Pikantne ciasto na makaron (czosnek, masala, papryka)

Kategoria: Przepisy kulinarne
Pikantne ciasto na makaron (czosnek, masala, papryka)

Składniki

Mąka pszenna 1 szklanka miarowa
jajko 2 szt
Kostka czosnku Maggi 1 szt
Matsala 1 łyżeczka
Olej roślinny 1 łyżka. l.
Słodka papryka 1 łyżeczka

Metoda gotowania

  • Włączam C / P w trybie TEST .. dodaj wodę w razie potrzeby.
  • zasada jest taka sama. notoryczna „KOLUMNA”, ale nie konsystencja kobiecych piersi jest bardziej szorstka
  • jak ciasto skończy się w torbie na 10-15 minut
  • Następnie kroję ciasto i formuję kiełbasę ... (znaleźliśmy porównania konsystencji ... w koloboku ...)
  • Roluję go w krajalnicę do makaronu na grubość 2 ... i nakładam na sam makaron ...
  • Gotuję około 10 minut .. odsączam wodę .. kawałek masła .. Mój syn jest wielkim miłośnikiem siekanych kotletów mięsnych .. i tak .. podawany jako dodatek do makaronu ... Kotlety pozostały nietknięte! !!
  • Oto kolejny przepis na szybkie ala-lagman z tego makaronu.
  • Makaron według powyższej receptury.
  • ćwiartkę kurczaka zalać wodą, doprowadzić do wrzenia .. usunąć pianę, tam umieścić
  • kilka drobno pokrojonych ziemniaków .. pół pokrojonej średnio cebuli .. trzy łyżki dowolnych mrożonych warzyw .. biorę LECHO lub RATATUI Zawsze mam też suche bułgarskie mieszanki w domu. pół łyżki tych mieszanek .. łyżka -dwie kukurydzy w puszkach .. sól z kostką bulionową. Doprowadzić do gotowości (załączone zdjęcie)
  • Ugotowany makaron układa się na talerzu .. na wierzchu polewamy ugotowanym lagmanem .. na wierzchu mięso z ćwierć kurczaka
  • i ostatni przepis SUPER na krajalnicę do makaronu. To kazachskie danie ... nazywa się BESHBARMAK !!
  • Gotuj mostek (najlepiej wołowy) do miękkości (prawie jak galaretka) przez półtorej godziny na małym ogniu) Podczas gotowania .. pokrój cebulę na pół pierścienia .. kilka dużych głów Wyjmij mięso i połowa bulionu ... Wlać cebulę do pozostałego bulionu ... rozpalić duży ogień ... jak gotować - wyłączyć ...
  • ciasto jest takie samo .. można bez przypraw ... rozwałkować w maszynie .. pokroić w brylanty wielkości 4 * 4 zagotować w osolonej wodzie ..
  • drobno posiekaj mięso .. ułóż warstwę na dużym talerzu .. następnie warstwę ugotowanego ciasta .. a na wierzchu warstwę duszonej cebuli .. posyp trochę bulionem cebulowym Posyp ziołami na wierzchu ... Pij osobno polany bulion mięsny ...

Uwaga

W poprzednim życiu byłam chyba Włochem .. przynajmniej kotem we włoskiej kuchni .. pewnie dlatego jest namiętnym wielbicielem wszelkiej mąki .. w szczególności makaronu .. I makaronu domowej roboty .. tak z kurczakiem !!! Baaardzo nie lubię kurczaka z zakupionym makaronem .. Moja krajalnica ma już 15 lat .. Używałem jej dość często .. Kupując wypiekacz do chleba ... nie muszę już wyrabiać ciasta rękami ... i teraz nie wyłączam tego ze stołu ... (nóż do makaronu)

ITOOOOOOOOOOCHEN SMACZNIE !!!!!
A jednak ... zawsze walczyłem z dzieckiem o wyłapywanie cebuli z zupy ... W OGÓLE go nie poznałem ... A w BESHBARMAKU ... gotowałem po prostu ... to idzie z hukiem !!!!


