Szybkowar Moulinex Minute Cook CE4000

[JAJKAWY W ADZHICE na zimę w MV]

Obiecany pyszny przepis dostosowany do mojej ukochanej Mulechki:

JAJKAWY W ADZHICE na zimę w MV

100 gramów = 59 kcal
(wydajność - 3 litry)



Pomidory - 1,5 kg
Bułgarska papryka - 500 gramów,
Czosnek - 1 głowa - 40 gramów,
Ostra papryka - 1/3 sztuki lub ½ sztuki
Przekręć to wszystko w maszynce do mięsa.

Do powstałej mieszaniny DODAJ:
Cukier - 1 szklanka - 150 gramów,
Sól - 50 gramów
Olej roślinny - ½ szklanki - 105 gramów,
Ocet 6% - 80 gramów

Następnie pokrój średni bakłażan w plastry wielkości palca.
Bakłażan - 1600 gramów
Wrzuć posiekane bakłażany do Mulechki i polej miksturą. Włącz ND na 20 minut. Steam - krwawienie.
Wkręć je do wysterylizowanych słoików z żelaznymi pokrywkami. Przykryj kocem, aż ostygnie.

[SROPKA SEROWA Z MIĘKKAMI w MV]

I kolejny przepis na ciasto, które niedawno upiekłam:

SROPKA SEROWA Z MIĘKKAMI w MV

100 gramów = 275 kcal



Mięso mielone - 200 gramów,
Sól dla smaku
Czosnek - 3 ząbki - 12 gramów

Ser - 100 gramów,
Jajko - 2 sztuki
Majonez - 170 gramów,
Mąka - 200 gramów
Proszek do pieczenia - ½ stolików. łyżki - tylko w drugiej połowie ciasta
Olej roślinny do smarowania rondle - 1 łyżka. l. - 8 gramów

Solone mięso mielone, pieprz, dodać starty czosnek.
Ser zetrzeć na grubej tarce, dodać jajko, majonez i mąkę. Otrzymasz cienkie ciasto.
Wlej części ciasta serowego do Mulechki, połóż na nim mięso mielone, a do drugiej części dodaj ½ łyżki proszku do pieczenia. Wymieszaj i rozprowadź drugą połowę ciasta na mięsie mielonym.
(Dlaczego tak? Zdarzyło mi się przypadkiem, zapomniałem dodać proszku do pieczenia, dodałem go do drugiej części. I wyszło fajnie. Dolna część wyszła smażona, a górna była przewiewna. Bardzo smaczne!)
Piec na „Smażeniu Warzyw” z zamkniętą pokrywą, ale zawór otwarty przez 50-60 minut.

[Czego potrzebujesz]

Dobry dzień. Lato dobiega końca, a także letni domek. Teraz znowu gotuję w naszej Mula.

Pulpety z kurczaka z dynią.


Czego potrzebujesz
* duża cebula - 2 szt.;
* marchewki - 1 szt.;
* dynia-500 gr;
* pierś z kurczaka - 2 szt.;
* suszony chleb - 4 kromki;
* jajko - 1 szt.;
* śmietana 20% lub cokolwiek - 3 łyżki. l;
* sól, pieprz, przyprawy - do smaku;

Gotowanie
1) Cebulę pokroić na pół pierścienia, marchewki natrzeć na grubej tarce. Wlej około 500 ml wody do rondla i dodaj tam warzywa. Sól, włóż liść laurowy i 1 łyżkę. l. rast. obrazy olejne. Ustawiamy MV na VD na 2 minuty. Przygotowujemy bulion warzywny, w którym zrobimy klopsiki. Kiedy MB zmniejszy ciśnienie, musisz wyjąć liść laurowy i ubić warzywa blenderem (bez fanatyzmu). Nasz sos jest gotowy. W razie potrzeby dodaj wodę.
2) Podczas przygotowywania sosu robimy mielonego kurczaka. Przewiń tam dynię, cebulę i chleb przez maszynkę do mięsa. Następnie dodaj do masy jajko, śmietanę, sól, przyprawy do smaku. Wszystko dobrze wymieszaj i pozostaw na 10-15 minut.
3) Gdy sos jest już gotowy, delikatnie rozłóż klopsiki łyżką. Ugotowałam kilka klopsików w koszu do gotowania na parze, posmarowałam je rastem. olej.
4) Włączamy program ND, czas to 4 minuty. Nie wypuszczać pary. Dowolny dodatek.
Szybko i łatwo. Smacznego.

