Multicooker Dex DMC-60 (recenzje i dyskusja)

No cóż, to zdecydowanie nie to. Utop go w SV, aby jedzenie się nie zepsuło.

Za późno, już dostarczone.
Podczas stygnięcia mleka pociągnąłem za piankę:

Czy to właśnie nazwałeś skórką? A może po prostu pianka? Pod nim jest praktycznie białe mleko (nie zrobiłem zdjęcia: dodałem zakwas i wymieszałem, zapominając o kliknięciu).

Czy to właśnie nazwałeś skórką? A może po prostu pianka? Pod nim jest praktycznie białe mleko (nie zrobiłem zdjęcia: dodałem zakwas i wymieszałem, zapominając o kliknięciu).

Tanya, nie pamiętam, co to była za skórka, od stu lat nie podgrzewałem mleka. Pamiętam, że byłem, a mleko było pyszne i to wszystko.

Chcesz być czegoś pewien, bo już trochę się pogubiłem?

Tak, właściwie nic. Dla siebie zdecydowałem, że to nie jest pieczone mleko, które chcę dostać. Pytanie tylko, czy to normalny wynik dla multi, czy też mój melon nie wyszedł z powodu niskiej jakości mleka.

Zostało wam dane. Utop się w SV, jeśli podoba ci się wynik stamtąd, ale nie przesyłaj produktów.

Nie, nie zaryzykuję. Spójrz, czym stał się szybkowar:

Nie odważę się podgrzać mleka na sfermentowane mleko pieczone

Męża zdziwiło pytanie - jak działa zegar w multitapie wyłączonym z gniazdka i jak długo to potrwa? Nikt nie pamięta, nie było żadnych informacji w temacie?

Zegar na baterie. Im bardziej kreskówka jest podłączona do sieci, tym dłużej działa bateria. Mimo to jest mało prawdopodobne, że potrwa to dłużej niż dwa lata. A potem wyjdzie okres gwarancji. Śrubokręt w rękach męża - pozwól mu odkręcić obudowę i zmienić. W latach 50. już się zmienili (spójrz na Temkę o technicznych kwestiach lat 50-tych).

Więc otozh. Sam jestem w Dex Pot od roku. Początkowo bałem się w niego dmuchnąć, a potem operacja przeszła w normalny tryb pracy. Oczywiście tylko silikon i delikatne mycie, ale bez zbytniej uprzejmości. Czasami, jeśli to konieczne, mogę pocierać twardą stroną myjki - patelnia nie obchodzi. Chyba że zniknie zewnętrzny połysk, ale gotowanie jest bezproblemowe. Dałem dziecku 50 lat z nowym rondlem z lat 60, a sam używam starego. A w Liberie patelnie wszędzie, jak nowe.
A Polarisova zaczęła przedstawiać sztuczki od pierwszego gotowania. Chodź ją! O ile jestem zadowolony z samego szybkowaru, tak nie jestem zadowolony z rondla. Jednocześnie dbam o doniczki w ten sam sposób i miałem doświadczenie w obchodzeniu się z garnkami przed zakupem Polaris. Ale...

Nie dostałem melona z powodu niskiej jakości mleka.

O mleku. W lecie przyjaciel wyjeżdżał na wakacje, a ja poszedłem spędzić. Daje mi karton mleka, którego termin już minął o tydzień. Do tego mleko o krótkim terminie przydatności do spożycia, co budziło nadzieję na pewną naturalność.
W domu go otworzyłem, myślałem, że kefir już tam jest. Nie, to dobrze smakuje. Ugotowało się. Nie zwijał się.
CZYM JEST TO MLEKO Z TYGODNIOWYM OPÓŹNIENIEM, KTÓRE NIE SPALI SIĘ W OGNIU I NIE WALI W OGNIU?
Co tam umieszczają? Antybiotyki?

