (kuzea)



Chleb jajeczny z mąki "Zdravushka" (lega)

Jajeczny chleb autor Larisa
Chcę też podzielić się przepisem.

Jajka leniwe, ale 3 szt.
Sl. miękkie masło 140 g
Płynne mleko 80 ml
Sól 0,5 łyżki. l.
Cukier 4 łyżki. l.
Mąka (przesiana) 350g
Drożdże 2 łyżki. l.
Cukier waniliowy 1 łyżka l.

Dla programu Moulinex 4. Chleb jest wysoki, skórka równa. Pyszne. Ale bardzo bogaty.

Jajeczny chleb

Kompozycja

- 1 łyżeczka suche drożdże
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki. Sól
- 2,5 łyżki. l. Sahara
- 2 żółtka + 1 całe jajko
- 2 łyżki stołowe. l. olej roślinny
- 180 ml pieczonego mleka

Przygotowanie

Włożyć wszystkie produkty do piekarnika (zgodnie z instrukcją) i ustawić je na tryb „pieczenia głównego”