[Czego potrzebujesz]

Kurczak z dynią i grzybami w śmietanie. Kasza gryczana w koszu parowym.



Czego potrzebujesz
* Mam udka z kurczaka, podudzia, skrzydełka, wszystkie 2 sztuki;
* duża cebula - 1szt;
* marchewki - 1 szt.;
* dynia - 500 gr;
* grzyby (mam grzyby miodowe) - 200 gr, więcej jest możliwe;
* śmietana - 150 gr;
* woda - 150 gr;
* sól, przyprawy, gałka muszkatołowa - do smaku;

Gotowanie
Niczego nie smażyłem !!!!!
1) Cebulę pokroić w półpierścienie, marchewki zetrzeć na grubej tarce, dynię pokroić w kostkę. Pokrój grzyby w paski lub cokolwiek chcesz. Wrzuć wszystko do rondla.
2) Przecięłam uda na pół, skrzydła podzieliłam na paliczki, całą podudzie.Dodaj do warzyw, soli, przypraw, gałki muszkatołowej. Wszystko wymieszać.
3) Śmietanę wymieszać z wodą i przelać do rondla. Mieszanka powinna obtaczać warzywa z kurczakiem.
4) Przełóż kaszę gryczaną do odpowiedniej metalowej lub szklanej miski, umyj. Zalej 2 paluszki gorącą wodą z kaszy gryczanej. Sól.
Mam takie .
Włożyć kaszę gryczaną do kosza do gotowania na parze.
5) Włącz MV do ND na 12 minut. Nie wypuszczać pary.
Warzywa wyszły jak sos, kurczak jest bardzo smaczny. Kasza gryczana jest krucha i nie jest przegotowana.
Oto takie
Smacznego.

[marinastom]

marinastom

Oto przepisy na naszą Mulechkę. Nie wszystko jest zapisane w spisie treści, spójrz na wszystkie trzy strony.

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Dziewczyny, dzisiaj zrobiłem gulasz warzywny z kiełbasą w trybie Gulasz. Podobało mi się to bardzo. Najpierw podsmażałem cebulę z marchewką i pomidorami w trybie smażenia, następnie wrzuciłem kapustę, ziemniaki, cukinię, siekaną kiełbasę, sól i pieprz, wszystko wymieszałem, zamknąłem zwykłą pokrywką z patelni i przełączyłem na tryb duszenia . Nie podszedłem już do naszej małej dziewczynki. Po 45min wyłączył się. Wszystko było gotowe i nie trzeba było się wtrącać.

dzień dobry wszystkim! Jestem nowy. Zaprezentowali Moulinex multicooker w DR i jestem trochę zdezorientowany. Po raz pierwszy ugotowałam pierś z kurczaka z warzywami gotowanymi na parze, skupiając się na podobnym przepisie z książki kucharskiej.

Aby to zrobić, usmażyłem kawałki piersi kurczaka i cebulę w trybie smażenia. podczas gdy wszystko było smażone, pokrój warzywa (ziemniaki, marchew, zieloną paprykę i paprykę) na duże kwadraty. włóż warzywa do parującego kosza.

Dodałam miód, sos sojowy, musztardę do smażonego kurczaka na oko, posoliłam, pieprz, wymieszałam, następnie drobno pokroiłam dużego pomidora, dodałam go tam, do kurczaka i przykryłam ziołami (koperek, pietruszka). na wierzchu postaw kosz warzyw. pozostawić do gotowania pod wysokim ciśnieniem przez 8 minut. Tak, dodałem kolejne 100 lub mniej miligramów bulionu warzywnego do miski. Ogólnie wyszło pysznie. Warzywa gotowane na parze bez soli i wszystko okazało się bardzo smaczne, poza tym było dość sosu, który uzyskano podczas gotowania piersi z kurczaka. pierś była gotowana, miękka, a nawet trochę usmażona. Myślę, że 6-7 minut VD wystarczy. O proporcjach nic nie powiem, sam gotowałem dla siebie i wszystko rzuciłem w oczy.

