severyanka76
Klejnottak, prawdopodobnie (nie jestem dobry w pieczeniu)
Mila56biorąc pod uwagę fakt, że teraz w Eldorado są rabaty, uzyskuje się całkiem dobre ceny. Nawet nie pamiętam, ile kosztuje Polaris, ale wydaje się, że mniej niż Redmond
Rituslya
Och ... napiszę o swoim. Mam piec Shtebka (numeru w żaden sposób nie pamiętam). Kupiłem go ponad rok temu. Bardzo lubię. Nie ma dla mnie ościeży. Góra się nagrzewa, tak. Jest coś takiego. To mi nie przeszkadza.
Stoi na blacie, czyli nie wymaga specjalnej przestrzeni. Podczas pracy wtyczki nie są wybijane.
Lubić.
Mila56
Cytat: Bijou
Dlaczego ciasto nie może stać na zapalonej żarówce?
I ja też czegoś nie próbowałem, ale można ustawić czas timerem i żarówka będzie się w tym czasie zapalać, wytwarzając trochę ciepła w komorze. Przecież o tym czytałem, ale zupełnie zapomniałem.



Dodano sobotę 12 listopada 2016 21:58

Cytat: severyanka76
Nawet nie pamiętam, ile kosztuje Polaris, ale wydaje się, że mniej niż Redmond
POLARIS PTO 0135GL-7999 rubli, to jest pełna cena.
Wasilewicz
Cytat: marishka
Dziś widziałem drogi bork, więc ma drzwi z jednej szyby
Ale pióro jest zawsze zimne. :-)
severyanka76
Wasilewiczjaki masz rodzaj pieca?
Wasilewicz
Więc ten, który jest drogi. :-)
severyanka76
Wasilewiczzadowolony z pieca? Oto wielu, którzy besztają Borka - i że, jak mówią, sami nie mogą nic wymyślić, ale ukradli wszystko z Breville (pardo) itp., A ja mam kuchenkę mikrofalową i Bork multicooker - podoba mi się, jak są zrobione i jak działają.
Wasilewicz
Cytat: severyanka76
zadowolony z pieca?
Bardzo zadowolony. Ma to, czego chciała. I chciałem maksymalnej wygody. A fakt, że ukradli, no cóż, nie myślałem o tym. Jaki produkt jest dla mnie ważny.
severyanka76
Wasilewiczjaki masz numer modelu?
Wasilewicz
W500
severyanka76
Przed skokiem waluty myślałem, że byłoby fajnie kupić, ale trochę drogo. Teraz już nie myślę, cena wow
Wasilewicz
Myślę też, że cena jest duża. Powstaje już pytanie, czy są na to pieniądze i czy można tego żałować. Nie żałowałem i nie żałowałem. Co więcej, życie jest jedno i nie ma końca. :-)
severyanka76
Wasilewiczwszystko jest prawdą, ale oprócz pieca, dziewczyny, mamy jeszcze dużo gorących rzeczy! Nie jest to bynajmniej narzędzie do gotowania.
Wasilewicz
Cytat: severyanka76
my, dziewczyny, dużo więcej hotzza! Nie jest to bynajmniej narzędzie do gotowania.
Cóż, nie jesteśmy bez grzechu i też chcemy dużo więcej.
Wasilewicz
Pytanie od początkującego: W których mini piekarnikach lepiej podgrzewać nadziewane naleśniki, które wcześniej były w zamrażarce?
miropiya
Dziewczyny, dobry wieczór! Kupiłem piekarnik biurkowy. Dziesiątki wprawiają mnie w zakłopotanie - nic ich nie obejmuje. Rzeczywiście, podczas smażenia mogą pojawić się plamy, spadające na dziesięć - spłonie! Podziel się swoim doświadczeniem, proszę!
Wasilewicz
Cytat: miropiya
Podziel się swoim doświadczeniem, proszę!
Sto stu !!!
Nikogo tu nie ma, tylko echo.
A przed zachlapaniem możesz zabezpieczyć się, owijając go folią lub wkładając do rękawa. I nie we wszystkich temperaturach powstają rozpryski.
miropiya
No tak. Będziemy musieli użyć folii. Dzięki za odpowiedź. Gryzą mnie niejasne wątpliwości ...