[Vilnyanochka]

Nie, nie zaryzykuję. Spójrz, czym stał się szybkowar:

Nie odważę się podgrzać mleka na sfermentowane mleko pieczone

Wow :))) jakie to rondle? JA , ! , jest powód, aby odmówić chomikowi! był biuletyn od COKOL dotyczący udziału DEX40 688gr, ale dostawa jest bezpłatna. tutaj i trudzić się trzecim dniem. ale teraz nie chcę
Tanya, Oksana, przeczytałem twoje argumenty, otworzyłem lodówkę, wyjąłem 2 kartony mleka Vilnyanochka i postanowił kontynuować eksperyment. nasze mleko, lokalne. np. okres przydatności do spożycia wynosi 3 dni, po otwarciu torebka kwaśnie na zimno. Następnego dnia. Nie chcę tego zatrzymać. Utonę!
Więc na parze doprowadzonej do wrzenia.podczas gdy morwy równolegle pisały i smażyły ​​naleśniki, wyświetlacz schodził na 15 minut. gotował się, ale nie uciekł i trochę chwycił za dno (zapomniał otworzyć i przeszkadzać). w tej chwili włączyłem Slowdown. Będę raportować

Wow :))) jakie to rondle? JA , ! , jest powód, aby odmówić chomikowi! otrzymał mailing od COKOL dotyczący akcji DEX40

Nel, mam rondel Polaris!!! Nie dotyczy to szybkowaru Dex !!! W Dexie mówią, że powłoka jest podobna do rondla z kreskówek, sam prąd jest cieńszy. Nie możesz więc pobierać prądu, ale musisz też!

Właśnie gdzieś słyszałem, że w SV pule są gorsze niż w MV.

Nie jest gorszy, jest cieńszy. Ponadto same patelnie, a nie powłoka. Relacja wydaje się być taka sama.

Pytanie dla dobrze poinformowanych. Czy można upiec jabłka w kreskówce? Kto tego próbował? Uwielbiam pieczone jabłka, ale ze względu na kilka kawałków nie chcę podgrzewać pieca. Ja sam nie mogłem znaleźć tutaj informacji.

[Flaksia]

Flaksia
Upiekłam na pieczeniu w 50-kilogramach trochę wody na dnie żeby się nie przypalić, cukier i trochę masła na jabłkach, żeby witaminy były lepiej wchłaniane

Wczoraj upiekłam małe, kwaśne jabłka (nie nadające się do chrupania). po prostu złożone w kółko i pośrodku. nie smarował ani nie wypełniał niczego. na
PIECZENIE w 35min było

A ja upiekłam jabłka i tłuczone ziemniaki, to nie była prawdziwa ilość na zamknięcie na zimę! Wszystko ok ! a bez wody jabłka były soczyste.
Virgin, teraz o mleku. Całą zimę topiłam się (mój mąż jest wielkim fanem) w programie „lenistwo”, super! Wierz mi na słowo - wiem, czym jest prawdziwe paliwo. mleko! Kolor i skórka były jak dobry kurczak z grilla. Zapomniałem powiedzieć, że palę do sklepu, szkoda domu.

[wolne kuchenki]

Zastanawiam się tylko: czy zrobiłeś zdjęcie swojego pieczonego mleka? Chciałbym zobaczyć kolor. Może mój eksperymentalny wyszedł, ale oczekiwałem od niego czegoś innego? Wydaje mi się bardzo, bardzo lekki w porównaniu z szybkowarem, ale jest w nim smak i zapach pieczonego mleka. Kolor jest porównywalny z kolorem sklepu. A szybkowar miał już karmelowy kolor.

Tanya, oto klasyk wolne kuchenki, marniał przez 8 godzin. Mleko z cysterny.
🔗

Jutro będzie sfermentowane pieczone mleko

[tanhik]