DSC03012 (edytowany) .JPG
Pikantne ciasto na makaron (czosnek, masala, papryka)
DSC03014 (edytowany). JPG
Pikantne ciasto na makaron (czosnek, masala, papryka)
Inusya
HyPer, a makaron mam tylko tydzień, więc kluski mnie dręczą, czytam twój przepis, kusi, ale jakie to zwierzę? a dlaczego masz taki niezwykły kolor makaronu? z papryki? Chcę przetestować moją maszynę na cieście, ale ty też „zjadłeś” z beshbarmakiem… Czy taki makaron trzeba gotować od razu, czy też można go wysuszyć do późniejszego wykorzystania? inaczej mnie to zepsuje, chciałbym wcześniej zwinąć i wysuszyć.
Feofania
będzie musiał spróbować! Mam zamiar tylko przetestować krajalnicę do makaronu. Dzięki za przepis.
Kaprys
Cytat: inusha

a jaką bestią jest matsala?
Ach, więc zacząłem myśleć ... Próbowałem to wygooglować - dawało coś w stylu: "Matsala jack ARB Defender.mp4 - YouTube" i wiele podobnych ...
SchuMakher
Masala (hindi मसाला); (beng. মশলা); (Urdu مصالہ) - indyjska nazwa mieszanki przypraw, istnieją mieszanki do pieca tandoor (tandoori masala), do potraw pikantnych (garam masala) itp. Prawie wszystkie rodzaje masala zawierają pieprz i inne ostre przyprawy. Oprócz „suchych” mieszanek przypraw istnieją masale w postaci past, zwykle zawierających składniki takie jak imbir, czosnek i cebulę. W alegoriach jest używany jako symbol ostrości potrawy.
SchuMakher
HyPeR a ty też jesteś mężczyzną? Wow… Czyja? I Irrka przyjdzie, będziesz musiał się zameldować, przygotować
Kaprys
Cytat: ShuMakher

Masala (hindi मसाला); (beng. মশলা); (Urdu مصالہ) to indyjska nazwa mieszanki przypraw,
Cóż, powiedzieliby tak, inaczej nie jest jasne: kto i kogo matsala (wymazany, wywyższony, zapakowany, wymazany itp.)
SchuMakher
Cytat: Caprice

Cóż, powiedzieliby tak, inaczej nie jest jasne: kto i kogo matsala (wymazany, wywyższony, zapakowany, wymazany itp.)

nie matsalii matsal
Kaprys
Cytat: HyPeR

Moja ukochana Matsala
Nie figa! Rodzi się pytanie: kto MATSALA ukochany?
SchuMakher
Również powód do dyskusji
Inusya
Cytat: ShuMakher

Masala (hindi मसाला); (beng. মশলা); (Urdu مصالہ) - indyjska nazwa mieszanki przypraw, istnieją mieszanki do pieca tandoor (tandoori masala), do potraw pikantnych (garam masala) itp. Prawie wszystkie rodzaje masala zawierają pieprz i inne ostre przyprawy. Oprócz „suchych” mieszanek przypraw istnieją masale w postaci past, zwykle zawierających składniki takie jak imbir, czosnek i cebulę. W alegoriach jest używany jako symbol ostrości potrawy.
WellR zszedł do podziemia ...
Aha, dziękuję, przynajmniej niektórzy mili ludzie okazali się ... odpowiedzieli ... Prada za sześć miesięcy ... cóż, nic ...: szaleństwo: jesteśmy cierpliwi.
W tym samym czasiematsayu.. ktoś wątek ... (ale będzie dobrze zapamiętany)
Kaprys
Cytat: inusha

W tym samym czasiematsayu.. ktoś wątek ... (ale będzie dobrze zapamiętany)
Dobry człowiek nie jest grzechem imatzat Gdyby tylko na haju

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba