Paella (Kukułka 1054)

[Dobre jedzenie z Homy]

Paella (Kukułka 1054)

Kategoria: Dania ze zbóż i produktów mącznych

Składniki
Cebula	1 szt
Bułgarska czerwona papryka	2 szt
czosnek	5 zębów
Oliwa z oliwek	4,5 łyżki. l
Papryka	2 łyżki stołowe. l
Pomidory	3 duże
Sól	smak
Szafran	szczypta
Koktajl z owoców morza	500g.
Ryż	3 m. St
woda	4 m. Św.

Metoda gotowania

• Przepis wziąłem ze strony Dobre jedzenie z Homy.
• Zrobiłem to trochę inaczej. Miałem koktajl z owoców morza 500 g. Nie użyłem kurczaka i krewetek.
• Ugotowałam tak:
• Cebula w trybie SMAŻENIE - smażona, następnie dodawany czosnek, pieprz. Następnie włożyła ryż, pomidory, szafran z odrobiną wody, mieloną paprykę, zielony groszek - wszystko wymieszać i smażyć przez kolejne 5 minut (w sumie - smażone przez 15 minut). Potem nalała wody. Ustawiłem tryb PLOV.

Uwaga

Podobała mi się moja córka, ale myślę, że nie wyszło to zbyt dobrze. Okazało się, że jest coś pomiędzy owsianką a pilawem. Trzeba było trochę bardziej rozgotować ryż, pospiesznie. Następnym razem będę bardziej uważny.

[gotować]

gotować !!! Kiedy dodałeś mięso ??? Tutaj nie wykonałeś poprawnie sekwencji. A jednak… lepiej gotować na Multipowar. Mogę ci doradzić PRAWDZIWĄ paellę, nauczyłem się gotować bezpośrednio w Hiszpanii, jeśli chcesz ...

[Gwiazda!]

Gwiazda! Nie dodałem mięsa. Zrobiłam to tylko z koktajlem z owoców morza. Jeśli podzielisz się swoimi sekretami robienia paelli, będę ci niezmiernie wdzięczna.

W tej chwili jadę tam i wezmę przepis od prawdziwego szefa kuchni i natychmiast go opublikuję !!!

[Olya,]

Olya,Poczekam.
Paellę gotuję w następujący sposób: Najpierw smażę mięso (kurczaka), następnie w kolejności: cebula, czosnek, doprawiamy papryką, szafranem, solą, czerwoną papryką i pomidorami. Następnie dodaję ryż, wszystko razem smażę (dla kukułki myślę, że całkowity czas pieczenia powinien wynosić 3-4 minuty na 2-3 poziomach, czas zależy od ilości jedzenia). Wlewam wszystko do bulionu i dodaję owoce morza (praktycznie nigdy nie dodaję fasoli i groszku) (dla kukułki wydaje mi się, „Multipowar” 120 stopni minut 5-7 lub „Piekarnik” 2 poziom 15-20 minut, zależy również od liczby produktów).
Nigdy nie robiłem tego w kukułce, ale chcę spróbować, jak tylko to zrobię, wrzucę zdjęcie.

[Tanyulya]

Tanyulya! Bardzo dziękuję za przepis. Dopiero teraz pojawił się w domu i od razu do komputera. Na pewno spróbuję ugotować według Twojego przepisu. Dzięki jeszcze raz!

Wybacz mi na litość boską, ale ile ryżu za ile wody? W przepisie na ryż nie ma więcej))

Wybacz mi na litość boską, ale ile ryżu za ile wody? W przepisie na ryż nie ma więcej))

A w przepisie nie ma kurczaka i owoców morza ...

A przepis gdzieś poszedł. Nic w tym nie ma. Konieczne będzie przywrócenie wszystkiego.

[1 cebula2 małe słodkie czerwone papryki5 ząbków czosnku4,5 łyżki. l oliwa z oliwek2 łyżki stołowe. proszek z papryki3 duże pomidory bez skórkisól dla smakuszczypta szafranuKrewetki 300 gr300 gr kurczaka3 kreskówkowe kubki ryżu (miałem Jasmine, ale najlepiej potrzebuję risotto)5 i pół kreskówek filiżanek solonego bulionu z krewetek]

Oto słowa autora:

1 cebula
2 małe słodkie czerwone papryki
5 ząbków czosnku
4,5 łyżki. l oliwa z oliwek
2 łyżki stołowe. proszek z papryki
3 duże pomidory bez skórki
sól dla smaku
szczypta szafranu
Krewetki 300 gr
300 gr kurczaka
3 kreskówkowe kubki ryżu (miałem Jasmine, ale najlepiej potrzebuję risotto)
5 i pół kreskówek filiżanek solonego bulionu z krewetek

W trybie „Pilaf” otrzymujesz owsiankę. Lepiej jest włączyć tryb „Multi-Cook”.

Coś z przepisem jest nie tak ... popraw to. plizzzz. A ja chciałbym zdjęcie!

Używam kreskówek na 2 dzień ... ze względu na brak składników w recepturze (akroma części warzywnej), przygotowałam z głupcem instrukcję według przepisu ... 10 minut odparowania i pyszna owsianka z owoce morza z kurczaka ...

Przepis przeczytałem w oryginale: na 3 MC ryżu - 5,5 MC wody ... wychodzi prawie 1 do 2 ... w mojej instrukcji na 2 MC ryżu - 4 MC wody ...zupa wyszła ... zdałem sobie sprawę, że wodę należy wlać 1 do 1 ... może źle?

Przepis przeczytałem w oryginale: na 3 MC ryżu - 5,5 MC wody ... wychodzi prawie 1 do 2 ... w mojej instrukcji na 2 MC ryżu - 4 MC wody ... wyszła zupa ... zdałem sobie sprawę, że woda jest potrzebna do rzucania 1 do 1 ... może źle?

Proszę przetłumaczyć: co to jest SM? Znam tylko PMS

[M]

MultiODtakan!

Hmmm ... Wygląda na to, że Baker miał rację co do cięć ...

[Kaprys]

Kaprys... jak dobrze. „Im dalej w las, tym więcej drewna i wiórów” Dla mnie MV to zarówno powolna kuchenka, jak i kuchenka mikrofalowa ... o wysłanej wiadomości nieumyślnie świadczy o kulturze i szacunku dla członków forum, a później jest mniej pytań i wyjaśnień.

Przepraszam oczywiście za MC, ale jak czytałem, wszyscy używacie tego skrótu. Już tego nie zrobię.
Cóż, dziękuję również za pytanie bez odpowiedzi. I najwyraźniej też już nie będę prosił - nagle zapytam o coś złego ... Obrażam „brakiem szacunku” ...

Przepraszam oczywiście za MC, ale jak czytam, wszyscy używacie tego skrótu. Już tego nie zrobię.
Cóż, dziękuję również za pytanie bez odpowiedzi. I najwyraźniej też już nie będę prosił - nagle zapytam o coś złego ... Obrażam „brakiem szacunku” ...

Cóż, dlaczego się obrażać? Wczoraj się spieszyłem, musiałem wyłączyć komputer. Jeśli masz jakieś pytania, pytaj, zawsze chętnie na nie odpowiemy.

Coś z przepisem jest nie tak ... popraw to. plizzzz. A ja chciałbym zdjęcie!

Wszystko zniknęło, zarówno zdjęcie, jak i przepis. Wszystko trzeba przywrócić. Postaram się to zrobić szybko.

[Kaprys]

Kaprys... jak dobrze. „Im dalej w las, tym więcej drewna i wiórów” Dla mnie MV to zarówno powolna kuchenka, jak i kuchenka mikrofalowa ... o wysłanej wiadomości nieumyślnie świadczy o kulturze i szacunku dla członków forum, a później jest mniej pytań i wyjaśnień.

Cóż, kuchenka mikrofalowa to nadal kuchenka mikrofalowa

Przepraszam oczywiście za MC, ale jak czytałem, wszyscy używacie tego skrótu. Już tego nie zrobię.
Cóż, dziękuję również za pytanie bez odpowiedzi. I najwyraźniej już więcej nie będę pytał - nagle zapytam o coś złego ... Obrażam „brak szacunku” ...

Nie obrażaj się. Nie gotuję ryżu na wolnym naczyniu i nie wiem, jak to jest w MC, ale zawsze gotuję ryż na dwie filiżanki ryżu - trzy szklanki wody. Na przykład do gotowania w kuchence mikrofalowej ta proporcja jest idealna.

Wszystko zniknęło, zarówno zdjęcie, jak i przepis. Wszystko trzeba przywrócić. Postaram się to zrobić szybko.

Tak, pospiesz się! (żartuję)
Właściwie to danie jest dla mnie bardzo interesujące. Ponieważ uwielbiam wszystkie dania z ryżu i paellę, wydaje mi się, że to coś „tajemniczego” i nie do końca jasnego. Dla mnie to nie jest kompatybilne, jak to było (kurczak i owoce morza). Ale ... ludzie gotują, jedzą i chwalą.
I tutaj, tak jak tutaj, co najmniej 10 osób ugotuje według przepisu, podzieli się swoimi wrażeniami i sekretami. Oto determinacja i wzrośnie.

[Lenochka]

Lenochka, jest przepis, jest tylko zdjęcie. Spróbuję wkrótce to ugotować, ale nie mogę obiecać na pewno. Teraz, przed wyjazdem, jest czas „gorący”.

Zgoda!
Olga, dzięki za przepis!

Olga, będzie powód, żeby jeszcze raz ugotować to pyszne. (Nie mogę znaleźć swojego zdjęcia)
Jeśli ugotuję go w najbliższej przyszłości, to tylko bezmięsne.

Zawsze gotuję bezmięsne.

Dziewczęta generalnie nie dodają cebuli do paelli (chociaż wiem tylko o Walencji) i mają albo zieloną fasolkę, albo głównie ciecierzycę w całej paelli. : girl_skakalka: a ja też zjadłam paellę z makaronem, takie małe rogi ........ baaaardzo mi się podobało

Dzisiaj znowu ugotowałam Paellę. Bardzo smaczne.

[Ol]

Dziewczęta generalnie nie dodają cebuli do paelli (chociaż wiem tylko o Walencji) i mają albo zieloną fasolkę, albo głównie ciecierzycę w całej paelli. : girl_skakalka: a ja też zjadłam paellę z makaronem, takie małe rogi ........ baaaardzo mi się podobało
Ol, o ile czytam, przepisy na paellę są świetne i wiele z nich ma cebulę.

Olyushka, dzięki za informację. Możesz spróbować gotowania bez cebuli.

Na pustym miejscu - włóż cebulę. Ponieważ mieszkam w Calpe od sześciu miesięcy, gotują tam w ten sposób: pojemnik, mała oliwka, fasola, czosnek, mały pomidor, gady w skorupkach (duże) + małe obrane, kilka miarek bulionu rybnego z pobliskiego bojler. pokrywka, 15 minut (w moim rozumieniu system gotowania na patelni-woku).

[Ol]

Dziewczęta generalnie nie dodają cebuli do paelli (chociaż wiem tylko o Walencji) i mają albo zieloną fasolkę, albo głównie ciecierzycę w całej paelli. : girl_skakalka: a ja też zjadłam paellę z makaronem, takie małe rogi ........ baaaaardzo mi się podobało

Ol, o ile czytałem, przepisy na paellę są świetne i wiele z nich ma cebulę.

Na pustym miejscu - włóż cebulę. Ponieważ mieszkam w Calpe od sześciu miesięcy, gotują tam w ten sposób: pojemnik, mała oliwka, fasola, czosnek, mały pomidor, gady w skorupkach (duże) + małe obrane, kilka miarek bulionu rybnego z pobliskiego bojler. pokrywka, 15 minut (w moim rozumieniu system gotowania na patelni-woku).

Bardzo dziękuję za wyjaśnienie. Mamy gady, a nawet większych w muszlach nie da się kupić. , ale chciałbym.

Zgodzić się!!! Dlatego napisałem, że znam tylko walenckiego: girl_skakalka: a potem chyba w każdej rodzinie na różne sposoby ... wtedy wrzucę zdjęcia: girl_skakalka: Jeszcze chciałem wypić paelnika, ale jest za duży, cała przestrzeń jest za mało i waga