Maszyny do ugniatania

[Lerele]

Lerele, Pierogi są super!
Podobał Ci się ten proces?
Masinen, Mash, już go oglądałem, ale lokalne władze (bez ironii, tak mi się wydaje) mówią, że wydaje się, że jest tak mało mocy.
Miska mi odpowiada, nie piekę 5 blach do pieczenia.
Chociaż pamiętam, że w temacie o blenderach ktoś powiedział, że jego możliwości zależą nie tyle od mocy, ile od obrotów na jednostkę czasu. może jest tu też zasada
Teraz przeszedłem przez linki, jest też dość tani. Tylko 65-80 euro. Do ugniatarki. cóż, naprawdę

[Vika]

Vika, tak, kupiłem w Spar za jedyne 69 euro))

[Mirabel]

Mirabel, tak, super.
Bosch też nie wydawał mi się hałaśliwy, raczej brzęczy, a nie odrażający. Ale mam 900 watów, więc dobrze ugniatałem ciasto, ale 500 wydaje się nie wystarczać. Ale skoro Masza mówi, że ugniata, możesz bratać.

[Lerele]

Lerele, Jak wspaniale! tak, gdyby było co najmniej 800 watów, ale bez załączników (gdzie potrzebuję innego blendera) może po prostu nie wątpiłbym
Ale ... naprawdę, Masza ciągle robi makaron i wydaje się, że ugniata w Bosh i jest szczęśliwa. Wniosek nasuwa się sam!

[Vika]

Tak, robię ciasto na makaron w Boshik. A potem zbieram go w kulkę i przechowuję w lodówce przez 30 minut.
Ciasto jest doskonałe)
Vikajeśli masz wątpliwości to patrzysz, może znajdziesz inny model Boscha bez załączników.

[Masinen]

Masinen, Mashenka, więc w co wątpić! Wydaje mi się, że nie ma innych „nagich” ugniatarek.
Po co wkładać ciasto na makaron do lodówki? Aby było to łatwiejsze dzięki wałkowarce do ciasta?

Aby odpoczął i jakby dojrzał)

Tutaj specjalista sfilmował, jak Bosch ugniata ciasto na makaron lub makaron.
350 gramów mąki, 2 jajka i woda zamiast trzeciego jajka. Cóż, robię to już na oko)
Czasami wkładam sól, a czasami nie.
Ciasto powinno być fajne!
Zagniatanie haczykiem ok 5 minut, patrzę na konsystencję i wyłączam.


Włożyłem go do kulki i włożyłem do plastikowego pojemnika z pokrywką.
I w lodówce przez 30 minut)


Przedwczoraj ugniatałem go na 500 gramów mąki. Ale ponieważ ciasto jest strome, lepiej nie przeciążać Boscha. Maksymalnie 500 gramów mąki. I możesz zagnieść chleb i 600 g mąki)

Po co wkładać ciasto na makaron do lodówki?

Czas na rozwinięcie się glutenu, temperatura - żeby łatwiej się rozwałkował, nie pęka, choć makaron jest już dość gęsty.

[Olga]

Olgapoprawnie))
Lub, prościej, dojrzeć))

Mash, dzięki za zdjęcie!
Pozwalając ciasto odpocząć, rozumiem, po prostu nie wiedziałem, dlaczego potrzebna jest lodówka

A ja ugniatałem ciasto na pierogi, Boshik zrobił to łatwo. Wstawiam do lodówki, jutro spróbuję przykleić pierogi, wziąłem okrągłe knedle od sąsiada, zobaczę jak leci, maszyna toczy się w paski, jak ok to sobie kupię.

[Szydełkować]

Szydełkować,

Och, nie widziałem twojego postu. Taki. Obecny jest czerwony. Dostałeś swoją 8 marca?))) Ja też!)))

Czy dostałeś swój na 8 marca?)))

Wiedziałaś ...

Jesteś zadowolony ?!

Jeśli chodzi o mnie, w końcu jestem prosty!

Dziewczyny również zdecydowały się na Clatronic KM 3476. Zamawiam. Natychmiastowe pytanie brzmi: czy poradzę sobie z 10 programami? Kto to ma, w którym programie zwykle wyrabiasz ciasto? Czy wyciągnie ciasto Myasoedovsky?

Witaj! Mam samochód Easten EF723. Chiński. Jest na ten temat bardzo mało informacji. Wydaje się, że jest półprofesjonalny. Nie wygląda na duży. Nie głośno. Z bukietem dzwonków i gwizdków (3 do wyrabiania ciasta, 3 do makaronu, blender, maszynka do mielenia mięsa). 1000W. 6,3 litra. Kto ma?

[Lerele,]

Spróbowałem mojego Boscha, zrobiłem krem ​​do ciasta. Odgłosy jak mikser, doskonale powalają !!

Lerele, a Bosch ubija masło i cukier, może ten egzemplarz miał takie testy?

[roza1]

roza1no cóż, jakie są twoje wrażenia z Chińczyka, lubisz go?

Witajcie użytkownicy forum! Jestem tu nowy i szukam porady. Proszę o poradę dla ugniatarki. Muszę zagnieść mięso mielone, ciasto, rozwałkować i pokroić makaron. Możesz także ciąć i szlifować. Takiego „koktajlu” potrzebujesz. Mam dużą rodzinę - cztery osoby dorosłe i wnuk z pierwszej klasy, moja najstarsza córka ze swoim zięciem i wnukiem często przyjeżdżają. Więc mała miska nie będzie działać. Chciałbym, żeby był to samochód mocny, a nie gąbczasty. A w świetle ostatnich wydarzeń opcja budżetowa na koszt.
Naprawdę liczę na twoją pomoc i wskazówki. Podziękować.

[ciecle]

ciecleIrina, niestety, żadna opcja budżetowa nie spełnia twoich wymagań.
Funkcjonalnie pasuje do Ciebie maszyna kuchenna Kenwood KMM 020 z możliwością dokupienia dodatkowego osprzętu (maszynka do mielenia mięsa, tarka / szatkownica, wałkownica i krajalnica do makaronu, blendery i młynki). Objętość miski to 6,7 litra, moc 1500 W, bardzo dobra jednostka, ale jest też droga. Mamy osobny temat dla tych maszyn, który nazywa się "Kenwood Kitchen Machine" (wpisz wyszukiwarkę).

Muszę zagnieść mięso mielone, ciasto, rozwałkować i pokroić makaron.

Lepsze jest wyrabianie ciasta na makaron i pierogi w ten sposób... Nie każdy mikser budżetowy wytrzyma takie ciasto. I podążając za linkiem szybko, bez kłopotów i bez uszczerbku dla technologii. Lepiej jest rozwałkować ciasto i nie kroić makaronu osobną krajarką do ciasta. Dodatkowe mocowanie do kombajnu jest niewiele tańsze niż oddzielna maszyna.

[Ipatiya]

Ipatiya, Więc do takiego testu potrzebna jest również jednostka. I wyrabiam to ciasto w wypiekaczu do chleba, radzi sobie bardzo dobrze.

[ciecle]

ciecle, spójrz na robot kuchenny Profi Cook PC-KM 1004, a także na urządzenia kuchenne Bomann / Сlatronic.
Oczywiście Kenwood to najlepszy wybór w tej sytuacji, ale nie jest to wybór budżetowy.

Dziękuję dziewczyny, świetnie!
Pozwól mi określić priorytet: mięso mielone, ciasto, wałkowanie ciasta i krojenie makaronu, objętość miski - od 5 litrów. Ta konfiguracja jest teraz dla mnie bardziej potrzebna.
Co polecasz zobaczyć?

I dostałem ten

[shashina]

shashina Wpisz nazwę swojego modelu.

Pozwól mi ustalić priorytety: mięso mielone, ciasto, wałkowanie ciasta i krojenie makaronu, objętość miski - od 5 litrów. Ta konfiguracja jest teraz dla mnie bardziej potrzebna.

Jeśli to wszystko w jednym, tylko drogie ugniatarki Kenwood i KitchenAid mają przystawki do wałkowania ciasta i krojenia makaronu.

W porządku. Może wtedy są 2 konfiguracje: mięso mielone, ciasto, blender. I całkowicie osobno zwijanie i krojenie ciasta na makaron. Więc co byś doradził?

[shashina]

shashina Wpisz nazwę swojego modelu.

Wiesz, tak naprawdę nie znam nawet nazwiska. Kopia zestawu KLARSTEIN 4 L KÜCHENMASCHINE RÜHRMASCHINE KNETMASCHINE STAND MIXER 1,5L SET ROT z Ebay. Szukałem najprostszego bez nasadek do tarki i maszynki do mięsa. Nie byłem nawet zainteresowany blenderem dzbankowym, ponieważ mam go w innym urządzeniu, ale tutaj trafił w zestawie. Ważna była też dla mnie cena, żeby była niedroga, z trzema dyszami do ciasta. Pereshalsil cały Internet i fora, nie pasował do ceny. Znaleziono w tym sklepie 🔗 i tam nazywa się Multikulinary. To rodzaj telezakupów, bo zrozumiałem, że ich towary nie są w regularnej sprzedaży, naturalnie produkowane w Chinach. Oczywiście długo wątpiłem, ale potem powstał rabat i zdecydowałem. Dla mnie najważniejsze jest to, jak ugniata twarde ciasto. Dzisiaj zrobiłam pierogi z twarogiem na jednym jajku dla leniwych. Świetnie sobie poradziłem, ciasto wyszło super, zapomniałem zrobić zdjęcie, żeby był pomysł. Jajka ubijam cukrem - efekt doskonały. Nie próbowałem osobno wiewiórek (czegoś takiego nie upiekłem), ale na pewno zrobię to w najbliższej przyszłości. Ogólnie jestem bardzo zadowolony z jego wyglądu i pracy. Ma 6 prędkości, 3 nasadki, jak już wspomniano, obręcz ochronną przed rozpryskami, szklany dzbanek blendera.