ale teraz mam pytanie. Rano chciałem ugotować omlet z cukinią, a na wierzchu ugotować kiełbaski. To było obrzydliwe, bo nie rozumiem tych trybów. Czy duszenie nadaje się do robienia omletów? Co oznacza otwarta pokrywa? a potem nie mogłem ustawić czasu na tryb gaszenia. Ogólnie jestem nudny. Podpowiedź, kolejność naciskania przycisków, jeśli nie jest to trudne.

Haykaposya, witamy i przy zakupie !!!! Na przykład omlet gotuję w odpowiedniej formie (większa objętość, bo omlet się zwiększy) w koszyku parowym i boku kiełbasek. 1 szklanka wody w rondelku, ustaw niskie ciśnienie na 2 minuty. Cały omlet jest gotowy. Czy tryb duszenia nadaje się do omletów - nie wiem, nie gotowałem.
Otwórz pokrywę - nie obracasz rączki, tzn. Pokrywę można podnieść. Jeśli obrócisz uchwyt do siebie, pokrywa się zamknie.
W trybie Gaszenia czas nie jest ustawiony, zaprogramowany czas to 1,5 godziny.
Haykaposya, oto spis treści przepisów na nasze Muli https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Śmiejąca się dziewczyno, dziękuję za szybką odpowiedź! Pomyślałem też, że otwarta pokrywa jest bez trzaskania. Oznacza to, że będziesz musiał kupić osobną foremkę do omletu, tak jak na babeczki, jeśli jest gotowany na parze. Pomyślałem, że zgodnie z zasadą zapiekanki można ją ugotować w misce.

W każdym razie cieszę się, że znalazłem forum specjalnie dla Mulinex MinitKuk, inaczej nasz "asystent" jest wyjątkowy, w sieci nie wszędzie znajdziesz informacji.

Aikaposya, jeśli jest gotowana w formie silikonowej lub w jakiejkolwiek innej formie, musi być dobrze nasmarowana olejem, w przeciwnym razie omlet się przyklei.

W temacie o przepisach na nasz rondel znajduje się film o innym multicookerze (post wideo z pieczonym mlekiem 792 794). Gotowali tam w garnku. Czy u nas to możliwe? I nie do końca rozumiałem owsiankę: mleko tylko na pół z wodą czy co?

Oczywiście w naszym Mule możesz gotować w garnku.

A tryb: VD czy ND? W końcu nie mamy reżimu „owsianki”.

[marinastom]

marinastom, Gotuję prawie wszystko na VD. Mam jeszcze jeden szybkowar, taki jak ten na wideo, więc nie ma żadnego podziału na HP i LP. Chociaż ... wczoraj gotowałem kaszę gryczaną na LP przez 5 minut i natychmiast zwolniłem ciśnienie. Ogólnie rzecz biorąc, moja osobista opinia jest taka, że ​​nie ma szczególnej różnicy między VD i ND.

Powiedz mi, Proszę.
Teraz robiła zupę. Ponieważ mięso (cielęcina) wyszło z zamrażarki, nie odważyłem się iść prosto do MV - gotowało się na piecu i dopiero wtedy, jak się naciągało, wlewało się do Multiu. A może na próżno? Bałem się tylko, że piana wdrapie się na pole wrzenia.

[marinastom]

marinastom, piana się nie wznosi))))
Mięso od razu wkładam do muła z zamrażarki i zalewam wrzątkiem z czajnika, żeby szybciej się zagotowało i przybierało ciśnienie))))

I od razu robię smażyć z cebuli i marchewki, a potem lekko puszczam mięso. Białko w mięsie zwija się i nie ma piany. A potem wyrzucam to wszystko i napełniam gorącą wodą.

I od razu smażę cebulę i marchewkę, a następnie zostawiam trochę mięsa. Białko w mięsie zwija się i nie ma piany. A potem wyrzucam to wszystko i napełniam gorącą wodą.

