Chleb z mlekiem (autor Larisa) (wypiekacz do chleba)

Chleb z mlekiem (autor Larisa) (wypiekacz do chleba)

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Zmiękczony. masło	50g
Sól	1.5 pudełko l.
Cukier	2 łyżki stołowe. l.
Płynne mleko	260 ml
Mąka	400 g
Drożdże	1 pudełko l.

Metoda gotowania

• Podzielam się również przepisem na Moulinex 3000. Program 1.

Uwaga

Przepis z książki, sprawdzony, pyszny.

Zdjęcie Ludmiła

Podobne przepisy

Chleb z kwaśnego mleka z mieszanką „tonusu 8 ziaren” (Redmond 1902) (Dziki kot)

Chleb biały z mlekiem z dodatkiem mąki owsianej (wypiekacz do chleba) (mina30)

Chleb z kwaśnego mleka (Administrator)

W mojej książeczce Moulinex 3000 nie mam kawy. łyżki i łyżeczki. Skosztowałem tego chleba, gdy tylko przyniosłem go ze sklepu. Okazało się bardzo dobrze! Na forum gdzieś czytałem o zamianie zwykłego mleka na mleko pieczone. Dziś spróbuję i napiszę.

A jeśli dodasz tylko 1 łyżkę. łyżka śmietany .... i trochę rodzynek ... to będzie NIESAMOWITE!
Przetestowano trzykrotnie na Moulinex 3000. Stawiam raz z opóźnieniem - wszystko super!
Nie spróbuję ponownie! Po co? Tak będę piec
Z. Y. łyżeczki

Ile ciekawych rzeczy można tu znaleźć !!!!
Nie zdążyłam wyjąć wypiekanego pieczywa mlecznego z piekarnika, ale już chcę spróbować ze śmietaną (mój mąż nie lubi rodzynek)
Oto jest - moja praca (a dokładniej wyprodukowana przez x / n)

Ludmiła,
piękny chleb (mmm - polizaj moje usta!)
Czy to z pieczonym mlekiem?
Robisz to sam? Słyszałem, że gotowane mleko można wlać do termosu i rano dostać upieczone mleko. To prawda?

A jeśli nie jest to trudne, zrób zdjęcie w przekroju, proszę!
Bardzo interesujące!

Bardzo fajnie, bo to mój (jedyny) trzeci kawałek bawełnianego chleba. Zabrałem mleko pieczone ze sklepu, ale możesz też spróbować własnego:
Mleko (im więcej tłuszczu, tym lepiej) zagotować i
wlać do termosu. Upieczone mleko jest gotowe w 7-8 godzin.
Zdjęcie może nie być zbyt pouczające - rozmiar na to nie pozwala

Zapomniałem dodać, że dodałem 100g. mąka jaglana (+ 300g. zwykła "Makfa"). Tylko 400g. wyszedł.
Może dlatego mój mąż powiedział, że okazało się, że to babeczka lub bułka do herbaty (jest super-pretensjonalny). Chociaż nie zauważyłem mocnej słodyczy, to mąka jaglana musi być słodkawa ...

Dziękuję Ci bardzo. Najbardziej ukochany chleb w naszej rodzinie, piekę go prawie codziennie.

Wczoraj też go upiekłam. Chleb jest po prostu niesamowity, wielkie dzięki dla autora!
Od siebie mogę dodać, że nagle zabrakło mi masła, więc od razu włożyłem tylko 20 gramów, a zapomniałem otworzyć nowe opakowanie i dodać przy tym pozostałe 30. Dlatego w ostatniej chwili nalałem łyżkę oleju musztardowego i włożyłem śmietanę. A jednak częściowo wymieniłem mąkę premium na 1 gatunek i mąkę kukurydzianą. Gdzieś 70 gramów. Dzięki temu chleb stał się bardziej żółty i nie wyrósł tak bardzo, jak chcieliśmy.
Pieczone w piekarniku. Rezultatem jest gąbczasty aromatyczny chleb!
Na pewno go upieczę.