[Irina]

IrinaI prawie zatrzymałem się w Klarstein, jest wiele różnych modyfikacji, są też „nagie” ugniatarki z maszynką do mięsa i blenderem. Wyprodukowano w Niemczech, recenzje są przyzwoite, cena również dobra.
Krajalnicę do makaronu można kupić osobno.

O! Enlighten the Dark: Co to jest Klarstein? Może odniesienie

[Irina]

IrinaKlarstein to niemiecki producent.

🔗
Jedna z wielu różnych ugniatarek

[Mirabel]

Mirabeli słuchałeś, jak on hałasuje ??? Kiedy patrzyłem, oglądałem wideo na YouTube, więc nie podobał mi się jego dźwięk, pamiętam.

Fuh! Mózg kipi obfitością informacji. Musisz spojrzeć na wszystko, porównać, ocenić zalety i wady, przemyśleć.
Dziękuję bardzo! Poszedłem „położyć to na półkach”.

[Lerele]

Lerele, No noisy. Dobrze! Ile minut dziennie będzie mi działał na nerwy?
Od Boscha odradzono mnie w kolejnym temacie, czyli od „nagiej” ugniatarki. Jest tylko 600Wt. Mówią, że nie ugniata ciężkiego ciasta. I nie ma już władzy Boshevsky'ego bez zbędnych przywiązań.

[Vika]

Vikapotrzebujesz nagiej ugniatarki? Sprawdź Bomann / Clathronic, mają w pełni metalowe ugniatarki o dobrej wydajności.

[Olga]

Olga, Ol, tak, ja też na nie patrzę ... ale nie wiem

[Mirabel]

MirabelNie wiem, ale co jeśli będzie działać przez 10 minut? Mogę włączyć swój o każdej porze dnia i nocy, a barwa „głosu” jest normalna. Ale kategorycznie nie podobał mi się clarstein w filmie. Typ wiertła.
Mój sąsiad dał swojej córce najtańszego Boscha, więc moja córka ugniata na nim wszystko, od pierogów po białka i jest z tego zadowolona.

[Lerele]

Lerele, Lerelechka! Zapraszamy do zapoznania się z dokładnym modelem Boscha, który sąsiad dał jej córce.
A Masha-Masinen powiedziała również, że jej bezpretensjonalny Boshik radzi sobie ze wszystkim, ale niektóre panie twierdzą, że to a priori mikser, a nie ugniatarka, i może to być rozczarowujące.

Chciałem więc kupić Boscha, ale moc wciąż była żenująca, nie chciałbym się później rozczarować. Chociaż jest wypiekacz do chleba na strome ciasto, rozczarowanie ze strony jednostek o słabej mocy już minęło, więc mikser do ciasta Boman wziąłem z niemieckiego sklepu, mam nadzieję, że do końca przyszłego tygodnia otrzymam i przeprowadzę testy

Dziewczyny, Bosch ma modele, w których moc wynosi 1600 W (Bosch MaxxiMUM). A w Bosch MUM5 ... moc to 900 W.

[Ania]

Ania, Anya! Wiem, że są takie modele. Ale czy mają „nagie” ugniatarki?
OksanaZdecydowałeś się na Bomana? Niech to tylko się podoba! Podziel się z nami swoimi wrażeniami!

[Mirabel]

MirabelVika, mam tylko w zestawie: trzepaczkę, mieszadło, haczyk i blender.

[Annutka]

Annutka,
W ogóle nie potrzebuję blendera. Mamy ich 2, zdrowe i mniejsze.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, och, te udręki z wyboru, powodzenia!

[Annutka]

Annutka, Ojej!
podziękować!

[Annutka]

Annutka Jaki jest twój model?

[ciecle]

ciecle, Irina, mam Bosch MaxxiMUM XL20C. Możesz kupić dowolne załączniki do niego, choć ile kosztuje teraz

[Mirabel]

Mirabel, zadzwoniła, nie pamięta numeru. Mówi, że kosztował około 60 euro.
Pudełka też już nie ma, kupiła też trochę przystawek dla swojej córki, na pewno maszynkę do mięsa. Wszystko działa świetnie.
Powiem ci coś jeszcze, w końcu Bosch jest najbardziej kompaktowy, reszta jest ogromna, a nawet ciężka, widziałem klathronic na żywo.
Cóż, co jest zbędne, co mogę zrobić, mam to starannie w mojej szafce. Używam go tylko jako ugniatarki.
Przy okazji, spójrz na miksery, wyglądają jak miksery do ciasta.

[Lerele]

Lerele, Dzięki za pomoc!
Zgadzam się całkowicie! Bosche są bardzo kompaktowe i lekkie.
A więc za 60 euro jest dokładnie jak Masha Masenen. 500 Wt
Widziałem też Klatronic na żywo… no cóż, wydawał się taki mniej więcej ogromny. ale Bomann to jakaś świnia.
Nuuu .. a miksery są moim zdaniem bardzo małej mocy ... 300-350 Wt