Dziewczyny, nie uwierzycie! Zgodnie z oczekiwaniami, sfermentowane pieczone mleko nie wyszło mi. Okazało się prawdziwe warenety Cóż, prawie prawdziwe. Do tej pory mój brak koloru i smażona skórka.
Uświadomiłem sobie, że skórka: miałem piana, przy mojej metodzie marnowania, skorupa nie mogła się uformować, ponieważ ogrzewanie odbywało się cały czas od dołu. Podczas marnowania grzanie idzie z góry, dolna grzałka moim zdaniem włącza się dopiero na ostatnim etapie. Stąd skórka. Po prostu nie jest jasne, dlaczego tanhik na ospocie była piana zamiast skórki, a nawet paskudna? Ale w Rosji w powolnej kuchence (gdzie ogrzewanie, jak rozumiem, odbywa się wyłącznie od dołu), pyszna skórka!
Ale nie rozumiem nic o kolorze. Najwyraźniej nie mogłem nałożyć owsianki - wystarczyłyby 4 godziny w 80 * (plus 3 godziny na podgrzewaniu). Byłem zdezorientowany, że kolor się nie zmienił. Poza tym mleko się nie zmniejszyło, ale pieczone mleko zawsze wypływa mniej niż zwykle. Dla mnie pozostało dokładnie do oceny 6.
Mabut przecież kolor nie zmienił się od mleka? Już gotowe sfermentowane pieczone mleko (praktyczne varenety !!!) - i pozostało mlecznobiałe. Cóż, jeśli nie mleczny, z ledwo kremowym odcieniem. Ale nadal nazwałbym ją białą. Ale smak jest droga mamo
Po pierwszym łyku (a raczej kawałku) mąż krzyknął: „A co za gruby!”. Mleko zawierało 2,6% tłuszczu. Niesamowite pyszne. Obawiam się, że będę musiał zrobić więcej i więcej niż raz. Oczywiście nie często - w kreskówce boli zbyt długo, nawet biorąc pod uwagę, jeśli umieścisz ją w nocy. Mimo to w szybkowarze proces ten jest znacznie przyspieszony: po półtorej godziny mleko jest prosto brązowe. I szybko fermentuje - 2,5 godziny z głową. Vivo sfermentowałam z jogurtem - pół słoika fermentu matki, pół słoika pierwszej re-fermentacji.
Oto jest, mój niedogotowany:

Zdjęcie wydaje się trochę kremowe, ale to efekt wieczornego oświetlenia. Właściwie jest biały.Ale co za pyszny

Gdy ciepło jest gotowane w termosie, tam też objętość się nie zmienia i nie było gwałtownego wrzenia i parowania, jutro kupię mleko i spróbuję po raz ostatni, czy wytrzyma noc na 100 stopniach, czy będzie uciec?

Tanya-Tanchik (gościnny, cały wypiekacz do chleba jest z nami usiany, Tanyami, nie ma gdzie spaść jabłko - obecny Ira jest między nami). Nie potrzeba 100 * - będziesz musiał cały czas podążać. Nigdy nie wiadomo, co będzie, jeśli zdecyduje się uciec przed jakim strachem. 80 * na noc. W końcu tak marnieje w powolnych kuchenkach - w temperaturze dalekiej od wrzenia. A potem możesz go zagotować lub 100 *, lub nadal jest preferowany na owsiance mlecznej.
Ale nie będzie skorupy. Ja też zostałem bez skórki, ale warenety okazały się niesamowite, nawet żuć!
Tanya-Chucky, czekamy na raport! Tak więc wspólnym wysiłkiem wybierzemy najbardziej odpowiedni wariant.

Ale w Rosji w powolnej kuchence (gdzie ogrzewanie, jak rozumiem, odbywa się wyłącznie od dołu), pyszna skórka!

Trochę wyjaśnienia - w powolnej kuchence ogrzewanie przebiega wzdłuż całego obwodu patelni, od dołu do samej górnej krawędzi

I tam jeszcze wrzenie, najbardziej realne, w trybie High inaczej by nie ściemniało, prąd startuje po 4 godzinach gotowania

No dalej, Ol, bardziej szczegółowo! Czyli przez 4 godziny temperatura rośnie powoli i powoli, a potem mleko gotuje się przez 4 godziny? Wyjaśniam to, aby spróbować powtórzyć takie mleko w kreskówce.

Kiedyś roztopiłem mleko w 50-kilogramowym leżeniu przez 8 godzin, zdecydowałem, że 10 będzie lepsze. A czym jest varenets, czym różni się od sfermentowanego pieczonego mleka? I nie możesz fermentować kwaśnej śmietany?

Nie wiem, czy Ukraina ma koncepcję Varenets. Jestem kobietą z Dalekiego Wschodu, naszym uwielbianym przysmakiem były Varenets - babcie sprzedawano na rynku, nalewając z puszek, a nawet z wiadra do papierowych kubków, a na wierzch na pewno położyły kawałek smażonej pianki. Jak teraz rozumiem, po prostu niehigieniczne warunki, ale wtedy wydawało się, że nie ma nic smaczniejszego niż to na świecie. Ten przysmak kosztował całą rupę za szklankę (w tamtych czasach wysoki koszt był straszny). Do smaku - jak ryazhenka, tylko raz na dwanaście ... grubszy, bogatszy i smaczniejszy. Język można było połknąć wraz ze skórką
Nie wiem, czy można fermentować ze śmietaną. Prawdopodobnie jest to możliwe, tylko powinna być prawdziwa śmietana, a nie to, co jest sprzedawane w naszych sklepach.

No dalej, Ol, bardziej szczegółowo! Czyli przez 4 godziny temperatura rośnie powoli i powoli, a potem mleko gotuje się przez 4 godziny?

W moim wolnowarku Kenwood CP706 sterowanym ręcznie (są też inne slowcookery i programy automatyczne) są trzy tryby High - gotuje się w 4 godziny, Low - wolniejsze i jeszcze delikatniejsze (dla kompotów) gotowanie następuje po 8 godzinach (!) - ogrzewanie. A więc na High - tak, rzeczywiście, przez 4 godziny produkt powoli się nagrzewa i temperatura cały czas powoli rośnie, a po 4 godzinach, jeśli jest tylko płynna, gotuje się i gotuje dość gwałtownie (następnym razem zrobię zdjęcie ), a potem nawet tłumaczę na Niski, aby gotował się wolniej. A jeśli w rondlu jest mięso z płynem, to na Haya gotuje się znacznie później, może po 5-6 godzinach, potrzebujesz nie tylko płynu, ale także mięsa do podgrzania. Ale domowe kurczaki ścięgniste i galaretowate mięso, tylko tak doprowadzam do wrzenia wieczorem na Hai, potem przenoszę do Varm i voila, rano dostaję wspaniały bulion lub galaretowate mięso, samo mięso wyskakuje z kości

Więc marudzisz na Hai? Lub 4 godziny na High, przed gotowaniem, a następnie przejście na Slow? I są jeszcze 4 godziny - w jakiej temperaturze (w przybliżeniu wydaje się - jak daleko od wrzenia)?

Więc marudzisz na Hai? Lub 4 godziny na High, przed gotowaniem, a następnie przejście na Slow? I są jeszcze 4 godziny - w jakiej temperaturze (w przybliżeniu wydaje się - jak daleko od wrzenia)?

Tak, w zasadzie przed gotowaniem jest na Hai, to gdy pewnie się gotuje i gotuje się przez jakiś czas (15-20 minut) przechodzę na Low, a tam też gotuje się do gorzkiego końca (a nawet ponad 4 godziny), wtedy bulgotanie jest małe, prawdopodobnie 90 stopni. jak już coś zmierzę i zdam raport. Ale chodzi o to, że powolna kuchenka jest bardzo dobra.długo się nagrzewa, a po otwarciu wieczka również szybko ją gubi, dlatego trzeba szybko ją zmierzyć, inaczej zaczną się zniekształcenia wskaźników. Coś w tym stylu.
Ale najciekawsze jest to, że wolnowar jest pierworodna na tym forum, ma już prawie trzy lata, a skoro w tamtych latach z przyczyn materialnych nie mogłem nadążyć za Panasonicem. To dostało Keshę i było niesamowicie szczęśliwe, a teraz jego bardzo dobre. Liu.

Nie, Ol, nie musisz mierzyć temperatury. Jesteśmy tu Kulibinami, wciąż potrzebujemy miejsca na myślenie i wymyślanie
Tan-Chaki, ty, jutro spróbujesz przedstawić ciasto Olkina w Deksyusha, a potem porównamy wyniki.
Ol, ale jakoś nie uwodzę powoli. Powoli mogę ciemnieć w 80 * w Deksice, ale nie widzę takiej potrzeby. I nie ma gdzie położyć kolejnej bandury. To prawda, spłynąłem na tratwie dziecko za 50 ku, to miejsce zostało właśnie opuszczone

Ol, ale jakoś nie uwodzę powoli. Powoli iw Dexice mogę przyciemnić 80 *

A ja mam nawet dwa, jeden na 4,5 litra, a drugi na antresoli - 6,5 litra, dumnie zabrany stamtąd do gotowania galaretowatego mięsa na święta. Drugi pojawił się zupełnie przypadkowo, rzucił się na kuzyna na rocznicowy prezent i postanowił kupić powolną kuchenkę iw tym czasie wszyscy zupełnie zniknęli. Był koniec stycznia ubiegłego roku i stare zapasy w spółkach się wyczerpały, a nowych jeszcze nie dostarczono. Byłem już w rozpaczy, więc znowu moje rodzime forum, Rinochka, pomogło mi, podrzuciło do mnie jakiś link. I znalazłem wolną butelkę o pojemności 6,5 litra, już w Zaporożu, więc zamówiłem też dużą dla siebie, ponieważ za nimi jest takie poruszenie. Potem pojawił się chiński Seabreeze, ale jestem bardzo dobry. Jestem zadowolony z jakości, a szczególnie z misy ceramicznej. Dla mnie jest jak życie w morzu teflonu i wszelkiego rodzaju powłok natryskowych

I nie możesz fermentować kwaśnej śmietany?

Konieczne jest, aby przynajmniej coś w nim zostało żywe, w przeciwnym razie nie będzie nic do sfermentowania skrzepu iw najlepszym razie po prostu nie fermentuje i pozostaje mlekiem, aw najgorszym zamienia się w śluz, Takie eksperymenty były

Girls: mail1: informowanie! mleko utknęło, ale niezbyt ... najpierw się zagotowało, potem cały cykl był NADAL. Prawdę odkładamy na bok. Musiałem ugotować ryż.
I tak: mleko jest kremem lekkim, gotowanym na jeden niepełny rysunek, jest film. ale nie brązowe, jasne. ale też nie pianka. a małe brązowe filmy unoszą się. ale to najprawdopodobniej, kiedy brakowało mi wrzenia, złapałem go. smak jest słaby melon. Nie podążyłem za tym procesem, bo dyżuruję (na szczęście obok mnie!)
Więc myślę, że teraz, a potem depatuj dalej))) zostaw to w ten sposób, lub zostaw to na HEAT, czy nadal ponownie? Będę w domu dopiero o 6 rano.

A teflon mnie nie przeraża. Jeśli żyjesz z okiem na takie drobiazgi, okazuje się, że nie ma rzeczy niemożliwych. Ponieważ absolutnie wszystko, co nas otacza, jest szkodliwe. Dawno minęły czasy, kiedy dzieci mogły nieustraszenie jeść śnieg. Nie, ich matki już wtedy ich skarciły, ale nie bały się trucizny, a po prostu bólu gardła (och, naiwność!). Ten teflon, jeśli pijesz banalne mleko i nie wiesz, czy przyniesie ci to korzyść, czy zaszkodzi. Przeczytajcie tylko nasze forum - życie jest już przerażające! Nie dalej niż kilka postów powyżej, ostrzegłem Mainu przed kwaśną śmietaną. I tak w końcu można powiedzieć o prawie każdym produkcie. Kurczak jest bardzo szkodliwy, jest nadziewany różnymi paskudnymi rzeczami. Świńska grypa występuje u wieprzowiny, ptasia grypa u kur i choroba szalonych krów u krów. I wszyscy mają razem solidne antybiotyki. Dlaczego, łosoś - i to nie jest zalecane, aby jeść więcej niż 170 gramów tygodniowo (jak tuńczyk). Warzywa są pełne pestycydów, zboża są też pełne wszelkiego rodzaju śmieci. Wszędzie kryje się żywność modyfikowana genetycznie, chociaż etykiety z dumą mówią „bez GMO”. A powietrze wokół nas? A słońce, które co roku jest coraz bardziej gniewne?
Tak więc powłoka nieprzywierająca jest dziś mniejszym złem, które na nas czeka. Ponadto wydaje się, że powłoka ceramiczna również nie jest całkowicie ceramiczna, ale ta sama nieprzywierająca, tylko z dodatkiem ceramiki

Nelya, jeśli nie masz gdzie się spieszyć, lepiej zostawić ogrzewanie do rana. Jak pokazała moja praktyka, ryazhenka smakuje tylko lepiej od przepełnienia!
Następnie odstaw na 40 minut z uchyloną pokrywką, ostudź do 40 * i dodaj do niego zakwas. W zależności od kultury starterowej fermentacja potrwa od 2 godzin lub dłużej. Gdy mleko przestanie falować w rondelku, natychmiast wstaw je na zimno.

Kto powinien spać, a kto powinien pracować!
Tanya, zgadzam się w 100% i więcej z tym, o czym pisałeś. wszystko wokół nas szkodzi))) i to, co jemy, czym oddychamy, w co się ubieramy, w czym żyjemy i po czym chodzimy. i myślę, że zawracanie sobie głowy tak małą uciążliwością jak teflon nie jest tego warte. ale to moja opinia i nie będę jej nikomu narzucać!

Nelya, jeśli nie masz gdzie się spieszyć - lepiej zostawić ogrzewanie do rana. Jak pokazała moja praktyka, ryazhenka smakuje tylko lepiej od przepełnienia!

I założyłem STILL. No dobra, teraz przełączę się na OGRZEWANIE. cześć rozgrzewa się przed moim przybyciem. a rano sfermentuję z jogurtem. Tylko świeże na zakwasie VIVA.

[svetik]

Pojawiło się 60, ale cena to 1000 UAH. Jak myślisz, co warto zabrać za taką kwotę?

svetikgdzie jest ta cena? przebiegł przez strony, zwane naszymi lokalnymi magazynami. DEX60 jest wyciszony, ale spodziewany do połowy listopada
cena musi pozostać taka sama. więc jeśli się nie spieszysz, możesz poczekać. a potem zdecyduj sam.
Swoją drogą przeczytałem, że DEKS50 zostało przerwane, ponieważ PHILIPS kupił na niego licencję i zaczął wydawać własną kreskówkę. to prawda?

A więc teraz mleko… zostało normalnie stopione (y) w nocy na OGRZEWANIE. kolor karmelowy, skórka naprawdę nie jest ciemna. ale oczywiście nie utopiono wystarczającej ilości wody. na STEADY, a noc na OGRZEWANIE tylko na jednym segmencie. W VESce podgrzewałem mleko, więc prawie wszystko tam się ugotowało. ale tam moc jest o-o-o-th, 1000 watów. i jest prawie niemożliwe, aby dostroić się tam, aby marnieć.
teraz ostygnie, będę fermentować. Mam słoiczek majonezu jogurtu VIVA (podstawowy), wylej wszystko, czy połowę?

[słoik majonezu]

teraz ostygnie, będę fermentować. mam słoik majonezu jogurt VIVA (podstawowy) wylać w całości czy w połowie?

Myślę, że można spokojnie przekroić go na pół, zwłaszcza, że ​​jest to zaczyn matki.

teraz ostygnie, będę fermentować. Mam słoiczek majonezu jogurtu VIVA (podstawowy), wylej wszystko, czy połowę?

Nel, przyniosłaś mleko? Albo początkowo był kłopot - coś przeoczyłem. Miałem około 1,75 litra (dokładnie do kreski 6) i zostało - ani grama nie wyschło! Ta ilość zajęła mi prawie słoik majonezowy na zakwasie.

Ta ilość zajęła mi prawie słoik majonezu na zakwasie.

A sfermentowane pieczone mleko w końcu okazuje się gęste i wcale się nie rozciąga? Bo z kultur starterowych zawsze dostaję toffi w mniejszym lub większym stopniu, więc przerzuciłem się na krem ​​rynkowy (2-3 łyżki na prawie 2 litry roztopu), są tłuste, więc nie wkładam dużo.

Ol, gęste sfermentowane pieczone mleko Ale kiedy zaczynasz nakładać / przesuwać / wlewać (raczej polewać) - to samo, co w jogurcie - staje się rzadszy na naszych oczach. Jednocześnie nadal pozostaje bardzo gruby i absolutnie się nie rozciąga! Na moim zdjęciu okazały się obie frakcje - w połowie gęste (nietknięte), widoczne są nawet załamania. A obok jest frakcja picia. Nie ma oderwania surowicy.
Moje jogurty też są trochę lepkie - przypisałem to temu, że robię je wyłącznie z niskotłuszczowego mleka.

[tak lope?]

PANCAKE, Internet wyszedł ... będziesz musiał wszystko od nowa!

Czekałem na swoją kreskówkę 3 miesiące, kupiłem ją za 831 gramów i pomyślałem, że jest droga ...

... Czekałem 4 miesiące, wziąłem go za 830 bez dostawy i tak samo pomyślałem, że jest drogi. właśnie powiedział. czego oczekuje 830-860.

Około pięćdziesiątki, jeśli to prawda, szkoda.

Olya, czytałem recenzje o naszym DEKSYUSH na jakiejś stronie internetowej. i tam ktoś bardzo się martwił, że 60 znowu zniknęło, że zostało usunięte z produkcji. ale konsultant uspokoił i odpowiedział. ze wszystkim DEX60, czekaj na nową dostawę. ale 50 już nie będzie, wąsy, odrąbane PHILIPS. a przy okazji (przez odniesienie) kopię DEX60 na zdjęciu.

Nel, przyniosłaś mleko? A może początkowo był to chmiel - coś mi umknęło.Miałem około 1,75 litra (dokładnie do kreski 6) i zostało - ani grama nie wyschło! Ta ilość zajęła mi prawie słoik majonezowy na zakwasie.

Myślę, że można spokojnie przekroić go na pół, zwłaszcza że jest to zaczyn matki.

Och, zabity na miejscu tak lope?Prawdopodobnie puchnę cały majonez. Po prostu wcześniej nie fermentowałem go jogurtem, tylko kwaśną śmietaną. i mam to teraz, niemy, tylko Dobrynya. i ponieważ to mam nieprzewidziane zaimprowizowane Będę fermentować z jogurtem.
Tanya, miałem 2 worki mleka po 1000g każda. w rondelku do 6 i trochę (bez dolewania do 7). a teraz do 5 znaków i kolejne 2-3 mm. dużo mleka ... poszło polać cały majonez.
I trzymać JOGURT, aż się zepsuje? A może wyłączyć to wcześniej?

Możesz włożyć cały słoik, a może dwie trzecie - to wystarczy.
Jogurt był włączony w programie przez dwie godziny, a potem kolejne 30-40 minut w wyłączonym multitaskingu. Następnie przykryła rondel serwetką i wyjęła na balkonie, żeby ostygła.

Powiedz mi, kto dusi kapustę jak kapustę do nadzienia do ciast, żeby była sucha i chrupiąca? Dostaję coś dość lekkiego, nawet na Fried-Meat.

do nadziewania pierogów i ciast mama nauczyła mnie mieszać ze świeżą i kiszoną kapustą. gotować na wolnym ogniu z marchewką, solą, cukrem, mielonym pieprzem. i bez pomidora. okazało się.
Cóż, w CF po prostu włączyłem GASZENIE.

Podgrzewam mleko. Postanowiłem zaryzykować na ręczny przy 100 stopniach na 10 godzin, minęło już sześć, myślę, że wyłączyć, kolor jest bogaty kremowy, zapach jest niesamowity, w liczbie oczywiście zmalała. Przez pierwszą godzinę siedziałem nad nim i zaglądałem, ale nawet nie próbował uciec, gotuje się bardzo cicho, jeśli przyjrzeć się uważnie, nie ma silnego wrzenia. Chyba polubię to mleko

Tak, nadal nie ma brązowej skórki, ale myślę, że wychodzi tylko w piekarnikach i piekarnikach, mam brązową piankę

Defki, czy widziałeś, co produkuje nasz Dax? https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98894.0

Dziewczyny, potrzebuję rady. Po prostu nie wiem w tym wątku lub w Wybieraniu ...
Mam Dexic-60 (młody użytkownik), a 50 ma funkcje Spaghetti i Express. Te funkcje są dla mnie pożądane i nie wiem, czy da się je jakoś ustalić w Dexica-60 (może jakoś w trybie ręcznym). Tanya spojrzała na link do Oriona, wydaje się, że są też takie tryby. Kup 2 bajki ... lub jakoś przystosuj?
Co mi doradzisz, powiedz mi ...

[Tanya!]

Tanya! Spójrz tutaj: w 50-tonowym ryżu / spaghetti - temperatura 110 stopni, czas 40-50 minut, ryż / spaghetti ekspres - 105 stopni - 30-40 minut; w ryżu 60-tonowym - 105 stopni - 35-45 minut, gryka - 110 stopni - 40-50 minut. Widzisz - w latach 60. kasza gryczana może zastąpić prog ryż / spaghetti, a ryż - express prog.

Zhenya, bardzo dziękuję !!!
Jaki jest najlepszy sposób gotowania makaronów? A jeśli masz doświadczenie, pierogi?
Więc lubię gotować w kreskówce bez tych odpływów wody później.

Mój makaron nie wyszedł, a raczej okazał się owsianką, a nie pojedynczym makaronem. Dlatego gotuję jak w zwykłym rondlu

Cóż, zdezorientowali mnie. Właśnie przygotowałem się do zastosowania tego przepisu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105108.0

Dziewczęta w moich 60-klawiszowych makaruszkach okazują się równie wspaniałe jak w 50-calowych. Gotuję na ryżu. Woda jest tuż poniżej poziomu makaronu, więc ogony wystają dosłownie na kilka milimetrów, nie więcej. Pamiętaj, aby dodać rast do wody. olej - w przeciwnym razie wszystko będzie się trzymać RYS. 10 minut po rozpoczęciu programu pamiętaj o wymieszaniu, w przeciwnym razie wierzchnia warstwa pozostanie sucha i twarda. Gdy woda prawie wyparuje, można dodać sos - dzięki dziecku zawsze mamy w lodówce kilka słoiczków włoskiego słoika, sos wylałem, wymieszałem, zostawiłem pod zamkniętą pokrywką. Lepiej nie czekać do końca programu: podczas dwukrotnego zaglądania do rondla wymieszaj, wylej sos, wydostaje się para, temperatura spada, dlatego automatyczne gotowanie znacznie się wydłuża. Jeśli zaczekasz do końca programu, makaron może się czołgać i świetnie się go chwycić.Gdy tylko zacznie się odliczanie, siłą wyłącz kreskówkę. I nie możesz nawet czekać na odliczanie: daj makaronowi 5-7 minut, aby się pocił wraz z sosem i wyłącz go. Po odłączeniu pozwól im zaprzyjaźnić się przez kolejne pięć minut pod zamkniętą pokrywką, w tym samym czasie to, co mogło mieć czas na złapanie rondla, zniknie i będzie można je podać na stole.
Najważniejsze! Makaroniki z pewnością muszą być obszerne: albo z dziurą, albo z jakąś nitką, lokami, takimi jak sprężyny, lub rogami jak nić. Spaghetti nie zadziała !!! Będą musiały być ugotowane w tradycyjny sposób. Co więcej, nie zależy to od jakości spaghetti - nawet prawdziwych włoskich nie da się zrobić z twardych odmian!

[Oksana]

Dziewczęta w moich 60-klawiszowych makaruszkach okazują się równie wspaniałe jak w 50-calowych. Gotuję na ryżu.

Oksana a ty jesteś prosty, nasz vitchiznyanny Gotujesz w ten sposób makaroniki? Gotuję tak samo jak ty, ale tylko z pszenicy durum (włoskiej,
Makfa, Chumak). ale budżet nie zawsze pozwala je kupić, a mąż uwielbia prostsze. któregoś dnia przyniosłem całą paczkę zwykłego wermeszu i
powiedział, że ugotujemy go osobno. Musiałem to zrobić po staremu, on gotował na gazie ... Nie pamiętam, kiedy włączyłem kuchenkę.
Ale kochany był zadowolony!