Mila56
Cytat: miropiya
Rzeczywiście, podczas smażenia mogą pojawić się plamy, spadające na dziesięć - spłonie! Podziel się swoim doświadczeniem, proszę!
Jeśli upieczesz całego kurczaka (bez rękawa lub bez folii) lub inny podobny i tłusty produkt, to oczywiście cała komora zostanie odpowiednio poplamiona tłuszczem i odcieniami. Na cieniach pojawią się spalone tłuste plamy, ale zadziałają. Chociaż jak wykorzystać. Komorę wewnętrzną można później wyczyścić. Lub użyj folii na początkowym etapie, a następnie usuń.
Cytat: Wasiliewicz
I nie we wszystkich temperaturach powstają rozpryski.
Dokładnie. Nie można uzyskać tylko smażonej skórki z kurczaka, musisz wybrać temperaturę. Tutaj każdy wybiera dla siebie. Lub użyj rękawa (folii) lub obniż temperaturę lub nie smaż kurczaka. Gotuję każdego kurczaka lub mięso w zwykłym piekarniku gazowym, a piekarnik biurkowy wziąłem tylko do pieczenia.
miropiya
Dziękuję Mila! O pieczeniu - to zrozumiałe. Ale ja chcę trochę mięsa! Ze skórką! ))
Rarerka
Świat, wtedy nikt nie anulował porcjowanego mięsa ani części kurczaka. Idealnie upieczony na skórce i nie pryska.W dolnej warstwie kładę ziemniaki, na wierzchu kawałki kurczaka lub kotlet. Soki ziemniaczane są dobrze namoczone, a mięso przykryte skórką
Mila56
Cytat: miropiya
Ale ja chcę trochę mięsa! Ze skórką! ))
Następnie musisz wybrać temperaturę, aby tłuszcz się nie rozpryskiwał. Kluczowym słowem jest pick. Bo eksponowane np. 180 stopni. w naszych piecach w rzeczywistości mogą dawać inną temperaturę. Należy to wziąć pod uwagę. Na przykład mój piec zawyża temperaturę o 30 stopni.
miropiya
Dziewczyny, dzięki za odpowiedzi! Lubię robić w piekarniku różne rzeczy „pod futrem”. Ale to mój pierwszy piekarnik. Czy to zadziała? Jak to zrobić lepiej?
O temperaturze - dzięki, wezmę pod uwagę!
Rarerka
Cytat: miropiya
Czy to zadziała?
Tak więc na obiad we dwoje piekę tylko tam
Podaję szybko, widelec-nóż-serwetka jest piękny, dekoruję talerz warzywny zielenią i krojoną ...: sekret: i nikt i nigdy nie zauważy żadnych błędów w wypieku, nawet jeśli były
Mila56
Cytat: miropiya
Lubię robić w piekarniku różne rzeczy „pod futrem”. Ale to mój pierwszy piekarnik. Czy to zadziała? Jak to zrobić lepiej?
Oczywiście, tak będzie. Wszystko jest jak w zwykłym piekarniku, tylko tryb: góra + dół, temperatura około 180 stopni, a czas około godziny (jeśli np. Mięso (wieprzowina) piecze się pod futrem. od ilości jedzenia na blasze do pieczenia.
miropiya
Dziękuję dziewczęta i chłopcy. Będziemy piec, inaczej pomyślałem, żeby to cofnąć.
Wasilewicz
Cytat: miropiya
w przeciwnym razie pomyślałem, żeby to cofnąć.
Najważniejsze jest, aby spróbować przynajmniej raz i zwiększyć wygodę. Ponadto w porównaniu z gazem, gdzie nie ma takich kontroli i wizualizacji.
Mila56
Cytat: miropiya
w przeciwnym razie pomyślałem, żeby to cofnąć
A jaki rodzaj kuchenki stołowej?
miropiya
Delta 24. Przerażające jest nawet umieszczanie tam czegoś - tak małej objętości. Patelnia jest prawie obok tenom ...
Mila56
Cytat: miropiya
Delta 24.
Ile litrów ma objętość? W wieku 33 lat? Ważna jest odległość między górnym a dolnym cieniem. Jeśli 20-22 cm., Wtedy w formach do pieczenia można piec produkty wysokie, takie jak kulich, chleb. A jeśli odległość jest mniejsza, możesz również się dostosować.
miropiya
Dobry wieczór! Tom 37. Jutro zrobię mięso po francusku ... Pah, pah, pah, żeby to zrobić. Na spodzie blachy do pieczenia 200 stopni, 1 godzina. (Nadal dużo szybciej na gazie. Musimy zmienić czas gotowania!)
Mila56
Dziewczyny i chłopcy! Szczęśliwego Nowego Roku dla wszystkich !!! Świętujemy to już w całości przed Uralem. Życzę wszystkim zdrowia, wielkiej miłości, twórczego sukcesu i powodzenia we wszystkich przedsięwzięciach !!!
miropiya
Wielkie dzięki! I wszystkiego najlepszego !!!
Aigul in
Cześć wszystkim!
Kupiłem piekarnik stołowy i było pytanie dotyczące tego samego producenta. Piekarnik Piec ciśnieniowy z krążkiem wolfgang. Pytanie dotyczyło około 22 litrów, mam większą objętość, jest też duża z funkcją rostisserie (szaszłyk do mięsa). Mają zawór i mogą być gotowane pod ciśnieniem lub bez. Szef Wolfgang Pak opracował tę innowację. Ma filmy z przepisami na ten piekarnik, a także broszury z przepisami. Podobno pod wpływem ciśnienia gotuje 70 proc. Szybciej, potrawa jest soczysta i aromatyczna. Recenzje są o niej różne.
velli
: rose: Dziewczyny, które mają piec Simfer 4597, napisz proszę, jak to działa. Zamówiłem specjalnie z dużą objętością i konwekcją, dzięki czemu wypieki były różowe ze wszystkich stron. W starej Delcie trudno ustalić temperaturę, kłamie i cały czas bezbożnie ją przecenia. Piekarnik z elektronicznym wyświetlaczem, na którym widoczna jest temperatura i tryb gotowania. Dostawa została obiecana za tydzień, więc jest czas na ostateczne podsumowanie: kup lub odmów. Naprawdę liczę na twoją radę!
Mila56
Cytat: velli
Dziewczyny, które mają piec Simfer 4597
Nie pamiętam, czy jest ktoś taki.Może nie, a może w sumie jeden lub dwa, nie słyszała, rzadki model pieca w temacie. Wygooglowałem o tym, jest ciekawie, a jeśli oprócz czasu do końca gotowania pokazuje też temperaturę na wyświetlaczu (nie widziałem tego w opisie) to jest cudownie. A wewnątrz jest nieprzywierająca powłoka. Ciekawy piec, jeśli go zdobędziesz, napisz o nim recenzje, przydadzą się. Nadal wymaga przetestowania pod kątem zgodności temperaturowej. Każda technika powinna zostać przetestowana.
velli
Mila56, Lyudochka przyniósł ten piec w czwartek 19 późnym wieczorem. Rano włączyłem go i zacząłem regulować czas na wyświetlaczu. Okazało się, że wcale nie jest to łatwe, jak myślałem. Nie ma instrukcji i nie jest zrozumiałe. Coś w rodzaju metody „pisania” ustawia czas w trybie ręcznym na rozgrzanie pieca. Blachę do pieczenia kładę na środkowym poziomie 180 *, tak jak piekłam w starym piekarniku. Coś, co długo się nie rumieniło, dodałem t *, more + i tak dalej aż 230 * do granic możliwości! Podniesiono blachę do pieczenia do najwyższego poziomu poniżej pierwszej dziesiątki. Czekam, aż moje ciasta w końcu zaczną się czerwienić. Czas mija wynik: trochę rumiany na wierzchu. Około. 50 minut nudziłem się w piekarniku i wyciągnąłem je. Wierzch jest suchy z lekko brązowawą skórką. Dno jest jeszcze jaśniejsze. Pieczone, ale nie widać. Pieczenie z konwekcją, może nie wiem o co w tym chodzi, ale podobało mi się, że dzięki temu ciasta zaczęły gwałtownie zwiększać swoją objętość we wszystkich kierunkach. Wynik mnie zdenerwował, wziąłem go głównie do pieczenia, ale tutaj jest taka bzdura! Jutro zadzwonię do sklepu, żeby zwrócić towar. Bardzo się martwię o wynik negocjacji. Chociaż kurier powiedział, że tydzień wróci, jeśli już (piec miał się rozgrzewać do rana).
