sazalexter
Cytat: ElenaRoss

faktem jest, że wyjmujemy go od razu, a na rozmiar M (najmniejszy) wkładam 1 łyżkę. l. cukier jest bardzo mało ...
Przepis na studio ... pomyślmy ...
ElenaRoss
przepis z instrukcji Panasika to zwykły biały chleb bez dzwonków i gwizdków .. sazalexter, dziękuję za udział) przynajmniej ktoś odpowiedział ... ta chwila ze skórką trochę mnie niepokoi ... mam nadzieję, że to nie małżeństwo
sazalexter
ElenaRoss Jeśli to możliwe, zamieść tutaj zdjęcie!
Aglo
... to tylko mylące kolor skórki. Wybieram „lekkie”, ale okazuje się, że „średnie”… czy to wszystko tak ???
Na wszystko nie powiem, ale przynajmniej dla wielu. Pieczywo wypiekam na trybach „mały bochenek”, „lekka skórka” i jednocześnie, jeśli to możliwe, wyjmuję na 5 minut przed zakończeniem programu.
Moja córka (ma 254) jest taka sama.
Przepis na bazie jajek z instrukcji.
Jeśli nie jest to wygodne, lepiej oddać takie śmieci za dużo pieniędzy.
Zigor
Lekkie - średnie ... Dobra gradacja. Jeśli palił, głowa powinna boleć. Nie widzę żadnego przestępstwa. Dla mnie 1 łyżka. l. dużo piasku, słodki dla mnie. Włożyłem 1 łyżeczkę.
ElenaRoss. Lubisz bladą bułkę?
Aglo
Nie chodzi o postrzeganie gradacji, ale o niemożność regulowania tych samych stopni. Jeśli nie do minimum, już się pali.
ElenaRoss
już prawie, Aglo dokładnie uchwycił istotę problemu (jeśli mogę tak powiedzieć.), najwyraźniej chleb też wyjmę wcześniej ...
Zigor, to 1 łyżka. l. cukier „zjada” 1 łyżeczkę. Sól !! więc w ogóle nie ma słodkiego smaku!
sazalexter, jeśli nie zapomnę, wrzucę zdjęcie ..))
Maya
A podczas pracy piekarnika nie można już zmienić rozmiaru ani koloru skórki? Piec po raz trzeci, kontrolując bułkę, dodałem mąkę i znowu siadam i myślę, dlaczego nie położyłem ciemnej skórki, na środkowej ledwo robi się czerwona ... Coś, czego wciąż nie rozumiem, czego potrzebuję . Albo potrzebna jest ciemniejsza skórka, albo większy rozmiar lub niewłaściwa proporcja produktów. Jedno jest pewne - w modelu 255 w recepturze jest dużo wody podstawowej. Tutaj próbuję upiec gorący chleb z ziołami i czosnkiem według przepisu ze strony - zobaczmy co się stanie ...
lina
Cytat: Maya

A podczas pracy piekarnika nie można już zmienić rozmiaru ani koloru skórki? Piec po raz trzeci, kontrolując bułkę, dodałem mąkę i znowu siadam i myślę, dlaczego nie położyłem ciemnej skórki, na środkowej ledwo robi się czerwona ... Coś, czego wciąż nie rozumiem, czego potrzebuję . Albo potrzebna jest ciemniejsza skórka, albo większy rozmiar lub niewłaściwa proporcja produktów. Jedno jest pewne - w modelu 255 w recepturze jest dużo wody podstawowej. Tutaj próbuję upiec gorący chleb z ziołami i czosnkiem według przepisu ze strony - zobaczmy co się stanie ...
w trakcie pracy nie ma sposobu, aby to zmienić. ale możesz spróbować zostawić go na jakiś czas na ogrzewaniu.
próbuj próbuj próbuj ...
dużo wody? ok, moim zdaniem bułka i kilkanaście bochenków. nawet trochę. a jak odmierzyłeś mąkę?
Mama Soni
Powiedz mi, proszę, zacząłem zauważać, że z każdym pieczeniem chleb staje się jaśniejszy i jaśniejszy. Gdzieś był już taki temat, nie mogę go znaleźć. Coś trzeba dokręcić, odkręcić, oddać do naprawy?
sazalexter
Cytat: MAMA SONY

Powiedz mi, proszę, zacząłem zauważać, że z każdym pieczeniem chleb staje się jaśniejszy i jaśniejszy. Gdzieś był już taki temat, nie mogę go znaleźć. Coś trzeba dokręcić, odkręcić, odesłać do naprawy?
Jeśli nie wyciągniesz go z sieci to trzeba wyciągnąć wtyczkę i przytrzymać ją dłużej niż 45 minut tak aby w HP "zera" jeśli to nie pomoże to sprawdź napięcie w sieci, po wykonaniu tych czynności do usługa
Mama Soni
Cytat: sazalexter