Ja też tak robię, akurat czas smażenia warzyw i duszenia mięsa wykorzystuję do przygotowania następujących produktów, np. Ziemniaki, zboża, przyprawy, woda)))
Dzięki tej stronie !!!

Witam wszystkich, czy możecie mi powiedzieć, gdzie można kupić miskę do tego urządzenia w Rosji?

Witam wszystkich, czy możecie mi powiedzieć, gdzie można kupić miskę do tego urządzenia w Rosji?

Odpowiednie miski firmy ARC.

Oraz z serii Lendlife YBW (metaliczne).

[irman]

irman Okazuje się, że można w niej umieścić miskę z ceramiczną powłoką z brązu? Czy próbowałeś sam w nim gotować? co z nią?

Okazuje się, że uszczelka od LL jest odpowiednia?

Mam patelnię nieprzywierającą od Landlife, nie zamawiałem pieczęci. Ale z ARC pieczęć jest po prostu. Kupiłem go razem z patelnią.

i gdzie zamówić plombę do ARC?

Na stronie internetowej ARC

od LL uszczelka pasuje, sprawdzona)))))

[irman]

irman Okazuje się, że można w niej umieścić miskę z ceramiczną powłoką z brązu? Czy próbowałeś sam w nim gotować? co z nią?

Okazuje się, że uszczelka od LL jest odpowiednia?

aw nowym LL taka złocista powłoka wewnątrz misy, czy to brąz-ceramika?

aw nowym LL taka złocista powłoka wewnątrz misy, czy to brąz-ceramika?

tak, ceramika z brązu

A więc okazuje się, że zarówno miseczkę, jak i gumkę można zastąpić landlife?

taka złota powłoka wewnątrz misy, czy to brąz-ceramika?

Ja też mam złoty, ale ceramika z brązu nie znałem. Podoba mi się miska.

Jego główną zaletą jest bezpieczeństwo, wada - przy gwałtownej zmianie temperatury powłoka może zostać pokryta mikropęknięciami (po ugotowaniu nie trzeba przeciągać miski bezpośrednio pod kran, ostygnąć)

Gotuję w nim tylko 2 miesiące, podczas gdy nie ma ani jednej rysy.

tak, ceramika z brązu

czy to znaczy, że zarówno miskę, jak i gumkę można zastąpić landlife?

można, kupiłam miskę i gumkę, używam z powodzeniem)))

Jeśli chodzi o użycie miski, pieczeń lekko się klei, ale nie krytycznie, bardzo mi się podoba
Kup kolejny

Wypieki robię w naszym rondlu, tusze w LL, a zupy na parze w Arsovsky. Posiadają parowiec z miską ARC wykonany ze stali nierdzewnej.

Cześć wszystkim!!! Właśnie kupiłem to cudowne urządzenie, wczoraj je dostarczyli))) rano owsianka nie wyszła zbyt dobrze ((spalona (((ale mi się okazało mięso)))
Natknąłem się na twoje forum, oczywiście ponowne przeczytanie (((
Czy możesz mi powiedzieć, skąd wziąć przepisy ??? Czy wszyscy na forum ???

Złapać: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=145131.0

Przy zakupie! Nadal możesz tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=490.0

Lub możesz linkować do odpowiednich zarośli i gumek, w przeciwnym razie wybieram teraz

Jeśli jesteś z Moskwy, możesz udać się do Multicookera. org do zastosowania. Istnieją również gumki i garnki z brązową ceramiką.

[hlebopek]

hlebopek,
Aleksandrze, potrzebuję linków do tych garnków i gumek, które pasują do Mulki - boję się popełnić błąd, czy oni o tym wiedzą?

Wydaje mi się, że Land Life produkuje tylko jeden rodzaj doniczek i gum, które są odpowiednie również dla Moulinex.

czy to znaczy, że zarówno miskę, jak i gumkę można zastąpić landlife?

da się, kupiłam miskę i gumkę, używam z powodzeniem)))

Myślę, że jeśli tak się martwisz, to prawdopodobnie powinieneś przyjść do ich biura z szybkowarem i przymierzyć (po wcześniejszym uzgodnieniu).

tu jest mój naleśnik grudkowaty (((gotowana owsianka pszenna (nie jaglana, ale mała), wczoraj forum nie dało się przeczytać ... no więc postanowiłem włożyć ND 3 minuty .. ale sęk w tym że tak nie zaczynać (((ale było 6 szklanek mleka ... jak to ... nie rozumiem

Nie zaczęło się, nie było ciśnienia. Sprawdź zawór, uszczelkę i gniazdo uszczelki przy misce - wszystko powinno być czyste i gładkie.

Czy po podgrzaniu para wydobywała się skądś?

[hlebopek]

hlebopek,
Aleksandrze, potrzebuję linków do tych garnków i gumek, które pasują do Mulki - boję się popełnić błąd, czy oni o tym wiedzą?

Generalnie zamawiałem losowo)))), ponieważ była możliwość natychmiastowego przymocowania miski do użytkowników LL
nazywana właśnie misą 6L, dla nowego modelu szybkowaru)))))
zdjęcie w dziale szybkowar kliknij na nowy model, jest kilka zdjęć a wśród nich zdjęcie miski)))
wszystkie gumki są takie same, ich przemieszczenie zależy tylko od wysokości szybkowaru, średnica jest taka sama dla wszystkich

Nie zaczęło się, nie było ciśnienia. Sprawdź zawór, uszczelkę i gniazdo uszczelki przy misce - wszystko powinno być czyste i gładkie.

Czy po podgrzaniu para wydobywała się skądś?

jak nie

dzisiaj owsianka znowu nie wyszła, nie nabrała ciśnienia ... nie, owsianka w końcu się zagotowała, ale mimo wszystko ... postanowiłem przeprowadzić eksperyment, nalałem wody i włączyłem, wszystko w porządku, narosło ciśnienie ... więc co jest nie tak z owsianką, nie rozumiem

Witam dziewczyny i chłopcy, dali mi kreskówkę dla innych, już ugotowałem w niej mięso, bez żadnych dodatków, zaślepiłem to co było - wołowina, cebula, marchewka, pomidory, zioła, przyprawy i usmażyłem na wysokim ciśnieniu przez 30 minut mięso można połykać bez żucia, mimo że wołowina.
Następnie gotowałam barszcz, mięso przez pół godziny na wysokim ciśnieniu z bulionem, następnie kapustę z burakami na wysokim ciśnieniu przez 5 minut, potem wszystko inne na niskim ciśnieniu przez 15 minut (podsmażona marchewka, cebula, pomidory i ziemniaki), pyszne.
W sumie korzystałem z kreskówki przez 2 dni, wyczytałem z tego na twoim forum, że wypuszczając parę trzeba nałożyć na nią wilgotny ręcznik, nie wypuszczać od razu pary tylko odstawić na 10 minut, zalać gorącą wodą aby szybciej uzyskać ciśnienie. Tylko figa nie rozumiała, dlaczego oprócz 2 przycisków - VD i ND - potrzebne są inne, co na nich ugotować? O wiele łatwiej jest smażyć na zwykłej patelni niż montować i demontować urządzenie, gotować to samo w rondlu, jeśli w tym samym czasie się okaże ...

I kolejne pytanie - poczęstowano cię jabłkami, nauczysz się z nich robić dżem

[karnak]

karnak,
W wysuniętym rondlu, bliżej góry, znajdują się wypukłe pryszcze () - tutaj umieszcza się na nich parowiec

[karnak]

karnak,
A w parowcu są dziury przechodzące przez te nierówności - więc musisz obrócić parowiec, aby otwory nie przechodziły przez nierówności :))

Znalazłem wszystko, specjalnie pojechałem na obiad

A co z dżemem jabłkowym? masz jakieś doświadczenie w kreskówce? Jeśli na przykład głupio jest kroić jabłka i przykrywać je piaskiem i naciskać na 15 minut, jaki cud się wydarzy?

Czy możesz mi powiedzieć, jak prawidłowo gotować na LP? w której pozycji zawór powinien być zamknięty lub otwarty?

Przy ciśnieniu zawsze pokrywa i zawór db. zamknięty - w przeciwnym razie szybkowar nie będzie nabierał ciśnienia