Adjika z pigwy i śliwek

Adjika z pigwy i śliwek

Kategoria: Sosy

Składniki
Śliwka węgorza	0,5 kg
Słodka papryka	1,5 kg
Pigwa	około 1 kg
czosnek	1 głowa
Sól, pieprz, przyprawy	smak
Cukier	1 stół. łyżka

Metoda gotowania

• Przepis z serii „Irlandzki gulasz” lub „Oślepiłem go przed tym, co było”.
• Śliwki, paprykę i pigwę zmiel w maszynce do mięsa, umieść w kotle (I - w powolnej kuchence) i gotuj na wolnym ogniu do miękkości. Dopraw solą, cukrem, pieprzem i ziołami do smaku. Wyłącz ogień i wyciśnij czosnek.

Uwaga

Na parapecie pachnąca pigwa uśmiechała się słonecznie, w lodówce zgubione śliwki. Krwistoczerwona soczysta papryka kusząco wystająca z miski. I nie czy zaprzyjaźnić się z nimi - pojawił się pomysł!

Podobne przepisy

Suchy adjika (Isida)

Adjika / przystawka z cukinii i jabłka (TATbRHA)

Zielona sałatka Adjika (Linadoc)

Ciekawe, jak to smakuje, wygląda bardzo apetycznie.

Mimo braku pomidorów wygląda jak keczup. Ostrość można regulować według uznania. I tak - adjika do siebie jako adjika.

okazuje się takie smaczne! Mama często gotuje taką adżikę

Czy w tej adiice można umieścić japońską pigwę?