Wasilewicz
Czy próbowałeś sprawdzić zgodność między ustawioną a aktualną temperaturą?
Klejnot
Cytat: velli
Piekło z konwekcją może to wszystko załatwić
Konwekcja „dodaje” ciepła o około 10–20 stopni (zwykle po włączeniu zaleca się mniej więcej obniżenie temperatury). Zgroza jaglana, jak kilka stopni faktycznie okazało się w piekarniku, nawet jeśli jest zimno z konwekcją. ((

Czy napięcie było normalne? A skąd wiadomo, czy piekarnik się nagrzewa, czy też wpisał już ustawienie wstępne? No cóż, może trochę światła gaśnie… to znaczy, czy piekarnik nagrzewał się dalej przez cały proces pieczenia czy wyłączył się? Jeśli się wyłączył, to trzeba ustawić wyższą temperaturę (czujnik leży), ale jeśli cały czas pracowałem i próbowałem rozgrzać zawartość (bez wyłączania elementów grzejnych), to problemem są szwy - jest za słaby do gotowania. ((
Lub zbyt niskie napięcie w domu.
Wasilewicz
Cytat: Bijou
A skąd wiadomo, czy piekarnik się nagrzewa, czy też wpisał już ustawienie wstępne?
Mówiąc najprościej, czy daje sygnał, że ustawiona temperatura została osiągnięta?

Cytat: Bijou
Konwekcja „dodaje” ciepła o około 10-20 stopni
Czy ona nie suszy wypieków?
Mila56
Cytat: velli
Czekam, aż moje ciasta w końcu zaczną się czerwienić. Czas mija wynik: trochę rumiany na wierzchu. Około. 50 minut nudziłem się w piekarniku i wyciągnąłem je. Wierzch jest suchy z lekko brązowawą skórką. Dno jest jeszcze jaśniejsze.
Cytat: Wasiliewicz
Czy próbowałeś sprawdzić zgodność między ustawioną a aktualną temperaturą?
Tak, konieczne jest sprawdzenie zgodności temperatury. Aby to zrobić, musisz kupić termometr do piekarnika (kupiłem go w zwykłym sklepie detalicznym, nie jest drogi). Każdy piec, nadal lepiej go przetestować. A ten piec (jeśli tak się piecze) trzeba przetestować. Czy widoczne są w nim cienie górne i dolne? Jeśli tak, to musisz je obserwować w trakcie. Na przykład w moim piecu iw wielu przypadkach podczas pieczenia odcienie włączają się i stają się ognistoczerwone, a następnie wyłączają się i zaczerwienienie znika. I to jest norma dla takich pieców.
Cytat: Bijou
Czy napięcie było normalne?
Tak, jeśli jest mniejszy niż 220 woltów, proces pieczenia zostanie opóźniony, a wynik nie będzie taki sam z powodu niewystarczającej temperatury. Ale często w domu nie ma woltomierzy i nie ma nic do pomiaru napięcia, ale jeśli na przykład multicooker działa poprawnie w domu, możemy wywnioskować, że wszystko jest w porządku z napięciem w sieci.Tylko ten wniosek będzie pośredni, ponieważ wielkość napięcia w el. sieć zmienia się w ciągu dnia w zależności od obciążenia tego samego e-maila. sieci budynku mieszkalnego (domy zasilane z jednej podstacji).
Klejnot
Cytat: Mila56
Na przykład w moim piecu iw wielu przypadkach podczas pieczenia odcienie włączają się i stają się ognistoczerwone, a następnie wyłączają się i zaczerwienienie znika. I to jest norma dla takich pieców.
W moim prostym piekarniku elementy grzejne nie wydają się świecić na czerwono, ale na panelu jest lampka kontrolna, która pokazuje, czy piekarnik się nagrzewa, czy jest już rozgrzany i wyłączony.
Mila56
velli, Cicha sympatia, kolejny dodatek. Zdarza się, że w niektórych piecach temperatura w prawdziwym życiu jest mniej więcej niż ustawiona (nie jest to odosobniony przypadek), ale jednocześnie piece te pieczą się normalnie. Na przykład mój piec zawyża temperaturę o 30-35 stopni. Nauczyłem się tego po przetestowaniu pieca, ale na początku nie rozumiałem, dlaczego wypieki palą się zbyt szybko. A teraz, znając już cechy mojego pieca, po prostu ustawiam temperaturę na 30-35 stopni. mniej. Konieczne jest według przepisu 170 stopni, a ja stawiam 135-140 i piec dobrze piecze. Ale kiedy piec obniża temperaturę, jest gorzej, temperatura może nie wystarczyć. Aby wyciągnąć dokładne wnioski dotyczące pieca, konieczne jest przetestowanie go pod kątem temperatury.
Wasilewicz
Cytat: Mila56
Aby wyciągnąć dokładne wnioski dotyczące pieca, konieczne jest przetestowanie go pod kątem temperatury.
Możesz wykonać dwie opcje testowania, przy normalnym i niskim napięciu. Zwykle napięcie spada w określonym czasie i o jedną wartość.
Mila56
Cytat: Bijou
W moim bezpretensjonalnym piekarniku elementy grzejne nie wydają się świecić na czerwono, ale na panelu jest kontrolka
Cóż, tak, rozumiem. I mówię, że są różne piece, a tu w budżecie (podobnie jak mój) można obserwować pojawienie się dziesiątek.
Wasilewicz
Cytat: Mila56
a tu w budżecie (podobnie jak u mnie) można obserwować pojawienie się dziesiątek.
Kwarc działa również w drogich, takich jak moje.
Mila56
Cytat: Wasiliewicz
Kwarc działa również w drogich, takich jak moje.
Jest też coś do zobaczenia.
Cytat: Wasiliewicz
Zwykle napięcie spada w określonym czasie i o jedną wartość.
A jednak nawet wieczorami, podczas szczytowych obciążeń, w moim apartamentowcu wszystko jest w porządku z wielkością napięcia. Nikt nie narzekał. Możliwe więc przyczyny to: niedoszacowane napięcie dociera do transformatora zasilającego dom lub jeśli pojawi się normalna wartość napięcia, wówczas włącza się tr-re na „anzapf”. Robimy to w fabryce, jeśli konsument skarży się, że nie ma wystarczającego napięcia, nie mamy nic przeciwko dodaniu
Wasilewicz
Cytat: Mila56
A mimo to nawet wieczorami podczas szczytowych obciążeń w moim apartamentowcu wszystko jest w porządku z wartością napięcia.
Mieszkał w kamienicy i od 19:00 do 22:00 napięcie spadło do 170 woltów. Poszedłem za tym ze względu na moją pasję do fotografii, a naświetlanie papieru fotograficznego musiało być stałe, wówczas regulowałem go transformatorem do żądanej wartości. Teraz w jego domu napięcie jest stabilne, nawet trochę wysokie.
velli
Dziewczyny i chłopcy! Dziękuję bardzo za twoją szczerość i współczucie dla mojego problemu! Cienie wyłączały się i włączały. Zostało to zasygnalizowane przez lampkę z przodu piekarnika. Same cienie były ciemnoszare, a nie czerwone. Od razu to zauważyłem. temperatura została ustawiona na max. całą drogę, czyli 230 *. Czytałem gdzieś w recenzjach o niej tam, użytkownik napisał o tym samym problemie co mój, ale nie przywiązywałem do tego żadnej wagi, biorąc pod uwagę, że wszystko było naciągane: po prostu wybrałem złą temperaturę. Co więcej, recenzja była powyżej pozytywna i teraz gryzę łokcie z perspektywy czasu. H. Ado miał wszystkie wady i zalety do obliczenia przed zakupem. Teraz wezmę inną firmę, jeśli zdobędę pieniądze. Napięcie było normalne, telewizor działał w kuchni i nie było skoków napięcia. Prawdopodobnie będziemy musieli sami zanieść piec do sklepu. Kto stanął przed takim problemem, napisz!
Mila56
Cytat: Wasiliewicz
Mieszkał w kamienicy i od 19:00 do 22:00 napięcie spadło do 170 woltów.
Ugh, ugh, nie potrzebujemy tego

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba