Adjika bez gotowania, „marynowana”

Tak, prawdopodobnie możesz dodać chrzan. A jak to będzie wyglądać - musisz spróbować; Nie wykopałem jeszcze swojego, jest wcześnie.

[LiudmiLka]

LiudmiLka
W rezultacie 3 litry już zniknęły, a ja nawet nie zauważyłem, jak. Owszem, teraz wrzucam go wszędzie na scus.Wczoraj zrobiłam sałatkę z pieczonych warzyw, potrzebowałam czosnku, więc zastąpiłam go adjichką, okazała się taka pyszna! Teraz myślę, że jeśli złamiemy go w takim tempie, to co pozostanie przez zimę. Być może nadal musimy to zrobić, szkoda, że ​​w 2 lodówkach nie ma wystarczająco dużo miejsca, inaczej zrobiłbym co najmniej dwa dodatkowe wiadra.

W zeszłym roku też nie zauważyłem, jak odważyli się adjika. Nie dotarli do świąt noworocznych. Wrzucam do marynaty, kapuśniaka, barszczu i zup. Cóż, bardzo smaczne. Dziś w końcu zrobiłem porcję, warto ją przefermentować. Zapach rzezi. Kto wychodzi z ulicy znowu przewraca To nie wystarczy, ale nie ma gdzie przechować, a banki już się kończą LiudmiLka , dzięki jeszcze raz

Nakapustina i wstawię prosiaka, ale podobało mi się dodawanie go do duszonej kapusty - smakowało tak ostro ... (marzycielsko)

Wierzę, wierzę, ja też uwielbiam duszoną kapustę, już się ślinę

Zrobiłem 1/2 normy. Fermentowane przez tydzień. Temperatura powietrza ok. 23grad.
Dziś nalałem i włożyłem do lodówki.
Smak jest kwaśny, smaczny, pikantny!
Dodawany do zapiekanki z dyni.
Podziękowania dla autora za oryginalny (dla mnie) pomysł!

Zrobiłem normę, było 150 g gorzkiej papryki, tyle samo chrzanu. Zobaczmy co się stanie

fefochki i pamiętaj, aby przekręcić w maszynce do mięsa? tak ponuro, a adzhiki hotstsa. i nizza na kombajnie - tam z nożami czy na drobnej tarce, co?

od i tak. nikogo nie obchodzi moje lenistwo, prawda?
jak zmieniam zdanie! jak pożreć wszystkie składniki na surowo!
jak siedzieć na baterii!
jak mogę czekać, aż zacznie we mnie grać!
a potem ... a potem ... a potem jak plamię wszystkie ściany!
będziesz winny.

Więc dla szarlatanów takich jak ja możesz - nawet na kombajnie, nawet na sokowirówce, nawet na maszynce do mięsa

od i tak. nikogo nie obchodzi moje lenistwo, prawda?
jak zmieniam zdanie! jak pożreć wszystkie składniki na surowo!
jak siedzieć na baterii!
jak mogę czekać, aż zacznie we mnie grać!
a potem ... a potem ... a potem jak plamię wszystkie ściany!
będziesz winny.

Więc proszę pana, nie płacz i pilnie idź do kombajnu z nożami. Nawet nie zawracałem sobie głowy maszynką do mięsa, mam procesor Boshevsky, noże tam są tak poważne, wszystko wyszło znakomicie! Ale poszedłem dalej, bo mam tylko jeden procesor i on teraz mieszka na wsi, potem w zeszłym tygodniu, gdy byłem w Moskwie, udało mi się wszystko zmielić w szklanym blenderze Prawda, musiałem wszystko drobno posiekać i ilość była mała - 3 kg pomidora, ale wszystko super. Więc chodźmy, przyjacielu !!!!!

fefochki i pamiętaj, aby przekręcić w maszynce do mięsa? tak ponuro, a adzhiki hotstsa. i nizza na kombajnie - tam z nożami czy na drobnej tarce, co?

Nie mam kombajnu. Ubijana blenderem. Osobno pomidory, osobno papryka z czosnkiem.

(podskakuje na jednej nodze) dziękuję, pomogliście! shyas adjiki Będę spawać posiekaj to! Kocham wszystkich, kocham wszystkich, kocham wszystkich!

.... będzie siedzieć na akumulatorze! Lepiej iść prosto do toalety ...
Więc poza nożem nie ma nic pod ręką? Następnie przeżuwaj ...

nie ma nic oprócz noża? wręcz przeciwnie - wszystkiego jest dużo, dlatego młynek do mięsa z przerwą, kręcić jeszcze bardziej!
ale towarzysze zapewniali, że z nożami kombajnami wszystko idzie świetnie!

nie ma nic oprócz noża? wręcz przeciwnie - wszystkiego jest dużo, dlatego młynek do mięsa z przerwą, kręcić jeszcze bardziej!
ale towarzysze zapewniali, że z nożami kombajnami wszystko idzie świetnie!

Więc dlaczego się skręcamy? * Żartobliwie * W kombajnie z nożami - nie mogło być lepiej! Możesz także wykończyć blenderem .......

ale co, jeśli jest niesportowy na kombajnie? od mojego ojca chrzestnego, powiedz mi, że mielone mięso na manti można przewijać w maszynce do mięsa, a nie kroić, cholera, nożem na małe kawałki, bo od razu będzie anatema! Nauczyłem ich ponownie pytać.

I od razu uruchomiłem to stacjonarnym blenderem, chociaż porcjami prowadziłem wszystko

nie, a co najważniejsze, wszystkie 12 stron milczały. Czytam tu wszystko od góry do dołu w nadziei, że ktoś przynajmniej powie słowo o urządzeniu innym niż maszynka do mięsa. od tych samych partyzantów w zaroślach kopru!

ale co, jeśli jest niesportowy na kombajnie? od mojego ojca chrzestnego, powiedz mi, że mielone mięso na manti można przewijać w maszynce do mięsa, a nie kroić, cholera, nożem na małe kawałki, bo od razu będzie anatema! Nauczyłem ich ponownie pytać.

Cóż, dla Manti, oczywiście, lepiej z nożem - walnij.
I dlaczego, jak mawiała moja zmarła matka, chłopom wszystko to… ku pokazuje?
Po cichu przetoczyła mięso przez duży ruszt; kiedy jest, zapomni!

Po cichu przetoczyła mięso przez duży ruszt; kiedy jest, zapomni!

więc robi to sam! i już idziemy jeść

więc robi to sam! i już idziemy jeść

Więc to inna sprawa! Pozwól mu się skaleczyć ...

(szepcze mu smutno do ucha): mamy to w Taszkiencie ... co możesz zrobić ...

(szepcze mu smutno do ucha): mamy to w Taszkiencie ... co możesz zrobić ...

Nasza osoba!

Och, co do środy… ach… moja babcia zawsze tak mówiła

Co do chrzanu - mam pewne wątpliwości - wykopuje się go na przełomie października i listopada, kiedy liście więdną, żółkną i opadają na ziemię. Jest na środkowym pasie. A może Chińczycy używają chrzanu?

Co do chrzanu - mam wątpliwości - wykopuje się go na przełomie października i listopada,

a jakie wątpliwości? tutaj jest wykopany w szwie nawet latem - zarówno liście, jak i korzenie. i sho z nim może się mylić?

fefochki i zakryć tę kreację pokrywką, czy też powinna wędrować z „gołą głową”?

fefochki i zakryć tę kreację pokrywką, czy też powinna wędrować z „gołą głową”?

Pokryłem dwiema warstwami gazy

Chrzan-chrzan - musi jeszcze dojrzeć; liście można uszczypnąć już w czerwcu, a korzeń - musi nabrać siły i soku; u nas dokładnie pod koniec października!
Słońce, ta adżika, gdy dojrzewa, lepiej nie zamykać mocno. Jakoś zakryłem go zwykłą pokrywką p / e - wyleciał z dnia na dzień!

dziewczyny, czy kapelusz jest duży? ale nie mam dużo miejsca na górę ... 5-6 centymetrów ...

Podobnie jak ciasto, należy je ułożyć na czas, to znaczy zdenerwować! Wtedy nie ucieknie daleko!
W, chcę dodać - mam w tym roku bazylikę, przepaść była brzydka. Sos pesto z niego - aw figach nie ma świeżych orzeszków piniowych; Z zieloną bazylią grałem w robocie kuchennym razem ze wszystkim innym - smak został wzbogacony!

Mam w tym roku bazylikę, przepaść była brzydka. Sos pesto z niego - ale figi, nie ma świeżych orzeszków piniowych

A do pesto wkładam prażone orzeszki ziemne, orzeszki piniowe są tu bardzo drogie.

a ja zrobiłem to z pesto orzechowym. zbyt pyszne!

kapets. cała chata jest tak nasycona czosnkiem, że wystarczy otworzyć wszystkie okna i drzwi. czy to będzie tak długo?

Cóż, zanim włożysz to do słoików, tak się nie stanie
A na balkonie-loggii ... to-to ... nie kładź tego?

mogą. ale ludzie raczej nie zrozumieją, jeśli przyniosę jakieś gówno na ich balkony. Nie mam balkonu.

AAAA! Nie możesz iść do ludzi !!! Bo, zjedzą go, nie pozwalając mu fermentować ...
Więc bądź cierpliwy, ale wtedy jest pyszny ...

mogą. ale ludzie raczej nie zrozumieją, jeśli przyniosę jakieś gówno na ich balkony. Nie mam balkonu.

Sveta, przykryj kaczkę z pokrywką dla wstydu ..... I nie przegap chwili - gdy pękająca pokrywa się podniesie, wymieszaj ją ponownie i gotowe. Potem zwykle już nie wędruje. Nadtlenek też - niezbyt dużo.

kapets. cała chata jest tak nasycona czosnkiem, że wystarczy otworzyć wszystkie okna i drzwi.

Nie, spójrz na to inaczej: czosnek-fitoncydy-martwe bakterie wywołujące choroby-zdrowa rodzina z silną odpornością Więc cała rodzina w tej chacie niech oddycha i raduje się.A sąsiedzi, nie, nie, na pewno zostaną podzieleni na pół

Czosnek-fitoncydy - martwe bakterie wywołujące choroby

Oh dziękuję! Nie tylko pachnie czosnkiem, ale teraz żyję też wśród trupów martwych mikrobów ?!

Tak, i wszelkiego rodzaju zło, takie jak wampiry. Nie wejdą do chaty ...

raport z bunkra dotyczący eliminacji złych duchów i innych mikrobów: pękł z góry, ale nic nie uniosło się. kiedy zaczęła się mieszać, na dnie masy pojawiły się cebulki. To znaczy, że jest gęsty na górze, a sok jest cały poniżej - czy to prawda?

Prawidłowo!!! I jest. Pójdę do kuchni czy nie? ... Zupa grzybowa i ciasta do tego - zamów, a ja ... rzodkiewka

Mamy chrzan i tak energicznie, że on nawet nie musi dojrzewać. Przekręcił wszystko w maszynce do mięsa, chrzan wszystko zatrzymał, a ona rozwinęła wszystkie oczy, krzyknęła, jej nos rozerwał trzy dni do przodu! Włożyłem chrzan do blendera, noże wszystko młóciły, jednak dodałem trochę papki pomidorowej, żeby dobrze było młócić. Teraz warto wędrować w 12-litrowej emaliowanej patelni, przykrytej własną pokrywką, zapach jest umiarkowany, od czasu do czasu mieszam kapelusz. Nikt nigdzie nie wychodzi.

Raportowanie! adjika - w słoikach. dzisiaj, kiedy rano próbowała się poruszyć, próbowała opluć mnie pianą! ale pojawił się już bogaty, marynowany posmak, więc postanowiłem zamknąć ten sklep. Nie chciałbym, żeby to nadmiernie zakwaszało. w lodówce wydaje się, że zachowuje się normalnie. ale trochę nalałem krewnym do słoików o pojemności 0,5 litra. Nie przejmuj się i nie śpią, ale wszyscy patrzą na lodówki. Nie tylko ja cierpię.

Już po cichu zrobiłem adjichkę trzy razy, pół porcji, dwie porcje nie ma, ludzie po prostu trzymają się, ale tak naprawdę nie pozwalają jej kwaśniej

A dziś na obiad smażone ziemniaki z cebulą i ajichkę polałem na talerzu. Włożyła aż 4 łyżki stołowe. Dziewczyny, to jest takie pyszne. Teraz moje smażone ziemniaki będą podlewane ajiczką. Hmm, ale wtedy adjika szybko się skończy. Ogólnie kończę trzeci słoik. Któregoś dnia zrobię kolejną połowę porcji, no cóż, jakoś wstawię słoiki do lodówki

Czy mogę jeszcze śpiewać dyfrakty na adres tego adjika. Wczoraj zrobiłem gołąbki z kapusty i nie było czasu na sos, musiałem iść w interesach: więc wziąłem 4 łyżki. l. adjika, rozcieńczyć wodą, dodać kilka łyżek śmietany i 1 łyżeczkę. mąkę i wlać paprykę tą mieszanką. Włączyłem multicookera na 50 minut "pieczenia" i wyszedłem, a kiedy wróciliśmy do domu, czekaliśmy na najbardziej wyszukane papryki. Mąż zjadł cały sos, a nawet polizał rondel multicookera.
Ja sam nie spodziewałem się tego po adjika, że ​​można go dodawać do wszystkich potraw, a smak z tego staje się tylko super super. Tak, a także, kiedy tuszę kapustę w powolnej kuchence, dodaję również adjika

UH Huh. absolutnie zgadzam się z fanami tego przepisu. Mamusia nadys dzwoniła do mnie: a także słoiki. godzina. czy masz dodatkowe?

Aha dziewczyny, ale moja ajichka tokma z herbatą nie pije, dwie pełne porcje już prawie nie ma. Teraz jest trzecia, 8 litrów fermentacji. Ale w poniedziałek będzie sequel. Czosnek, ten, który zostawiła na lądowanie, bezpiecznie poszedł do adjiki i teraz musimy kupić ... och, Ludmiłko, co nam zrobiłaś? Smaczne