Angielskie ciastko świąteczne

[Irina F]

Irina F, Wielkie dzięki

[SchuMakher]

SchuMakher, Masza, ale to nie jest dużo. 30-40 gramów na babeczkę. Okazuje się, że chodzi po obu stronach i trochę rozmazuje się po bokach.
Jestem po prostu bardzo wrażliwa na alkohol

Tak, cóż, to grosz ... Vyvetritsa ... A bez niego wcale nie jest ... Ale z sokiem na pewno się zepsuje ...

Dziewczyny, cześć! Muszę dać babeczki. Jak najlepiej polać je na wierzch, aby uzyskać piękno? Może ktoś tego próbował? Powiedz mi, plizz!

[elena i]

: elena i TUTAJ i rozejrzyj się po stronach ... tam niestety wiele zdjęć zniknęło

[SchuMakher]

SchuMakherdziękuję! Już złamałem głowę, czytam przez 3 godziny, czytam ...

Mastic to rzecz ...

Dziewczyny, które nie piją alkoholu, nie przechowują ciasta, jedzą je od razu po upieczeniu, jest świeże i niesamowicie smaczne! Jest impregnowany koniakiem wyłącznie do przechowywania!

W zeszłą niedzielę zapomniałem go namoczyć koniakiem - teraz boję się go otworzyć - nagle pojawia się pleśń (

A wczoraj zjedliśmy naszą pierwszą babeczkę. Wszystkim bardzo się to podobało, tylko podczas krojenia kruszyło się
Smak jest bardzo bogaty i bogaty, a pod uduchowioną historią mojego męża o koniaku zrujnowanym na tym torcie ... w ogóle nabrał bajecznej aureoli

Len, otwiera się szybciej, wydaje mi się, że pleśń będzie po prostu pochodzić z tego, że nie pozwolisz babeczce oddychać. W zeszłym roku zjadłem 3 babeczki, jedną zjadłem prawie od razu, drugą potraktowano sporadycznie, a trzeciej w ogóle nie tknąłem, póki dwie pierwsze były, więc wysiadłem na trzeciej, dobrze, że najmniejsza była. A przed rokiem czasami zamieniałem wszystkie babeczki w nowy pergamin, w listopadzie skończyli ostatnie kawałki, całkiem normalnie

Natasza, potrzebujesz ostrego noża, dziewczyny kroją chleb, ja używam krajalnicy

Zhenyafchik, miałem babeczkę przez półtora roku i to jest nicho, skończyliśmy to latem ...

Antoshik, otwórz i posmaruj ... nic tam nie będzie, zapomniałem też wczoraj posmarować

Człowieku, więc i tutaj dorzucasz nasze ciepło, przy okazji wczoraj spacerowałem z psem, zbierałem więcej grzybów i tak dalej

Cóż, po co się huśtasz, ale Twoje pierniki są już pięknie pomalowane, a ja wciąż jestem w moich snach

I masz grzyby!

Ale nie mamy niezbędnych grzybów, tak nazywam wszelkiego rodzaju borowiki, borowiki-borowiki

[Lena]

LenaW zeszłym roku zapomniałem też zanurzyć się w czasie, nie było pleśni. Zhenya, może masz tam kogoś „ugoszczonego” z babeczką. Moi ludzie doskonale przeżyli lato, skończyli jeść późną jesienią, leżeli w szafce w kuchni.

Ir, oprócz mnie, nikt nie zarządza naszym domem)))) Więc nie wiem, co o tym myśleć

[Zhenya]

Zhenya, nie żałuj koniaku.

[SchuMakher]

SchuMakher, GenyaF, Merri,
Dziewczyny, babeczki żyją - dziś otworzyły się i nasiąkły)) I ustaw tygodniowe przypomnienie))

Marychka, nie żałuję, mam ten koniak - kupy))) pleśń znalazła się jesienią, ale kapcie można na mnie rzucić, brzegi dobrze obcięłam i zjadłam środek, było pyszne
Antonovka, cóż, świetnie!

[Antonovka]

Antonovka, tak, raz i pozostaje rozmazać i eeeee!

tak, raz i pozostaje rozmazać i eeeeee!

Już nic nie mam! Było 3, dało dwa, ostatnie dało, trochę skróciło. Ale ja rozmazuję! ..

Cóż, moja pierwsza babeczka jest krojona i smakowana. Bardzo nietypowe ... Wrażenie jest bardzo satysfakcjonujące, nie jesz dużo, jest dużo owoców, praktycznie dominują, zaklejone minimalną ilością ciasta. Owoce jędrne, bardzo smaczne. Nie zrozumiałam smaku upieczonego ciasta, jest małe i nie jest to sucha muffinka, ale impregnowana lepka. Ciemny.

Lubię to.

Szczęśliwego Nowego Roku! Niech wszystko będzie tak, jak powinno.
Przygotowuję się przez cały rok i moja babeczka okaże się 8 marca. Przeczytałem cały wątek. Dziękuję wszystkim za porady. Pieczone w piekarniku w silikonie przez 3,5 godziny oraz w multi 3 razy przez 65 minut. Zawinięte w gazę rumową i wysłane do dojrzewania. Czekamy. Teraz o smutnych rzeczach. Używany cukier trzcinowy. Dodany do oleju zaczął się zbrylać. Jak możesz tego uniknąć? Babeczka nie została jeszcze pocięta, ale technologia jest wyraźnie zepsuta. Z piekarnika - blat nie jest zbyt dobry, bo przykryłem go silikonową matą i tu i ówdzie przykleił się. Piękno nie jest najważniejsze, ale jak pokonać cukier trzcinowy? Jest całkowicie brązowy, w kolorze czekolady.

Babeczka okazała się bardzo smaczna !!! Dzięki za przepis i szczegółowy opis procesu! Wszystkie owoce suszone, owoce kandyzowane suszone i suszone samodzielnie.

[Lena]

jak pokonać cukier trzcinowy

Użyj buraka.)
LenaJakich suszonych owoców użyłeś? Jakiego rodzaju lukru użyłeś na babeczkach? Takie świąteczne rzeczy się skończyły!

[springenergy]

Ja użyłam mieszanki suszonych owoców w opcji nr 1 z orzechami, część rodzynek zastąpiłam śliwkami i suszonymi morelami. Ozdobione suszonymi truskawkami, śliwkami, suszonymi morelami, kandyzowanymi owocami ze skórki cytrusów. Glazura springenergy z tematu „Glazura cukrowa. Przepisy”

Lukier do ciasta: 2 łyżki l. śmietana, 2 łyżki. l. kakao, 3 łyżki. l. cukier, 1 łyżka. l. masło - zaparz, gdy zacznie gęstnieć, przykryj ciasto.

po prostu nie dodałem kakao.

A oto moje przed zapakowaniem. Oszałamiający zapach.



Więc torturowano mnie, żeby skończyć, spędziłem tak dużo czasu. Przerażenie. Postanowiłem zostawić papierowo-foliowe formy na loggii do przyszłego roku. Jeśli Bóg pozwoli, wszystko będzie dobrze, nie będę się więcej zwijał. Umieszczę je w starych. Przepis utknął w rodzinie.
Wesołych Świąt! Jeszcze raz dziękuję za przepis!

Wesołych Świąt!
Mój leżał tam przez tydzień, gaza była zupełnie sucha. Nie mogłem tego znieść i wyciąć jednego. Oto co się stało. Z jakiegoś powodu żółte owoce nie są widoczne i prawdopodobnie drobno je kroję. Z cukrem trzcinowym ciasto nie jest zbyt słodkie, co jest dobre. Pozostałe dwa zapakowane - dojrzeją zgodnie z oczekiwaniami.

Dziewczyny, o bezpieczeństwie tortu. Dziś otworzył jeden z zeszłego roku. Przez cały ten czas nigdy mu nie przeszkadzałem, nie moczyłem go, leżał tam zawinięty w pergamin, potem w folię i w torbie. Bałem się rozwinąć, nagle coś już jest ...
Ale nie! Absolutnie normalne !!!)) Prawdopodobnie od początku dobrze zaimpregnowany ...)
Wesołych Świąt!!!

W zeszłym roku piekłam pierwszy raz, ale jakoś przeoczyłam i spleśniało, bardziej nam się podobało z nadzieniem bez orzechów, aw tym roku piekłam bez orzechów i wyjąłam połowę cynamonu i goździków z przypraw. dzięki za świąteczny i pyszny przepis. Wesołych Świąt wszystkim !!!

Dzisiaj „otworzyłam” drugą babeczkę i wydawała się smaczniejsza niż poprzednia. Czy czas tak bardzo na niego wpływa ?! I ciął znacznie lepiej ...
Mogę powiedzieć jednoznacznie - pieczę się na kolejny NG. Lub w naszym Shavuot, cóż, jest bardzo odpowiedni!

[Natasza]

Nataszanajsmaczniejszy będzie ostatni kęs!

Uwielbiam babeczki owocowe.

Zrobiłam to na święta, babeczki namoczyły się na balkonie (nie mam innej wolnej przestrzeni) i temperatura tam czasami spadała do 0. Cudownie namoczone, marynowane przez około miesiąc, ale było warto. Smak jest nieziemski. Nie przeszkadza mi pieczenie, ale to już coś. To prawda, że ​​przed użyciem stał w temperaturze pokojowej. Nie oszczędzaj na przyprawach! są tam tak przydatne. Koniak nie wylał ciasta.



Stosunek produktów nie jest taki sam jak w poście tytułowym, przepis został wzięty 🔗

Ale któregoś dnia robiłam tę samą babeczkę z okiem 23 lutego - faliste brzegi trochę pękały podczas wytrząsania z formy. Myślę, że trzeba było jednak pozwolić mu ostygnąć dłużej, a nie 10 minut, jak pisze producent formy.

Nie kładę gazet na blasze do pieczenia, po godzinie zakrywam folią czubek głowy. Wszystko wychodzi świetnie.
Tak, a także o proszku do pieczenia. Mogę się mylić, ale w angielskiej babeczce jest to zbędne. Kiedyś dodałam proszek do pieczenia do keksa.Babeczkę zjadano w kawałkach, a nie w plastrach - pękła po wyjęciu z formy

aw tym roku ktoś zrobi takie piękno?

[lulu2885]

lulu2885, ale jak! wymagany! Dzisiaj zdobędę farsz, chcę na nie nalegać, żeby być na czas w NG.

Wszystko już kupione, jutro rozkruszę suszone owoce i wypije

więc myślę, że w tym tygodniu kupię wszystko, czego potrzebujesz. Tyle, że co roku w tym wątku toczą się gorące dyskusje, a teraz jest zupełnie spokojnie.

Tak, ale pomyślałem, że nadszedł czas, aby wypuścić stoiska! Przeczytam przepis. Dużo informacji. Bardzo dziękujemy za Waszą pracę i doświadczenie!

Dziewczyny, jestem z wami. Zeszłoroczna babeczka skończyła się dwa tygodnie temu. Na jesień zawsze zostawiam sam w ukryciu
Robię tę babeczkę prawdopodobnie od 7 roku. Generalnie tak jak na forum to zostało postawione i ja to robię. Vkusnotischschaaaaa !!!! W tym roku mam również wiele suszonych wiśni i moreli. więc jest dużo farszu do zrobienia.

Zeszłoroczna babeczka skończyła się dwa tygodnie temu

A mój wciąż żyje, w połowie

Mam w lodówce kawałek upieczony w 2013 roku

Cóż, to jest twoja siła woli! moje maksimum do lutego na żywo! suszone owoce są zaparzane przez dwa tygodnie! Wkrótce upieczę 2 ugniatacze i na kolejne dwie partie wrzucę więcej suszonych owoców. mój mąż już mi przypomniał, gdybym zapomniała o babeczkach!

Kupiłem już wszystko i czekam na 19 listopada, upiekę po raz czwarty Zeszłoroczny kusmanchik skończył się drugiego dnia
A nasze katoliczki muszą zmoczyć nadzienie 5 listopada, szczęście!

Dziewczyny, jak możecie tego nie jeść? Za całe życie nie rozumiem. Dzisiaj też biegałem i kupowałem. Złapałem ostatnie 700 gram fig po 300 re, wszędzie mamy już 500. Orzechy po 1000, wszystko wzrosło w cenie Rodzynki umyte, wysychają. Później umyję światło. Generalnie przygotowuję się, moralnie ustawiam się na pokrojenie wszystkiego na małe. Chciałem też mieć dwie porcje, ale nie wiem ...

czekam na 19 listopada, będę piec po raz czwarty

Czy Zhenya jest gotowa do 7 stycznia?

No tak! 18-19 to data blokady dla piekarzy prawosławnych, 25-26 pieczemy

No tak! 18-19 to data blokady dla piekarzy prawosławnych, 25-26 pieczemy