Chleb pomidorowy z serem w wypiekaczu do chleba

Chleb pomidorowy z serem w wypiekaczu do chleba

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
Woda lub mleko (może połowa)	260 ml
Drożdże	1 łyżeczka
Mąka pszenna	400 g
Sól	1 łyżeczka
Cukier	1 łyżeczka
masło	1 łyżka. l.
Keczup	2-3 ul. l.
Ser topiony (pokrojony w kostkę lub plastry)	3/4
Suszona bazylia	1 łyżeczka

Metoda gotowania

• Wszystkie składniki wkładamy do wiadra
• program podstawowy, rozmiar M, skórka lekka
• na początku pieczenia (dla Panasonic 255 jest to 50 minut przed zakończeniem programu) posyp na wierzchu startym serem (2-3 łyżki)
• 

Podobne przepisy

Chleb pomidorowy z ziołami w wypiekaczu do chleba (Zaciemnienie)

Chleb pszenno-żytni pomidorowy z cebulą, serem i ziołami (wypiekacz do chleba) (* Gulya *)

Chleb pomidorowy z serem Kashkaval (Cygański)

w mulinex waży 500g, 750g i 1000g. Cóż, spróbujmy

podczas lukier dodałam aż 5 łyżek mąki stołowej.
A chleb okazał się dobry.
Moulinex OV200, tryb podstawowy, waga -750g.
Zamiast sera posmarowałem wierzch chleba kefirem tuż przed pieczeniem

wynik:

250 ml. sok pomidorowy
drożdże 1 łyżeczka
mąka pszenna 420-450 gr.
kasza manna 30 gr.
otręby 2 łyżki. l.
suszone warzywa 1 łyżeczka.
sól 1 łyżeczka
cukier 1 łyżeczka
masło 1 łyżka. l.
keczup 1-2 łyżki l.
ser topiony 1/2 (pokrojony w kostkę lub plastry)

włóż wszystkie składniki prosto do wiadra
Program francuski, wielkość 750g, kruche ciasto

przed pieczeniem posmarować jajkiem i posypać sezamem

Dziękuję za przepis! Chleb okazał się bardzo smaczny. Były pewne zmiany - keczup zajął 2 łyżki. l. + 1 łyżka. l. Musztarda francuska. Zapiekłam ze świeżymi drożdżami 8 g. I zamiast topionego sera użyłam trochę więcej mozzarelli. Najstarszy syn, który nie lubi chleba, wychwalał go i jadł z przyjemnością.

„Leczyłam” lwowskimi drożdżami piekarniczymi, ona piecze z nimi bez problemu, gorąco polecam, ale zaczęłam mieć problemy z chlebem.
Piec tylko na prasowanych Saf-momentach, w skrajnym przypadku.
Spróbuj "Charkowskie" - na 500 g mąki i 300 ml płynu (zwykły chleb) wkładam 5-7 g drożdży. Są bardzo mocne.

Na pewno. Jakoś na bazarze zasugerowali, że 30 g prasowanych drożdży charkowskich zastępuje 10 g suchych drożdży, czyli w proporcji 1: 3. Wrzucili go do pieca, więc pokrywka uniosła się wraz z ciastem. teraz używamy gdzieś około 15 g

Na pewno. Jakoś na bazarze zasugerowali, że 30 g prasowanych drożdży charkowskich zastępuje 10 g suchych drożdży, czyli w proporcji 1: 3. Wrzucili go do pieca, więc pokrywka uniosła się wraz z ciastem. teraz używamy gdzieś około 15 g

A bez bazaru ... bez problemu można się o tym przekonać na forum w temacie O drożdżach - dyskusja, wymiana doświadczeń https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0na forum jest tyle informacji ...

Okazało się, że bardzo smaczny i pachnący chleb! Podziękować!