Jeśli nie wyciągniesz go z sieci to musisz wyciągnąć wtyczkę i przytrzymać ją dłużej niż 45 minut tak aby w HP "zera" jeśli to nie pomogło, sprawdź napięcie w sieci, po wykonaniu tych czynności do usługa
Nic nie rozumiałem. Czy masz zamiar odłączyć HP po pieczeniu? Zawsze go wyłączam, gdy tylko wyjmę chleb. Jak sprawdzić napięcie w sieci? Gdzieś był temat, który trzeba skręcić w jakimś rodzaju wałka, moim zdaniem.
sazalexter
MAMA SONY Do sprawdzenia napięcia w sieci potrzebny jest przynajmniej tester, maksymalnie elektryk z testerem, (woltomierz) W tych HP nie trzeba niczego kręcić w (Panasonic), przynieś to do serwisu, zwłaszcza że wydaje się, że masz to na gwarancji.
Mama Soni
Dziękuję.
Eusya
Wczoraj pierwszy raz w życiu upiekłam CHLEB: wow: na moim nowym Panasonic-257. Nie marzyłem nawet, że wszystko od razu się ułoży, przygotowywałem się na różne okropności jak podarty blat, przewrócona cegła, a nawet na wpół upieczony kawałek ciasta: ryk: przepis wziąłem z instrukcji - „Mleczny chleb” średniej wielkości, ciemna skórka (szarpnęła mnie, pierwszy raz musiałem włożyć środkową!) W trakcie ugniatania zajrzałem do pieca, jak doświadczony piekarz - tak Wciąż rozumiem wątek tam ... Podczas pieczenia, jak mówili, nie otworzyłem go. Kiedy Panka pisnęła o gotowości, bałem się nawet przez około 2 minuty, aby otworzyć i zobaczyć, co tam się stało ... I tak w końcu zdecydowałem-: zwycięstwo: CUDOWNE, PIĘKNE, PERFEKCYJNIE WSTAWIONE ZE WSZYSTKICH STRON czekało ja tam, JEGO KRÓLEWSKA CHLEB: wow: jeździłem po mieszkaniu jak dziecko: yahoo: Potem, gdy emocje opadły, wyjąłem chleb z wiadra na ruszt mikrofalowy, przykryłem szmatą ... to było jak 5 minut ... nie mogłem tego znieść, przyciąć na gorąco (n) Więc teraz pytanie do was, drodzy użytkownicy forum. W moim chlebie wszystko jest niesamowicie pomieszane, upieczone, ale z jakiegoś powodu, gdy go pokroisz, skórka okazuje się osobno (i mocno się kruszy), a miękisz osobno ...: to: Dlaczego tak jest ??? Ponieważ kroiłem na gorąco? Nawiasem mówiąc, po prostu pociął go jeszcze mniej lub bardziej na gorąco, ale rano, kiedy zrobiło się zupełnie zimno, nie chce: raki: Okazuje się, że jest twarda chrupiąca ramka i przewiewny kawałek miękiszu, ale osobno z ramy ??? A może to z powodu ciemnej skórki, ponieważ jest za twarda ?!
DADAHA
Dobry dzień! Zaczynamy testować HP Panasonic2501. Pierwszym był chleb z otrębami - super (nawet z błędem w przepisie)! Ale z drugim nastąpiło nieporozumienie. Chciałem włożyć chleb z kilku rodzajów mąki, w trybie głównym i rozmiarze M (najmniejszym). Ułożyłem wszystko do tego według przepisu, podążałem za kolobokiem, po ugniataniu lekko popchnąłem kolobok do środka. Ciasto zaczęło rosnąć, słyszałem, że się marszczy, a tuż przed pieczeniem zajrzałem do środka - dobrze uniesione ciasto leżało w kącie, czyli zajmowało tylko 2/3 powierzchni wiadra. Jakoś spanikowałem, wyciągnąłem go, włożyłem do formy i upiekłem w piekarniku. Czy dlatego tak się stało? Czy tak zachowują się wszystkie małe pieczywo? Jaki kształt miałby mój chleb? - trójkątny? Chleb wieloziarnisty
Wybierz menu „01” rozmiar M

Suszone drożdże 11⁄4 łyżeczki
Mąka pszenna 225 g
Mąka kukurydziana 4 łyżki. l. (40 g) płatki Hercules /
żyto, jęczmień 4 łyżki. l.
Sól 11⁄2 łyżeczki
Cukier 11⁄2 łyżki l.
Mleko w proszku 11⁄2 łyżki. l.
Olej 11⁄2 łyżki. l.
Woda 220 ml W efekcie wyszedł chleb, ale chciałbym też upiec małe bułeczki w HP. Pomóż mi zrozumieć!
DADAHA
Nikt jakoś nie zareagował ... W efekcie oparłem się na HP, pobiłem się w ręce, żeby nie szpiegować, zostawiłem wszystko na maszynie. A po wyznaczonym czasie wyjęła małą rolkę o normalnym kształcie. Doszedłem do wniosku - nie panikuj! Okazuje się, że po ostatnim ugniataniu, nawet gdy wypieki zapalają się na wyświetlaczu, ciasto wciąż rośnie, a jego kształt wyrównuje się do normalnego bochenka!
Andrzej lis
W instrukcji jest napisane: nie otwieraj pokrywy podczas pracy HP ....

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba